Proprietà benefiche del chaenomeles (mela cotogna) e controindicazioni per donne e uomini

Le proprietà benefiche del frutto della mela cotogna meritano attenzione. I frutti di una pianta tropicale non solo hanno un gusto gradevole, ma possono anche migliorare il benessere in una serie di disturbi.

Quali vitamine e microelementi contiene la mela cotogna?

Le foto della mela cotogna, i suoi benefici per la salute e i suoi danni suscitano interesse a causa della ricca composizione del frutto. I frutti contengono:

  • vitamine del sottogruppo B - da B1 a B9;
  • acido ascorbico;
  • vitamina PP;
  • fosforo e calcio;
  • pectine;
  • potassio;
  • tannini;
  • acidi tartarico e citrico;
  • muco;
  • oli essenziali;
  • glicosidi e gliceridi;
  • polifenoli;
  • vitamine E e A;
  • niacina;
  • silicio, magnesio e zolfo;
  • cobalto e rame;
  • acido grasso;
  • manganese e alluminio.

La polpa del frutto contiene anche fibre alimentari, che rendono il frutto molto benefico per la digestione.

Il frutto di Chaenomeles è ricco di ferro e aumenta i livelli di emoglobina

Contenuto calorico della mela cotogna

Il valore nutrizionale della mela cotogna è basso: 100 g di polpa contengono 48 calorie. Circa 9,6 g della composizione sono carboidrati e rispettivamente 0,6 e 0,5 g sono la quota di proteine ​​e grassi.

Quali sono i benefici della mela cotogna per il corpo umano?

Se consumata regolarmente in piccole quantità, la mela cotogna giapponese chaenomeles con le sue proprietà benefiche migliora il benessere e la salute. Nello specifico, un frutto tropicale:

  • ha proprietà antivirali e rafforza la resistenza immunitaria;
  • serve come prevenzione delle ulcere allo stomaco;
  • combatte la diffusione dei radicali liberi e riduce il rischio di cancro;
  • regola i livelli di colesterolo nel sangue e normalizza la pressione sanguigna;
  • ha un effetto benefico sul sistema nervoso e calma lo stress;
  • riduce la probabilità di sviluppare malattie cardiache;
  • accelera i processi metabolici e migliora la digestione;
  • ha proprietà emostatiche;
  • aiuta a far fronte alla diarrea;
  • benefico per le emorroidi;
  • riduce i livelli di zucchero nel sangue;
  • migliora il funzionamento del sistema respiratorio.

Esternamente si utilizzano succo di mela cotogna e decotti a base di frutta per disinfettare e curare i danni.La pianta ha forti proprietà riparatrici e aiuta con irritazioni, ferite e ustioni.

Quali sono i benefici della mela cotogna per il corpo di una donna?

Le donne apprezzano particolarmente le proprietà dietetiche della mela cotogna e utilizzano attivamente il frutto per dimagrire. Chaenomeles aiuta a rimuovere le tossine dal corpo, aiuta ad eliminare il gonfiore e, in definitiva, accelera l'eliminazione dei chili di troppo.

Mangiare mele cotogne è utile per periodi dolorosi, accompagnati da irritabilità e perdita di forza. Il frutto ripristina le riserve energetiche e riduce la perdita di sangue. Il consumo regolare di mele cotogne aiuta a mantenere la pelle giovane e bella.

La mela cotogna aiuta ad eliminare le rughe e le macchie dell'età

Il chaenomeles è consentito alle donne incinte, a condizione che non vi siano allergie individuali o controindicazioni severe. Ma è meglio non consumare il prodotto durante l'allattamento, il neonato potrebbe reagire al frutto tropicale con eruzioni cutanee e coliche.

Quali sono i benefici della mela cotogna per gli uomini?

Per gli uomini, il consumo di mele cotogne è benefico per il mantenimento della salute cardiovascolare. Il frutto tropicale migliora la circolazione sanguigna e previene lo sviluppo di infarti e ictus. Chaenomeles aiuta anche a purificare il fegato, combatte i processi infiammatori nel tratto genito-urinario e sostiene una sana libido.

Benefici per i bambini

La mela cotogna nella dieta dei bambini aiuta a rafforzare l'immunità del bambino e favorisce un rapido recupero da raffreddore e mal di gola. Il frutto favorisce una sana digestione, aiuta in caso di disturbi intestinali e migliora la funzione cerebrale.

Ma puoi offrire chaenomeles a un bambino non prima dei due anni. Per la prima volta, al bambino è consentito somministrare non più di 5 g di polpa fresca, se non si verifica alcuna reazione negativa, il dosaggio viene aumentato a 15 g a settimana.

Attenzione! La mela cotogna giapponese ha alcune controindicazioni. Prima di offrirlo a tuo figlio, devi consultare un pediatra.

Benefici per gli anziani

La mela cotogna tropicale regola i processi digestivi e stimola la peristalsi. In età avanzata il frutto può essere consumato per prevenire sia la diarrea che la stitichezza.

Le preziose sostanze contenute nella mela cotogna hanno un effetto benefico sul sistema nervoso e sulla funzione cerebrale. Chaenomeles riduce la probabilità di sviluppare la malattia di Parkinson nelle persone anziane.

Proprietà benefiche dei frutti delle mele cotogne cinesi e giapponesi

Le proprietà medicinali della mela cotogna giapponese sono concentrate principalmente nei frutti della pianta. Si consiglia particolarmente l'uso:

  • per ipertensione e colesterolo alto;
  • con aumento di ansia e insonnia;
  • per bronchite, asma e tosse fredda;
  • per malattie articolari - artrite, gotta e reumatismi;
  • con produzione insufficiente di liquido sinoviale;
  • con indebolimento del tessuto cartilagineo.

I frutti della mela cotogna hanno proprietà antinfiammatorie, analgesiche e antispasmodiche. Il frutto può essere consumato o utilizzato per preparare medicinali fatti in casa; l’organismo ne trarrà beneficio in entrambi i casi.

Proprietà medicinali dei rami di mela cotogna

Foglie e giovani rametti di mela cotogna contengono una grande quantità di antiossidanti, acidi organici e composti minerali. Puoi usarli:

  • con carenza di ferro nel corpo;
  • con tendenza al sanguinamento;
  • con stanchezza cronica e perdita di forza;
  • per infiammazioni alla gola e al cavo orale;
  • con una mancanza di potassio e calcio nel corpo;
  • con livelli elevati di zucchero.

Puoi usare i rimedi casalinghi ricavati dalle foglie e dai germogli per curare il raffreddore ed eliminare il gonfiore.

Infusi e decotti a base di rami vengono utilizzati per curare la pelle da tagli e ustioni.

I benefici dei semi e dei noccioli di mela cotogna

I semi di mela cotogna vengono utilizzati per preparare bevande che alleviano il dolore durante i periodi pesanti nelle donne. I semi sono benefici per il mal di gola, le stomatiti e per le malattie degli occhi. Le bevande a base di semi sono consigliate per la tracheite e la bronchite, nonché per la digestione lenta.

Benefici della mela cotogna al forno

I benefici e i danni della mela cotogna cotta meritano attenzione, dopo il trattamento termico il frutto rimane ancora molto prezioso. Puoi usarlo per reintegrare la carenza di ferro e potassio, nonché per rafforzare il sistema immunitario.

Ai diabetici è consentita la frutta cotta; la polpa contiene molti zuccheri, ma sono rappresentati principalmente dal fruttosio. Si consiglia di utilizzare la mela cotogna dopo il trattamento termico per ulcere e gastriti, in questa forma non irrita le mucose.

Importante! In caso di stitichezza cronica è meglio evitare il frutto; il chaenomeles al forno ha un effetto rinforzante.

Proprietà benefiche del tè alla mela cotogna

Pezzi di frutti di mela cotogna, così come foglie di pianta, possono essere aggiunti al tè nero e verde al posto del limone. Questa bevanda calma il sistema nervoso, previene il raffreddore e aiuta nel trattamento dell'influenza e dell'ARVI. Bere il tè alla mela cotogna è utile per le donne durante la menopausa e all'inizio della menopausa: il prodotto migliora il benessere generale e uniforma il background emotivo.

Il tè alla mela cotogna aiuta contro l'insonnia

Proprietà benefiche della mela cotogna essiccata e secca

Per la conservazione a lungo termine, i frutti delle mele cotogne vengono essiccati ed essiccati in un essiccatore elettrico o in un forno. Se adeguatamente lavorato, il frutto conserva tutti i suoi benefici. La mela cotogna essiccata può essere utilizzata per mantenere l'immunità e per la carenza vitaminica.Il frutto ha un effetto benefico sullo stomaco e sull'intestino e migliora l'assorbimento di sostanze preziose dal cibo.

Ricette di cucina e come utilizzare i frutti della mela cotogna giapponese

La medicina tradizionale suggerisce di utilizzare il chaenomeles in forma fresca ed essiccata per curare le malattie. Sulla base dei frutti si possono preparare medicinali acquosi e alcolici con effetti benefici pronunciati.

Come mangiare correttamente i frutti di mela cotogna

Nell'aspetto e nel gusto, i frutti di Chaenomeles ricordano le mele. Prima di mangiare il frutto non è necessaria alcuna lavorazione complessa. Basta lavare la mela cotogna, sbucciarla e tagliare la polpa a pezzetti. Prima del trattamento termico, il torsolo e i semi vengono inoltre rimossi dal frutto.

Tintura

A base della polpa del frutto di Chaenomeles si può preparare una tintura da utilizzare contro raffreddore e malattie infiammatorie. La ricetta è questa:

  • 500 g di frutta fresca vengono lavati, sbucciati e privati ​​dei semi;
  • la polpa viene tagliata a cubetti e posta in un barattolo di vetro;
  • versare 800 ml di vodka di alta qualità nella materia prima e agitare;
  • mettere il composto in un luogo buio per tre settimane;
  • Trascorsa la data di scadenza, aggiungere alla tintura 150 g di zucchero e lasciarla coperta per un'altra settimana.

Il prodotto finito viene filtrato e utilizzato per scopi medicinali. Per le malattie è sufficiente consumare 5 ml di tintura tre volte al giorno.

Si consiglia di assumere la tintura di mele cotogne non più di dieci giorni consecutivi.

Infusione

Per l'ipertensione, il raffreddore e l'anemia si può assumere un infuso acquoso dei frutti di Chaenomeles. Preparare il prodotto come segue:

  • le mele cotogne di media grandezza vengono tagliate a pezzetti, dopo averle sbucciate;
  • versare sulla polpa 250 ml di acqua bollente;
  • tenere sotto il coperchio per circa 40 minuti;
  • passare il prodotto attraverso una garza.

Devi prendere la medicina in un cucchiaio grande fino a quattro volte al giorno.

L'infuso di mele cotogne è benefico in caso di carenza vitaminica e stanchezza cronica

Decotto

Per i disturbi digestivi, un buon effetto ha un decotto di frutti di mela cotogna. Fallo come segue:

  • due frutti di media grandezza, sbucciati e tritati finemente;
  • versare 750 ml di acqua e portare ad ebollizione;
  • fate sobbollire a fuoco basso per una decina di minuti;
  • togliere dal fuoco e lasciare per tre ore sotto il coperchio chiuso.

Devi prendere un decotto di polpa di mela cotogna mezzo bicchiere una volta al giorno a stomaco vuoto.

Il decotto di Chaenomeles rimuove il gonfiore e migliora la funzionalità renale

Sciroppo

Lo sciroppo dolce di mela cotogna giapponese viene preso principalmente per piacere. Ma serve anche come prevenzione del raffreddore e migliora il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni. Potete preparare lo sciroppo in questo modo:

  • i frutti di mela cotogna in un volume di 1 kg vengono lavati, i semi e la buccia vengono rimossi e la polpa viene tagliata a pezzi;
  • aggiungere 1 kg di zucchero alla materia prima e mescolare accuratamente;
  • lasciare in frigorifero per una notte in modo che la polpa rilasci il suo succo;
  • filtrare attraverso uno scolapasta e un setaccio;
  • Portare a ebollizione sul fuoco e togliere subito dal fuoco.

Lo sciroppo finito viene versato in bottiglie o barattoli sterili per la conservazione invernale. Il prodotto può essere consumato con tè o semplice acqua. In quest'ultimo caso aggiungere 5 ml di sciroppo per bicchiere di liquido.

Lo sciroppo di mele cotogne ha un effetto espettorante in caso di bronchite e raffreddore

Come utilizzare i frutti ornamentali della mela cotogna

I piccoli frutti del giardino ornamentale Chaenomeles sono adatti al consumo. Ma nella struttura sono piuttosto duri, hanno una buccia densa e un sapore aspro e pungente. Si consiglia prima di bollirli o di cuocerli in forno.

Utilizzo nella medicina popolare

I prodotti a base di Chaenomeles sono utilizzati attivamente nella medicina tradizionale. Il frutto è benefico per le malattie vascolari e i disturbi metabolici e ha un effetto benefico sul sistema immunitario e sullo stato emotivo. Non solo i frutti della pianta, ma anche le foglie e i semi vengono utilizzati per scopi medicinali.

Per il diabete

Le proprietà curative della mela cotogna aiutano a normalizzare i livelli di zucchero nel sangue. Ha un buon effetto l’infuso acquoso di chaenomeles, che si prepara così:

  • le foglie secche della pianta vengono schiacciate nel volume di un cucchiaio grande;
  • versare sulle materie prime 250 ml di acqua fresca bollente;
  • conservare per mezz'ora sotto il coperchio;
  • filtrare dal sedimento.

È necessario assumere il prodotto 30 ml fino a tre volte al giorno. Inoltre, l'infusione migliora le condizioni del pancreas e previene lo sviluppo di complicanze.

Per l'ipertensione

In caso di ipertensione è utile una tintura di foglie di mela cotogna giapponese. La ricetta è questa:

  • In un contenitore di vetro si mettono 100 g di foglie fresche;
  • versare 100 ml di vodka di alta qualità;
  • conservare in un luogo buio per una settimana;
  • passare il prodotto attraverso una garza.

Devi prendere la tintura 20 gocce due volte al giorno.

Per mal di gola e stomatite, 5 ml di tintura di mela cotogna possono essere diluiti in un bicchiere d'acqua e gargarismi e gargarismi.

Per un raffreddore

Un rimedio efficace per il raffreddore è il tè con l'aggiunta di mele cotogne fresche. Si prepara secondo questa ricetta:

  • il frutto viene sbucciato e tagliato a cubetti o fette;
  • versare 50 g di polpa con un bicchiere di acqua calda;
  • tenere sotto il coperchio per 15 minuti;
  • Aggiungere 5 g di miele naturale al prodotto leggermente raffreddato.

La bevanda va bevuta tiepida o calda, ma non deve bruciare la bocca.

Per periodi pesanti

Per le mestruazioni dolorose con forte perdita di sangue, aiuta un decotto di semi di chaenomeles. Lo fanno in questo modo:

  • otto semi di frutta fresca vengono versati in un bicchiere di acqua calda;
  • Far bollire a fuoco basso per tre minuti;
  • filtrare attraverso una garza e raffreddare leggermente.

È necessario utilizzare il prodotto tre volte al giorno, 100 ml. Il decotto aiuta a ridurre la perdita di sangue, allevia il dolore e ripristina la forza.

Utilizzare per la perdita di peso

La mela cotogna fresca, al forno e bollita è considerata un prodotto dietetico. Con un basso contenuto calorico, il frutto accelera notevolmente i processi metabolici e aiuta a perdere rapidamente il peso in eccesso.

Quando si utilizza la mela cotogna a dieta, è consentito consumare chaenomeles in qualsiasi forma: fresco, al forno, in purea, come parte di decotti e tè. Puoi sostituire uno dei tuoi pasti con della frutta, ad esempio uno spuntino pomeridiano.

Se sei in buona salute, puoi seguire una dieta mono e utilizzare esclusivamente chaenomeles bolliti o al forno per dimagrire. Ma puoi attenersi a questa dieta per non più di tre giorni consecutivi.

Applicazione in cosmetologia

La mela cotogna giapponese è ampiamente utilizzata per la cura della pelle e dei capelli. Fette di polpa fresca vengono utilizzate per asciugarsi il viso e massaggiare leggermente; il succo del frutto viene utilizzato per lo sbiancamento e per le prime rughe dell'età. Chaenomeles nutre la pelle, aiuta ad eliminare rapidamente l'infiammazione e normalizza il funzionamento delle ghiandole sebacee.

Un decotto di foglie di mela cotogna può essere utilizzato per tingere i capelli brizzolati. Chaenomeles è benefico anche contro la forfora e i capelli molto grassi. Dopo ogni lavaggio, si consiglia di sciacquare i fili con un decotto di semi di frutta. In appena un paio di settimane, i tuoi capelli diventeranno più forti e acquisiranno una sana lucentezza.

Utilizzare in cucina

La mela cotogna ha un gusto gradevole e funge da base per molti piatti culinari. Preparato dalla frutta:

  • marmellate e sciroppi;
  • marmellata;
  • frutta candita;
  • marmellata;
  • gelatina.

Il chaenomeles essiccato viene aggiunto al tè in piccoli pezzi. Le fette fresche vengono utilizzate nelle bevande analcoliche e nei cocktail.

Il frutto di Chaenomeles viene utilizzato per preparare composte, vini, liquori e liquori fatti in casa

Consiglio! La mela cotogna può essere aggiunta al tè al posto del limone; anch'essa ha note aspre, anche se meno pronunciate.

Controindicazioni all'uso della mela cotogna giapponese

Non tutti possono consumare mele cotogne sane, il frutto ha una serie di controindicazioni. È necessario evitare frutta fresca e cotta:

  • per allergie individuali;
  • con tendenza alla stitichezza e all'enterocolite;
  • per colelitiasi e urolitiasi;
  • con esacerbazione della gastrite iperacida e delle ulcere allo stomaco;
  • per vene varicose e tromboflebiti;
  • con laringite in fase acuta.

I semi del frutto hanno proprietà medicinali, ma contengono nitrili e tamigdalina. Quando si consuma frutta fresca e si preparano piatti a base di Chaenomeles, i semi devono essere completamente rimossi.

Raccolta e preparazione

La mela cotogna giapponese viene raccolta a fine settembre e ottobre, nel periodo di maturazione dei frutti. È importante rimuovere i frutti dai rami prima dell'inizio del freddo, poiché il gelo influisce negativamente sul gusto e sull'aroma dei chaenomeles. I frutti possono essere avvolti nella pellicola trasparente e conservati in frigorifero per un massimo di tre mesi. La mela cotogna può anche essere essiccata a fette nel forno e nell'essiccatore, trasformata in sciroppi, marmellate e gelatine dalla polpa e congelata a pezzi nel congelatore.

Quando acquisti frutta in un negozio, dovresti prestare attenzione al loro aspetto. Il chaenomeles di alta qualità ha una tonalità giallo chiaro o verdastra sulla pelle. Sulla superficie della mela cotogna non devono essere presenti macchie, ammaccature o altri difetti.

Le foglie di Chaenomeles possono essere raccolte durante la stagione calda.È meglio farlo all'inizio dell'estate, quando i piatti contengono la massima quantità di sostanze preziose. Immediatamente dopo la raccolta, le foglie vengono disposte in uno strato sottile all'ombra sotto una tettoia e, con una buona ventilazione, essiccate fino alla completa evaporazione dell'umidità. Le materie prime devono essere conservate in sacchetti di carta in un armadio buio.

Le foglie e i frutti essiccati della mela cotogna conservano le proprietà benefiche fino a due anni

Conclusione

Le proprietà benefiche del frutto della mela cotogna sono richieste in caso di immunità indebolita, carenza vitaminica e disturbi digestivi. I frutti possono essere consumati freschi, dopo la lavorazione o come parte di bevande. In tutti i casi, Chaenomeles reintegra la mancanza di sostanze preziose nel corpo e migliora la condizione.

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