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L'immunità colostrale nei vitelli è spesso chiamata immunità innata. Questo è sbagliato. Nei neonati l'immunità è completamente assente e si sviluppa solo dopo 36-48 ore. Sarebbe più corretto chiamarlo materno, poiché i cuccioli ricevono protezione dalle infezioni della mucca. Anche se non immediatamente nel grembo materno.
Cos'è l'immunità colostrale negli animali
Questo è il nome dato alla protezione del corpo contro le infezioni, che i bambini ricevono dal colostro della madre. I vitelli nascono sterili. Possono ricevere anticorpi che li proteggono dalle malattie nel periodo postnatale solo il primo giorno di vita. La secrezione rilasciata dalla mammella nei primi 7-10 giorni è molto diversa dal latte “maturo” che beve una persona. Nei primi giorni la mucca produce una sostanza gialla più densa. Questo liquido si chiama colostro. Contiene molte proteine e immunoglobuline, ma non ci sono quasi grassi e zuccheri.
Questo è il motivo principale per cui il vitello deve allattare per le prime 6 ore. E prima è, meglio è. Dopo sole 4 ore, il vitello riceverà il 25% in meno di anticorpi rispetto a subito dopo la nascita. Se per qualche motivo un neonato non può essere alimentato con colostro naturale, non svilupperà resistenza al colostro.Puoi creare un sostituto artificiale con una gamma completa di aminoacidi, grassi e carboidrati. Ma un prodotto così artificiale non contiene anticorpi e non aiuta a sviluppare la protezione.
Puoi dare da mangiare agli animali giovani fin dai primi minuti di vita, ma il prodotto consumato dal cucciolo deve essere naturale
Come si forma l'immunità colostrale?
Il vitello è protetto dalle infezioni dalle immunoglobuline materne presenti nel colostro. Una volta nello stomaco, penetrano nel sangue senza modifiche. Ciò accade durante i primi 1-1,5 giorni di vita. Successivamente il vitello non è in grado di formare una resistenza colostrale alle malattie.
La formazione di un sistema protettivo dipende dallo stato acido-base (ABS) del sangue dei vitelli. E questo è determinato dai cambiamenti metabolici durante il periodo intrauterino e dal CBS materno. Nei vitelli con vitalità ridotta, l'immunità colostrale è praticamente assente, poiché le immunoglobuline penetrano scarsamente dal tratto gastrointestinale sottosviluppato nel sangue.
Per la corretta formazione dell'immunità “innata”, il vitello deve ricevere colostro nella quantità pari al 5-12% del peso corporeo durante la prima ora, o preferibilmente 30 minuti, di vita. La quantità della porzione saldata dipende dalla qualità del prodotto e dalla sua saturazione con immunoglobuline. In media, si consiglia di somministrare l'8-10% del peso corporeo, ovvero 3-4 litri. La seconda volta il colostro viene bevuto a 10-12 ore di vita. Questo è il caso se il bambino viene portato via subito dopo la nascita.
Questo metodo di alimentazione dei vitelli è praticato nelle grandi aziende agricole, dove è possibile creare riserve da mucche con una forte immunità.La conservazione viene effettuata in congelatore ad una temperatura di - 5°C. Solitamente vengono utilizzati contenitori da 5 litri. Per questo motivo, la modalità di scongelamento viene spesso interrotta.
Per uno scongelamento corretto, il contenitore viene immerso in acqua tiepida alla temperatura di 45 °C. Ma poiché il volume è grande ed è impossibile scongelare tutto in una volta, la quantità di immunoglobuline nel colostro diminuisce. Ciò influisce negativamente sulla formazione della resistenza colostrale degli animali giovani alle malattie.
L'opzione ottimale per proteggere il vitello, ideale per piccole aziende agricole e proprietari privati di mucche. Il neonato viene lasciato sotto la madre. Allo stesso tempo, gli viene insegnato a ricevere il cibo dal capezzolo. Successivamente il vitello dovrà ancora bere il latte dal secchio.
C'è solo uno svantaggio di questo metodo di formazione dell'immunità colostrale: l'utero può avere una bassa resistenza corporea. Il colostro di scarsa qualità può essere:
- nelle manze primogenite di età inferiore a 2 anni;
- in una mucca che riceveva una dieta sbilanciata e viveva in cattive condizioni.
Nel secondo caso non ha importanza da quale mucca il vitello riceverà la prima porzione. Il sistema immunitario sarà debole.
La più alta resistenza del corpo alle malattie si avrà negli animali giovani lasciati sotto l'utero; questa è una pratica comune quando si allevano razze di bovini da carne
Se possibile, un neonato dovrebbe bere il colostro di mucche adulte e completamente sviluppate. Le manze primogenite di solito non hanno una quantità sufficiente di immunoglobuline nel sangue e la formazione dell'immunità colostrale dipende da esse.
Come aumentare l'immunità colostrale nei vitelli
A rigor di termini, non può essere aumentato nei vitelli.Ma puoi migliorare la qualità del colostro ed espandere le funzioni protettive. La quantità di immunoglobuline diminuisce in determinate condizioni:
- mancato rispetto dei termini di vaccinazione;
- dieta squilibrata durante il periodo secco;
- perdita spontanea di colostro dai capezzoli prima del parto;
- La prima giovenca ha meno di 2 anni;
- violazione della modalità di sbrinamento;
- negligenza nel diagnosticare la mastite nelle vacche immediatamente dopo il parto;
- contenitori non igienici in cui vengono munte le mucche e da cui vengono nutriti i vitelli, compreso l’uso ripetuto di bottiglie d’acqua usa e getta.
La gamma di malattie dalle quali il vitello sarà protetto dall'immunità colostrale può essere “ampliata” mediante la vaccinazione tempestiva dell'utero. Se nel sangue della mucca sono presenti anticorpi contro una malattia, queste immunoglobuline verranno trasferite al vitello.
Le situazioni stressanti per i neonati includono:
- Calore;
- troppo freddo;
- pessime condizioni di vita.
La creazione di condizioni confortevoli per i vitelli aumenterà la resistenza colostrale.
Esiste anche un modo per formare “artificialmente” l’immunità colostrale. Agli uteri gravidi viene somministrato un vaccino inattivato due volte, con un intervallo di 3 giorni. La prima volta che una mucca viene vaccinata 21 giorni prima del parto previsto, la seconda volta 17 giorni.
Se il colostro materno non è sufficiente per formare una forte immunità, viene utilizzato un altro metodo: la somministrazione di sieri immunitari. Il vitello sviluppa l'immunità passiva entro poche ore. Ma la durata dell'azione del siero è di soli 10-14 giorni.Se gli animali giovani non hanno sviluppato resistenza al colostro, il siero dovrà essere ripetuto ogni 10 giorni.
Conclusione
L'immunità colostrale nei vitelli si forma solo il primo giorno di vita. Nelle fasi successive, l'utero secerne ancora immunoglobuline, ma i piccoli non sono più in grado di assorbirle. Pertanto, è molto importante avere una scorta di colostro nel congelatore o lasciare i neonati sotto la mucca.
