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Ogni bambino lo sa carote succose, dolci e croccanti non è solo gustoso, ma anche molto salutare. Molti giardinieri lo coltivano sui loro appezzamenti per il successivo utilizzo nella preparazione di vari piatti culinari. Il raccolto viene seminato direttamente nel terreno in primavera. A seconda della regione, il tempo di semina può variare. Allora, proviamo a fare chiarezza quando piantare le carote nella regione di Mosca e quali varietà sono le migliori scegliere per questo.
Il momento migliore per seminare
Le carote si distinguono per la loro senza pretese, ma per ottenere un raccolto davvero buono di ortaggi a radice, è necessario sapere quando seminare i semi di questo raccolto. Quindi, è necessario pensare alla semina dopo che è passata la probabilità di gelate forti e prolungate.
Ecco perché molti giardinieri seminano tradizionalmente i semi di questo ortaggio durante le vacanze di maggio.
I semi di carota impiegano molto tempo per germogliare. A volte sono necessari fino a 22 giorni dal giorno in cui i semi vengono seminati nel terreno fino alla comparsa dei germogli. Il periodo di maturazione della verdura dipende dalla varietà della coltura.Pertanto, le carote a maturazione precoce maturano in 65 giorni dal momento in cui i chicchi germinano. Le varietà a maturazione tardiva maturano in 130-150 giorni. Vale la pena notare che i semi delle varietà a maturazione tardiva vengono talvolta seminati nella regione di Mosca in aprile sotto pellicola.
Alcuni agricoltori utilizzano il calendario lunare per determinare la data di semina di un particolare raccolto. Le carote sono una radice, ovvero devono essere seminate nel periodo in cui la luna è calante o, più precisamente, quando è all'ultimo quarto.
A questo proposito vale la pena evidenziare i periodi consigliati per la semina delle colture: dal 19 al 25 aprile e dal 19 al 24 maggio.
Regole per la semina
Prima piantare carote È necessario preparare i semi nel terreno: trattarli con una soluzione di manganese e immergerli per un giorno in un mezzo nutritivo. I semi gonfi vengono seminati in piena terra. Per evitare l'affollamento delle colture, i semi delle radici possono essere pre-incollati su una striscia di carta igienica, rispettando gli intervalli richiesti tra i chicchi. Seminando semi mescolati con sabbia asciutta setacciata si possono evitare anche piantagioni fitte.
Le carote sono piuttosto esigenti nei confronti del sole e non possono crescere all'ombra, il che significa che per questo dovrebbe essere selezionato un pezzo di terra ben illuminato e soleggiato. Buoni predecessori per le verdure sono pomodori, legumi, cetrioli, patate e cipolle.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla scelta dei “vicini” per la verdura. Pertanto, carote e cipolle si forniscono assistenza reciproca nella lotta contro le mosche delle cipolle e delle carote.
Il terreno per la coltivazione delle carote dovrebbe essere sciolto. Altrimenti, gli ortaggi a radice avranno una forma distorta.Il riempimento e la succosità delle verdure dipendono dall'umidità del suolo. Le piante dovrebbero essere annaffiate regolarmente in grandi quantità. Ad ogni irrigazione, il terreno deve essere inumidito fino all'intera profondità della germinazione delle radici.
L'irrigazione irregolare può causare crepe nel raccolto delle radici. Alcune altre regole e trucchi per coltivare buone carote possono essere apprese dal video:
Quali carote sono meglio piantare nella regione di Mosca?
Per ottenere un buon raccolto di carote, è necessario non solo seminare i semi in modo tempestivo e prendersi cura adeguatamente dei raccolti, ma anche scegliere le migliori varietà tra quelle offerte sul mercato.
Prima di tutto, devi decidere entro che ora è necessario raccogliere la radice. Se un ortaggio dovesse diventare una fonte di vitamine e una fresca prelibatezza per tutta la famiglia, allora si dovrebbero preferire le varietà a maturazione precoce. Quando le carote devono essere utilizzate per la conservazione, la radice deve maturare contemporaneamente ad altre colture orticole, il che significa che dovrebbero essere coltivate varietà di raccolto a maturazione precoce o media.
Varietà a maturazione precoce
Quali carote dovrei seminare in primavera nella regione di Mosca per regalare ai miei figli e nipoti un ortaggio in piena estate? La risposta a questa domanda è estremamente semplice: maturazione precoce e la più deliziosa. Tra queste varietà dal gusto eccellente, vanno evidenziate le seguenti:
Saturno F1
"Saturno f1" è un eccellente ibrido con eccellenti qualità esterne della radice e gusto meraviglioso.La verdura matura abbastanza presto, appena 50 giorni dopo che i semi piantati sono germogliati. Pertanto, i proprietari che seminano la varietà "Saturno f1" in aprile sotto pellicola ottengono già un buon raccolto all'inizio di luglio.
La verdura di colore arancione scuro, lunga fino a 19 cm, contiene una grande quantità di zucchero e carotene, il che significa che può diventare una delizia gustosa e molto salutare per tutti i membri della famiglia. Può essere utilizzato anche nella preparazione di passati di verdure per l'alimentazione dei bambini molto piccoli.
L'Ufficio di presidenza
Questa è un'altra varietà molto popolare di carote a maturazione precoce per la regione di Mosca. Si distingue per gli ortaggi a radice grande con polpa tenera e succosa. L'ortaggio matura abbastanza velocemente: dopo 65 giorni dal giorno in cui i semi germinano, si può iniziare la raccolta.
Le qualità esterne delle carote "Bureau" sono ottime: le radici sono di colore arancione brillante, lunghe fino a 18 cm, e hanno forma cilindrica. Il vantaggio della varietà è la sua resistenza al cracking. Gli ortaggi a radice possono essere conservati per 3-4 mesi.
Tra le altre varietà di carote a maturazione precoce con buon gusto e qualità agrotecniche, vanno evidenziate Victoria f1, Artek, Touchon, Amsterdam e Chanson Royal.
Varietà medio-precoci
Alcuni pezzi di carote in un barattolo di cetrioli in scatola possono essere usati come guarnizione per i sottaceti. E preparare insalate non è affatto possibile senza l'uso di questo ortaggio unico. Per preparare sottaceti e altre preparazioni invernali, è meglio piantare varietà di carote medio-precoci, che matureranno contemporaneamente alle altre verdure dell'orto.
Abaco f1
Questa carota ibrida può essere seminata già all'inizio di aprile. Non ha paura del freddo e delle gelate a breve termine.Le radici maturano in media 110 giorni dal giorno dell'emergenza. L'ibrido olandese è resistente alla maggior parte delle malattie e alle screpolature. Ha un'elevata produttività.
La carota "Abaco f1" cresce fino a 20 cm di lunghezza. La sua forma è leggermente conica e quasi perfettamente liscia. L'ortaggio a radice è ottimo per l'inscatolamento e la conservazione.
Fanciulla di bellezza
Queste carote meritano davvero l'attenzione di ogni giardiniere. Combina tutte le migliori qualità caratteristiche della cultura: gli ortaggi a radice sono molto succosi e dolci. La concentrazione di carotene in essi è aumentata, il che suggerisce i benefici del vegetale. Anche il colore delle carote è in gran parte determinato dal contenuto di questa sostanza: le carote sono di colore arancione brillante. La forma dell'ortaggio è conica, classica, lunga fino a 16 cm, e pesa non più di 140 grammi. Allo stesso tempo, la resa complessiva della varietà è elevata: 5 kg/m2. Le qualità caratteristiche della varietà sono la resistenza alla fioritura e alle screpolature.
I semi della varietà "Beauty Maiden" vengono seminati tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Il raccolto viene raccolto con questo programma di semina dopo circa 130 giorni. Lo scopo degli ortaggi a radice è universale: possono essere ampiamente utilizzati nella preparazione di preparazioni invernali, puree per bambini, insalate fresche e piatti culinari.
Tra le altre varietà di carote con un periodo di maturazione medio, dovremmo evidenziare "Altair f1", "Negovia f1", "Olenka" e, naturalmente, la familiare varietà di carote "Nantes".
Carote a maturazione tardiva
La raccolta delle carote a maturazione tardiva inizia ad ottobre. L'ortaggio non teme il freddo e può essere conservato in giardino fino all'inizio dell'inverno. L'adattabilità allo stoccaggio a lungo termine consente di conservare le radici nelle cantine prima dell'inizio della nuova stagione del raccolto.Tra queste varietà con un lungo periodo di maturazione, le migliori per la regione di Mosca sono:
Regina dell'autunno
"Regina dell'autunno" ha preso il nome per un motivo. Questa carota ha una resa elevata, che può raggiungere i 9 kg/m2. Il gusto dell'ortaggio a radice è ottimo: la verdura è dolce e molto succosa. La lunghezza delle radici raggiunge dimensioni record e può sorprendere anche un orticoltore esperto. Pertanto, ogni carota ha una lunghezza da 20 a 25 cm, inoltre le radici hanno un'elegante forma conica e pesano solo 180-200 grammi. Le carote della varietà “Regina dell'Autunno” maturano circa 150 giorni dopo la semina. Allo stesso tempo, una verdura matura è eccellente per la conservazione invernale a lungo termine.
imperatore
Un'altra varietà di carota adatta alla regione di Mosca è "Imperatore". Questo ortaggio non è caratterizzato da un'elevata resa, ma le sue qualità esterne e gustative lo rendono il migliore tra pari. Le carote dell'Imperatore sono dense, ma succose. Quando un raccolto di radici si rompe, puoi sentire un caratteristico scricchiolio squillante. La verdura ha anche un aroma dolce e fresco. Il gusto della radice è eccellente perché contiene una grande quantità di zucchero e carotene.
Questa varietà di ortaggi viene seminata all'inizio di maggio. Ci vogliono almeno 160 giorni per maturare. Durante questo periodo, il raccolto di radici acquisisce una forma cilindrica livellata. La sua lunghezza raggiunge i 30 cm e il suo peso è di 150-180 g. Puoi conservare tranquillamente le verdure fino alla prossima primavera. Durante questo periodo non perderanno il loro gusto e le loro qualità esterne.
Conclusione
Sicuramente nessuna casalinga in cucina può fare a meno delle carote. Viene aggiunto a zuppe, primi piatti, sformati e conserve. Frutta candita e purea per bambini vengono preparate con le carote.Ogni bambino conosce il suo gusto fin dall'infanzia. Questa prevalenza è giustificata dalla ricca composizione di microelementi della radice e dal suo gusto eccellente. Coltivare carote sul proprio appezzamento a volte sembra un compito molto scrupoloso, perché è necessario piantare semi molto piccoli a determinate distanze, attendere a lungo affinché appaiano i germogli, quindi eliminare le erbacce, diradare, allentare i raccolti e proteggerli da la carota vola in previsione di un buon raccolto. Ma tutte queste preoccupazioni possono diventare molto più facili se conosci alcuni segreti della coltivazione delle carote e ti avvicini al processo con competenza. Allo stesso tempo, vale la pena ricordare che non esistono carote più gustose e salutari per la famiglia e gli amici di quelle coltivate con amore e cura con le proprie mani.
