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Il fiocco di ontano (Pholiota alnicola) o la falena di ontano è un fungo giallo brillante o arancione che contiene sostanze tossiche. Il fungo lamellare appartiene alla famiglia delle Strophariaceae, è velenoso, cresce su ceppi o latifoglie indebolite, più spesso sull'ontano.
Descrizione delle scaglie di ontano
La scala di ontano è un fungo comune nelle foreste decidue. Cresce in cespi, formando fitte famiglie che ricoprono completamente un'area di bosco. I giovani esemplari sono gialli.Se il micelio si trova in un luogo ombreggiato, man mano che il fungo matura, il colore diventa limone, quindi acquisisce un ricco colore arancione. All'aperto il corpo del frutto è beige con macchie ocra sul cappello.
Descrizione del tappo
Il fiocco di ontano è un piccolo fungo. Il diametro del cappello negli esemplari maturi non supera i 5 cm.
Descrizione del berretto di falena di ontano:
- I funghi giovani hanno una forma rotonda regolare. In quelli più maturi è cilindrico. Al momento della maturazione della scaglia il cappello risulta prostrato, i bordi sono concavi con resti della pellicola di rivestimento uniforme o strappata.
- La superficie è dipinta in modo non uniforme, la parte centrale è più scura. Il lato esterno è cosparso di piccole scaglie ben fissate, che possono essere distinte solo dopo un attento esame.
- Il film protettivo è denso, oleoso, scivoloso anche a bassa umidità.
- Le placche spore sono densamente posizionate, sono lisce, con un confine chiaro vicino al gambo del frutto. Dipinto di giallo, poi arancione chiaro con una sfumatura marrone.
- La polpa è fragile, gialla, molto sottile, con un odore pungente, dolciastro e un sapore amaro.
Descrizione della gamba
La gamba della bilancia è corta - fino a 4 cm, di forma cilindrica, a crescita diritta o leggermente curva al centro.
Più sottile in alto che alla base. Ha un colore non uniforme, marrone scuro vicino al micelio, giallo chiaro o arancione al centro e non differisce nel tono dalla superficie del cappello. La struttura è rigida, fibrosa, solida. Superficie con rivestimento in feltro leggero.
Commestibilità della falena di ontano
La squama attira l'attenzione con la sua crescita amichevole e la colorazione brillante del corpo fruttifero. I funghi sono tutti di uguale dimensione e altezza con cappelli puliti. Questi sono tutti i vantaggi della specie.La scaglia ha un sapore pungente, amaro, che persiste dopo la cottura, con un odore sgradevole, etereo, dolce, anch'esso ineliminabile.
La composizione chimica contiene composti tossici che possono causare avvelenamenti con sintomi gravi, ma la concentrazione di tossine non è letale per l'uomo.
Sintomi di avvelenamento, primo soccorso
I casi di avvelenamento da scaglie di ontano sono estremamente rari; il corpo fruttifero non dovrebbe essere consumato in nessuna forma. In caso di intossicazione, i sintomi compaiono dopo 2 ore e aumentano gradualmente:
- lieve nausea;
- poi comincia il mal di testa;
- i sintomi sono accompagnati da vomito continuo;
- c'è dolore e dolore allo stomaco, sudorazione;
- La diarrea completa i segni di avvelenamento.
Possibile aumento della temperatura corporea. Se le misure non vengono prese in modo tempestivo, il corpo va incontro a disidratazione e complicazioni a livello dei reni, del cuore o del fegato. È impossibile rimuovere le tossine dal corpo a casa, è necessario contattare la struttura medica più vicina o chiamare un'ambulanza. Prima di fornire assistenza qualificata, è possibile alleviare i sintomi:
- Prepara una soluzione debole di manganese e lava lo stomaco.
- Accetta assorbenti: carbone bianco o attivo, "Polysorb".
- Non puoi fermare la diarrea se il sintomo non è ancora apparso bevendo lassativi o lavando l'intestino con un clistere di manganese.
- Se hai brividi, fai un bagno caldo o avvolgiti in una coperta.
Dove e come cresce
La scala di ontano si trova in tutte le regioni, si sente a suo agio nei climi temperati e caldi, la condizione principale necessaria per la crescita è un ambiente umido. È un saprofita, parassita su alberi decidui morti, ceppi o alberi indeboliti, appare alla fine dell'estate e cresce fino a metà ottobre. Forma colonie dense e non cresce mai da solo. Il cluster principale è la Russia centrale e la regione degli Urali.
I doppi e le loro differenze
La scaglia di ontano non ha controparti riconosciute, ma il fungo del miele solforoso è simile nell'aspetto alla falena.
La stagione di crescita della specie coincide. Anche la somiglianza esterna è evidente. Ma il fungo del miele non è un saprofita; cresce su un letto di muschio e foglie. Il cappuccio è giallo o marrone chiaro, la gamba è cava senza rivestimento in feltro. La principale caratteristica distintiva del fiocco è che le piastre della falsa schiuma sono di colore grigio con una sfumatura azzurra o acciaio. La superficie del cappuccio è asciutta e priva di squame. Il falso fungo del miele ha un odore e un sapore gradevoli; la specie è classificata come commestibile.
Conclusione
Le scaglie di ontano sono un fungo tossico non commestibile che può causare gravi avvelenamenti. Cresce nei boschi misti su tronchi e ceppi di legno morto. Può crescere solo in simbiosi con gli alberi. Forma colonie dense e ha un colore brillante e attraente. Il gusto è pungente e amaro, l'odore è pungente e sgradevole.
