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Le erbe aromatiche fresche che crescono in cucina sono il sogno di ogni casalinga. E le delicate piume delle cipolle, coltivate dai semi sul davanzale della finestra, sono adatte a molti piatti. È improbabile che si ottenga un raccolto abbondante, ma le verdure a portata di mano sono sempre garantite.
Caratteristiche della pianta
Le cipolle provenienti dalla loro casa ancestrale nell'Asia orientale si sono diffuse in tutto il mondo. La pianta è popolare per il suo gusto delicato, che non è così piccante e aspro come quello delle cipolle. Coltivato per verde, possibili opzioni piantare cipolle Sulla finestra.
Questa pianta è estremamente cespugliosa. Da un bulbo piccolo, che non diventa mai grande, crescono da 15 a 30-40 foglie cave. Le piume della cipolla crescono gradualmente, formando nel tempo un rigoglioso cespuglio. Le foglie non si conservano a lungo, soprattutto quando la cipolla cresce in casa sul davanzale della finestra. Devono essere tagliati se raggiungono i 15 cm o più. Il bulbo produrrà nuove foglie e quindi fornirà verdure fresche, anche se in piccola parte.
Le foglie della pianta sono ricche di vitamina C, oltre a A, B1, IN2 e PP. Le cipolle verdi forniranno fitoncidi e oli essenziali. Contiene sali minerali di potassio, fosforo, calcio, magnesio, ferro.
Nel sud-est asiatico, habitat naturale delle cipolle, se ne consiglia l'uso come antisettico. Le proprietà toniche della pianta vengono utilizzate nel trattamento di malattie della pelle, disturbi gastrointestinali e febbre.
Quando ti chiedi come coltivare i cipollotti sul davanzale di una finestra, puoi trovare due modi.
- In autunno ripiantare il cespuglio di cipolla del giardino;
- Puoi coltivare cipolline dai semi su un davanzale soleggiato.
Per coltivare le cipolle nella finestra, scegli i cespugli che crescono da due o tre anni. Prendi vasi spaziosi separati per una pianta o contenitori per tre o quattro cespugli di cipolla. I contenitori vengono selezionati tenendo conto del fatto che possono contenere un pezzo di terra non distrutto con radici di cipolla.
Verdure invernali provenienti da un vecchio cespuglio di cipolla
Dopo aver piantato un cespuglio di cipolla dal giardino in una pentola in cucina, entro un mese potrai assaggiare le verdure. Quando si coltivano le cipolle sul davanzale di una finestra, dopo aver creato le condizioni necessarie per questo, è necessario assicurarsi che la cipolla non getti fuori il peduncolo. Ciò è possibile se il vecchio cespuglio del giardino fosse preso per il verde.
- Sul fondo è posto uno strato di materiali drenanti in ceramica, schiuma da imballaggio, perlite alto 0,5-1 cm;
- A settembre o ottobre, prima del gelo, dissotterrano il cespuglio di cipolla che cresceva nell'aiuola;
- Se necessario, aggiungete del terriccio al contenitore, compattandolo bene in modo che la zolla mantenga la sua integrità;
- La distanza tra i cespugli in un grande contenitore deve essere mantenuta a 10-15 cm, in modo che le radici abbiano un proprio territorio per nutrirsi;
- Posizionare il contenitore con le cipolle in un luogo caldo - almeno 18-22 gradi, fornire un'umidità dell'aria fino all'80%;
- Una condizione importante per il problema di come piantare le cipolle sul davanzale di una finestra sono le lunghe ore diurne. Nei mesi di novembre e dicembre le piante devono essere illuminate per almeno 4 ore.
Se queste condizioni sono soddisfatte, rispondono affermativamente alla domanda se sia possibile coltivare cipolline sul davanzale di una finestra.
Coltivare cipolle dai semi
Se non è possibile prendere un cespuglio di cipolla da piantare in un appartamento, tutti possono risolvere il semplice compito di piantare una cipolla con semi sul davanzale di una finestra. Le cipolle vengono seminate a marzo e aprile e curate in estate. Se hai un balcone, questa è un'ottima opzione per un posto conveniente per i germogli di cipolla. I germogli diventeranno più forti nel tempo e entro l'autunno i verdi saranno già tagliati. I bulbi vengono lasciati in contenitori e vengono aggiunti fertilizzanti al terreno. Il ciclo di crescita si ripete. Un bulbo può crescere in un vaso per due anni. Ma in primavera è meglio cambiare il terreno con uno fresco.
È più facile coltivare le cipolle sul davanzale di una finestra se la finestra è rivolta a est, sud o ovest. In condizioni di finestre a nord, molto probabilmente l'esperimento fallirà, perché le cipolle amano la luce.
Preparazione del terreno
Per coltivare i cipollotti in casa sul davanzale della finestra, puoi prendere qualsiasi substrato: dalla fibra di cocco arricchita con vermicompost alla normale terra da giardino. Esistono diverse condizioni per la selezione del terreno:
- Alto valore nutrizionale;
- Acidità debole o neutra;
- Nella composizione del terreno può essere ammessa solo una parte di sabbia o torba;
- I terreni migliori sono quelli argillosi e sabbiosi.
Il terreno del giardino viene cotto a vapore per mezz'ora a bagnomaria o annaffiato con una soluzione rosa di permanganato di potassio. L'humus viene aggiunto ad esso o arricchito con fertilizzanti umati secondo le istruzioni. Puoi mescolare il terreno del giardino con il terreno acquistato in negozio.Il terreno non deve essere freddo, ma a temperatura ambiente.
Trattamento delle sementi
La cipolla sul davanzale della finestra sarà forte se la sua coltivazione inizia immergendo i semi. Il trattamento pre-semina prevede più di un intervento.
I semi vengono disinfettati per 30 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio;
Quindi i semi di cipolla vengono messi a bagno in acqua tiepida per 8-10 ore, cambiando l'acqua due volte. Questa procedura viene eseguita per accelerare la germinazione dei semi nel terreno;
Ora i semi devono essere accuratamente asciugati, vengono seminati asciutti.
Cura dei germogli
I semi di cipolla vengono approfonditi nel terreno di 1,5-2 cm, il contenitore viene coperto con pellicola e conservato in un luogo caldo fino alla germinazione. Quando compaiono i germogli, il contenitore viene posizionato dove la temperatura non supererà i 18 gradi. Viene mantenuto in tali condizioni per un mese. Le piante di cipolla forti possono essere collocate in un luogo più caldo, fino a 23 gradi. Le cipolle giovani non vengono poste in un luogo caldo in modo che non si allunghino.
- Le ore diurne per le cipolle dovrebbero durare almeno 12 ore. A marzo i germogli necessitano di essere illuminati con fitolampade. Le lampade a incandescenza convenzionali non sono adatte a questo scopo. Il loro spettro non fornisce alcun beneficio alle piante.
- Innaffia i germogli di cipolla con acqua tiepida, con moderazione. In primavera, quando il sole asciuga rapidamente il terreno nei vasi, è necessario annaffiare di più.
- Umidità elevata: viene mantenuta fino al 70-80% se accanto al contenitore con le cipolle vengono posizionate 2-3 ciotole aperte con acqua;
- Il terreno viene pacciamato con sabbia grossolana o corteccia frantumata.
Se hai un balcone, dovresti trapiantare la cipolla in vasi separati e portarla all'aria.Sul balcone le piante saranno più forti e succose, così come il colore delle foglie.
Nutrire verdure fatte in casa
Sia nell'aiuola che sui davanzali, i cipollotti devono essere nutriti per ottenere verdure di alta qualità.
- I fertilizzanti minerali complessi aiutano. Si utilizzano dopo aver studiato attentamente le istruzioni;
- La concimazione sotto forma di soluzioni viene effettuata due volte per ogni mese estivo;
- Acquistano anche vermicompost, che cospargono sul terreno in contenitori una volta al mese.
Puoi preparare un infuso di erbe. Questo sarà un buon fertilizzante organico. Immergere 120 g di qualsiasi erba in 3 litri di acqua. Il contenitore è ben chiuso. Dopo tre giorni versare l'infuso sulla cipolla.
Raccolta di verdure
Iniziano a raccogliere un piccolo raccolto di cipolle verdi in estate, quando le foglie crescono fino a 15-20 cm, prendi una o due piume da ciascun cespuglio. In autunno il verde viene completamente tagliato. Se ce n'è molto, mettilo in sacchetti di plastica nel frigorifero.
Il cipollotto continuerà a crescere sul davanzale della finestra anche in inverno. Durante questo periodo si prevede una temperatura di 18 gradi e un'irrigazione moderata senza concimazione. Da febbraio il verde inizierà a svilupparsi attivamente, quindi le piante avranno bisogno di fertilizzante.
Un po' di attenzione vi regalerà l'allegria dei germogli verdi e poi una prelibatezza per le vostre insalate.
