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La pasteurellosi suina è una di quelle malattie che possono mettere fine a tutti i piani degli allevatori di trarre profitto dall’allevamento di suini. I più suscettibili a questa infezione sono i maialini, che di solito vengono allevati appositamente per la vendita. Anche i suini adulti si ammalano, ma meno spesso e tollerano la malattia più facilmente dei suinetti.
Che tipo di malattia è la pasteurellosi?
Si ritiene che questa malattia batterica sia comune a molte specie animali, compreso l’uomo. Quest'ultimo è solitamente infetto dalla pasteurella degli animali domestici. L'agente eziologico della malattia nei suini sono i batteri non mobili Pasteurella multocida di tipo A e D e Pasteurella haemolytica. I segni della pasteurellosi variano ampiamente a seconda della specie animale da cui è stata ottenuta la coltura batterica.
Le Pasteurella sono classificate in 4 sierogruppi: A, B, D, E. Tutti questi gruppi sono simili nell'aspetto e nelle proprietà antigeniche. Le pasteurelle sembrano bastoncini ovali immobili lunghi 1,5-0,25 micron. Appartengono ai batteri gram-negativi. Non c'è controversia.Tutte le varietà di pasteurella crescono sugli stessi terreni nutritivi, preferendo la presenza di sangue nel brodo.
Le Pasteurella non sono molto resistenti:
- una volta essiccati, muoiono dopo una settimana;
- può vivere nel letame, nell'acqua fredda e nel sangue fino a 3 settimane;
- nei cadaveri – 4 mesi;
- nella carne congelata rimangono vitali fino a un anno;
- se riscaldati a 80 °C muoiono in 10 minuti.
I batteri non sono resistenti ai disinfettanti.
Quanto è pericolosa la malattia?
La pasteurellosi si sviluppa solitamente lungo il percorso dell'epizoozia. Subito dopo che un individuo viene infettato, l’intera popolazione di suini dell’allevamento si ammala. Molto spesso nei suinetti si osserva pasteurellosi acuta e iperacuta. Nei suini adulti si verifica un decorso cronico. A causa della natura della pasteurellosi cronica, gli animali vengono spesso curati per altre malattie, contribuendo alla diffusione della pasteurellosi.
Cause e vie di infezione
I batteri vengono escreti insieme ai fluidi fisiologici dell'animale malato. Suini apparentemente sani ma guariti possono essere portatori del batterio. L'infezione avviene attraverso il contatto diretto degli animali attraverso goccioline trasportate dall'aria. Inoltre, un maiale sano può ammalarsi di pasteurellosi attraverso l'acqua e l'alimentazione contaminata da feci o saliva. La pasteurellosi può essere trasmessa da insetti succhiatori di sangue.
La conservazione dei batteri nell’ambiente esterno è facilitata da:
- pulizia prematura delle macchine, che aumenta l'umidità a causa dell'evaporazione dell'urina;
- mangime di bassa qualità, che riduce l'immunità dei maiali;
- elevato affollamento di animali, a causa del quale i maiali sperimentano stress, che porta anche alla soppressione del sistema immunitario;
- mancanza di vitamine nella dieta.
Sono stati osservati focolai di pasteurellosi anche dopo la vaccinazione contro la peste e l'erisipela.
I sintomi della malattia in diverse forme
La pasteurellosi è una malattia “variabile”. I suoi sintomi variano non solo a seconda del tipo di malattia. Esistono 4 tipi di malattie:
- iperacuto;
- speziato;
- subacuto;
- cronico.
Differiscono nel tempo che trascorre dal momento in cui compaiono i primi sintomi fino alla morte del maiale. Il modo in cui progredirà la pasteurellosi in ogni singolo suino dipende dalla virulenza dei batteri e dalla resistenza del sistema immunitario dell'animale all'agente patogeno.
Forma ultraacuta
Nella forma iperacuta di pasteurellosi la morte dei suini avviene dopo poche ore. Segni della forma iperacuta:
- temperatura 41-42 °C;
- sete;
- rifiuto del cibo;
- stato depresso;
- disturbi nel funzionamento dei sistemi cardiovascolare e respiratorio;
- Possibile diarrea mista a sangue e muco.
La progressione della malattia avviene molto rapidamente. Prima della morte, il maiale presenta sintomi di insufficienza cardiaca e gonfiore della testa. Durante gli studi patologici viene rilevato edema polmonare.
Forma acuta
I sintomi della forma acuta sono gli stessi della forma iperacuta. Prima della morte e durante la ricerca si riscontrano gli stessi segni. A differenza dell'iperacuta, con questo decorso della pasteurellosi la morte avviene dopo pochi giorni.
Forma subacuta
Anche il decorso subacuto e cronico della pasteurellosi sono simili. In entrambi i casi, la malattia è caratterizzata da febbre e localizzazione del processo nei singoli sistemi del corpo del maiale. A seconda della localizzazione dei batteri, la pasteurellosi si divide in 3 forme:
Intestinale:
- diarrea debilitante con feci marrone scuro o rossastre;
- sangue nel letame;
- sete;
- rifiuto del cibo;
- esaurimento;
Petto:
- secrezione sierosa, successivamente mucopurulenta dal naso;
- possibile sangue nelle secrezioni nasali;
- respiro affannoso;
- tosse;
Edema:
- gonfiore infiammato delle palpebre;
- gonfiore della lingua e della laringe;
- gonfiore del tessuto sottocutaneo del collo, dell'addome e delle gambe;
- difficoltà a deglutire;
- respiro affannoso;
- secrezione di saliva densa;
- insufficienza cardiaca.
Poiché i sintomi della pasteurellosi variano ampiamente, è facile confondere la malattia con altre infezioni.
Forma cronica
I sintomi e la localizzazione dei batteri nel decorso cronico sono simili a quelli subacuti. Ma poiché la morte avviene dopo poche settimane, più cambiamenti patologici hanno il tempo di accumularsi:
- devastazione di cadaveri;
- infiammazione fibrino-emorragica dell'intestino;
- Infiammazione fibrino-purulenta con necrosi polmonare.
Poiché nel decorso subacuto e cronico della pasteurellosi i sintomi nei suini dipendono dalla localizzazione dei batteri, il trattamento viene prescritto solo dopo averlo differenziato dalla peste, dall'erisipela e dalla salmonellosi.
Come viene diagnosticata la malattia?
Se si sospetta la pasteurellosi, parti dei cadaveri dei suini morti vengono inviate al laboratorio per la ricerca. L'intera carcassa non è necessaria in laboratorio, poiché la pasteurellosi colpisce gli organi interni. All'autopsia si riscontrano lesioni:
- Tratto gastrointestinale;
- polmoni;
- muscolo cardiaco;
- milza;
- fegato.
La foto mostra il polmone di un maiale morto di pasteurellosi.
Oltre ai polmoni e alla milza, è possibile inviare al laboratorio per la ricerca anche:
- cervello;
- ghiandole;
- linfonodi;
- ossa tubolari.
Quando il biomateriale arriva al laboratorio, viene isolata anche la Pasteurella e viene eseguito un test biologico sui topi.
Vengono sottoposti ad analisi piccoli pezzi di organi di 5x5 cm e solo il materiale proveniente da quegli animali che non hanno avuto il tempo di ricevere antibiotici durante la loro vita è adatto alla ricerca.
Trattamento della pastouriliosi nei suini
I maiali malati vengono separati e posti in una stanza calda e asciutta. Fornire un'alimentazione completa con mangime di alta qualità. Il trattamento viene effettuato in modo completo, utilizzando farmaci antibatterici e mezzi per il trattamento sintomatico. Gli antibiotici preferiti sono quelli appartenenti ai gruppi delle penicilline e delle tetracicline. L'antibiotico viene utilizzato secondo le istruzioni del farmaco. Alcuni farmaci ad azione prolungata possono essere utilizzati una sola volta, ma ciò deve essere indicato nelle istruzioni. Vengono utilizzati anche i sulfamidici.
Per migliorare l'immunità, viene utilizzato il siero contro la pasteurellosi suina. Viene somministrato una volta per via intramuscolare o endovenosa alla dose di 40 ml per animale.
In vendita puoi trovare il siero di latte prodotto in Bielorussia e Armavir. Dalle istruzioni risulta che la differenza tra questi due farmaci sta nei tempi di formazione dell'immunità passiva e nei tempi di protezione contro la pasteurellosi.
Dopo aver utilizzato il siero prodotto da Armavir, l'immunità si forma entro 12-24 ore e dura 2 settimane. In Bielorussia l'immunità si forma immediatamente dopo l'uso, ma dura solo 1 settimana.
Se nell'allevamento sono presenti animali malati, il siero contro la pasteurellosi dei suini viene utilizzato anche come agente profilattico per gli animali che sembrano sani. Ai suinetti clinicamente sani di una scrofa malata viene iniettato il siero in una dose terapeutica.
Se viene rilevata la pasteurellosi in un allevamento, l'allevamento viene messo in quarantena. È vietata l'importazione e l'esportazione di suini al di fuori dell'allevamento. Le carcasse dei suini macellati forzatamente vengono inviate ad un impianto di lavorazione della carne per la lavorazione.
Prevenzione
La prevenzione della pasteurellosi è, prima di tutto, il rispetto delle regole veterinarie. I suini appena acquisiti vengono messi in quarantena per 30 giorni. Il bestiame proviene da allevamenti esenti da pasteurellosi. Non sono ammessi contatti tra suini di allevamenti diversi.
Non far pascolare i maiali su pascoli impregnati d'acqua, dove gli agenti patogeni della pasteurellosi possono persistere per sei mesi. Viene effettuata una regolare deratizzazione dei locali. Il cibo viene conservato in contenitori sigillati inaccessibili ai roditori.
Nelle zone sfavorevoli alla pasteurellosi, la vaccinazione obbligatoria dei suini viene effettuata due volte l'anno. Negli allevamenti in cui è stata segnalata la pasteurellosi, i nuovi suini devono essere vaccinati presso il fornitore durante l'anno o essere vaccinati durante la quarantena. L'introduzione nell'allevamento di animali non vaccinati è consentita non prima che sia trascorso un anno dal ripristino della salute dell'allevamento.
Vaccino contro la pasteurellosi
Il siero è ottenuto dal sangue di animali guariti o vaccinati. Contiene anticorpi contro la pasteurellosi ed è efficace immediatamente dopo la somministrazione.
Il vaccino è un preparato contenente batteri Pasteurella neutralizzati dalla formaldeide. Il vaccino non può essere utilizzato in un allevamento in cui è già stata rilevata la pasteurellosi. In questo caso, la vaccinazione può provocare lo sviluppo della malattia.
In un allevamento situato in una zona svantaggiata o che ha già sperimentato un'epidemia di pasteurellosi, la vaccinazione dei suini è obbligatoria.Vengono vaccinati solo gli animali clinicamente sani.
La vaccinazione viene effettuata due volte. La formazione dell'immunità avviene 20-25 giorni dopo l'ultima vaccinazione. L'immunità dura 6 mesi.
Le scrofe vaccinate trasmettono l'immunità ai loro suinetti. L'effetto di tale immunità "latte" dura 1 mese, quindi, da 20-25 giorni di vita, i suinetti vengono vaccinati due volte con un intervallo di 20-40 giorni. Le iniezioni vengono somministrate per via intramuscolare nel collo. Dose per un maialino 0,5 ml.
Alle gatte incinte viene somministrata una singola vaccinazione con una dose doppia (1 ml) 1-1,5 mesi prima del parto. Il vaccino viene somministrato per via intramuscolare nel terzo superiore del collo.
Conclusione
La pasteurellosi suina è una malattia che può essere evitata se si rispettano le condizioni di detenzione degli animali e le loro razioni alimentari. La vaccinazione tempestiva ridurrà significativamente la probabilità di pasteurellosi, poiché gli agenti causali di questa infezione sono gli stessi in tutti gli animali. Non puoi contare sul fatto che un maiale non venga infettato da un pollo o da un coniglio.
