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Le patate gioiello vengono coltivate su scala industriale nelle regioni meridionali e sud-occidentali con condizioni climatiche miti, principalmente per la vendita di patate primaticce alla popolazione delle regioni settentrionali. Si pianta a fine marzo inizio aprile e dopo 2 mesi (maggio-giugno) si dissotterra il raccolto. La varietà Jewel non può essere conservata a lungo, ma elimina completamente la carenza di questo prodotto nei luoghi in cui le patate maturano non prima di settembre. Anche i coltivatori di ortaggi delle latitudini settentrionali interessati alla coltivazione di varietà di patate precoci non rifiutano questa varietà, perché anche nei climi freddi matura un mese prima rispetto alle varietà convenzionali.
Le patate gioiello sono un prodotto eccellente per un'attività redditizia. In tutti i suoi parametri, merita di occupare non l'ultimo posto nel commercio: ha un'ottima presentazione, un gusto eccellente e un'alta percentuale di sicurezza durante il trasporto a lunga distanza. Vogliamo raccontare ai nostri lettori in modo più dettagliato la patata Jewel, descrivere le sue qualità eccellenti (o non così eccellenti) e le recensioni dei coltivatori di ortaggi che hanno già piantato questa varietà di patate completeranno la nostra storia.
Originatore
Il principale creatore della varietà di patate Jewel è la società Bavaria-Saat GbR, che riunisce diverse imprese per lo sviluppo di nuove varietà di patate, ma non è titolare del brevetto legale. Nel 2003 è stata fondata la società Bavaria-Saat Vertriebs GmbH come parte dell'azienda, che si occupa, tra l'altro, della vendita di sementi in Germania e all'estero. Grazie alle attività di successo della partnership, le patate Jewel sono diventate popolari nei paesi europei, così come in Russia, Bielorussia, Ucraina e molti altri.
Descrizione
Originario della patata Gioiello Renata Bettini (nome completo) dichiara le seguenti caratteristiche della varietà:
- i cespugli sono di media altezza, densi, leggermente inclini all'allettamento, i tuberi si formano rapidamente, i fiori sono viola scuro;
- tuberi - hanno forma ovale o allungata, gli occhi sono superficiali, non approfonditi, la buccia è liscia, senza rugosità, il colore è giallo chiaro, la polpa all'interno è leggermente più chiara;
- la resistenza alle malattie - alla crosta, alla peronospora e alla putrefazione dei tuberi è buona, ai nematodi - media;
- produttività - nelle date di raccolta anticipate si possono ottenere in media fino a 400 centesimi di patate per ettaro, nelle date successive (normali) - fino a 750 centesimi / g;
- Le patate gioiello non sono friabili, gustose, contengono dal 10 al 13% di amido, le radici sono uniformi, per lo più della stessa dimensione, la percentuale di tuberi scadenti è insignificante.
Vantaggi e svantaggi
Abbiamo già notato sopra i due principali vantaggi della varietà Jewel: resa elevata e maturazione precoce:
- da un cespuglio di patate si possono ottenere da 10 a 20 radici, le aziende di coltivazione di patate ottengono almeno 750 centesimi per ettaro quando tutte le condizioni tecnologiche di crescita sono soddisfatte;
- i primi periodi (stagione di crescita 50-65 giorni) sono vantaggiosi in quanto su terreni fertili e in climi caldi si possono coltivare due raccolti di patate a stagione su un appezzamento;
- Le patate gioiello hanno una presentazione meravigliosa: tuberi lisci, di dimensioni uniformi con occhi piccoli e superficiali;
- Durante il trasporto i tuberi sono ben conservati, resistenti ai piccoli danni, le ferite si asciugano rapidamente senza essere infettate da funghi che provocano la putrefazione.
Lo svantaggio per i coltivatori di patate è che la varietà Jewel richiede umidità del suolo, richiede un'irrigazione aggiuntiva durante il periodo di siccità, solo soddisfacendo questo requisito si possono ottenere rese significative; nel terreno asciutto, i tuberi smettono di crescere, il che porta alla perdita di peso.
Approdo
Prima di piantare le patate, la germinazione dei tuberi inizia con 20-30 giorni di anticipo; ciò garantirà la loro germinazione anticipata nel terreno e aumenterà la resa, poiché durante questa procedura vengono eseguite contemporaneamente anche altre misure:
- Dopo lo stoccaggio, tutte le patate da semina vengono rimosse dalle cantine buie e fredde in stanze più luminose e calde.
- I tuberi vengono selezionati, rimuovendo quelli danneggiati e non vitali.
- I tuberi vengono disinfettati in una soluzione di acido borico.
Le patate gioiello vengono piantate in solchi distanti 50-70 cm l'uno dall'altro, i tuberi vengono posti nei solchi ogni 25-30 cm, la profondità di semina non supera i 20 centimetri.
Cura
Le patate della varietà Jewel, ad eccezione dell'irrigazione aggiuntiva (se necessaria), non richiedono condizioni di crescita speciali, sono le stesse delle varietà di patate ordinarie.
Hilling e alimentazione
I principali fertilizzanti di cui le patate hanno bisogno per la normale stagione di crescita vengono applicati in autunno o un mese prima della semina: letame (preferibilmente marcio), fertilizzanti minerali complessi (fosforo, potassio, magnesio) e una piccola quantità di stimolanti per la crescita dei tuberi. Dopo la fioritura, i cespugli di patate vengono spruzzati una volta con fertilizzanti liquidi; si tratta degli stessi fertilizzanti, solo meno concentrati.
Il terreno tra i filari e in prossimità dei cespugli deve essere allentato e rialzato almeno 2 volte a stagione: una volta appena compaiono i primi steli e foglie, l'altra dopo la fine della fioritura.
Malattie e parassiti
Il trattamento preventivo dei tuberi prima della semina nel terreno aiuta a combattere con successo malattie e parassiti delle patate Jewel. I negozi offrono un'ampia varietà di prodotti chimici speciali utilizzati per questi scopi.
Raccolta
La raccolta delle patate gioiello inizia alla fine di giugno se la semina è stata effettuata presto (ad aprile), ma se piantate in un secondo momento, i tuberi maturano e acquisiscono il peso e le dimensioni richieste un mese o due dopo.La raccolta delle patate a giugno è vantaggiosa per generare reddito dalla vendita durante la carenza di patate fuori stagione nei mercati. La raccolta tardiva presenta vantaggi nell'ottenere un raccolto più completo. In generale, risulta che la raccolta è redditizia sia prima che dopo.
Va tenuto presente un fatto importante: i tuberi di patata della varietà Jewel perdono la loro qualità durante la conservazione a lungo termine; più a lungo vengono conservati, maggiore diventa la percentuale di perdite. L'autore dichiara solo il 94% su 100 possibili, e riteniamo che questa cifra sia un po' sopravvalutata; il produttore non sottovaluterà la qualità del suo prodotto.
Immediatamente prima di dissotterrare le patate, le sommità della pianta vengono falciate, bruciate o rimosse a mano se sono già sufficientemente asciutte e ben separate dalle radici. Nelle piccole dacie e negli orti, le patate vengono dissotterrate con pale o forconi, ma gli artigiani sono in grado di realizzare semplici dispositivi con le proprie mani con i materiali disponibili che facilitano questo noioso lavoro. Un esempio di tale dispositivo è mostrato da un coltivatore di ortaggi nel video allegato.
Conclusione
Se hai bisogno di patate novelle, sentiti libero di piantare la varietà Jewel. Non rimarrete delusi dai risultati, sappiamo tutti che le merci e i prodotti tedeschi sono di ottima qualità. Inizia con un piccolo appezzamento, il costo delle patate varietali è superiore alla media, ma se ti piace puoi sempre aumentare il materiale di semina mettendo da parte alcuni tuberi per la semina della prossima stagione.
