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Il cachi Bull's Heart è una varietà su un portainnesto resistente al gelo. Adatto alla coltivazione in climi temperati. La cultura è fotofila, senza pretese nella cura, con buona resistenza a malattie e parassiti. Una varietà da dessert, a frutto grosso, con un alto punteggio di degustazione. I cachi contengono una grande quantità di vitamine ed elementi benefici per il corpo.
Descrizione della varietà di cachi Bull's Heart con foto
Il cachi è una coltura amante del calore originaria dell'Asia, dove cresce spontaneamente e viene coltivata anche a scopo commerciale.
Le varietà selvatiche si possono trovare in Russia solo nelle regioni meridionali. Sono state create varietà resistenti al gelo per giardini e appezzamenti agricoli nei climi temperati.
Bull's Heart è una varietà del portainnesto del cachi della Virginia, zonata nelle condizioni climatiche della regione di Mosca. Consigliato per la zona centrale, centrale e il Caucaso settentrionale. In Siberia e negli Urali i frutti non hanno il tempo di maturare prima del gelo.
Cachi in crescita Cuore di bue a forma di albero. La corona è densa, larga, le foglie sono di colore verde brillante, ovali, disposte alternativamente.L'altezza massima del cachi Bull's Heart è di 5 metri, ma la varietà raggiunge tali dimensioni solo nel sud. Nei climi temperati, i cachi non crescono più in alto di 2,5–3 m.
Fioritura e impollinazione
La pianta fiorisce 3–4 anni dopo la semina a maggio, il ciclo dura fino a giugno. I fiori si formano singolarmente all'ascella delle foglie, raramente in più pezzi. Hanno una coppa a campana con quattro petali. Le infiorescenze sono gialle o beige. L'ombra dipende dalla sufficienza dell'illuminazione; al sole è più chiara. In ogni nido c'è un solo ovulo.
Il cachi cuore di bue si riproduce per partenogenesi e non richiede impollinazione incrociata o intervento di insetti
L'ulteriore impianto di altre varietà di colture nel sito non ha alcuna importanza.
Descrizione del frutto (forma, colore, dimensione, peso, sapore)
Il cuore di bue è classificato come varietà da dessert a frutto grosso, con le seguenti caratteristiche:
- la forma è cuoriforme, rotonda, ristretta verso il basso;
- la buccia è sottile, con lucentezza lucida, uniforme, liscia, di colore arancio brillante;
- la polpa è dolce, succosa, fibrosa, di colore arancio allo stadio di maturazione tecnica, marrone chiaro al momento della maturazione;
- senza semi;
- il peso del frutto non è lo stesso. Su un albero sono presenti esemplari che pesano da 200 a 500 g, il diametro medio è di 8 cm.
Questa varietà di cachi non è trasportabile: i frutti maturi sono morbidi. Non tollerano danni meccanici.
Il cachi è a basso contenuto calorico (2 kcal), quindi è incluso nel menu dietetico
Termini di maturazione e fruttificazione
Il cuore di bue è classificato come varietà di mezza stagione. I frutti maturano da metà a fine ottobre.Il cachi dà i suoi frutti sui germogli della stagione in corso. Affinché la fioritura sia intensa e la pianta riceva sufficiente luce, l'albero viene sottoposto a potatura antietà almeno una volta ogni cinque anni. Rimuovi i vecchi rami e i germogli che crescono verso l'interno. Il tasso di fruttificazione dipende da questo evento.
Secondo le caratteristiche varietali, Bull's Heart è una varietà a maturazione precoce. Il cachi produce il suo primo raccolto all'età di tre anni. Raggiunge il pieno rendimento entro cinque anni. Con alimentazione, irrigazione e trattamento tempestivi contro possibili parassiti, è possibile raccogliere 60-80 kg di frutta da un albero adulto.
Resistenza al gelo del cachi Cuore di bue
La varietà è innestata su un portainnesto resistente al gelo. Secondo le caratteristiche varietali resiste senza perdite a gelate di -25–300 C. Questi indicatori sono caratteristici di una pianta in età riproduttiva. Le piantine dopo la semina e nei due anni successivi devono essere protette dal freddo in autunno.
Sono interessati principalmente l'apparato radicale e il punto di innesto. Nei climi temperati, in autunno la pianta viene interrata e ricoperta di pacciame. Lo standard è avvolto con qualsiasi materiale di copertura. Per il Sud questa misura non è rilevante, nei climi caldi i cachi svernano senza misure aggiuntive.
Crescere il cachi Cuore di bue
In termini di tecnologia agricola, la varietà non è diversa da qualsiasi rappresentante del raccolto resistente al gelo. Per i cachi vengono assegnati i pendii sud-orientali o il terreno pianeggiante, protetto sul lato nord da grandi alberi o dal muro di un edificio. L'esposizione alla tramontana in primavera provoca notevoli danni alla pianta. L'albero fiorisce relativamente presto, i venti freddi e le possibili gelate di ritorno portano alla caduta dei boccioli.
Il cachi ama l'umidità, ma con un'umidità del suolo costantemente elevata c'è il rischio di marciume radicale e morte delle piante.Il sito viene scelto per essere drenato; le zone umide non vengono considerate.
La varietà Cuore di bue non deve essere piantata all'ombra; i cachi dovrebbero stare al sole durante le ore diurne. Senza una quantità sufficiente di luce ultravioletta, la pianta si sviluppa male e non dà frutti. La composizione del terreno per i cachi dovrebbe essere neutra o leggermente alcalina, fertile, aerata. La varietà si propaga per piantine. In rari casi, è possibile coltivare materiale vegetale da un seme.
Semi
È piuttosto problematico propagare il cuore di bue per seme; il 90% del raccolto totale non contiene semi. Un seme in una bacca è piuttosto un'eccezione alla regola. Se riesci a raccogliere i semi, non c'è alcuna garanzia che germoglieranno.
I semi di cachi sono grandi, a forma di cono, marrone scuro
Come farlo:
- Il materiale di piantagione è prelevato da un frutto ben maturo.
- Lavare per rimuovere le fibre di polpa rimanenti.
- Avvolgere in un panno umido o riporlo in un batuffolo di cotone bagnato, quindi in un sacchetto da imballaggio e lasciare ammorbidire il guscio duro per 10 giorni. Assicurarsi che il materiale sia sempre umido.
- Prepara una miscela di torba, compost, sabbia e terra in parti uguali. Aggiungi cenere.
- Ogni seme viene piantato in un contenitore separato con un volume di circa 0,5 litri.
- Il contenitore per la piantina viene riempito di terra, al centro viene praticata una depressione di 3 cm e al suo interno viene posto un seme.
Posizionare in un luogo illuminato, lontano da dispositivi di riscaldamento. La temperatura ambiente andrà bene. Innaffiare una volta alla settimana.
Le piantine di cuore di bue autocoltivate vengono piantate in terreno aperto all'età di un anno
In primavera, quando la temperatura rimane stabilmente sopra lo zero, i cachi vengono portati sul posto e gradualmente adattati alla luce solare diretta.
Piantine
Acquista materiale per piantare Cuore di bue all'età di due o tre anni. Dovrebbe essere in un container o con una palla di terra. Se il sistema root è aperto, presta attenzione alle sue condizioni. Dovrebbe essere ben sviluppato, senza zone secche e danni meccanici.
Prima di piantare, la radice di cachi viene trattata con un agente antifungino e posta in uno stimolatore della crescita per due ore.
Il cuore di bue viene piantato in primavera (aprile) o in autunno, in modo che rimanga almeno un mese e mezzo prima del gelo. Questo periodo è necessario per il rooting.
La buca per piantare il cuore del Toro viene scavata il giorno della semina:
- Mescolare lo strato di terreno erboso con compost e sabbia in quantità uguali, aggiungere un agente contenente azoto.
- Sul fondo è posto uno strato drenante. La miscela nutritiva del terreno è divisa in tre parti. 1/3 viene versato sul fondo, formando un tumulo a forma di cono.
- Un paletto è piantato al centro.
- La piantina viene posta in una buca, innestata a sud, e le radici vengono distribuite sul terrapieno.
- Riempilo con un po' di terra, compattalo, riempi completamente la buca e compattalo.
- Il tronco viene fissato al palo con dello spago e annaffiato abbondantemente. A giorni alterni, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato.
Come prendersi cura
Puoi ottenere un raccolto di cachi solo con la cura adeguata del raccolto.
Tecnologia agricola per la coltivazione del cuore di bue:
- I cachi vengono annaffiati a seconda delle precipitazioni nella regione. Non permettere che il terreno si ristagni d'acqua o si secchi.
- Vengono applicati fertilizzanti: fertilizzanti contenenti azoto in primavera, fertilizzanti di potassio durante la fioritura, superfosfato viene somministrato al momento dell'allegagione e fertilizzanti minerali vengono utilizzati alla fine della stagione.
- All'inizio e alla fine della stagione i cachi cuore di bue vengono trattati preventivamente contro le infezioni fungine. Se compaiono parassiti, vengono prese misure tempestive per eliminarli.
In primavera si controlla il cachi Cuore di Toro, si sostituisce il pacciame e si potano i rami secchi o danneggiati dal gelo.
Raccolta e conservazione
Vendemmia a fine ottobre. Quando si staccano dall'albero, i frutti vengono presi dal ricettacolo in modo da non lasciare ammaccature sulla superficie e le zampe vengono strappate secondo il principio dell'avvitamento. Per evitare che i cachi si tocchino, vengono posti in una scatola con celle separate.
La durata di conservazione del Cuore di Bue è breve. A temperatura zero con umidità minima, i frutti possono essere conservati fino a tre mesi. A temperatura ambiente – non più di due settimane. Pertanto, dopo la raccolta, i cachi vengono immediatamente lavorati.
Conclusione
Il cuore di cachi Bull è una varietà dolce e da dessert. Le bacche vengono consumate fresche e si prestano alla trasformazione in conserve e marmellate. Dai frutti si preparano tinture a basso contenuto di alcol. La tecnologia agricola della varietà è standard per la coltura. Se i requisiti di coltivazione vengono soddisfatti, Ox Heart si sente a suo agio in un clima temperato e produce un buon raccolto.
Recensioni del cachi Cuore di bue
