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L'entoloma raccolto è un fungo non commestibile, tossico, diffuso ovunque. Nelle fonti letterarie, i rappresentanti della famiglia Entolomov erano chiamati rosa placcati. Per la specie esistono solo sinonimi scientifici: Entoloma conferendum, Nolanea conferenda, Nolanea rickenii, Rhodophyllus staurosporus, Rhodophyllus rickenii.
Che aspetto ha Entoloma una volta raccolto?
I funghi di media grandezza non hanno un aspetto attraente che ti farebbe venire voglia di metterli in un cestino. Questi doni della foresta non sono molto alti, quindi non è sempre possibile rilevarli.
Descrizione del tappo
Il diametro del cappello di Entoloma raccolto arriva fino a 5 cm Le sue caratteristiche principali:
- nei giovani rappresentanti della specie ha forma conica, con bordo ripiegato;
- in quelle più vecchie è aperta, quasi piatta o convessa, con un piccolo tubercolo;
- la parte superiore è liscia, al centro sono presenti piccole scaglie fibrose;
- il colore della pelle è scuro, grigio-brunastro, marrone;
- i piatti sono frequenti, non toccano il gambo, i giovani sono bianchi, poi gradualmente, man mano che invecchiano, diventano più ricchi - fino al colore rosa scuro;
- la polpa dell'Entoloma raccolta è satura di umidità.
Descrizione della gamba
L'altezza di una gamba cilindrica sottile e uniforme è di 2-8 cm, il diametro va da 2 a 7 mm. Dal basso il gambo fibroso si allarga leggermente ed è ricoperto da una leggera pubescenza. Il colore della superficie è bruno-marrone, talvolta grigio scuro. Non c'è nessun anello.
Il fungo è commestibile o no?
L'entoloma una volta raccolto è immangiabile e velenoso. Tali esemplari non sono adatti al cibo.
Sintomi di avvelenamento, primo soccorso
Quando si consuma una specie tossica raccolta da Entoloma, i primi segni di avvelenamento si notano entro 1,5 ore. La condizione peggiora dopo poche ore:
- il paziente si sente male;
- il processo infiammatorio colpisce febbre e coliche gravi nell'addome;
- movimenti intestinali frequenti;
- mani e piedi diventano freddi;
- il polso è difficile da palpare.
È necessario bere molti liquidi, utilizzare enterosorbenti, lavanda gastrica e un clistere se non ci sono movimenti intestinali. Se si verifica un notevole peggioramento delle condizioni del paziente, il paziente viene immediatamente inviato in una struttura medica. Perdere tempo con evidenti sintomi di avvelenamento dopo aver mangiato prodotti forestali mette a rischio non solo la salute, ma a volte anche la morte.
Dove e come cresce
L'entoloma velenoso è presente in tutte le zone del continente europeo. La specie vive su terreni poveri, in pianura, anche sui pendii montani. Appare da metà estate a fine settembre.
I doppi e le loro differenze
L'Entoloma raccolto non ha controparti commestibili. Esiste una leggera somiglianza con l'altrettanto velenoso Entoloma schiacciato, che è di dimensioni maggiori.
Conclusione
L'entoloma raccolto solo per errore si trova tra i funghi buoni. È necessaria particolare attenzione quando si raccolgono diverse specie della famiglia degli entolomi. È meglio prendere solo esemplari noti.
