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L'oidio sull'uva è una malattia pericolosa che può portare a una massiccia infezione dell'intero giardino. Appare come un rivestimento bianco su foglie, giovani germogli e altre parti fuori terra della pianta. Il metodo di trattamento più efficace è il trattamento con fungicidi. Puoi anche usare rimedi popolari. Per la prevenzione, si consiglia di seguire le regole della tecnologia agricola, effettuare trattamenti primaverili e scegliere varietà resistenti a questa malattia.
Cos'è l'oidio e perché è pericoloso?
L’oidio è una malattia infettiva della vite e di molte altre colture. L'agente eziologico è il fungo microscopico Oidium tuckeri, motivo per cui la patologia viene spesso chiamata oidio. È anche chiamato ashpelitsa o bel. Questo è un fungo xerofita che parassita solo le piante viventi. Non si trova su foglie strappate, secche, rami o grappoli d'uva.
L'oidio estrae nutrienti e umidità dai tessuti vegetali dell'uva, il che porta alla loro morte. Il parassita non rappresenta un pericolo diretto per l’uomo, ma l’oidio provoca enormi danni in agricoltura. La malattia si sviluppa e si diffonde molto rapidamente. Se non si inizia a trattare l'uva nelle fasi iniziali, probabilmente tutte le piantagioni ne soffriranno.
Le conseguenze dell'oidio sono sempre negative:
- riduzione della resa dell'uva del 20-30%;
- perdita del normale contenuto di zucchero nella frutta;
- diminuzione della resistenza ad altri parassiti e condizioni meteorologiche avverse;
- morte dei germogli o morte dell'intero cespuglio.
Primi sintomi
Prima di trattare l'oidio sull'uva, devi imparare come identificare la malattia. Questo può essere fatto in base a diversi segni:
- Sui germogli compaiono macchie scure di forma irregolare e gradualmente iniziano a fondersi tra loro. Soprattutto i giovani germogli possono soffrire: sono completamente ricoperti da una patina bianca, come se fossero farina. Se la malattia è in stadio avanzato, i germogli diventano neri e iniziano a morire, la superficie diventa lignificata in modo non uniforme. Questi rami hanno maggiori probabilità di soffrire di gelate: in primavera sono notevolmente indietro nella crescita e producono foglie insolite e ricci.
- Le infiorescenze sono colpite dall'oidio dopo le foglie e i germogli: su di esse appare anche un rivestimento bianco. Di conseguenza, i fiori non possono crescere e gradualmente cadono.
- Successivamente, sui frutti dell'uva appare l'oidio. I sintomi dipendono dal grado di maturità. I frutti giovani con un basso contenuto di zucchero (fino all'8%) sono i più suscettibili alle infezioni. Su di essi appare un rivestimento bianco, dopo di che le bacche si seccano.Se l'infezione è avvenuta successivamente, i frutti dell'uva continuano a crescere, ma si deformano e si spezzano. Queste bacche hanno semi che sporgono verso l'esterno. Ci sono altri segni esterni: la comparsa di macchie scure sotto la pelle, la sua suberizzazione, scolorimento e la comparsa di un motivo a rete sulla superficie.
Foglie e frutti dell'uva infettati da oidio possono essere rilevati visivamente
In questo momento non si notano segni della malattia, ma le spore stanno già iniziando a moltiplicarsi e a parassitare. Quando compaiono per la prima volta i sintomi descritti, è necessario iniziare immediatamente il trattamento.
Differenza da altre malattie
Un segno caratteristico dell'oidio nell'uva e in altre colture è la comparsa di una patina bianca sulle parti fuori terra dei cespugli. Tuttavia, altri sintomi possono assomigliare ad altre malattie. Ad esempio, l'oidio è simile alla macchia nera. In questo caso, l'oidio colpisce le foglie superiori e, al contrario, le macchie iniziano a svilupparsi da quelle inferiori.
C'è anche una somiglianza esterna con la peronospora. Ma quest'ultimo si sviluppa non all'esterno, ma all'interno dei tessuti vegetali. Porta alla deformazione dei germogli e alla comparsa di marciume, che non è tipico dell'oidio.
Prendi la parte interessata della pianta e strofinala tra entrambe le mani. Se compare il caratteristico odore di pesce marcio si tratta sicuramente di oidio.
Cause
L'oidio è comune in tutte le regioni a clima temperato, appare sia sull'uva che su altre piante. Anche se si seguono corrette pratiche agricole, la sua insorgenza non può essere completamente eliminata.Vale la pena ricordare che diversi motivi possono provocare lo sviluppo di un parassita:
- estate secca con temperature diurne stabili superiori a +25 °C;
- caldo prolungato (da +30) - in questo caso si svilupperà l'oidio anche senza pioggia;
- inverni caldi e miti (a -30°C le spore muoiono);
- densità di impianto troppo elevata;
- assenza o potatura irregolare degli acini - chioma eccessivamente ingrossata;
- violazione regolare delle norme di irrigazione, umidità in eccesso.
Il clima caldo favorisce lo sviluppo dell’infezione
Come trattare l'oidio (oidio) sull'uva
Sono state sviluppate diverse misure efficaci per combattere l'oidio sull'uva. I giardinieri si sforzano di trattare i cespugli con soluzioni fatte in casa basate su ricette popolari: infusi, decotti. Questo metodo aiuta solo nelle prime fasi dello sviluppo della malattia, oltre che come misura preventiva. Se il danno è piuttosto grave e la malattia si diffonde rapidamente, è meglio utilizzare prodotti chimici speciali.
Rimedi popolari per l'oidio sull'uva
I rimedi popolari sono sicuri grazie alla loro composizione naturale. Pertanto possono essere utilizzati anche durante la fruttificazione, anche diversi giorni prima della raccolta. Di seguito sono riportate le ricette di base utilizzate per trattare l'uva dall'oidio:
- Equiseto: l'erba viene schiacciata insieme ai fiori, per 10 litri di acqua a temperatura ambiente si preleva 1 kg di materia prima e si lascia in infusione per tre giorni. Quindi far bollire a fuoco moderato per due ore. Raffreddare, filtrare, diluire con acqua cinque volte e iniziare la lavorazione. L'infusione finita può essere conservata per un massimo di sette giorni.
- Puoi trattare l'uva dall'oidio con una soluzione di senape secca in polvere, che viene venduta in qualsiasi farmacia.Per fare questo, prendi acqua tiepida (10 l) e sciogli 2 cucchiai. cucchiai, mescolare, lasciare riposare fino al raggiungimento della temperatura ambiente. Quindi iniziano a spruzzare.
- Una soluzione debole di permanganato di potassio. Per un normale secchio d'acqua sono sufficienti solo 5 g.Questo rimedio agisce rapidamente, ma dopo pochi giorni la malattia può continuare a svilupparsi.
- Bicarbonato di sodio – 3 cucchiai. l. per 3 litri puoi anche aggiungere 1 cucchiaio. l. trucioli di sapone da bucato.
- Infuso di cenere – 1 kg per 10 l. Lasciare agire per cinque giorni, poi far bollire per 20 minuti e filtrare. Riporta il volume a 10 litri e aggiungi 2 cucchiai. l. trucioli di sapone da bucato.
Preparati (fungicidi) contro l'oidio dell'uva
Puoi anche spruzzare l'uva contro l'oidio con speciali preparati antifungini - fungicidi. I mezzi più efficaci sono:
- "miscela bordolese";
- "Topazio";
- "Fundazolo";
- “Zolfo colloidale” (concentrazione 1%);
- "Horus";
- "Cabrotop";
- "Ossicomo";
- "Picco Abiga".
"Topazio" è uno dei migliori fungicidi per il trattamento delle piante dall'oidio
Misure di controllo agrotecnico
Per prevenire la comparsa dell'oidio sull'uva, è possibile utilizzare metodi agrotecnici comprovati:
- Durante la semina, assicurarsi di mantenere un intervallo tra le piantine di almeno 2,5-3 m (a seconda del vigore di crescita della varietà e della natura espansa della corona).
- Applicare fertilizzanti azotati solo prima che inizi la formazione dei mazzi di fiori. Successivamente vengono utilizzati composti di potassio e fosforo.
- In autunno pota e rimuovi tutti i rami e le foglie, portali via e bruciali. Non utilizzare i residui vegetali come pacciame.
Trattamento preventivo dell'uva contro l'oidio
Anche se l'uva non ha precedentemente sofferto di oidio, è necessario prestare attenzione affinché i cespugli rimangano sani.I giardinieri esperti raccomandano di seguire le seguenti misure preventive:
- All'inizio della primavera, trattare con fungicidi o rimedi popolari sopra descritti. Ad esempio, nei primi giorni dopo l'apertura delle viti, puoi spruzzarle con Nitrafen (un rimedio universale: fungicida e insetticida).
- Mantenere i tassi di irrigazione monitorando le previsioni del tempo.
- In estate ispezionare periodicamente i cespugli d'uva e, se si rilevano i primi segni di oidio, effettuare immediatamente il trattamento.
- Fornire un'alimentazione tempestiva, soprattutto nella fase di germogliamento. Se il terreno è impoverito di sostanze nutritive, l’uva può soffrire di oidio e altre infezioni, oltre che di parassiti.
Cosa fare se la malattia è avanzata
Se una parte significativa dell'uva è colpita dall'oidio è necessario agire immediatamente:
- tagliare tutti i germogli malati in un luogo sano;
- prelevare le foglie e i rami colpiti il più lontano possibile e bruciarli;
- effettuare un trattamento totale del cespuglio: è necessario utilizzare solo fungicidi, poiché i rimedi popolari potrebbero non essere efficaci;
- allo stesso tempo, spruzzare piantagioni di uva sane per prevenire la diffusione dell'oidio (potrebbe anche risultare che sono già colpite dal fungo).
Nelle uve gravemente danneggiate, una parte significativa delle foglie e dei germogli è ricoperta da un rivestimento polveroso. È quasi impossibile aiutare un simile cespuglio: è meglio piantarlo e bruciarlo per prevenire l'infezione delle piantagioni vicine.
Varietà di uva resistenti alla peronospora
Quando si scelgono le varietà di uva per la coltivazione, si dovrebbe dare la preferenza a quelle varietà immuni a questa patologia. I giardinieri consigliano le seguenti varietà:
- Kishmish Zaporozhye;
- Blu Dviet;
- Gigante Zaporozhye;
- Antonio Magno;
- Rochefort.
Conclusione
L'oidio sull'uva si sviluppa abbastanza rapidamente: dalla comparsa dei primi segni allo stadio avanzato possono essere necessarie solo poche settimane. Pertanto, la malattia richiede un trattamento immediato. Va ricordato che i fungicidi affrontano meglio l'oidio. I rimedi popolari possono essere usati come misura aggiuntiva.
