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La varietà di aglio Lazurny è una coltura invernale molto forte, localizzata in climi temperati. Progettato per la coltivazione personale e commerciale. La varietà è produttiva, a metà stagione e non perde la sua presentazione durante la conservazione a lungo termine.
Storia della selezione
La varietà di aglio invernale Lazurny è stata creata sulla base del CJSC TsPT "Ovoshchevod" a Ekaterinburg. L'autore è il candidato di scienze agrarie V.G. Susanna. La base erano specie di colture locali con una buona resistenza al gelo. La direzione principale dell'ibridazione è la creazione di un nuovo tipo di aglio con un bulbo livellato e denso, una lunga durata di conservazione, un'elevata resa e resistenza alla siccità. La varietà Lazurny è stata zonata nel clima degli Urali, ha mostrato buoni risultati e soddisfa pienamente le caratteristiche dichiarate. Nel 2010 è stata inclusa nel registro statale con la raccomandazione per la coltivazione nelle zone europee, centrali e nordoccidentali della Russia.
Descrizione dell'aglio azzurro
L'aglio invernale Lazurny è una varietà di mezza stagione. Matura entro 120 giorni dal momento in cui compaiono i giovani germogli.Grazie alla formazione della freccia, la testa non si sbriciola dopo la raccolta, mantenendo la sua integrità per tutto il periodo di conservazione. L'aglio viene coltivato nei campi e negli appezzamenti degli agricoltori. Il raccolto è resistente al gelo, tollera bene le alte temperature con un'irrigazione minima ed è poco impegnativo nella tecnologia agricola.
La varietà è stata creata per la coltivazione nel clima temperato della parte europea della Federazione Russa ed è stata suddivisa in zone negli Urali. La varietà di aglio Azure è apparsa sul mercato delle sementi relativamente di recente. L'aglio viene coltivato in Siberia, negli Urali e nella Russia centrale; grazie alla sua resistenza alla siccità è adatto alla coltivazione nelle regioni meridionali.
Descrizione dell'aglio azzurro (nella foto):
- Le foglie sono strette, lanceolate, allungate, scanalate, appuntite verso l'alto, lunghezza - 60 cm, larghezza - 1,8-2 cm La superficie è liscia con un leggero rivestimento ceroso, i bordi sono uniformi. Le foglie sono erette, la foglia successiva si forma all'interno della precedente, formando un falso fusto.
- Il peduncolo (freccia) è alto 65 cm, nella parte superiore si forma un'infiorescenza a forma di palla, che prima della fioritura è ricoperta da una pellicola. Il colore della freccia è dello stesso tono delle foglie.
- L'infiorescenza è a forma di ombrella sferica con fiori sterili di colore viola, di circa 3 mm di diametro. È costituito da piccoli bulbi utilizzati per la propagazione della varietà; la pianta non produce semi.
- Il bulbo si forma nelle ascelle delle squame ed è costituito da 6 denti di struttura semplice. La forma del bulbo è rotonda, leggermente appiattita in prossimità dell'apparato radicale, costoluta. Peso – 60 g.
- Il bulbo è ricoperto da scaglie bianche secche con strisce longitudinali antocianiche (viola). Il guscio dei denti è denso, coriaceo, marrone chiaro.
- I denti sono bianchi con un sapore leggermente pungente e un odore distinto.
L'aglio azzurro è adatto alla regione degli Urali?
La cultura è stata ibridata presso l'Istituto di coltivazione dei semi degli Urali. È stato creato appositamente per la coltivazione nelle condizioni della Siberia e degli Urali. Testato in questa zona climatica. Anche suddiviso in zone negli Urali. La base erano varietà locali di aglio con elevata immunità e resistenza alla siccità. La varietà è una coltura invernale e viene piantata in autunno. Il materiale di semina sverna in sicurezza e produce germogli vigorosi in primavera. L'aglio azzurro ha un'elevata resistenza al gelo; i germogli compaiono dopo che si sono stabilite temperature superiori allo zero. I giovani germogli non hanno paura delle gelate di ritorno. Secondo tutte le caratteristiche e le recensioni, l'aglio invernale della varietà Lazurny è ideale per crescere nelle condizioni meteorologiche degli Urali.
Caratteristiche dell'aglio azzurro
L'aglio invernale Azure è universale nell'uso. Per la sua composizione chimica è ampiamente utilizzato nella medicina popolare. In cucina viene utilizzato come condimento piccante per primi e secondi piatti. Ha proprietà antibatteriche, viene utilizzato per marinare, conservare le verdure e consumato fresco. L'aglio contiene molte vitamine necessarie per il corpo durante la stagione invernale, quindi la lunga durata di conservazione dell'aglio azzurro è una priorità quando si sceglie una varietà.
Produttività
La varietà medio-tardiva ha il tempo di maturare completamente nella breve estate della zona temperata. L'aglio invernale produce i primi germogli a metà o fine maggio, i tempi dipendono da quanto è precoce o tarda la primavera. Dopo due mesi l'aglio raggiunge la maturazione biologica; la raccolta viene effettuata a metà luglio o inizio agosto. La varietà Lazurny è adatta al consumo nella fase di maturazione condizionale, l'aglio “giovane” viene scavato 1 mese dopo la germinazione.
La resa del raccolto dipende dal luogo di semina e dalla successiva tecnologia agricola. L'area ottimale per l'aglio è un letto dopo la raccolta delle patate; l'area è abbastanza fertile e non viene violata la regola della rotazione delle colture. Il raccolto è resistente alla siccità, le precipitazioni stagionali sono sufficienti e in rari casi viene annaffiato ulteriormente.
Su terreni impregnati d'acqua la pianta non produrrà alcun raccolto. Il letto è posizionato in un'area aperta. All'ombra, l'aglio si allunga, i bulbi crescono di piccole dimensioni con denti fini. Un'altra condizione per ottenere rese elevate è la composizione del terreno. Il raccolto cresce male su terreni argillosi acidi.
Se tutte le condizioni sono soddisfatte, l'aglio produce un bulbo che pesa fino a 60 g. A 1 m2 Vengono messe a dimora circa 12 piante. La resa è di 0,7-0,8 kg. Questo è un indicatore del clima della parte europea. Nel Sud, la produttività della varietà Lazurny per 1 m2 –1,2-1,5 kg.
Sostenibilità
La varietà di aglio Azure non teme un forte calo della temperatura durante la notte e tollera bene le estati secche e calde. La cultura ha un'elevata immunità alle infezioni e ai parassiti. Resiste bene al fusarium, ma può verificarsi una malattia batterica. I parassiti includono gli acari delle radici e i nematodi dello stelo.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi dell'aglio della varietà Azure includono:
- grandi dimensioni di bulbi e denti;
- resistenza alle malattie;
- buona resa;
- lunga durata;
- possibilità di coltivare su terreni privati e agricoli;
- resistenza al gelo;
- versatilità nell'uso.
La varietà ha uno svantaggio: non resiste bene a un numero di parassiti.
Piantare e curare
Per ottenere un buon raccolto, è necessario determinare correttamente quando piantare l'aglio azzurro e quale tecnologia agricola è richiesta. Il lavoro di semina viene effettuato 45 giorni prima dell'inizio del gelo, verso la metà di ottobre. L'indicatore principale è la temperatura del suolo, non dovrebbe essere superiore a +10 0C, questo è sufficiente per le radici dei denti e non sufficiente per la formazione dei germogli. Il sito viene preparato a settembre: si scava, si aggiunge sostanza organica, superfosfato e, se la composizione è acida, si aggiunge farina di dolomite.
Piantare la varietà di aglio Azzurro:
- Prepara un letto alto 25 cm e largo 1 m.
- Realizza dei solchi longitudinali in modo che vi sia uno strato (5 cm) di terreno sopra il materiale di semina.
- Posizionare i dentini ad una distanza di 15 cm l'uno dall'altro con il fondo rivolto verso il basso.
- Distanza tra le file – 35 cm.
A 1 m2 si ottengono in media 10–12 semi.
Cura dell'aglio:
- Dopo la germinazione, il terreno viene allentato e rimosso dal letto del giardino. erbacce.
- Quando la pianta raggiunge i 15 cm, l'area viene pacciamata con paglia o foglie secche.
- All'inizio della stagione vegetativa la coltura non necessita di annaffiature, è sufficiente l'umidità accumulata durante l'inverno. Innaffia quando lo strato superiore si asciuga. In estate, se non vi sono precipitazioni, l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana.
- La pianta viene trattata con solfato di rame a scopo preventivo.
La condizione principale per ottenere bulbi di grandi dimensioni è l'alimentazione tempestiva. Vengono aggiunti azoto, perfosfato e fertilizzanti minerali. La spaziatura tra le file è cosparsa di cenere. Puoi concimare l'aiuola con una soluzione di escrementi di uccelli.
Malattie e parassiti
La malattia batterica dell'aglio colpisce solo le varietà invernali del raccolto. Sul materiale di semina compaiono macchie scure e i denti attecchiscono male. La crescita in primavera è scarsa; la parte superiore delle foglie diventa gialla. Puoi evitare l’infezione nei seguenti modi:
- Essiccazione tempestiva dell'aglio al sole dopo la raccolta.
- Selezione di soli semi ben maturi, integri e di grandi dimensioni.
- Disinfezione dei denti prima della semina con solfato di rame.
- Trattamento con il farmaco "Energen".
- Concimazione durante la stagione di crescita con Agricola-2.
Il mantenimento della rotazione delle colture previene lo sviluppo di infezioni.
L'aglio invernale della varietà Lazurny è spesso parassitato da un nematode del gambo. Le larve si nutrono del succo della cipolla, i denti smettono di crescere e diventano molli. Se vengono rilevati parassiti, la pianta colpita viene completamente rimossa dal sito. Non è previsto piantare l'aglio in questo letto per 4 anni. Per prevenire lo sviluppo di nematodi, il materiale vegetale viene immerso in una soluzione salina al 5%, deve essere riscaldato a +45 0C. La calendula viene piantata tra i filari dell'aglio.
Gli acari delle radici della varietà Lazurny sono meno comuni dei nematodi. Colpisce i bulbi durante la conservazione, i denti marciscono e scompaiono. Entra nel bulbo in primavera dal terreno. Misure di controllo:
- smistamento del materiale di piantagione;
- se nel lotto viene trovato almeno un bulbo infetto, tutti i chiodi di garofano vengono trattati con una soluzione di zolfo colloidale per 10 litri - 80 g prima della semina;
- Anche il sito di impianto viene trattato con zolfo colloidale.
Le larve degli acari delle radici svernano nel terreno. Il letto per piantare colture non viene utilizzato per 2 anni.
Conclusione
La varietà di aglio Azure è un tipo di coltura invernale e serrata. Zonato in un clima temperato. Adatto alla coltivazione su scala industriale e in giardino. La pianta è resistente al gelo, la carenza di umidità non influisce sulla stagione di crescita. Fornisce rendimenti stabili ed elevati. Le lampadine sono universali nell'uso.
