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Il cavolo cappuccio è un prodotto dietetico e viene utilizzato nella dieta come ingrediente per insalate, primi piatti e piatti caldi. L'ortaggio contiene molte vitamine (gruppi D, K, PP, C) e minerali. Esistono centinaia di varietà, ma i giardinieri sono più interessati alle specie a maturazione precoce. Il cavolo Express F1 supera anche le più rosee aspettative per il suo gusto unico e il suo tempo di maturazione.
Cabbage Express F1 matura in 2-3 mesi
Descrizione della varietà di cavolo Express
Questo è un ibrido a maturazione ultra precoce allevato a Mosca all'inizio degli anni 2000. Se il periodo di maturazione delle specie precoci dura solitamente dai 70 ai 130 giorni, in questa varietà gli allevatori sono riusciti a ridurre questo periodo a 60-90 giorni. Durante questo periodo, il cavolo Express F1 è completamente formato e matura, acquisendo il suo gusto unico, saturo di umidità e sostanze nutritive.
La pianta stessa ha dimensioni compatte, una piccola rosetta rialzata e larghe foglie ovali. Le teste di cavolo Express F1 sono di forma rotonda, scoperte, pesano in media da 900 ga 1,3 kg o più.Tutto dipende dalle condizioni di crescita specifiche. Grazie al gambo accorciato, le forche sono piuttosto dense. Questa è una caratteristica rara per le varietà a maturazione precoce. La struttura interna della forchetta è sottile e il taglio ha una delicata tinta lattiginosa.
Le teste di cavolo Express F1 sono di forma rotonda, pesano circa un chilogrammo
La varietà viene utilizzata molto raramente per la coltivazione in serra, ma questo cavolo si sente benissimo nelle aiuole. Le date di semina possono variare, consentendoti di ottenere il primo raccolto già a luglio.
Vantaggi e svantaggi
Come ogni altra varietà, il cavolo Express F1 ha i suoi lati positivi e negativi.
I vantaggi concreti includono:
- maturazione uniforme delle forche;
- alta resa (la raccolta viene effettuata due volte a stagione);
- resistenza alla rottura della testa;
- versatilità (la varietà cresce con successo su diversi tipi di terreno e in quasi tutte le condizioni climatiche), il cavolo viene piantato sia su scala industriale che in cottage estivi privati;
- gusto eccellente;
- la capacità di mantenere una buona presentazione per lungo tempo.
Le teste di cavolo Express F1 non si spezzano
Questa varietà ha anche i suoi svantaggi. Sono principalmente associati a malattie e parassiti. Il cavolo Express F1 è caratterizzato da una debole resistenza a varie malattie ed è facile preda degli insetti. La prevenzione regolare e tempestiva utilizzando i farmaci e i rimedi popolari più efficaci aiuterà a proteggere le piante.
Inoltre, il cavolo Express F1 non tollera il clima troppo caldo: le forche non ingrassano bene e hanno un aspetto impresentabile. Il raccolto raccolto non è adatto per lo stoccaggio invernale a lungo termine.Questo punto dovrebbe essere preso in considerazione quando si piantano le piantine, in modo che non ci siano troppe teste, che potrebbero semplicemente scomparire.
Resa del cavolo bianco Express
In condizioni di fattoria, da una superficie di 1 ettaro vengono raccolte dalle 33 alle 39 tonnellate di cavolo Express F1. Se parliamo di crescere in giardino, da 1 m2 puoi ottenere circa 5-6 kg. Per ottenere un buon raccolto, devi usare le tue piantine. In questo modo puoi essere sicuro dell'alta qualità del materiale di semina.
Non ispessire troppo le piantine e posizionare il cavolo in zone d'ombra (non crescerà senza luce). È inaccettabile piantare piantine in terreni pesanti e acidi. È importante concimare regolarmente, annaffiare le piante mediante aspersione e seguire le regole della rotazione delle colture.
Malattie e parassiti
Molto spesso, le teste di cavolo Express F1 sono colpite dai seguenti parassiti:
- afide del cavolo;
Si nutre della linfa delle piante, disidratandole, di conseguenza le foglie ingialliscono e cadono.
- bruchi di rapa bianca;
Rosicchiano il tessuto fogliare e lasciano dei buchi passanti.
- insetti crociferi;
Danneggiano le foglie, il che porta alla formazione di macchie biancastre su di esse e quindi di piccoli fori
- paletta di cavolo;
Colpisce gravemente le foglie, mangiando enormi buchi, quindi i parassiti penetrano in profondità nella testa del cavolo e la infettano con i loro escrementi.
Tra le malattie più pericolose ci sono la gamba nera, la radice del club, la fusarium e la peronospora. La prima colpisce soprattutto le piantine, provocando la deformazione e il marciume del colletto radicale. La Clubroot è una malattia fungina che provoca la formazione di escrescenze sulle radici. I peli radicali non riescono ad assorbire sufficientemente l'umidità dal terreno, il che inibisce la crescita della parte fuori terra.Un altro nome per la peronosporosi è la peronospora. Le spore fungine attecchiscono sia sulle piantine che sugli esemplari adulti. Innanzitutto, sulla parte superiore della foglia compaiono macchie gialle asimmetriche, quindi sul lato posteriore si forma un rivestimento grigio. Il Fusarium (avvizzimento del cavolo) può colpire non solo le piante adulte, ma anche le piantine. In presenza di questa malattia, sulle piante si osservano ingiallimento e morte delle foglie. Non sarà possibile salvare gli esemplari colpiti, dovranno essere rimossi insieme alla radice. La particolarità del fusarium è che nel terreno è in grado di mantenere la sua vitalità per molti anni. Pertanto, le colture resistenti a questo microrganismo dovrebbero essere coltivate nelle aree infette.
Applicazione
In cucina, il cavolo Express F1 viene utilizzato solo fresco. È praticamente inadatto alla fermentazione e alla conservazione. Gli spazi vuoti, di regola, non vengono archiviati. Questa varietà è ideale per insalate fresche, zuppe di verdure leggere, stufati e borscht.
Conclusione
Il cavolo Express F1 è amato da molti giardinieri in diverse regioni del paese. Il suo principale vantaggio è il rapido tempo di maturazione e la facile manutenzione. Per ottenere un raccolto ideale, è necessario inumidire il terreno in modo tempestivo, applicare la concimazione e non dimenticare le misure preventive. Se coltivato correttamente durante l'estate e l'autunno, puoi gustare insalate a base di cavolo fresco, succoso e incredibilmente gustoso e croccante.
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