Cachi al cioccolato Korolek: descrizione della varietà, dove e come cresce, quando matura

Il cachi Korolek è una delle varietà più comuni che crescono nelle regioni subtropicali della Federazione Russa. La pianta fu portata dalla Cina in Europa già nel XIX secolo, ma per molto tempo non fu apprezzata a causa dell'astringenza del frutto. Tutto cambiò quando iniziarono ad essere consumati nel loro stadio di piena maturazione.

Descrizione della varietà di cachi Korolek con foto

Il cachi Korolek è spesso chiamato cioccolato o “mela nera”. Esternamente l'albero assomiglia ad un ciliegio e può raggiungere un'altezza di dodici metri. Le sue foglie sono oblunghe, verde scuro, più chiare sul retro. La fioritura del cachi Korolek inizia a maggio. Singoli boccioli scarlatti luminosi sbocciano sui rami. Nella fase di piena maturazione, le ovaie raggiungono le dimensioni di una mela media, le loro sfumature vanno dall'arancio brillante al marrone. Se le bacche sono acerbe, sono aspre, con un sapore astringente e una leggera amarezza. Ad ottobre la polpa acquisisce una struttura cremosa, una tonalità cioccolatosa e diventa dolce.

La forma del frutto può essere rotonda, appiattita, leggermente allungata, a forma di cuore

Resistenza al gelo del cachi Korolek

Korolek è una varietà orientale di cachi. Se coltivate in regioni fredde, le piantagioni devono essere coperte, poiché la resistenza al gelo della pianta è bassa: gli alberi possono resistere a temperature fino a -18 ⁰C.

Un raccolto abbondante indebolisce notevolmente le piante e riduce la loro resistenza invernale. Per aumentarlo, dovrebbero essere prese misure speciali: potare e concimare gli alberi in modo tempestivo e le giovani piantine dovrebbero essere accuratamente coperte in preparazione all'inverno.

Dove cresce il cachi Korolek in Russia?

Gli antichi greci chiamavano il cachi “cibo degli dei”. Viene coltivato in Giappone, Australia, Stati Uniti, Cina, Filippine e Israele. Sebbene il Kinglet abbia una cura senza pretese, richiede un clima mite per la piena crescita e maturazione dei frutti. Nella Federazione Russa, la varietà è distribuita nei territori del Caucaso, Crimea, Stavropol e Krasnodar e nella regione di Volgograd.

Quando matura il cachi Korolek?

La stagione dei cachi inizia dopo il primo gelo. Nel mese di ottobre, quando le foglie cadono completamente dagli alberi, i frutti maturano. Korolek raggiunge il suo gusto ideale tra novembre e dicembre. I frutti cessano di essere viscosi e acquisiscono sapore dolce e succosità.

Quelli più deliziosi si distinguono per la polpa marrone traslucida, macchie scure o strisce sulla buccia.

Importante! Se le macchie sui frutti dello Scricciolo sono troppo grandi e morbide, significa che si stanno già rovinando.

Al posto dei germogli a luglio si formano ovaie in rapida crescita

Composizione e benefici del cachi Korolek

Il cachi è considerato un prodotto prezioso e nutriente per il corpo umano. Ciò è dovuto alla sua ricca composizione chimica, che comprende:

  1. Vitamina A – migliora la vista, rafforza il sistema immunitario.
  2. Vitamina C – aiuta a ripristinare i tessuti e rimuovere i radicali.
  3. Vitamina E – ha un effetto positivo sul sistema riproduttivo.
  4. Vitamina K – aiuta a rafforzare le ossa e la coagulazione del sangue.
  5. Vitamina B6 – ha un effetto positivo sul funzionamento del tratto gastrointestinale.
  6. Tiamina – essenziale per la crescita dei muscoli e delle ossa.
  7. Potassio – aiuta a fornire ossigeno al cervello, supporta la memoria e la chiarezza di pensiero.
  8. Rame – garantisce i normali processi metabolici.
  9. Manganese – favorisce la trasmissione degli impulsi tra le cellule.

Il consumo regolare di cachi ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, nervoso ed endocrino. Nella medicina popolare, il cachi Korolek ha trovato ampia applicazione. Un infuso della buccia viene utilizzato per curare le allergie, la polpa viene applicata su ustioni e punture di insetti, un decotto di foglie può pulire le ferite dal pus e il succo del frutto viene utilizzato contro lo scorbuto.

Si consiglia di consumare i frutti di cachi in caso di edema, obesità, anemia e carenza vitaminica

Cachi Korolek in crescita

Puoi coltivare tu stesso un albero di cachi sul tuo sito o acquistando una piantina già pronta. Nel primo caso, il seme della varietà Korolek viene separato dal frutto, lavato e riposto in frigorifero per due mesi, avvolto in un panno umido. Prima di piantare, vengono trattati con uno stimolatore della crescita (Epin) e sepolti per 2 cm in un contenitore pieno di terreno sciolto e umido (terriccio o terriccio sabbioso). Coprire la parte superiore con pellicola o vetro fino alla comparsa dei germogli, rimuovendoli solo per l'irrigazione o la ventilazione. Dopo la comparsa del germoglio si rimuove il riparo e si trasferisce la piccola piantina in un luogo con luce diffusa.

Importante! Il processo può essere notevolmente semplificato se acquisti una pianta di cachi Korolek già pronta.

La piantina viene coltivata per due anni in un contenitore, dopodiché viene piantata in piena terra.

Approdo

Il momento ottimale per piantare i cachi è la primavera o l'autunno. Nel secondo caso il tasso di sopravvivenza è migliore, ma tutti i lavori devono essere completati due mesi prima dell'inizio del gelo. Scegli una piantina sana, senza segni di malattie o danni, che abbia due anni.

Si ritiene che la durata della vita di un cachi possa raggiungere i cinquecento anni, quindi la scelta di un posto per un albero deve essere affrontata in modo responsabile. Lo scricciolo di cachi è una pianta alta ed è necessario lasciare abbastanza spazio per ciascuna, poiché l'area di alimentazione di un albero adulto è di almeno 64 metri quadrati. La zona migliore è vicino a un muro o a un recinto alto, ben illuminata dal sole, protetta da correnti d'aria e forti venti. Il terriccio drenato è adatto come terreno per i cachi. Per eseguire un atterraggio corretto, seguire il seguente algoritmo:

  1. Una buca con un volume di 50-60 litri viene scavata nel luogo selezionato due settimane prima della semina.
  2. Sul fondo viene creato uno strato drenante composto da mattoni rotti, ciottoli e argilla espansa.
  3. L'humus viene versato sopra sotto forma di un tumulo.
  4. Il giorno prima della semina, immergere il sistema radicale della piantina in una soluzione di stimolatore della crescita.
  5. Posizionalo al centro della buca di semina e raddrizza le radici.
  6. Coprire con terra e humus senza compattare il terreno.
  7. Posiziona un picchetto nelle vicinanze e lega la piantina.
  8. Innaffiare abbondantemente (20 litri d'acqua).
  9. Pacciama il terreno attorno al tronco.
Importante! Il colletto della radice dovrebbe essere interrato 5-7 cm.

Va ricordato che al cachi Korolek non piacciono i terreni paludosi, poiché contribuiscono al marciume radicale e alla morte delle piante. Se il sito si trova in zone basse, è necessario creare un'elevazione prima di piantare. I terreni molto fertilizzati non sono adatti agli alberi da frutto.Questa circostanza può causare una crescita eccessivamente rapida e uno sviluppo disarmonico della chioma. L'ulteriore condizione delle piantine dipende dalla qualità delle loro cure.

I primi frutti possono apparire sui giovani alberi due anni dopo la semina

Regole di cura

Il cachi Korolek è una pianta senza pretese e non richiede cure ad alta intensità di manodopera, ma risponde alle cure molto rapidamente. È necessario prestare attenzione all'umidità del suolo, alla concimazione, alla potatura delle piante e alla loro protezione da malattie e parassiti.

Irrigazione, concimazione

Lo scricciolo ama annaffiare frequentemente nella calda estate, ma se è troppo annaffiato, il cachi può aumentare notevolmente la sua crescita, allungarsi e dare piccoli frutti acquosi. Un giorno dopo l'irrigazione, i cerchi del tronco dell'albero devono essere allentati e pacciamati con torba, compost o letame ben decomposto.

La prima alimentazione viene effettuata solo otto anni dopo la semina del cachi Korolek. I fertilizzanti fosforo-potassio vengono applicati per aiutare le piante a prepararsi bene per l'inverno, a sopravvivere alle gelate, a formare boccioli di fiori e a produrre un raccolto ricco e di alta qualità. Il Kinglet viene nutrito tre volte a stagione: all'inizio della primavera, prima della fioritura e nella fase di formazione dei frutti. Oltre ad applicare fertilizzanti al terreno, è possibile effettuare l'alimentazione fogliare utilizzando ioduro di potassio.

L'albero non cresce bene nelle correnti d'aria, nell'ombra e sul lato freddo del sito

Prepararsi per l'inverno

Per preservare le giovani piantine di Korolek, è necessario assicurarne la protezione dalle basse temperature. Usano scatole di cartone, lutrasil e rami di abete rosso. Un ulteriore strato di pacciame spesso 20 cm aiuterà a isolare il sistema radicale del cachi.

Rifinitura

Il primo taglio di capelli modellante viene effettuato immediatamente dopo la semina. A questo scopo il conduttore centrale viene accorciato a 80 cm, il che stimola la crescita dei rami scheletrici.Un anno dopo, il tronco viene accorciato a 1,5 m, i germogli laterali vengono leggermente tagliati e i rami danneggiati che crescono all'interno della corona e la ispessiscono vengono rimossi.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Se gli alberi da frutto vengono curati regolarmente, non si ammalano. In assenza di cure adeguate, il cachi Korolek viene attaccato da acari, bruchi, fogliame, germogli e frutti sono colpiti da crosta e marciume grigio. Per combattere parassiti e malattie si utilizzano fungicidi e insetticidi, effettuando almeno due trattamenti a stagione.

Importante! A scopo preventivo, è necessario ispezionare regolarmente e attentamente gli alberi, prendersene cura e mantenere pulito il giardino.

Una caratteristica distintiva del cachi Korolek è il colore del cioccolato, la dolcezza e la mancanza di gusto astringente.

Conclusione

Il cachi Korolek è una delle varietà più popolari tra i giardinieri. Ciò è dovuto alla senza pretese degli alberi, all'ottimo gusto dei frutti e alla capacità di crescere in diverse zone climatiche.

Recensioni sul cachi Korolek

Isakov Ivan, 59 anni, Stavropol
Ho coltivato un cachi Korolek da una piantina acquistata. Nei primi due inverni ha coperto bene, ma il clima era caldo e l'albero ha svernato bene. L'ho annaffiato regolarmente in estate, quando fa caldo almeno due volte a settimana. Tre anni dopo, ho raccolto il mio primo raccolto: i frutti sono grandi, dolci e per niente appiccicosi. Maturano tardi, a novembre, ma i risultati sono sorprendenti.
Krasnova Irina, 48 anni, Volzhsky
Mi piace molto il cachi. Quando abbiamo acquistato la dacia, ho immediatamente piantato due alberi Korolek. Cresce magnificamente, non richiede quasi alcuna cura e in autunno la vista è affascinante: rami senza fogliame, ma pieni di frutti arancioni e il loro gusto è oltre ogni lode.

Commenti
  1. L'albero ha 5 anni. Negli anni 3 e 4 ha prodotto frutti relativamente grandi, fino a 80 pezzi. Lavorato a maglia. L'hanno passato nel congelatore per il cibo. Allo stesso tempo, il marito ha rimosso l'ovaia in eccesso. Quest'anno ho rimosso fino a 130 pezzi delle dimensioni di una ciliegia. La massa dei frutti non è grande, ha le dimensioni di un uovo di gallina e non è assolutamente appiccicosa. Un vero re con la polpa di cioccolato.

    29/10/2023 alle 11:10
    Speranza
  2. Lo scricciolo di cachi ha bisogno di un impollinatore?

    25/02/2023 alle 01:02
    Yuri
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