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La varietà di melo Mutsu apparve a metà del secolo scorso in Giappone e presto divenne popolare in molti paesi del mondo, comprese le ex repubbliche della CSI. Tenendo conto delle regole di cura relativamente semplici, non solo un giardiniere professionista, ma anche un dilettante può coltivare un raccolto e raccogliere un ricco raccolto.
Storia della selezione
La varietà di mele Mutsu, che ha un altro nome Crispin, è stata creata incrociando la varietà Golden Delisios con la varietà indo-giapponese. Ciò accadde nel 1948 nella provincia giapponese di Mutsu. Da qui il nome della varietà.
Descrizione
Il melo Mutsu ha una somiglianza esterna con altri rappresentanti di questa cultura. Tuttavia, alcuni dettagli indicano che appartiene a questa varietà.
Il melo Mutsu assomiglia ai suoi parenti
Aspetto del frutto e dell'albero
Il melo Mutsu è un albero di medie dimensioni, la cui altezza varia da 2,5 m (portinnesto nano) a 4 m (seme).La chioma in giovane età è arrotondata, man mano che l'albero matura diventa piramidale allargata o piramidale inversa. Forti rami scheletrici si estendono verso l'alto dal tronco ad angolo acuto. I rami inferiori possono abbassarsi sotto il peso del frutto.
La capacità di formare giovani germogli è nella media, quindi la corona del melo Mutsu non è particolarmente spessa. Anche il fogliame è medio, il che garantisce ai frutti libero accesso alla luce solare. Il melo Mutsu non ha radici.
Le foglie sono grandi, allungate, verde scuro e presentano pubescenza all'interno. Negli alberi maturi ruotano leggermente in senso orario.
I fiori sono di media grandezza, bianco latte, a forma di piattino. L'ovaia si forma su rametti e riccioli di frutta.
I frutti sono tondo-conici, con nervature appena evidenti, leggermente inclinate nella parte inferiore. La varietà di mele Mutsu, come si può vedere dalla foto e dalla descrizione, ha un colore giallo-verde con un bordo rosa su un lato. Il peso medio del frutto è di circa 150 g.
Il tasso di crescita è influenzato dall'età dell'albero. Fino all'età di 7 anni, il melo Mutsu cresce attivamente, dopodiché la crescita annuale diminuisce notevolmente.
Durata
Ogni organismo ha la sua durata di vita. Il melo Mutsu, che conserva la sua vitalità per 15-20 anni, non fa eccezione. È caratteristico che la resa dell'albero non diminuisca nel corso degli anni.
Gusto
La buccia dei frutti maturi è liscia, lucida, densa. La polpa è succosa, a grana media. Il sapore è gradevole, agrodolce, con note di miele. La valutazione complessiva della degustazione delle mele Mutsu è di 4,5-5,0 punti.
Dove vengono coltivate le mele Mutsu?
La varietà Mutsu è coltivata in molte zone.Il melo cresce bene nei paesi dell'ex CSI e in quasi tutte le regioni della Russia caratterizzate da un clima temperato e caldo.
Nelle regioni meridionali l'albero cresce più attivamente che nelle regioni più fredde. Influisce sul tasso di crescita e sul clima. Nella stagione calda e soleggiata si registra un aumento annuo maggiore rispetto alla stagione piovosa e nuvolosa.
Produttività
La varietà di mele Mutsu riceve buone recensioni dai giardinieri grazie alla sua elevata resa. Con la dovuta cura, da un albero maturo (5-7 anni) puoi ottenere circa 30 kg di mele, da un albero di 12 anni 60-65 kg e da un melo che ha già 15 anni circa 150 kg. .
Un albero può produrre fino a 150 kg di mele
Resistenza al gelo
Il melo Mutsu è caratterizzato da una resistenza media al gelo. Una diminuzione della temperatura fino a -35 °C può essere distruttiva per gli alberi di questa varietà, quindi nelle regioni con clima freddo le piantine necessitano di riparo.
Resistenza a malattie e parassiti
Il melo Mutsu è resistente alle malattie fungine. Tuttavia, esiste la possibilità che si verifichino problemi come:
- Crosta. La causa della malattia è l'elevata umidità. Un sintomo caratteristico è la macchia di frutti e foglie. La crosta viene trattata con fungicidi, le foglie infette vengono bruciate in autunno e il terreno attorno all'albero viene dissotterrato.
Segno di crosta - macchie su frutti e foglie
- Oidio. La malattia può essere identificata dalla comparsa di una patina bianca sulle foglie. Per prevenire e curare la malattia, utilizzare una soluzione all'1% di miscela bordolese.
Il rivestimento bianco sulle foglie indica la comparsa di oidio.
I parassiti affliggono anche il melo. La principale è la carpocapsa. Per la prevenzione vengono utilizzati preparati insetticidi.
La carpocapsa si nutre della polpa delle mele
Periodo di fioritura e periodo di maturazione
Il periodo di fioritura del melo Mutsu inizia a metà maggio, quando la probabilità di gelate primaverili è notevolmente ridotta.
Il periodo di maturazione dei frutti varia da fine settembre a inizio novembre. Dipende dalle condizioni climatiche.
Il melo Mutsu è un albero dalla portanza rapida. Su un portainnesto nano, produce i primi frutti già nel secondo anno dopo la semina e le piantine danno frutti non prima di 3-4 anni.
La varietà è caratterizzata da una bassa frequenza di fruttificazione. Dopo un anno particolarmente fruttuoso, il melo può “riposare” per una stagione, cioè non dare frutti. Questo accade una volta ogni 5-6 anni.
Impollinatori del melo Mutsu
La varietà Mutsu è caratterizzata come autosterile. Ciò suggerisce che la maggior parte dei fiori non impollinano da soli. Pertanto, per un buon raccolto, il melo ha bisogno di alberi impollinatori. Questo ruolo può essere svolto da varietà come Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Trasporto e mantenimento della qualità
A causa della presenza di una buccia densa, le mele Mutsu hanno una buona conservabilità e resistono facilmente al trasporto su lunghe distanze.
Le mele tollerano bene il trasporto
Vantaggi e svantaggi
Il melo Mutsu presenta vantaggi e svantaggi.
Professionisti:
- altezza ridotta su un portainnesto nano, che facilita la cura degli alberi;
- buon sapore;
- ipoallergenicità delle mele e assenza di sostanze coloranti nella loro composizione;
- elevata durata di conservazione e capacità di trasporto su lunghe distanze.
Aspetti negativi:
- resistenza media al gelo, che richiede protezione aggiuntiva dal freddo invernale;
- resistenza insufficientemente buona a malattie e parassiti.
Piantare e curare
Il melo Mutsu può essere piantato sia in primavera che in autunno.
Quando scegli le piantine di melo Mutsu per la semina, dovresti prestare attenzione a:
- Età: gli esemplari di uno o due anni sono considerati più adatti alla semina. L'età può essere determinata dal numero di rami aggiuntivi: un germoglio di un anno non ha rami sviluppati e un germoglio di due anni non ne ha più di 4.
- Il sistema radicale deve essere umido senza danni meccanici o segni di malattia
- La parte fuori terra del tralcio, che deve essere vitale e non presentare segni di secchezza.
- Fogliame: le piantine sane dovrebbero avere una copertura fogliare completa.
I terreni fertili del Chernozem sono più adatti alla coltivazione dei meli Mutsu. Se non ce n'è nel giardino, puoi preparare tu stesso il terreno aggiungendo sabbia e torba al terreno argilloso e torba e argilla al terreno sabbioso.
L'area dovrebbe essere pianeggiante, ben illuminata e protetta dai venti freddi.
Per piantare un melo:
- scavare una buca profonda circa 80 cm e di circa 1 m di diametro;
- riempire il fondo con uno strato di drenaggio (ciottoli di fiume, mattoni rotti), dopo di che formano una piccola collina da una miscela di compost, cenere di legno, terreno fertile e fertilizzanti minerali;
- posizionare la piantina al centro della buca e raddrizzare le radici;
- riempire l'albero in modo che il colletto della radice sia 4-7 cm sopra la superficie del terreno;
- il terreno nella zona della radice è compattato;
- attorno alla piantina si forma un piccolo rullo di terra, dopo di che si versano due secchi d'acqua nel foro risultante;
- Il terreno nella zona della radice è pacciamato, questo gli consente di trattenere l'umidità più a lungo.
Quando si pianta in gruppi, la distanza tra gli alberi dovrebbe essere di almeno 3,5 m.
Il buco per la piantina dovrebbe essere abbastanza profondo
Per una crescita normale e un'ulteriore fruttificazione del melo Mutsu, è necessario fornirgli la cura adeguata: irrigazione, concimazione e potatura.
Tutti gli alberi vengono annaffiati per la prima volta in primavera prima che si aprano i boccioli. Successivamente, le piantine di età inferiore a 5 anni vengono annaffiate 3 volte al mese (ad eccezione della stagione delle piogge) e gli adulti - durante il periodo delle ovaie, prima della raccolta e alla fine della stagione prima dello svernamento.
Un modo efficace e conveniente per inumidire il terreno per i giovani alberi è l'irrigazione a goccia, in cui l'acqua viene fornita direttamente al sistema radicale della piantina.
Il terreno nell'area dell'albero viene allentato e le erbacce vengono rimosse.
Per ottenere un buon raccolto, il melo Mutsu deve essere nutrito:
- urea - in primavera dopo la fine del periodo di fioritura;
- una soluzione di acido borico e solfato di rame - a giugno;
- superfosfati e cloruro di calcio - nella seconda metà di agosto;
- letame o compost - nella seconda metà di settembre.
Il melo Mutsu necessita di potature regolari: in primavera vengono rimossi i rami danneggiati e secchi e in autunno si forma la corona, tagliando tutti i germogli che crescono in modo improprio.
Per l'inverno, le giovani piantine vengono ricoperte con polietilene espanso, sacchi o tessuto agricolo. Il terreno nella zona delle radici è ricoperto da uno spesso strato di pacciame.
Raccolta e conservazione
A seconda della regione di coltivazione, le mele vengono raccolte tra settembre e novembre.
Per l'inverno vengono lasciati solo i frutti raccolti. È meglio riciclare quelli caduti.
Idealmente, conserva le mele in scatole di legno o di plastica. Prima della deposizione, i frutti vengono selezionati e poi posti in contenitori predisposti, cosparsi di segatura o piccoli trucioli di legno.
Solo le mele raccolte sono adatte alla conservazione.
Conclusione
Grazie al suo buon gusto e alla lunga durata di conservazione, la varietà di melo Mutsu ha conquistato l'amore dei giardinieri in diverse regioni del paese. Con il minimo sforzo potrete avere in tavola per tutto l'inverno mele deliziose e aromatiche.
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