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È difficile immaginare un giardino in cui almeno uno non cresca albero di mele. Probabilmente, i residenti russi amano questi alberi da frutto, prima di tutto, per la durata della loro fruttificazione: estate, autunno e inverno I meli portano i loro frutti uno ad uno. Pertanto, il residente estivo e la sua famiglia possono gustare frutti ricchi di vitamine e gustosi tutto l'anno. Nello specifico, le varietà di mele estive presentano sia vantaggi che alcuni svantaggi. Tali varietà sono apprezzate per la loro maturazione precoce: già a luglio puoi gustare la frutta fresca del tuo giardino. Tuttavia, ci sono anche degli svantaggi: ad esempio, le mele estive non possono essere conservate a lungo.
A proposito dell'estate migliore varietà di mele con foto e descrizione Ogni tipo sarà discusso in questo articolo. Qui verrà descritta anche la classificazione delle varietà estive e verranno elencate le caratteristiche di tutti i gruppi.
Caratteristiche delle specie a maturazione precoce
Le varietà estive di meli sono quelle varietà la cui maturazione dei frutti inizia a metà luglio e termina negli ultimi giorni di agosto. La particolarità di tali mele è che sono destinate al consumo fresco.Certo, puoi preparare purea o succo di frutta, ma non verranno conservati - un massimo di un mese, e poi nel cassetto inferiore del frigorifero.
Un residente estivo che vuole avere un melo estivo nel suo giardino dovrebbe ricordare un altro fattore. Le date di fioritura degli alberi vicini dello stesso tipo (cioè i meli) non dovrebbero coincidere. Per questo motivo non è consigliabile piantare due varietà estive una accanto all'altra o piantare un melo estivo vicino a uno autunnale.
Nel caso in cui i periodi di fioritura degli alberi vicini si sovrappongano, si verificherà un'impollinazione incrociata e il melo non avrà più le caratteristiche specifiche della varietà. È così che agiscono gli allevatori quando cercano di ottenere un nuovo ibrido, ma i normali residenti estivi non hanno bisogno dell'impollinazione incrociata degli alberi.
Gli esperti notano anche la maggiore resistenza invernale delle varietà estive di mele. Questo fatto si spiega proprio con la fruttificazione precoce: avendo dato il raccolto a metà-fine estate, gli alberi hanno abbastanza tempo per prepararsi prima dello svernamento. Ma c'è anche un rovescio della medaglia: nelle regioni con frequenti gelate di ritorno, i boccioli dei meli estivi spesso gelano, poiché si gonfiano prima.
Specie di inizio estate
I meli di inizio estate sono quelli i cui frutti cominciano a maturare nella prima decade di luglio. Tali varietà non sono diventate molto diffuse in Russia, poiché in un clima temperato non solo i germogli, ma anche i fiori dei meli spesso soffrono di gelate primaverili.
In ogni caso, per un melo di inizio estate dovresti scegliere un luogo ben illuminato che si trovi su una collina. È fantastico se si tratta di un'area sul lato sud del giardino, protetta in modo affidabile dai venti freddi e dall'elevata umidità (nebbia, acqua di fusione).
Di seguito verranno riportati i nomi delle tipologie più diffuse con periodi di maturazione precoce.
Aporto Bianco
Questa varietà è molto comune a Kuban. I meli hanno un'eccellente resistenza invernale, non congelano e sono resistenti alla crosta. Gli alberi cominciano a dare i loro frutti 5-6 anni dopo la messa a dimora e sono considerati “longevi”. I frutti maturano presto, ma è sconsigliabile raccoglierli prima della fine di luglio, poiché le mele maturano meglio sui rami, diventando più dolci e saporite.
Il grande vantaggio di questa varietà è che i frutti possono essere conservati fino a metà settembre. E con la cura adeguata, gli alberi possono dare frutti ogni anno. I frutti hanno forma leggermente allungata o conica, la loro buccia è sottile e verde. Il peso medio di una mela Aport è di circa 60-70 grammi.
La specie estiva non è esigente riguardo alla composizione del terreno, piace con rese elevate e stabili e raramente si ammala. Il residente estivo può essere turbato dall'inadeguatezza del frutto al trasporto e dal gusto piuttosto ordinario del frutto.
Rosso Astrakan
Una varietà di meli molto senza pretese che può resistere a forti gelate, venti, scarsa qualità del suolo, elevata umidità o grave siccità. Gli alberi entrano nella fase di fruttificazione 5-6 anni dopo la semina o il portinnesto. Gli alberi producono un raccolto ogni anno.
Le mele sono considerate mele da tavola e vengono spesso consumate fresche. Non si può fare a meno di rallegrarsi dell'idoneità di questa varietà estiva al trasporto: se i frutti vengono raccolti acerbi, non si ammaccano e non si scuriscono lungo il percorso.
Le mele estive maturano molto presto, fino a metà luglio.I frutti sono di grandezza media o piccola, la buccia è rossa e la polpa è bianca o verdastra.
Luglio
Un'altra dolce mela di inizio estate, che matura nella prima decade di luglio. Gli alberi hanno una buona resistenza invernale, un aspetto gradevole e un rendimento elevato. I frutti sono disposti a grappoli sui rami; i frutti stessi sono molto belli.
Le mele sono di dimensioni medie e grandi, con un peso compreso tra 120 e 190 grammi. Il colore del frutto è interessante, leggermente sfocato e ha un bellissimo rossore. Le caratteristiche gustative del frutto sono molto elevate, cosa rara per le specie di inizio estate.
Viste estive
Il gruppo con periodi di maturazione medi è solitamente chiamato varietà estive. Ciò include i meli che entrano nella fase di fruttificazione da metà luglio al dieci agosto.
Riempimento bianco (Paping)
Questa varietà estiva è apparsa nei giardini privati dei Paesi Baltici, ma è diventata molto diffusa nelle dacie e nei giardini di tutta la Russia. Gli alberi iniziano a dare i loro frutti 7-8 anni dopo la semina e la loro “vita” spesso supera i 45 anni.
Le mele Papirovka sono di medie dimensioni, hanno una buccia bianco-verdastra lucida e nervature appena percettibili sulla superficie del frutto. Il gusto e l'aroma di questi frutti estivi sono molto buoni, ma... magazzinaggio non lo sopportano: diventano “lanosi” e insapori.
Luglio Černenko
Queste mele maturano tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. I frutti sono di media grandezza (fino a 180 grammi), rotondi, con leggere costolature.La superficie del frutto è dipinta in un colore verde succoso, c'è un rossore ciliegia, che rende il frutto particolarmente attraente e colorato.
La polpa della mela di luglio è molto tenera, ma il suo sapore si deteriora rapidamente se conservata per più di 10-12 giorni.
Quinta
Melo estivo di origine canadese. Raccomandato dal Registro di Stato per le regioni del Caucaso centrale e settentrionale. I frutti di questa varietà maturano nella prima decade di agosto. Il peso del frutto è nella media, non sono presenti nervature in superficie, la buccia è di colore giallo-verde, con una larga macchia cremisi sul lato.
Il gusto delle mele Quinti è molto gradevole, agrodolce, con un aroma forte. Una mela appena raccolta ha una polpa verdastra, dopo una breve conservazione acquisisce una tinta bianca e diventa molto succosa.
Specie a maturazione tardiva
Le mele di fine estate maturano negli ultimi giorni di agosto. Una caratteristica distintiva di questo gruppo di meli è la conservazione più lunga dei frutti e l'idoneità del raccolto al trasporto.
Melba
Varietà di selezione canadese ottenuta incrociando il famoso melo McIntosh. La raccolta di queste mele inizia intorno al 15 agosto e la fruttificazione termina alla fine di settembre.
I frutti sono rotondi, leggermente allungati, di media grandezza - circa 150-180 grammi. La buccia delle mele è densa, di colore verde chiaro e ricoperta da un leggero rivestimento.I frutti completamente maturi si distinguono facilmente per la buccia ingiallita e una pronunciata macchia rossa sul lato.
Il sapore del frutto Meli Melba polpa agrodolce, succosa, aroma ricco. L'albero inizia a dare i suoi frutti 3-4 anni dopo la semina.
La bellezza del giardino
I frutti del melo estivo maturano dopo il 20 agosto. La forma del frutto è rotonda, leggermente allungata, con leggera nervatura. La buccia delle mele acerbe è bianca, dopo la maturazione compaiono strisce rosa e il sottotono diventa più giallo o beige.
I frutti non tollerano il trasporto e possono essere conservati per non più di due settimane. Il gusto è ottimo, la polpa è succosa, l'aroma è pronunciato.
Nuove varietà
Vecchie varietà meli a maturazione estiva vengono gradualmente sostituiti da sviluppi più moderni degli allevatori. I nuovi meli mostrano una maggiore resistenza invernale, immunità alla ticchiolatura e ad altre malattie, buona produttività e senza pretese per il clima. E, soprattutto, hanno periodi di maturazione ancora più precoci.
Gaia
Questa varietà di meli estivi ad alto rendimento è stata registrata solo due anni fa. La maturazione dei frutti è precoce; i frutti maturano in massa a fine luglio.
I frutti sono di forma rotonda, di media grandezza, hanno una buccia giallo-verde densa e un rossore pronunciato. Il gusto della varietà è molto buono, la polpa è tenera, a grana fine e l'aroma è molto ricco.
Rosso estivo
Mela estiva con date di maturazione tardive - inizio agosto. Gli alberi sono potenti e crescono molto rapidamente.I frutti sono grandi (in media 220 grammi), di forma ovoidale e quasi della stessa dimensione.
La buccia è densa, di colore giallo-verde, con un sovracolore scarlatto e leggere nervature. Il sapore è buono, agrodolce, molto rinfrescante.
Specie colonnari precoci
Le varietà estive di meli colonnari non possono essere ignorate, perché questo tipo di albero da frutto sta diventando sempre più popolare. Il vantaggio principale del melo colonnare è la sua compattezza, che consente di ottenere un raccolto completo di mele anche in un giardino angusto.
Il presidente
Tipo russo di melo colonnare con maturazione estiva. Il Presidente ha più di quarant'anni, ma non perde la sua rilevanza e viene coltivato con successo nei giardini e nelle dacie di tutto il paese.
I meli sono considerati semi-nani, poiché la loro altezza raramente supera i 200 cm, ma i frutti sono piuttosto grandi - in media circa 180 grammi. La forma del frutto è appiattita, il colore è giallo paglierino, c'è un rossore rosa-viola. Il frutto ha un buon sapore, la buccia è sottile.
La maturazione del Presidente inizia alla fine di agosto e prosegue fino alla seconda metà di settembre.
Conclusione
Qui vengono presentate solo le migliori varietà estive di meli, infatti di tali varietà ce ne sono dozzine e centinaia. Sebbene i meli a maturazione precoce non siano così popolari come le varietà autunnali e invernali, vengono coltivati con successo nella maggior parte del paese. Un grande vantaggio delle varietà estive è la maturazione precoce dei frutti, che consente di saturare il corpo con vitamine fresche già in piena estate.
Foto e descrizioni di ogni specie estiva aiuteranno un giardiniere alle prime armi a decidere.
