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Coltivare melanzane in piena terra nel nostro Paese è un compito difficile, poiché la coltura è meridionale e non tollera il freddo. Il nostro clima in molte regioni è piuttosto instabile; in estate può piovere e le temperature possono scendere a livelli minimi record. Parliamo di come coltivare le melanzane nelle aiuole del vostro orto.
Descrizione della cultura
Le melanzane sono molto popolari oggi. Da loro si preparano un gran numero di piatti deliziosi:
- insalate in scatola;
- stufato di verdure;
- zuppe;
- insalate e altro.
Molte persone preferiscono non comprare le verdure al mercato, ma coltivarle da sole. Tuttavia, coltivare le melanzane in serra è una cosa, ma coltivarle in piena terra è completamente diverso.
La melanzana è una coltura del sud. La temperatura ottimale per la coltivazione delle colture è +22-30 gradi. Se la temperatura fuori dalla finestra è solo +15, la melanzana smette di crescere. Per la maggior parte dei nostri compatrioti, un'estate così calda non è affatto disponibile o è un periodo abbastanza breve. Puoi coltivare una pianta sana dai semi in piena terra in due casi:
- se vivi in una zona dal clima caldo al sud, dove fa abbastanza caldo da maggio a settembre;
- se il clima è abbastanza caldo, ma per un breve periodo, si possono scegliere semi di varietà precoci.
Non sarà possibile raggiungere questo obiettivo nelle regioni settentrionali in nessun caso. La melanzana è anche impegnativa su:
- fertilità del terreno;
- irrigazione abbondante;
- all'umidità dell'aria.
Prima di iniziare a crescere, devi scegliere le migliori varietà di melanzane per terreno aperto.
Selezione della varietà
Il processo di coltivazione inizia con l'acquisto dei semi di melanzane. Quando vengono al negozio, molti giardinieri esperti si perdono nella varietà di varietà e ibridi. Quali semi scegliere? Ecco un elenco dei più accettabili varietà di melanzane per la coltivazione in piena terra. L'elenco è:
- Burlone;
- Diamante;
- Agata ibrida;
- Ippopotamo;
- Miracolo viola;
- Sancio Panza;
- Vakula;
- Dobar;
- Notte Bianca;
- Winnie the Pooh.
Quando si scelgono i semi, l'attenzione del giardiniere si concentra non solo sul periodo di maturazione dei frutti delle melanzane, ma anche sulla quantità del raccolto. Dalla tabella si può facilmente capire quali varietà sono le più produttive.
I semi di melanzana sono piuttosto piccoli, leggermente appiattiti. Discuteremo anche come piantare nell'articolo.
Tavolo
Varietà/Ibrido | Maturazione | Peso del frutto della melanzana, in grammi | Resistenza alle malattie | Produttività per metro quadrato |
|---|---|---|---|---|
Burlone | varietà a maturazione precoce, da 85 a 100 giorni | fino a 130 | al virus del mosaico del tabacco | 6-7 chilogrammi |
Agata | maturazione precoce, fino a 110 giorni | 250 | alla maggior parte dei virus | 6,5 chilogrammi |
Diamante | 110-150 giorni | 100-160 | al mosaico e allo stolbur | 8 chilogrammi |
Ippopotamo | maturazione precoce, 101 giorni prima della maturità tecnica | 320-340 | alla maggior parte dei virus | 17,3 chilogrammi |
Sancio Panza | 120-130 giorni | 600-700 | ai ragni rossi, al mosaico del tabacco | 7,5 chilogrammi in media |
Miracolo viola | 95-100 giorni, varietà a maturazione precoce | 100-350 | agli acari e all'avvizzimento | fino a 8kg |
Vakula | 95-110 giorni | 450-600 | al mosaico del tabacco, resistenza ai ragni rossi | fino a 12kg |
Dobar | non più di 112 giorni | 310 | alla maggior parte dei virus | massimo 13 chilogrammi |
notte Bianca | varietà a maturazione precoce | 200-300 | resistente alle malattie | fino a 7kg |
Winnie the Pooh | varietà precoce, fino a 110 giorni | non più di 210 | resistente alle malattie | non più di 6kg |
Caratteristica
La varietà più popolare oggi è "Almaz". Questi semi si vendono bene, i giardinieri li adorano moltissimo per la loro resistenza ai virus e agli sbalzi di temperatura.
"Almaz" cresce bene in terreno aperto a nord della regione della Terra Nera. Richiede le stesse cure delle altre varietà di melanzane, di cui parleremo più in dettaglio.
Il video qui sotto fornisce un breve resoconto sulla coltivazione di questa varietà.
Quando si parla della maturità precoce delle melanzane, viene preso come base il periodo che va dai primi germogli alla maturità tecnica. Guardando la tabella, i residenti delle regioni settentrionali capiranno facilmente perché nelle loro regioni non è possibile piantare melanzane in piena terra. Anche le varietà a maturazione precoce impiegano un tempo relativamente lungo per maturare, ma per quanto riguarda le varietà a maturazione media e tardiva, generalmente non sono molto apprezzate in Russia.
Anche la produttività è di grande importanza. Si prega di notare che tutte le varietà presentate nella tabella sono ad alto rendimento. La varietà "Behemoth" è una vera scoperta. Con una maturazione rapida, produce un ottimo raccolto, nonostante i frutti siano di media grandezza. La foto sotto mostra i frutti di questa varietà.
Naturalmente, per ottenere questo risultato, è necessario prendersi cura adeguatamente della pianta. Presta attenzione alla varietà "Balagur". Anche se non è il più produttivo, puoi ottenere frutti da una pianta del genere abbastanza rapidamente: se il clima è abbastanza caldo e le giornate sono soleggiate, dopo 85 giorni puoi raccogliere il primo raccolto.
Ogni residente estivo e giardiniere sceglie qualcosa di diverso per sé.
Crescente
Terreno aperto per melanzane - condizioni speciali. Parliamo di come ottenere un ricco raccolto dal tuo giardino. Dovrai lavorare duro per questo. Come al solito, il terreno viene preparato in anticipo. È consuetudine scavare i letti in autunno, in primavera questo processo verrà ripetuto di nuovo, perché questa coltura ama i terreni sciolti.
Per quanto riguarda l'acidità, le melanzane la tollerano in piccole quantità. I giardinieri spesso confrontano la coltivazione di questo raccolto e del peperone. Questi processi sono infatti simili. Piccolo confronto:
- i peperoni sono più umidi, le melanzane possono sopravvivere ad aridità minori;
- Le melanzane amano il calore più dei peperoni.
L'aggiunta di materia organica al terreno avrà un buon effetto sul regime termico delle melanzane. Tuttavia, viene introdotto in anticipo, prima di piantare le piantine nel terreno ad una profondità di circa 15 centimetri. Senza danneggiare il rizoma della melanzana, la materia organica si decomporrà e influenzerà ulteriormente la crescita della pianta.
Tuttavia, secondo la maggior parte dei principianti, la difficoltà più grande è coltivare le piantine.
Piantina
Poiché nel nostro paese è raramente possibile piantare i semi direttamente nel terreno, si preferisce coltivare le piantine in anticipo. Viene piantato dopo che diventa molto caldo fuori dalla finestra.
Piantine forti e sane sono la chiave per un raccolto eccellente. Ecco perché le sementi devono essere selezionate con attenzione, privilegiando aziende fidate.
Ognuno sceglie il momento della semina in modo indipendente, poiché questo viene deciso individualmente per ciascun clima. La preparazione per piantare piantine in piena terra avviene 50-70 giorni dopo la semina.
Semina
Per coltivare le piantine, hai bisogno di terreno fertile e sciolto. Puoi aggiungere un po' di sabbia o vermiculite. Se prendi terreno pronto per le piantine, assicurati di acquistarne uno buono. Puoi piantare compresse di torba, tuttavia, costeranno un po 'di più.
Ci sono molti contenitori per piantare semi in vendita. Per chi ne ha uno proprio, va bene, l'importante è che ti senta a tuo agio in questo senso.
Quindi, i contenitori vengono riempiti di terra, inumiditi e i semi vengono seminati. Ciò avviene in due modi:
- se i semi non sono ancora germogliati si approfondiscono di 1-2 centimetri;
- Se i semi sono già germogliati (erano stati precedentemente messi a bagno), devono essere posizionati con cura nel terreno.
A seconda di dove hai acquistato i semi, puoi decidere se disinfettarli prima della semina oppure no. Se si tratta di un prodotto di un produttore rispettabile e affidabile, puoi fare a meno di questa procedura.
Ora è necessario inumidire nuovamente il terreno, metterlo sotto pellicola e posizionarlo in un luogo caldo e soleggiato. La temperatura alla quale le piantine si sentiranno bene è +26-28 gradi.
È importante che le piantine resistano alla differenza di temperatura tra il giorno e la notte. Questo è un processo di indurimento per rendere le piantine a proprio agio in condizioni naturali. Quando il clima si riscalda, dai semi dovrebbero emergere piantine forti.
Prima di annaffiare, lasciare riposare l'acqua per un giorno; non deve essere fredda. Per un'illuminazione aggiuntiva è possibile utilizzare:
- lampade fluorescenti;
- fitolampade speciali.
Noterai subito che le piantine non hanno abbastanza luce: si allungheranno verso l'alto e inizieranno a indebolirsi davanti ai tuoi occhi. Se la situazione non viene corretta, non dovresti aspettarti un buon raccolto di melanzane.
Il fosforo può essere utilizzato come fertilizzante minerale per le melanzane, poiché le piantine hanno un disperato bisogno di questo elemento. Assicurati che il terreno in cui si trovano i semi non sia impregnato d'acqua. La stessa regola vale per le piante adulte. Le piantine di melanzane in piena terra spesso soffrono di umidità in eccesso. In questo caso è necessario mantenere un equilibrio. Non è necessaria un'eccessiva secchezza.
Le melanzane formano una pianta abbastanza grande, estesa e alta. Quando si trapiantano piantine in terreno aperto, è necessario tenerne conto in anticipo. Per ogni varietà è descritto uno schema di semina sulla confezione delle sementi. Se non c'è, è necessario utilizzare la seguente regola: vengono piantate da quattro a sei piante per metro quadrato.
Se pianti le melanzane troppo spesso, diventeranno affollate, il che influirà sulla resa. Sopra abbiamo elencato le migliori varietà per piantare in piena terra. Puoi anche prestare attenzione ai semi di altre varietà.
Conclusione
Le melanzane sono buone perché danno frutti in abbondanza e per lungo tempo. Se hai l'opportunità di coltivare questo meraviglioso raccolto vegetale in piena terra, assicurati di provarlo. Un ricco raccolto è sempre una gioia.
