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Se l'aneto diventa giallo, ci sono molte possibili ragioni per questo fenomeno: dal materiale di semina di scarsa qualità e dal posto sbagliato per la semina alla mancanza di cure adeguate e ai danni causati da malattie o parassiti. L’identificazione tempestiva del problema e le misure adeguate nella maggior parte dei casi rendono la situazione reversibile.
Perché l'aneto diventa giallo e non cresce?
L'ingiallimento dell'aneto è spesso associato a violazioni delle pratiche agricole. La causa può essere identificata dai sintomi associati.
Semi di scarsa qualità
L'aneto può ingiallire se vengono utilizzati semi di bassa qualità. La data di scadenza, le condizioni di conservazione e la fonte del materiale raccolto sono importanti.
Acidità del suolo
Per la coltivazione dell'aneto si consiglia un terreno con acidità neutra. Questo è un livello di pH di 6,1-7. Se l'aneto inizia a ingiallire, il terreno potrebbe essere troppo acido (con una reazione alcalina si osserva arrossamento).
Il livello di pH viene determinato con un dispositivo speciale o una carta indicatrice. Quest'ultimo può essere acquistato presso un negozio di giardinaggio.La striscia viene posta in una zolla di terra prelevata da una profondità di 10 cm e ben strizzata. Per determinare il livello, il colore della carta indicatrice viene confrontato con la scala di controllo.
Densità di impianto
L'aneto diventa giallo se piantato troppo fittamente. Il raccolto semplicemente non ha abbastanza nutrienti importanti per la sua crescita e il suo sviluppo. Inoltre, un’eccessiva densità di impianto aumenta il rischio di malattie e parassiti. Le piante si indeboliscono, diventando più vulnerabili.
Un altro punto è la quantità di aneto seminato. Se ce n'è troppa, potresti semplicemente non avere il tempo di raccoglierla in modo tempestivo. Quindi i verdi inizieranno a ingiallire e appassire: il ciclo di piena maturazione finirà semplicemente.
Irrigazione impropria
L'ingiallimento dell'aneto è una conseguenza dell'irrigazione inadeguata. La causa potrebbe essere l'eccesso o la carenza di umidità. Anche il terreno troppo secco fa arricciare le foglie. Quando il terreno è spesso impregnato d'acqua, l'apparato radicale marcisce, motivo per cui l'aneto ingiallisce e appassisce.
L'aneto può diventare giallo se si usa acqua fredda per annaffiarlo.
Mancanza di luce
Nel giardino e sul davanzale della finestra l'aneto diventa giallo a causa della mancanza di luce. La cultura preferisce le zone soleggiate. È ottimale se vengono fornite 16 ore di luce diurna. Quando le verdure crescono all'ombra, non solo ingialliscono, ma diventano anche più sottili e seccano. Anche il suo gusto si deteriora e il suo aroma caratteristico scompare.
Esposizione alla luce solare
Nella stagione calda, il processo di maturazione accelera. Gli ombrelli potrebbero apparire prima e anche il verde diventa giallo prima della data di scadenza.
La ragione del cambiamento di colore dell'aneto risiede spesso nell'illuminazione eccessivamente intensa.L'esposizione prolungata alla luce solare può causare ustioni. Di conseguenza, i verdi si seccano e diventano gialli e la loro qualità diminuisce. Per l'aneto è meglio quando c'è una leggera ombra parziale a mezzogiorno.
Carenza di nutrienti
L'aneto può diventare giallo se privo di sostanze nutritive. La ragione di solito risiede nell'eccessiva densità di impianto o nell'impoverimento del suolo. L'aneto diventa spesso giallo quando manca di azoto. È questo elemento che stimola la crescita della massa verde.
Parassiti
Se l'aneto si secca e diventa giallo e le sue foglie si arricciano, la ragione potrebbe risiedere negli afidi. L'insetto si nutre di succhi vegetali, interrompendo il processo di formazione del raccolto. L'infestazione da afidi può essere rilevata non solo dalla presenza di insetti, ma anche da un rivestimento bianco e appiccicoso. Col tempo diventa nero. Le secrezioni si accumulano, rallentando la fotosintesi.
Gli afidi si moltiplicano rapidamente, trasmettono virus e spesso causano anomalie dello sviluppo nelle piante
Malattie
Se l'aneto diventa giallo sul fondo, potrebbe trattarsi di verticillium appassito. Il motivo risiede nel terreno contaminato da un fungo o nell'uso di letame o compost non decomposto. La malattia inizia con l'ingiallimento delle piante nelle giornate soleggiate. Quindi l'aneto appassisce, si arriccia e diventa marrone.
Il rischio di appassimento del verticillium è maggiore per le piante con danni al sistema radicale e alla parte inferiore dello stelo
Il giallo dell'aneto può anche essere il primo segno di peronosporosi. Appare sulla parte esterna delle foglie, che poi diventano marroni. Dal basso appare un rivestimento bianco.
Le condizioni ottimali per l'infezione da peronosporosi sono il tempo piovoso e la temperatura dell'aria fino a 20 °C
Il giallo dell'aneto è il segno iniziale dell'appassimento del Fusarium.Si sviluppa dalle foglie inferiori. Quindi la vegetazione diventa rossa e marrone. Dopo la sconfitta e le foglie superiori, la pianta appassisce.
L'avvizzimento del Fusarium è favorito dall'alta temperatura e dall'eccessiva umidità del suolo.
Cosa fare se l'aneto diventa giallo
Quando l'aneto diventa giallo, è necessario agire in base alla causa di questo problema. Nella maggior parte dei casi è sufficiente eliminarlo.
Se l'aneto diventa giallo a causa di una reazione acida del terreno, la farina di dolomite o i gusci d'uovo (tritati in polvere) aiuteranno a normalizzarlo. Non è consigliabile utilizzare calce e cenere: il raccolto reagisce male a loro. La disossidazione del terreno dovrebbe essere effettuata prima della semina.
Quando l'aneto diventa giallo a causa della densità di impianto, il problema si risolve con il diradamento. Tra le piante adiacenti viene lasciato un minimo di 2 cm e le file vengono realizzate a una distanza di 5-6 cm, è necessario concentrarsi sulla varietà specifica e sullo schema di impianto consigliato per essa.
Se l'ingiallimento è causato da una malattia fungina, sono necessari fungicidi:
- Alirin-B;
- Gamair;
- stroboscopico;
- zolfo colloidale;
- solfato di rame;
- Miscela bordolese.
I rimedi popolari vengono utilizzati anche per combattere le malattie fungine in una fase iniziale. Il loro vantaggio è che non è necessario attendere un momento sicuro prima della raccolta. Ci sono molte opzioni, tra cui:
- infuso di cipolla e aglio;
- soluzione di senape in polvere;
- schiuma di verde, bucato, sapone di catrame;
- kefir o siero di latte (diluito in dieci parti di acqua) con l'aggiunta di iodio (una goccia per 1 litro).
Se l'aneto diventa giallo a causa di un'irrigazione inadeguata o di acqua troppo fredda, il regime deve essere normalizzato. Il raccolto richiede umidità una volta alla settimana.Quando il clima è secco e caldo, l'irrigazione viene aumentata 2-3 volte. Utilizzare acqua calda (a partire da 18 °C). Quando si coltiva in piena terra, è ottimale spendere 10 litri per 1 m². Oltre al corretto regime di irrigazione, è importante un allentamento regolare. Garantisce la permeabilità all'aria e all'umidità del terreno.
Se l'aneto diventa giallo a causa dell'eccesso di umidità, inizialmente è necessario allentare il terreno dopo ogni irrigazione e precipitazione.
Quando il motivo dell'ingiallimento dell'aneto risiede nell'illuminazione eccessiva, è necessario ombreggiare le piantagioni nelle ore più calde. A questo scopo viene utilizzato materiale di copertura bianco.
Le carenze nutrizionali possono essere risolte applicando fertilizzanti adeguati. L'urea può essere utilizzata come fonte di azoto: per l'alimentazione fogliare 5-6 g per 1 litro d'acqua. Questo volume è sufficiente per 33 m². La carenza di sostanza organica può essere ben compensata con un infuso di verbasco ed escrementi di uccelli. Anche altre opzioni sono efficaci:
- infuso di ortica: la materia prima viene riempita con acqua, lasciata per una settimana, utilizzata per l'irrigazione due volte al mese;
- ammoniaca – 1 ml per 1 litro d'acqua, spruzzando due volte a settimana;
- fertilizzante liquido Biud su letame equino - diluito in 20 parti di acqua, irrigato il terreno;
- Concentrato ideale – 9 ml per 1 litro d'acqua, consumo di soluzione 10 litri per 6 m².
Per combattere gli afidi sull'aneto, puoi usare il sapone da bucato o il catrame: sciogli la barra in 5 litri di acqua e lasciala agire per 7 ore. Il prodotto risultante viene spruzzato sugli steli e sulle foglie. Contro gli afidi vengono utilizzati anche altri metodi:
- farmaci – Biotlin, Fitoverm, Akarin, Tanrek, Aktara;
- rimedi popolari: soluzione di sapone e soda, infusi di tabacco, cenere, scorza, cime di pomodoro, aghi di pino, acetosella;
- il quartiere delle piante repellenti: calendule, coriandolo, finocchio, menta, aglio, cipolle, basilico, senape, lavanda.
È possibile mangiare l'aneto ingiallito?
È possibile utilizzare l'aneto ingiallito per il cibo se il cambiamento di colore è associato a pratiche agricole o condizioni meteorologiche improprie. Va tenuto presente che tali ragioni influenzano non solo il colore, ma anche il gusto e la succosità.
Non mangiare verdure che sono diventate gialle a causa di malattie o parassiti. Ciò può essere dannoso per la salute e causare avvelenamenti.
Misure di prevenzione
È più facile prevenire eventuali problemi che affrontarne le conseguenze. Per prevenire l'ingiallimento dell'aneto, sono importanti le seguenti misure:
- scegliere il posto giusto per piantare: un'area soleggiata e ben ventilata, terreno sciolto;
- corretta preparazione dei letti - aggiunta di materia organica, fertilizzanti potassio-fosforo;
- disinfezione dei semi, solitamente utilizzando una soluzione di permanganato di potassio (1 g per 100 ml di acqua tiepida, ammollo per 20 minuti, risciacquo);
- normalizzazione dei livelli di pH prima della semina;
- predecessori corretti: l'aneto non viene piantato in fila in un punto e dopo altre colture ad ombrello, alternate a belladonna, legumi e meloni;
- rispetto dello schema di impianto e diradamento tempestivo;
- diserbo e allentamento regolari;
- corretta modalità di irrigazione;
- selezione di varietà resistenti alle malattie fungine e alla fioritura.
L'aneto matura rapidamente, quindi, con un'adeguata preparazione del sito, è sufficiente nutrirlo con minerali una volta a stagione e il resto del tempo con materia organica. Non ci sarà carenza di nutrienti se in autunno aggiungi quanto segue per 1 m²:
- 4-5 litri di humus;
- 15 g di azoto;
- 20 g di potassio;
- 30 g di fosforo.
Per evitare danni all'aneto da parte degli afidi, che danneggiano anche la maggior parte delle altre piante, è necessario combattere le formiche
Conclusione
Se l'aneto diventa giallo, le ragioni possono essere molto diverse. La maggior parte di essi può essere risolta, soprattutto all'inizio, quando le piante hanno appena cominciato a cambiare. Le misure preventive ti aiuteranno a evitare problemi in futuro. La maggior parte di essi sono legati alle regole della tecnologia agricola.
