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Il rosmarino (la foto della pianta è presentata di seguito) è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Portato in Russia dal Mediterraneo, dove si trova in condizioni naturali. È ampiamente utilizzato come condimento in cucina. La pianta ha proprietà curative e viene quindi utilizzata nella medicina popolare. Spesso le piantine vengono utilizzate nella progettazione del paesaggio.
Che aspetto ha il rosmarino?
Raggiunge un'altezza di 1,8 M. I fiori sono di colore blu-violetto, raramente bianchi. I fiori sono piccoli, raccolti in fitte infiorescenze. La fioritura termina a metà estate. Successivamente si formano noci grigio-marroni, all'interno delle quali si trovano i semi. L'erba ha un fusto legnoso denso, foglie aghiformi con struttura coriacea. Le foglie sono vicine l'una all'altra. Il colore del gambo varia dal marrone chiaro al grigio. La pianta produce un aroma di canfora che ricorda la freschezza del mare. I rami sono tetraedrici, allungati. L'apparato radicale è ben sviluppato, raggiunge i tre metri.
Tipi e varietà di rosmarino
Secondo la descrizione la pianta di rosmarino preferisce i climi caldi e secchi. Con l'umidità in eccesso muore e si sviluppa male. Ha due tipi principali (prostrato e ordinario) e molte varietà. I tipi principali e le varietà popolari sono descritti di seguito.
Rosmarino officinalis (comune)
La tipologia più famosa e diffusa. Il fondatore di tutte le varietà di arbusti. Ha un apparato radicale ben sviluppato e germogli legnosi di colore grigio scuro. Le foglie sono coriacee e raggiungono i 3,5 cm di lunghezza, le infiorescenze del rosmarino comune sono densamente situate una accanto all'altra. Hanno una tinta azzurra. Questo tipo di erba è ampiamente utilizzata in medicina e in cucina. Ha un effetto coleretico, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale ed è efficace nelle malattie delle prime vie respiratorie.
Rosmarino prostrato
Una pianta ornamentale viene spesso piantata nei giardini per decorare il paesaggio. L'erba raggiunge un'altezza non superiore a 75 cm, i rami del cespuglio crescono e il rosmarino assume la forma di una palla. Se viene piantato lungo una recinzione, il cespuglio si ramifica e cresce troppo sul supporto, formando così delle “siepi”. I fiori sono blu o viola brillante. Questa varietà viene utilizzata in cucina perché l'erba ha un odore gradevole. I cespugli non attecchiscono bene nei climi freddi. Per l'inverno vengono coperti o trapiantati in serra.
Rosmarino di Crimea
Questa varietà è apparsa in Crimea intorno al XIX secolo. Inizialmente veniva coltivato nel giardino Nikitsky, situato sulla penisola di Crimea. Il periodo di fioritura inizia a febbraio. Il rosmarino di Crimea raggiunge un'altezza di un metro. Le foglie aghiformi sono verdi, hanno una tinta grigiastra e una consistenza coriacea. Ha un odore gradevole.I cespugli si trovano sui pendii rocciosi; sono spesso usati per decorare bordi e creste. Questa specie viene coltivata anche nelle piantagioni per scopi medicinali. Non sopravvive bene al freddo; per l'inverno le piantine vengono coperte o trapiantate in serra.
Tenerezza al rosmarino
Questa è una delle varietà vegetali popolari. Raggiunge un'altezza di 1 metro. I fiori sono di colore azzurro. Le foglie, dalla struttura coriacea, cambiano colore a seconda della stagione vegetativa. All'inizio della fioritura le foglie sono verdi e verso la fine assumono un colore grigio-verde. Questa è una pianta perenne. Gli arbusti sono termofili e non tollerano facilmente cali improvvisi della temperatura dell'aria. Attecchiscono bene nei paesi con climi caldi. Nei paesi settentrionali il rosmarino viene coltivato in ambienti chiusi.
Goccia di rugiada al rosmarino
Il Rosmarino Dewdrop è una pianta perenne ampiamente utilizzata in cucina. Raggiunge un'altezza di 40–60 cm, le foglie hanno una forma allungata, che ricorda gli aghi di abete rosso. Contengono una grande quantità di oli essenziali. Le foglie sono di colore verde scuro e sono densamente distanziate sul fusto. L'arbusto emana un aroma gradevole che ricorda una miscela di mare e lavanda. I fiori sono viola-bluastri, profumati. La pianta non tollera facilmente le basse temperature, quindi se coltivata in piena terra, per l'inverno il cespuglio viene spostato in ambienti chiusi con temperatura bassa ma positiva oppure coperto.
Come cresce il rosmarino?
L'arbusto predilige terreni ricchi di humus e ben aerati. È difficile tollerare l'umidità elevata. Nei paesi del sud cresce su pendii rocciosi. Tollera bene il caldo estivo e ama le zone luminose. Le foglie hanno una struttura coriacea, sono dense e accumulano bene l'umidità, grazie alla quale la pianta tollera facilmente la siccità.
Per piantare il rosmarino in piena terra, dovresti scegliere una zona meridionale con una buona illuminazione. Se la pianta ha svernato in una stanza fresca, dovrebbe essere portata fuori per la semina solo dopo che è passata la minaccia di gelate di ritorno. Prima di piantare, alla pianta vengono concessi diversi giorni per acclimatarsi, solo dopo viene piantata in piena terra.
Quanto tempo cresce il rosmarino?
È una pianta perenne sempreverde, una pianta che vive più di vent'anni. Il rosmarino può essere coltivato come pianta d'appartamento o utilizzato come decorazione per esterni.
Per rendere la pianta gradevole alla vista è necessario concimarla con concimi minerali. I cespugli vengono piantati a una distanza di 50-60 cm l'uno dall'altro.
Dove cresce il rosmarino?
Come pianta selvatica, il rosmarino è diffuso in Grecia, Mediterraneo, Sud Africa, Spagna, Portogallo, Cipro e Transcaucasia. Si trova spesso in montagna. Piantagioni artificiali vengono costruite in Crimea, nelle regioni subtropicali e tropicali. Il rosmarino coltivato cresce nella parte meridionale della Russia e non si trova allo stato selvatico. Nel 1813 fu coltivato per la prima volta in Crimea nel giardino Nikitsky. Da allora è stata coltivata come pianta coltivata.
L'uso del rosmarino nella progettazione del paesaggio
Gli arbusti per decorare il paesaggio vengono piantati in gruppi o combinati con altre specie e varietà. Nei paesi del sud vengono piantati lungo la recinzione, creando così delle recinzioni. Le specie con germogli striscianti vengono piantate accanto a recinzioni, muri di sostegno o gradini. I cespugli avvolgono magnificamente la recinzione e durante il periodo di fioritura si deliziano con il loro profumo.Non dovresti annaffiarli più di una volta alla settimana, poiché i cespugli non tollerano bene l'umidità e potrebbero morire.
In Russia le piante vengono coltivate in vaso. Nella stagione calda vengono portati in giardino. I vasi sono selezionati per abbinarsi al paesaggio del giardino. Molto spesso vengono posti accanto alla cucina estiva e combinati con altre erbe aromatiche. Gli arbusti si sposano bene con timo, origano, lavanda, salvia, ginepro e speedwell. Accanto ad esso, Eremurus sembra armonioso.
I cespugli tollerano bene la potatura e dopo la potatura diventano più densi. Sono utilizzati nelle piantagioni di bordi misti, lungo il bordo dei mixborder e nel giardinaggio in contenitori.
Conclusione
La bellezza dell'erba di rosmarino (foto della pianta sotto) è stata apprezzata dai paesaggisti. È ampiamente utilizzato per decorare aiuole, bordure e siepi. Inoltre, l'erba viene utilizzata come condimento e come medicinale nella medicina popolare e tradizionale. La pianta ha molte specie e varietà; sono grandi, più di 1 metro di altezza, e piccole, circa 40 centimetri. Questa erba viene coltivata anche in casa e utilizzata come spezia fresca per i piatti.
