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L'Hymenochaeta rosso-bruno, rosso-ruggine o quercia è conosciuta anche con i nomi latini Helvella rubiginosa e Hymenochaete rubiginosa. La specie appartiene alla grande famiglia delle Hymenochetaceae.
Il ciclo biologico della specie è di un anno
Che aspetto ha l'imenochete rosso-marrone?
All'inizio della stagione di crescita, i cappucci dell'imenochete rosso-marrone vengono premuti sulla superficie del substrato. Successivamente i corpi fruttiferi si sollevano e assumono l'aspetto di frutti prostrati, sessili, con disposizione a mattonelle sulla superficie del legno.
Se il micelio si trova su un ceppo in piedi, i funghi assomigliano a un ventaglio o un guscio abbassato.Sul lato inferiore dell'albero caduto si trovano quelli resupinati, con una varietà di forme non ripetitive.
Le caratteristiche esterne dell'Imenochete rosso-arrugginito sono le seguenti:
- i corpi fruttiferi sono sottili - fino a 0,6 mm, con una struttura legnosa rigida e densa;
- la superficie a strisce radiali è molto più scura dello sfondo principale;
- il colore dei corpi fruttiferi è uniforme fino al bordo, può essere acciaio o bruno;
- lungo un bordo liscio o ondulato sono presenti una o più linee luminose di diversa larghezza;
- la superficie dei cappelli è scanalata, vellutata all'inizio della crescita, poi liscia, e alla fine del ciclo biologico diventa lucida;
- imenoforo con tubercoli sparsi casualmente;
- negli esemplari giovani il colore è arancio, con l'età diventa rosso-bruno o violaceo; più vicino al bordo il colore è sempre molto più chiaro.
La polpa dell'imenochete rosso-marrone è marrone con una sfumatura grigia, insapore e inodore.
I frutti si trovano sia sul legno posizionato orizzontalmente che verticalmente
Dove e come cresce
Il fungo è cosmopolita, senza i confini del grappolo principale. In Russia si trova spesso nei boschi misti e nei querceti. Il saprotrofo parassita il legno di quercia in decomposizione. Fruttifica in climi temperati dall'inizio dell'estate fino all'inverno. Nelle regioni meridionali, l'imenochete rosso-marrone può crescere fino alla stagione successiva. Il micelio provoca la diffusione del marciume secco.
Il fungo è commestibile o no?
La struttura dei cappelli è molto rigida in qualsiasi fase dello sviluppo. Il tessuto è sottile, non ha sapore, nessun odore. Non può essere utilizzato come materia prima per la lavorazione culinaria.
I doppi e le loro differenze
Il tabacco Hymenochete è considerato un doppio.Si distingue per un colore più chiaro e per una struttura del tessuto coriacea, piuttosto che legnosa. La fusione dei corpi fruttiferi può occupare una vasta area in una linea continua, causando marciume bianco. Il doppio è immangiabile.
Parassita sul legno morto di qualsiasi specie decidua
Conclusione
L'Imenochete rosso-marrone ha un ciclo di sviluppo di un anno e cresce solo su legno morto, ceppi e rami di quercia marciti. I cappucci sono duri con una struttura densa e non hanno alcun valore nutritivo. Non ci sono informazioni sulle tossine nella composizione; l'imenochete è classificato come un fungo non commestibile.
