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L'uva Avatar è un nuovo prodotto portato in Russia dall'America. I residenti dello spazio post-sovietico diffidano della varietà, poiché le piantine non sono economiche. Grazie al gusto speciale e alla forma originale delle bacche, la varietà Avatar sta gradualmente guadagnando fiducia in diverse regioni del paese.
Storia della selezione
Il nome originale della varietà è IFG Six e Moon Drops. Il nome Avatar gli è stato dato da viticoltori dilettanti. L'ibridazione è stata effettuata dalla stazione di allevamento californiana "International Fruit Genetics". Nel 2004, gli scienziati hanno effettuato l'ibridazione manuale delle varietà madri: C22-121 e Beita Mouni. La selezione e la propagazione della varietà per talea è stata effettuata per la prima volta nel 2006.
La prima collezione commerciale in America è stata realizzata nel 2013.
Descrizione del vitigno Avatar
In alcuni paesi, l'ibrido dell'uva Avatar si chiama "Sweet Sapphire". È conosciuto anche come "Gocce di Luna".
Grappoli
Senza considerare la cresta, il grappolo raggiunge una lunghezza di 29 cm, una larghezza fino a 29 cm e un peso medio di 0,7-1 kg. Il pennello non necessita di diradamento, le bacche vengono raccolte ordinatamente su una fitta cresta.
Frutti di bosco
I frutti sono di colore blu scuro, quasi nero. Il vitigno Avatar è caratterizzato da una forma a bacca allungata, con una fossetta all'estremità. La pelle è densa, non ci sono semi. La polpa del frutto è elastica e croccante. La forma delle bacche è cilindrica, allungata. Il peso medio è di 10 g, la dimensione del frutto maturo raggiunge i 45-50 mm di lunghezza e 18-20 mm di diametro.
Vite
La vite è di media vigoria, quindi si consiglia di utilizzare un portainnesto vigoroso. Avatar lancia il gruppo principale sopra il 3-4° nodo, i gruppi successivi sono più piccoli. Gli esperti suggeriscono di effettuare la formazione ad arco.
Caratteristiche dell'uva Avatar
L'uva fiorisce a maggio. Il tipo di fiori nell'ibrido Avatar è bisessuale, l'impollinazione avviene naturalmente. La varietà non richiede ulteriore elaborazione. I grappoli maturi sembrano attraenti, gli acini hanno la stessa forma e lunghezza. Nonostante la resa media, se si rispettano gli standard di coltivazione agrotecnici, la varietà produce un raccolto stabile.
Tempo di maturazione dell'uva avatar
In termini di tempo di maturazione, Avatar è un raccolto a maturazione precoce. Nella regione in cui è stato allevato Moon Drops, la piena maturazione avviene a fine estate, all'inizio dell'autunno. In Russia, il periodo di maturazione è influenzato da diversi fattori: il numero di giorni soleggiati, l'umidità del suolo e la sua composizione.
Nelle regioni meridionali, le bacche mature iniziano a essere apprezzate nella seconda metà di agosto.
Produttività
Le uve appartengono a varietà a resa media.L'avatar è apprezzato per l'aspetto interessante delle bacche e il gusto gradevole, quindi la resa media non è considerata uno svantaggio.
Qualità gustative dell'uva Avatar
Le bacche sono succose, moderatamente morbide, dolci con un gusto rinfrescante. Indice di acidità – 3,88 g/dm3, accumulo di zucchero – 19,4%.
Regioni in crescita
Oltre agli Stati Uniti, l'uva nera Avatar cresce bene anche in Corea del Sud, Africa, Asia ed Europa. Anche i viticoltori ucraini e russi iniziarono a coltivare la cultura.
Resistenza al gelo dell'uva Avatar
La resistenza al gelo dell'ibrido è bassa. Nelle regioni con inverni in cui la temperatura è inferiore a -21ᵒC, è necessario fornire un riparo. La vite viene staccata dal traliccio, pressata al terreno e ricoperta con rami di abete rosso o altro materiale idoneo. In inverno si consiglia di coprire ulteriormente con la neve.
Resistenza alla siccità
L'uva Avatar è varietà resistente alla siccità, ma non rifiuta l'acqua, soprattutto se coltivata in regioni dove le precipitazioni sono rare. La coltura necessita di annaffiatura se cadono meno di 300 mm all'anno.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà mostra una resistenza media alle malattie e ai parassiti. Si consiglia di effettuare tempestivamente un trattamento preventivo della pianta. Puoi capire che l'uva ha subito lo sviluppo di una malattia dall'aspetto del cespuglio.
L'uva Avatar è predisposta ai disturbi:
- Antracnosi - caratterizzata da un bordo marrone sul fogliame e macchie sul frutto. Le parti interessate devono essere rimosse. Il trattamento viene effettuato con fungicidi.
- La peronospora (oidio) è una malattia fungina che colpisce tutte le parti della pianta. Molto spesso appare ad alta umidità ed è espresso da macchie sul fogliame. Le parti interessate vengono strappate e smaltite.La prevenzione viene effettuata con i farmaci "Ditan Neotek", "Radomil Gold", "Acrobat".
- L'oidio (oidio) è una malattia che colpisce tutte le parti della pianta. Comincia ad apparire come piccole macchie verdastre e col tempo appare un rivestimento polveroso. La prevenzione viene effettuata con il farmaco "DNOC", è impossibile curare i cespugli colpiti senza fungicidi. Si consiglia di utilizzare "Topaz", "Strobe".
- Il marciume grigio è caratterizzato dalla deformazione dei frutti e dalla comparsa di placche su di essi. Sul fogliame si formano grandi macchie. È inutile trattare. Per la prevenzione, prima della fioritura, il cespuglio deve essere trattato con Antracol, Horus o Svitoch.
- L'uva sultanina della varietà Avatar può essere attaccata da topi, vespe, uccelli, tiroide, cicale, grilli talpa; l'uva è gradita al rullo pipa, alla torchia e ai tripidi.
Si consiglia di effettuare un trattamento preventivo della coltura, piantare il vigneto sul lato soleggiato del terreno, applicare tempestivamente i fertilizzanti, effettuare la potatura e piantare piante da sovescio accanto alle piantagioni Avatar.
Modalità di applicazione
Le uve sono adatte al consumo crudo; è possibile la conservazione in frigorifero. Dalle bacche si ricavano succo, composta e vino.
Vantaggi e svantaggi
I viticoltori professionisti caratterizzano Avatar come un'eccellente varietà commerciale, poiché le bacche possono resistere al trasporto a lungo termine. I giardinieri si innamorarono della cultura per le numerose qualità positive dell'ibrido.
Kishmish Avatar produce grandi grappoli, il che facilita la raccolta
Professionisti:
- maturazione precoce;
- piantato per talea comincia a dare i suoi frutti dopo tre anni;
- gusto eccellente;
- i grappoli non necessitano di essere allentati;
- aspetto attraente;
- mancanza di semi;
- tollera bene il trasporto;
- Le bacche non si spezzano e si conservano a lungo.
Aspetti negativi:
- rendimento medio;
- suscettibilità a determinate malattie e parassiti;
- non tollera le gelate inferiori a -21ᵒC;
- costo elevato delle talee.
Piantare e curare
Avatar è la sua stessa cultura radicata. Come tutti i vitigni, l'ibrido ha bisogno di molto calore e luce solare. Non per niente la sua patria è la California.
Condizioni di atterraggio
Si consiglia di scegliere i pendii meridionali. Per questa varietà è controindicato il ristagno di aria fredda. I terreni Chernozem o sabbiosi sono adatti alla coltivazione dell'uva. Su terreni paludosi e salini, non dovresti contare su un raccolto Avatar. Le acque sotterranee nell'area preparata per la coltivazione dell'ibrido non dovrebbero trovarsi a più di 1,5 m dalla superficie.
Prima di piantare l'uva, è necessario aggiungere un complesso vitaminico o fertilizzanti organici. Il fondo della fossa viene drenato con pietrisco misto a terra. Su terreni argillosi, i viticoltori esperti consigliano di aggiungere superfosfati. Sui terreni sabbiosi e argillosi non è necessario il drenaggio, consentono già un buon passaggio dell'aria e dell'umidità.
L'uva viene piantata a una profondità di 50-60 cm in modo che le radici siano protette in modo affidabile dal gelo. Il sito di innesto dovrebbe rimanere sopra il terreno. La piantina viene immediatamente legata ad un supporto, quindi il cespuglio viene annaffiato e il terreno attorno ad esso viene pacciamato.
La varietà non necessita di irrigazioni frequenti. È sufficiente un'irrigazione al mese. Quantità eccessive di acqua minacciano la pianta con radici in decomposizione o congelamento in inverno. Per evitare la rottura degli acini si consiglia di interrompere l'irrigazione 10 giorni prima della raccolta.
Alimentazione
I giardinieri russi non hanno ancora studiato a fondo quali fertilizzanti abbiano un effetto benefico sull'ibrido. Alcuni di loro sono propensi a un'alimentazione complessa poco frequente. Altri preferiscono alimentare l'Avatar usando la gibberellina. Questo prodotto stimola la formazione di bacche di forma e colore non standard.
Rifinitura
La formazione dei cespugli è un prerequisito per un buon raccolto. Si consiglia di effettuare una potatura media, ma su una vite corta si possono formare buoni grappoli. La cosa principale è che il germoglio del frutto non può essere inferiore a 10-12 cm.
Conclusione
Ogni anno, i coltivatori sviluppano nuove varietà; una delle nuove varietà è l'uva Avatar. Per coltivare un ibrido senza semi intraspecifico, dovrai acquistare una licenza. La varietà è protetta da brevetto statunitense.
Recensioni dell'uva Avatar
