Contenuto
- 1 Storia della selezione
- 2 Caratteristiche del melo Pervouralskaya
- 2.1 Aspetto del frutto e dell'albero
- 2.2 Sottospecie varietale
- 2.3 Durata
- 2.4 Gusto
- 2.5 Regioni in crescita
- 2.6 Produttività
- 2.7 Resistenza al gelo
- 2.8 Resistenza a malattie e parassiti
- 2.9 Periodo di fioritura e periodo di maturazione
- 2.10 Impollinatori del melo Pervouralskaya
- 2.11 Trasporto e mantenimento della qualità
- 3 Vantaggi e svantaggi
- 4 Approdo
- 5 Crescere e prendersi cura
- 6 Raccolta e conservazione
- 7 Conclusione
- 8 Recensioni
Una delle aree dell'allevamento moderno è l'allevamento di piante specifiche per regioni climatiche specifiche. La varietà di melo Pervouralskaya si adatta facilmente alle dure condizioni di lunghi inverni ed estati brevi. Se si rispettano tutte le regole della tecnologia agricola, l'albero delizierà i suoi proprietari con raccolti abbondanti.
Storia della selezione
Il creatore della varietà Pervouralskaya è la Stazione sperimentale di orticoltura di Sverdlovsk. Per la prima volta, un melo a maturazione tardiva è stato allevato da L. Kotov nel 2000. Persianka è diventata la varietà madre di Pervouralskaya. Prendendo come base tutti gli aspetti migliori della specie originale, gli scienziati sono stati in grado di creare il primo albero nella storia immune a tutti e 5 i ceppi di ticchiolatura contemporaneamente.
Caratteristiche del melo Pervouralskaya
Come la maggior parte delle nuove varietà di mele, questa specie è stata creata tenendo conto delle condizioni climatiche specifiche della regione degli Urali.Una caratteristica della varietà è l'elevata resistenza al gelo e l'eccellente immunità alle malattie. Molti agricoltori e proprietari di cottage estivi si innamorarono del melo per il bell'aspetto dei frutti e la loro qualità di conservazione.
Il melo Pervouralskaya tollera facilmente sbalzi di temperatura fino a -35 gradi
La varietà è caratterizzata da un inizio di fruttificazione abbastanza precoce. A seconda del tipo di portinnesto scelto, i primi frutti sull'albero cominciano a comparire nel 4° o 5° anno di vita. Allo stesso tempo, la resa massima si verifica già 7-8 anni dopo la semina in piena terra.
Aspetto del frutto e dell'albero
Il melo Pervouralskaya raggiunge raramente un'altezza superiore a 4 M. La migliore vegetazione si osserva nelle zone pianeggianti e nei terreni ricchi. In condizioni climatiche rigide e su terreni poveri, l'albero non cresce più in alto di 2-2,5 m La corona del melo è ampia e ovale. I rami sono abbastanza frequenti: questo crea densità di fogliame. I germogli sono corti di lunghezza, molto spesso più spessi di quelli di altre varietà. Ogni anno la piantina guadagna fino a 30 cm di altezza in condizioni favorevoli.
I frutti di mela di questa varietà hanno una forma rotonda regolare senza nervature o depressioni. Molto spesso, le mele di dimensioni simili maturano sullo stesso ramo. Il peso medio dei frutti Pervouralskaya è di circa 150 g In condizioni favorevoli, il peso può raggiungere fino a 300 g Il colore dei frutti è spesso giallo-verdastro, ma ci sono esemplari di tonalità rosso-arancio. La pelle è sottile e densa, ricoperta da un leggero rivestimento ceroso.
Sottospecie varietale
A seconda del tipo di portainnesto utilizzato, il melo Pervouralsk è diviso in 2 sottospecie.Nel primo caso viene coltivato come un albero standard con chioma sferica, con un tronco centrale che raggiunge un'altezza di 4 m o più. Se la varietà viene innestata su un portainnesto nano o selvatico, il melo non crescerà più in alto di 2 m, ma inizierà a dare i suoi frutti in età precoce - 3-4 anni dopo la semina in piena terra.
Durata
Come la maggior parte dei rappresentanti della sua specie, il melo Pervouralskaya nei primi anni di vita soddisfa i giardinieri con una vegetazione attiva. Dopo 7-8 anni, la crescita dell'albero rallenta, ciò è spiegato dalla resa più elevata, che dura 15-20 anni. Con una cura regolare e un'alimentazione tempestiva, la varietà può facilmente raggiungere un periodo di fruttificazione fino a 30-40 anni.
Gusto
La polpa del frutto è di colore cremoso brillante e delizia con un potente aroma di mela e un gusto agrodolce equilibrato. È piuttosto denso e costituito da piccoli grani. Secondo la valutazione di degustazione di esperti, la varietà Pervouralskaya ha ottenuto 4,4 su una scala tradizionale a 5 punti.
I frutti del melo Pervouralskaya hanno un gusto agrodolce equilibrato
Regioni in crescita
Come la maggior parte delle varietà a zone, questo tipo di melo è stato allevato appositamente per la coltivazione in una determinata zona. In base al nome, la regione nativa dell'albero sono gli Urali meridionali e centrali. La varietà tollera facilmente tutte le caratteristiche di un clima fortemente continentale: estati calde e inverni rigidi. Con uno strato sufficiente di pacciame, la pianta sopravvive anche a temperature di -35 gradi.
Il melo Pervouralsk è coltivato con invidiabile successo nelle regioni centrali e nordoccidentali del paese.Dato il clima più mite di queste zone, si possono tralasciare alcuni accorgimenti per prepararsi allo svernamento: pacciamatura e riparo dal vento.
Produttività
La maggior parte dei giardinieri sceglie i propri raccolti in base ai rendimenti previsti. Il melo Pervouralskaya vanta ottimi tassi di raccolto. In condizioni di coltivazione industriale, da un ettaro vengono raccolte circa 20 tonnellate di frutti. Naturalmente, con la semina della dacia con la creazione di condizioni quasi ideali, puoi contare su raccolti più abbondanti.
Resistenza al gelo
Grazie agli sforzi degli allevatori nazionali, è stata sviluppata una delle poche varietà in grado di resistere a un calo del termometro fino a valori negativi così critici. Il melo Pervouralsk sopravvive alle gelate fino a -40 gradi, previa preparazione aggiuntiva: abbondante pacciamatura e protezione dei rami dal vento. Se, secondo le previsioni del tempo, la temperatura non scende sotto i -20, non è necessario preparare l'albero per l'inverno.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà Pervouralskaya è la prima specie allevata artificialmente completamente immune al problema principale di tutti i meli: la crosta. Nessuno dei 5 ceppi conosciuti di questa malattia le causa alcun danno. Altre malattie compaiono molto spesso a causa di un'insufficiente cura degli alberi. I disturbi più comuni di Pervouralskaya:
- oidio;
- marciume della frutta;
- malattia del mosaico;
- malattie fungine.
La varietà Pervouralskaya ha un'immunità completa a tutti i tipi di crosta
Molto spesso, il fungo appare quando c'è un grande accumulo di afidi, mosche bianche e cocciniglie. Questi insetti secernono prodotti di scarto che interrompono la corretta vegetazione del melo.Ai primi segni di infezione è necessario trattare le piantagioni con speciali preparati fungicidi e insetticidi.
Periodo di fioritura e periodo di maturazione
Considerati gli inverni piuttosto lunghi, la stagione di crescita attiva del melo inizia relativamente tardi. A condizione che la neve si sciolga all'inizio di aprile, il germogliamento attivo inizierà solo entro la metà o la fine di maggio. I frutti raggiungono la maturità tecnica entro la fine di settembre.
Per indovinare nel modo più accurato possibile i tempi di raccolta dei frutti, è necessario concentrarsi sul gusto. Dovrebbe essere acido con una leggera dolcezza. Non aver paura che i frutti non siano maturi. Raggiungeranno la maturità del consumatore solo dopo 2-3 mesi: durante questo periodo l'acido si trasformerà in carboidrati e la fibra diventerà più morbida.
Impollinatori del melo Pervouralskaya
La varietà non è autoimpollinante. Per formare i frutti, l'albero ha bisogno della vicinanza di altri rappresentanti delle colture da frutto. Le varietà tardive il cui periodo di fioritura coincide con Pervouralskaya sono più adatte come impollinatori. A metà maggio fioriscono Aksena, Rosetta, Fiamma Olimpica e Torcia. Per l'impollinazione si consiglia di mantenere un rapporto 1:1 tra alberi di diverse varietà.
Trasporto e mantenimento della qualità
Come altre varietà tardive di mele, Pervouralskaya conserva a lungo le sue qualità di consumo. Dato il lungo periodo di tempo necessario per raggiungere la piena maturazione e l'impressionante conservabilità, anche se conservate in una cantina non riscaldata, le mele possono facilmente durare fino a marzo o aprile. Quando si utilizzano attrezzature specializzate, la durata di conservazione può raggiungere 8-9 mesi.
La buccia densa dei frutti della varietà Pervouralskaya garantisce facilità di trasporto
Gli eccellenti parametri di durata di conservazione e la densità della polpa garantiscono la conservazione della presentazione durante il trasporto. Quando trasportate alla rinfusa, la buccia delle mele non viene danneggiata. Tenendo conto del periodo di maturazione di 2 mesi fino alla piena maturazione, il prodotto verrà consegnato al consumatore finale senza perdita di presentazione.
Vantaggi e svantaggi
Avendo assorbito tutti i vantaggi della varietà madre, il melo Pervouralsk occupa una delle posizioni di primo piano rispetto ad altre varietà zonate. I vantaggi più importanti del legno includono:
- resistenza invernale;
- lunga durata di conservazione dei frutti;
- buona immunità;
- inizio precoce della fruttificazione;
- bell'aspetto del frutto;
- resa abbondante.
Gli svantaggi più spesso identificati sono l'incapacità del melo di autoimpollinarsi e, di conseguenza, l'impossibilità di mono-impianto di una coltura su scala industriale. Alcuni esperti attribuiscono come svantaggio anche la debole competitività rispetto ad altre varietà in condizioni climatiche più favorevoli.
Approdo
A seconda dei desideri del residente estivo, il radicamento delle piantine di melo Pervouralsk può essere effettuato sia in primavera che in autunno. Un prerequisito è la preparazione anticipata delle buche per la semina, almeno 3-4 mesi prima della semina. Le dimensioni delle depressioni variano a seconda del tipo di terreno. Per i chernozem fertili saranno sufficienti 60 cm, per i terreni argillosi e sabbiosi è necessario circa 1 m.
Le piantine di melo devono avere un apparato radicale sviluppato e un tronco forte
Il melo Pervouralskaya non richiede una grande quantità di fertilizzante nel primo anno dopo la semina. Solo un secchio di verbasco e un piccolo acceleratore di crescita delle radici vengono aggiunti alla buca di semina per una sopravvivenza più attiva. La piantina viene radicata in modo che il sito di innesto sporga di 2-3 cm sopra il livello del suolo, dopo la semina l'albero viene annaffiato abbondantemente e pacciamato con un piccolo strato di segatura per un paio di settimane. Se necessario si lega la piantina ad un supporto alto utilizzando dello spago o uno stendibiancheria.
Crescere e prendersi cura
Una serie di misure agrotecniche opportunamente selezionate garantirà un aspetto sano e raccolti abbondanti al melo Pervouralskaya. I requisiti di base includono l'irrigazione regolare, l'applicazione di esche, la rimozione delle erbacce, la potatura e la preparazione per l'inverno.
Per la varietà Pervouralskaya, il primo anno di vita dopo il radicamento è particolarmente importante. Per diverse settimane dopo la semina in piena terra, è necessario seguire un programma di irrigazione - una volta ogni 3 giorni. Un ulteriore inumidimento viene effettuato quando il terreno vicino ai tronchi degli alberi si asciuga. I fertilizzanti complessi vengono applicati 2 volte l'anno, dopo lo scioglimento della neve e il raccolto. Un mese prima dell'inizio dell'inverno solare, il melo Pervouralsk viene generosamente pacciamato con uno strato di segatura o aghi di abete rosso.
La potatura del melo è divisa in 2 tipi: sanitaria e formativa. Nel primo caso si intende la rimozione dei germogli e dei rami danneggiati durante l'inverno a causa dell'eccessivo ispessimento della chioma. La potatura formativa è necessaria per creare la forma sferica corretta.
Raccolta e conservazione
La raccolta inizia immediatamente dopo che i frutti hanno raggiunto la maturità tecnica.Le mele vengono raccolte insieme al gambo: ciò aumenterà significativamente la durata di conservazione. I migliori contenitori per la raccolta della frutta sono i cestini di vimini o le palette di legno. Sono idonei solo gli esemplari senza danni meccanici, quindi la raccolta deve essere effettuata con la massima cura.
I frutti del melo vengono raccolti insieme al gambo
Dopo la raccolta, le mele vengono poste in appositi contenitori per la conservazione. Ogni frutto è avvolto nella carta per evitare che marcisca. Le scatole sono collocate in un seminterrato o in una cantina non riscaldata in un cottage estivo. A una temperatura media di 4-6 gradi, le mele mantengono le loro proprietà di consumo per 5-6 mesi.
Conclusione
La varietà di melo Pervouralskaya è eccellente per la coltivazione nei climi continentali rigidi. L'albero sopravvive facilmente alle fluttuazioni del termometro fino a -35 gradi. Anche con cure minime e un breve periodo estivo, puoi contare su raccolti abbondanti.
Recensioni
