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Il primo esperimento sull'allevamento di incroci di polli da carne industriali tra anatre è iniziato nel 2000 presso l'impianto di allevamento di Blagovarsky, che si trova nella Repubblica del Bashkortostan. Gli allevatori ne hanno incrociati 3 razze di anatre: corridore indiano, incrocio straniero “Super-M” e razza di anatre Blagovarian “propria”. L'obiettivo era quello di ottenere un incrocio di anatre da carne russe con le stesse caratteristiche produttive di quelle occidentali, ma meno esigenti in termini di mangime e condizioni di stabulazione.
L'anatra Agidel si è rivelata soddisfare pienamente i requisiti necessari. Sono state realizzate due linee trasversali Agidel: A345 e A34. Le linee differiscono leggermente nelle caratteristiche produttive. In generale, le anatre della razza Agidel soddisfano i requisiti industriali. Il lavoro per migliorare la croce è ancora in corso. Sebbene esistessero tre razze “genitori”, oggi dagli ibridi si sono già ottenuti discendenti con caratteristiche consolidate. In altre parole, le anatre Agidel cominciano a rivendicare il titolo di razza.
Una carcassa di anatra con piumaggio bianco sembra sempre più attraente a causa dell'assenza di monconi scuri nella pelle. Inoltre, l'industria che lavora la piuma d'anatra è più disposta a utilizzare la piuma d'anatra bianca. Questo tipo di lanugine è più costoso della lanugine scura.Per un proprietario privato, tali sottigliezze di solito non contano. Per lui sono più importanti le caratteristiche della carne e delle uova del pollame.
Descrizione della razza Agidel e caratteristiche produttive
Grande anatra con piumaggio bianco. La testa è grande e lunga. Gli occhi sono attaccati alti e di colore scuro. Il becco è grande e largo. Il colore del becco è giallo. Il collo è lungo, di medio spessore. Il petto dell'anatra è ben muscoloso, profondo e sporgente in avanti. La parte posteriore è ampia e lunga. Il corpo è posizionato quasi orizzontalmente.
Essendo una razza da carne, le anatre Agidel crescono molto rapidamente e sono pronte per la macellazione a 2 mesi. L'impianto riproduttivo nelle caratteristiche produttive della razza Agidel indica la produzione media di uova di questo incrocio nell'arco di 280 giorni stagionali - 257 pezzi. Il peso di un uovo è di 90 g L'elevata produzione di uova è un'eredità di una delle razze madri, il corridore indiano, migliorata grazie alla selezione mirata.
Va ricordato che la razza dell'anatra Agidel presenta due linee: una più vicina alla linea delle uova, la seconda è finalizzata alla produzione di carne. La produzione di uova della prima linea è superiore a quella della seconda, quindi i dati sulla produzione di uova sono una media. Se la versione "deposizione delle uova" della razza oggi può deporre 260 uova in 40 settimane, gli indicatori della seconda saranno di circa 240 uova nello stesso periodo.
C'è una differenza anche nelle caratteristiche della carne: la linea “deposizione uova” è più leggera e produce meno carne rispetto alla linea “carne”. Sebbene entrambe queste linee appartengano alla stessa razza Agidel.
Entro 42 giorni, le anatre della razza Agidel raggiungono un peso di 3100 g.Il contenuto di grasso della carcassa dei rappresentanti della razza Agidel è inferiore a quello delle normali anatre da carne ed è del 29,4%. L’obesità “standard” è in media del 35%.
Le anatre della razza Agidel iniziano a deporre le uova a 6-8 mesi, a seconda del tipo di cibo somministrato. Quando si riceve mangime destinato alle galline ovaiole, la stagione della deposizione delle uova per le femmine inizia prima.
Allevamento e allevamento di anatre di Agidel
Poiché la divisione negli incroci è ancora in corso, è meglio non allevare la razza Agidel in casa. Molto probabilmente la prole non manterrà le qualità genitoriali e il gruppo di anatre Agidel che non si dividono è ancora troppo piccolo. Pertanto, è meglio acquistare gli anatroccoli Agidel direttamente dall'allevamento di Blagovarsky o acquistare lì un uovo da cova.
Spesso questo è ciò che determina l'insoddisfazione dei proprietari di cascine private per la velocità di crescita degli “agidels”.
Quando le uova delle anatre Agidel vengono incubate, l'81% degli anatroccoli si schiudono. Le anatre Agidel hanno una buona conservazione dei loro piccoli. Più del 97% degli anatroccoli nati sopravvive.
Vantaggi della razza di anatre Agidel:
- rapido aumento della massa muscolare;
- contenuto di grassi della carne relativamente basso rispetto ad altre razze di anatre;
- immunità alla leucemia;
- piumino e piume di alta qualità.
Gli unici svantaggi includono la necessità di allevare questo incrocio negli incubatori, il che potrebbe essere scomodo per i proprietari privati.
Caratteristiche di mantenimento e alimentazione
È più redditizio allevare i maschi per la carne; le anatre sono più piccole ma più mobili. Di conseguenza, il consumo di cibo delle femmine è lo stesso di quello dei maschi, ma il rendimento è inferiore. Il costo medio del mangime è di 2,24 mangimi. unità
Quando gli anatroccoli escono dalle uova, il loro sesso non può essere determinato immediatamente. E dato il colore bianco, anche in seguito il sesso può essere determinato solo dalla taglia e dal ciarlatano.Secondo il ciarlatano, non prima che i giovani animali smettano di strillare come piccoli anatroccoli. Cioè, nel periodo della macellazione.
Gli anatroccoli appena nati ricevono una cuccia calda (28-30°C) con illuminazione 24 ore su 24. L'allevatrice dovrebbe essere abbastanza spaziosa da rimanere asciutta almeno per un po' di tempo. Gli anatroccoli, come gli adulti, amano sguazzare nell'acqua, riuscendo a far fuoriuscire l'acqua anche dagli abbeveratoi aspiranti. Ma nei primi giorni di vita, il piumino degli anatroccoli si bagna facilmente e la permanenza su una lettiera umida può avere su di loro un effetto critico.
Gli anatroccoli crescono rapidamente e fin dai primi giorni di vita necessitano di alimenti ipercalorici e ad alto contenuto proteico per costruire la massa muscolare. Con l'illuminazione 24 ore su 24, gli anatroccoli mangeranno anche di notte, quindi non dobbiamo dimenticare di fornire cibo ai pulcini durante la notte. Dopo il pasto le anatre vanno ad abbeverarsi ed è richiesta anche la presenza di acqua.
Un equilibrio tra lettiera asciutta e presenza costante di acqua può essere raggiunto sia su una vasta area che su lettiera profonda. La possibilità di spruzzi d'acqua può anche essere limitata realizzando abbeveratoi a tettarella per gli anatroccoli.
Gli anatroccoli lanuginosi si bagnano anche dopo 2 settimane, finché non trasformano il piumino in piume. Ma quei pulcini che hanno già più di due settimane hanno un'area corporea più ampia e sopportano più facilmente l'ipotermia. Pertanto, in ogni caso, è meglio non lasciare a lungo gli anatroccoli alle prime armi nello stagno.
Nella foto gli anatroccoli di Agidel hanno circa un mese.
Gli incroci industriali vengono allevati con l'aspettativa che inizialmente si nutriranno di mangimi già pronti. Le anatre della razza Agidel non fanno eccezione. Gli anatroccoli iniziano la vita con il mangime iniziale per polli da carne.Anche in età adulta, le anatre di questa razza sono meglio nutrite con cereali che con purè. Qualsiasi passaggio a un altro tipo di cibo è meglio farlo molto gradualmente.
La casa delle anatre dovrebbe essere leggera, asciutta e ben ventilata. E devi mantenere la lettiera pulita. Le anatre sono considerate uccelli sporchi per un motivo. È vero, il concetto di "sporco" in questo caso è controverso. L'anatra ama creare una palude vicino a un abbeveratoio o a un bagno, ma mangia cibo pulito, a differenza del pollo onnivoro.
Proprio nella foto è chiaramente visibile l'ardente amore delle anatre per la palude vicino all'abbeveratoio. E un principiante che vuole procurarsi delle anatre deve essere preparato per questo.
Le anatre Agidel possono cavarsela con un piccolo bagno nel recinto. Se fornite loro un grande stagno, allora è meglio costruire il pollaio il più lontano possibile dallo stagno. In questo caso le anatre avranno il tempo di asciugarsi prima di raggiungere il pollaio e non porteranno sporco all'interno.
In generale, allevare l'agidel non differisce dall'allevare anatre di altre razze. Gli anatroccoli possono anche essere tenuti nello stesso recinto. Quindi la differenza tra gli agidel e gli altri anatroccoli sarà chiaramente visibile. Gli Agidel sono più grandi.
Recensioni dei possessori di croci Agidel
Conclusione
Le anatre della razza Agidel sono ancora poco conosciute tra i proprietari privati, soprattutto perché al momento le Agidel devono ancora essere acquistate direttamente dalla fabbrica. Quando le caratteristiche produttive necessarie saranno fissate e la divisione lungo di esse si fermerà, le anatre di questa razza prenderanno il loro posto non solo negli allevamenti di pollame industriali, ma anche nelle fattorie private.
