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Molti giardinieri non smettono mai di cercare il perfetto varietà di carote. Ognuno di loro avrà i propri criteri di selezione: per alcuni è importante la resa della varietà, per altri si valutano esclusivamente le caratteristiche gustative, per altri è importante l'aspetto del raccolto di radici. Tali ricerche possono richiedere molto tempo, poiché è stato allevato un numero enorme di varietà di carote. Sarà molto più facile scegliere non tra tutte le varietà, ma solo tra quelle popolari da molto tempo. In questo articolo vedremo varietà di carote più popolari.
Come scegliere la varietà giusta
Non esistono varietà cattive, ma solo condizioni di crescita inadatte. Devi scegliere una varietà da piantare in base alle condizioni disponibili sul sito. Solo in questo caso la raccolta delle carote potrà accontentare il giardiniere con ottima qualità. Ci sono alcuni criteri di selezione per questo:
- Il terreno sul sito gioca un ruolo importante nella scelta di una varietà.. Se è argilla pesante, è meglio scegliere ortaggi a radice corta. Tutte le varietà di carote, soprattutto quelle lunghe, sono perfette per i terreni leggeri.Consiglio! Se un giardiniere vuole piantare un'altra varietà su terreno argilloso, dovrà prima diluire il terreno con sabbia. Ciò cambierà la sua densità e creerà condizioni migliori per la coltivazione delle carote.
- A seconda del clima. Per le regioni settentrionali, è necessario scegliere varietà di carote precoci e di media stagione, nonché ortaggi a radice per le serre. Tutte le altre regioni possono coltivare qualsiasi varietà, anche quelle a maturazione tardiva.
- Periodo di maturazione – indipendentemente dalla varietà, quelli più corti maturano sempre più velocemente. Questo deve essere tenuto in considerazione quando si coltiva in regioni con estati brevi.
- A seconda dello scopo dell'utilizzo del raccolto. Se il raccolto non viene coltivato per la vendita, è meglio dare la preferenza alle varietà zonate. I raccolti di radici straniere sono più adatti alla vendita: hanno un aspetto più attraente.
Puoi scoprire quali varietà sono adatte alla regione prescelta nel giardino botanico di quella regione.
Le varietà più popolari
Oggi sono loro a detenere la palma nell’atterraggio alle nostre latitudini. Si distinguono per l'elevata resa, il gusto eccellente e l'immunità a molte malattie.
Nandrina F1
Uno degli ibridi più popolari con un periodo di maturazione precoce - fino a 90 giorni. Le sue radici hanno una forma cilindrica regolare. Hanno una superficie rosso-arancio e una polpa arancione brillante. La lunghezza delle carote mature non sarà superiore a 20 cm e il peso non supererà i 170 grammi.
Inoltre, questo ibrido è caratterizzato da un'eccellente resistenza alle malattie e da un'eccellente conservazione. La resa media per metro quadrato sarà di 6 kg.
Nantes
Questo raccolto di radici della selezione sovietica è stato ottenuto durante gli anni della guerra, ma nonostante ciò, la sua popolarità cresce solo ogni anno. Le carote di Nantes sono di mezza stagione, ovvero non passano più di 100 giorni dai primi germogli alla raccolta.
La forma cilindrica e smussata delle carote è di colore arancione. La sua lunghezza sarà fino a 14 cm e il suo peso non supererà i 100 grammi. La polpa della radice è particolarmente tenera e succosa. È ideale per tutte le idee culinarie, nonché per la trasformazione in succo. La resa media sarà fino a 6,5 kg per metro quadrato.
Shantanay
Le carote Chantane sono le seconde più apprezzate dopo quelle di Nantes. È anch'esso di mezza stagione ed è caratterizzato da radici uniformi e lisce di un colore arancione brillante. Nella loro forma ricordano un cono con il fondo arrotondato e smussato. La loro lunghezza massima sarà di circa 15 cm, inoltre sono immerse nel terreno per tutta la lunghezza. È visibile solo la rosetta verde allargata.
La polpa arancione di Chantane è piuttosto densa e dolce con un nocciolo appena percettibile.
L'elevata resa ti consentirà di raccogliere fino a 9 kg per metro quadrato. Inoltre, Shantane è resistente alle screpolature e può essere conservato a lungo.
Le varietà più grandi
Si distinguono notevolmente per le loro grandi dimensioni. La lunghezza delle radici più piccole sarà di 20 cm, con un massimo di 30 cm, inoltre sono perfette per la conservazione a lungo termine.
Anastasia F1
Le carote di questo popolare ibrido di mezza stagione sono piuttosto grandi con una forte sommità verde scuro. Ha una forma cilindrica e un colore arancione brillante. La lunghezza non supererà i 22 cm e il peso sarà di 160 grammi. Sono tutti perfettamente bilanciati nelle dimensioni, il che consente loro di essere coltivati per la vendita. Le carote Anastasia F1 hanno eccellenti caratteristiche gustative. La sua polpa arancione è succosa e molto dolce.
La resa di questo ibrido sarà di circa 6 kg per metro quadrato. Allo stesso tempo può essere conservato senza perdita di gusto e qualità commerciali per 8 mesi.
Dolyanka
La rosetta eretta di foglie di questa popolare varietà nasconde le carote arancioni. Ha forma conica con la parte superiore convessa e il fondo leggermente appuntito. La lunghezza di Dolyanka non supererà i 28 cm e peserà fino a 200 grammi. La polpa dell'arancia ha un nocciolo grosso e un gusto eccellente.
Qualità distintive sono la buona immunità alle piante, l'assenza di fioritura prematura e l'ottima conservazione. A causa della sua maturazione tardiva, dovrai attendere fino a 150 giorni per un raccolto ricco. Da un metro quadrato puoi raccogliere fino a 8 kg di carote.
imperatore
Questa varietà popolare a maturazione tardiva è uno dei detentori del record di lunghezza e peso. Il peso massimo sarà di 200 grammi e la lunghezza sarà di 30 cm.Allo stesso tempo hanno un'ottima presentazione: tutti grandi, lisci e uniformi. La superficie e la carne dell'Imperatore sono rosso-arancio. Sullo sfondo della polpa densa, un piccolo nucleo risalta leggermente. Ha un gusto eccellente. È succoso e moderatamente dolce. Inoltre, ha un aroma gradevole. È perfetto per l'uso in cucina e per la trasformazione in succhi.
L'Imperatore non produce germogli di fiori nel primo anno di coltivazione. Inoltre, è resistente alla diraspatura.
La resa delle carote sarà fino a 5 kg per metro quadrato. Il raccolto è perfettamente conservato e può anche migliorare significativamente il suo gusto durante la conservazione. Questa è una delle varietà che può essere piantata con successo prima dell'inverno.
Le varietà più produttive
Queste varietà non solo hanno eccellenti caratteristiche gustative, ma anche una maggiore produttività. È importante notare che è possibile ottenere rese elevate solo se vengono fornite le condizioni di crescita necessarie.
Vitamina 6
Uno degli ortaggi a radice di mezza stagione più apprezzati. Le carote arancioni possono essere raccolte dopo 110 giorni dalla germinazione. Vitamina 6 Presenta una rosetta semieretta di foglie verdi e una radice smussata e cilindrica. La lunghezza delle carote mature sarà di circa 15 cm e il peso sarà di 160 grammi. La polpa arancione di questa carota ha un diametro in sezione trasversale di 5 cm, ha un torsolo piccolo e un gusto eccellente. È perfetto da mangiare sia fresco che da conservare.
La resa di Vitamina 6 può arrivare fino a 10 kg di carote per metro quadrato.
Canada F1
Questo ibrido di mezza stagione ha una potente rosetta semi-diffusa di foglie verde scuro. Ricopre una radice liscia, semiconica con la punta smussata. La sua lunghezza non supererà i 23 cm e il suo peso varierà dai 120 ai 160 grammi. La ricca superficie arancione di questa carota ha una polpa arancione con un diametro di 5 cm, il piccolo nucleo arancione praticamente non risalta sullo sfondo. Le carote canadesi F1 sono succose e hanno un sapore dolce. Inoltre è molto ricco di carotene – fino a 21 mg.
In media, la resa delle carote sarà di 7 kg per metro quadrato. Ma in condizioni di crescita favorevoli può raggiungere i 10 kg.
Flakke
Varietà popolare di mezza stagione dagli allevatori polacchi. È caratterizzato da frutti rosso-arancio, a forma di cono. La sua lunghezza può raggiungere i 30 cm, ma molto spesso è di 25 cm e il suo peso non supererà i 220 grammi. Flakke ha polpa arancione con un piccolo nucleo arancione. Le sue qualità commerciali sono piuttosto elevate. Oltre ad essere utilizzato per scopi culinari, è perfetto anche per il rimessaggio invernale.
La resa delle carote sarà fino a 10 kg per metro quadrato.
Recensioni
Conclusione
Affinché queste o altre varietà di carote ti soddisfino con le loro caratteristiche di gusto e produttività, ti consigliamo di guardare il video:
