Le migliori varietà di peperoni gialli

I frutti dei peperoni a polpa gialla sono più apprezzati per il loro lato estetico, cioè per il loro magnifico colore. Il sapore delle verdure arancioni e gialle non è niente di speciale; sono addirittura un gradino inferiore a quello dei frutti rossi. Ma i peperoni gialli trovano il loro miglior impiego nei ripieni e nelle preparazioni invernali. Molto spesso, le colture con frutti gialli appartengono al periodo medio di maturazione, ma occasionalmente si possono trovare varietà tardive o precoci. Nella scelta dei semi è necessario prestare attenzione alle caratteristiche riportate sulla confezione, tra le quali deve esserci una descrizione dell'inizio del periodo di fruttificazione.

Caratteristiche dei frutti gialli

Quando si scelgono le migliori varietà di colture che producono peperoni gialli, è necessario acquisire familiarità con le caratteristiche di tali frutti. Nonostante abbia un sapore inferiore ai peperoni rossi, la verdura ha una polpa carnosa piena di fosforo e potassio. Il contenuto calorico dei frutti gialli è di 27 kcal/100 g di polpa.

La verdura contiene fibre, pectina e una grande quantità di olio essenziale. La polpa è satura di vitamine vitali per l'uomo.Innanzitutto l’acido ascorbico, noto come vitamina C, aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a combattere il raffreddore del corpo umano. La vitamina B aiuta a calmare il sistema nervoso e rafforza il tessuto osseo. La vitamina PP è molto importante per le persone che soffrono di diabete, poiché abbassa i livelli di zucchero nel sangue e rafforza i vasi sanguigni. Dovresti anche aggiungere vitamine A, E, ferro, calcio e altri microelementi utili a questo elenco.

I frutti gialli dei peperoni hanno guadagnato ampia popolarità nella preparazione di vari piatti, oltre che nelle preparazioni invernali. La verdura ha un bell'aspetto nel cibo in scatola, in varie insalate, ripiena o semplicemente grigliata.

Panoramica delle varietà

È impossibile determinare le migliori varietà di peperoni gialli perché ogni orticoltore li coltiva per scopi specifici. Alcune persone hanno bisogno della verdura per conservarla o semplicemente per mangiarla, mentre altre la coltivano per venderla. Tuttavia, guidati da numerose recensioni di coltivatori di ortaggi, proveremo comunque a classificare le varietà di colture migliori con una breve descrizione e foto.

Toro giallo

Una varietà molto buona produce un raccolto medio-precoce peperoni grandi. Un ortaggio tradizionale a forma di cono del peso di circa 200 g può crescere fino a 20 cm di lunghezza. La polpa, spessa 8 mm, è molto satura di succo dolciastro. La pelle mostra chiaramente 3 o 4 lobi prominenti. Il raccolto fruttifica bene in serre fredde e riscaldate. Solo nel primo caso la resa sarà di 9 kg/m², e nel secondo – 14 kg/m². La pianta ha un'eccellente immunità alle malattie.

Mazzo giallo

Questa varietà di peperone è caratterizzata da una maturazione dei frutti medio-precoce. Il primo raccolto può essere raccolto dopo 115 giorni. Il cespuglio è leggermente espanso, moderatamente ricoperto di fogliame. Durante la formazione, è necessario rimuovere i germogli laterali e lo strato inferiore del fogliame. La coltura è destinata alla coltivazione in serra, ma nelle regioni meridionali può crescere all'aperto. La forma dell'ortaggio è un po' simile ad un rettangolo allungato lungo fino a 10 cm.Un peperone maturo pesa circa 150 g.La polpa ha uno spessore medio di circa 6 mm.

Rondine d'oro

Questa varietà di peperone giallo per terreni aperti nelle regioni fredde è in grado di produrre un buon raccolto precoce sotto pellicola. La cultura ha un cespuglio basso e leggermente espanso. La forma dei peperoni ricorda i cuori con due o tre camere di semi. La polpa è molto carnosa, spessa 9 mm. Una verdura matura pesa circa 130 g In un giardino con 1 m² puoi raccogliere 1,8 kg di raccolto, al coperto - fino a 6 kg di frutta.

Lanterna dorata

La coltura porta un eccellente raccolto precoce all'aria aperta e sotto copertura cinematografica. I cespugli di altezza limitata con una corona leggermente allargata sono appesi con peperoni cadenti. L'ortaggio a forma di cuore pesa circa 110 ge ha 2 o 3 camere per i semi. La polpa è succosa, carnosa, spessa 9 mm. In letti aperti la resa è di 2,8 kg/m².

Campana gialla

I peperoni raggiungono la maturità precoce 75 giorni dopo la germinazione della piantina. La cultura è destinata alla coltivazione in piena terra o sotto pellicola. I cespugli raggiungono un'altezza massima di 75 cm, il che richiede una parziale picchettatura dei rami. I peperoni maturi assumono la forma di un cubo con 3 o 4 spigoli distinti. La polpa è carnosa, succosa, spessa 9 mm.

D'oro

La varietà appartiene al periodo medio-precoce di maturazione ed è destinata alla coltivazione in serra. La maturazione del raccolto avviene 125 giorni dopo la germinazione della piantina. I cespugli alti richiedono la rimozione dei germogli e la legatura dei rami al traliccio. La pianta fruttifica continuamente, producendo 13 kg di peperoni per 1 m². L'ortaggio carnoso, di forma trapezoidale, pesa circa 150 g.

Pioggia d'oro

Quando scegli le migliori varietà per il ripieno, puoi scegliere questo raccolto. La maturazione precoce dei peperoni avviene 116 giorni dopo la germinazione della piantina. La varietà è destinata alla coltivazione in serra e al giardinaggio. I cespugli raggiungono un'altezza massima di 0,8 me richiedono la rimozione dello strato inferiore di fogliame e dei germogli laterali. La produttività è di 2,4 kg/m². La forma del peperone ricorda una palla appiattita con nervature ben definite. La polpa è succosa, spessa fino a 7 mm. La verdura pesa circa 60 g.

Giubileo d'oro

La cultura appartiene al periodo di maturazione medio, portando un raccolto maturo 150 giorni dopo la germinazione delle piantine. I cespugli sono medi, massimo 55 cm di altezza. Il peperone maturo assume la forma di una palla appiattita del diametro di circa 9 cm, l'ortaggio pesa 180 g, la polpa è molto carnosa, spessa circa 10 mm, molto satura di succo. L'indicatore di resa è di 4,5 kg/m². I peperoni sono considerati di uso universale.

Oriole

La varietà di peperoni gialli a maturazione precoce è stata allevata da allevatori siberiani ed è destinata a vari tipi di serre, nonché a terreni aperti. Un raccolto maturo sarà pronto dopo 110 giorni. I cespugli crescono fino a 0,8 m di altezza e hanno rami leggermente espansi. La resa è piuttosto elevata, da 1 m² si possono ottenere circa 11 kg di peperoni.

Isabella

La varietà produce frutti maturi precoci circa 100 giorni dopo la germinazione della piantina. I cespugli a crescita bassa con germogli di lunghezza limitata raggiungono un'altezza massima di 0,6 m. La pianta è densamente ricoperta di grani di pepe a forma di botte lunghi e larghi 6 cm, la polpa è densa, molto satura di succo. La pianta fruttifica bene sia in letti aperti che chiusi.

Indalo

L'epoca di maturazione medio-precoce consente di ottenere un raccolto maturo dopo 120 giorni. I cespugli alti possono crescere fino a 1,2 m di altezza. I grandi peperoni maturi hanno la forma di un cubo. La polpa è molto carnosa, succosa, spessa 10 mm. Un granello di pepe pesa circa 300 grammi La pianta è immune alle malattie virali. Da 1 mt² Puoi ottenere fino a 14 kg di rendimento se coltivato in serra.

Katyusha

I peperoni completamente maturi possono essere ottenuti 125 giorni dopo la germinazione della piantina. Il cespuglio di pepe medio-precoce cresce di circa 0,7 m di altezza, portando un'ovaia di quattro frutti. La pianta non richiede la partecipazione umana durante la formazione della corona. I peperoni di media grandezza pesano circa 100 g, la polpa è di medio spessore, circa 5 mm, ricoperta da una buccia resistente e liscia. All'interno del vegetale si formano 2 o 3 camere di semi.

Bagrazione

La varietà a maturazione medio-precoce produce un raccolto 110 giorni dopo la comparsa delle piantine. I cespugli di solito raggiungono un'altezza di 0,8 m, ma possono allungarsi anche più in alto. Per ottenere un buon raccolto per 1 m² Vengono piantate da 5 a 8 piante. I peperoni a forma di cuboide pesano al massimo 200 g, sulle pareti carnose spesse 8 mm sono ben visibili le nervature. Lo scopo del vegetale è universale.

Gemelli

La varietà è in grado di accontentare il proprietario con i peperoni precoci 75 giorni dopo aver piantato le piantine nel terreno. La coltivazione può avvenire in letti aperti e chiusi. La pianta si distingue per la sua potente struttura a cespuglio, sui cui rami sono presenti grossi peperoni del peso di circa 400 g.All'interno dell'ortaggio a forma di cubo si formano quattro camere di semi. La polpa è densa, altamente satura di succo.

Curioso

I primi fiori su una pianta all'inizio del periodo di fruttificazione compaiono a 62 giorni di età. La maturazione dei peperoni adulti si osserva 140 giorni dopo la comparsa delle piantine. Un cespuglio con una corona leggermente allargata cresce fino a 0,8 m di altezza. I peperoni hanno una tradizionale forma a cono e un naso lungo. La polpa carnosa raggiunge uno spessore di 8 mm. Il peso di una verdura matura è di circa 140 g La maturazione del raccolto avviene alternativamente ostile. Su un cespuglio possono formarsi da 20 a 60 grani di pepe, il che crea un forte carico sui rami. La pianta si abitua rapidamente a qualsiasi condizione meteorologica.

Raisa

La coltura in serra appartiene alle varietà della selezione olandese. I peperoni maturano presto. I cespugli sono poco frondosi e presentano frutti a forma di cubo. La verdura ha una polpa densa e succosa ricoperta da una buccia liscia. All'interno del granello di pepe si formano 4 camere di semi. Dopo la raccolta, il raccolto viene perfettamente conservato senza perdere la sua presentazione.

Lucciola

Una varietà a maturazione medio-precoce produce un raccolto 130 giorni dopo la germinazione della piantina. La coltura è destinata alla coltivazione in serra. I cespugli raggiungono un'altezza media inferiore a 1 m, la corona è densamente ricoperta di fogliame. Consigliato a 1 m² Pianta un massimo di 3 piante. Durante l'intera stagione di crescita, la boscaglia produrrà circa 1,6 kg di raccolto. La forma dei peperoni ricorda una piramide con la sommità tronca. Spessore della polpa 6 mm.Il peso di una verdura matura è di circa 100 g.

Di Caprio F1

L'ibrido produce rese stabili all'aria aperta e con film. La cultura appartiene alle varietà di mezza stagione. I cespugli alti sono ricoperti di peperoni a forma di cubo. Il peso di un ortaggio maturo è di circa 150 g, all'interno si formano 3 o 4 camere di semina. La polpa succosa, spessa 6 mm, è ricoperta da una buccia liscia e densa. In una zona calda del giardino, l'ibrido produrrà circa 4,2 kg di raccolto.

Catriona F1

Questo ibrido è destinato alla coltivazione in letti aperti e chiusi. I cespugli di media altezza nelle regioni calde del giardino portano 4,2 kg di raccolto. I peperoni maturi a forma di cubo formano 4 camere di semi. La polpa succosa, spessa 6 mm, è ricoperta da una buccia liscia e leggermente opaca. Il peso di un granello di pepe è di circa 140 g.

Crema gialla

Una varietà molto precoce è più correlata a peperoni decorativi. Una pianta alta cresce fino a 1 m di altezza. Il cespuglio ha una corona leggermente allargata, densamente ricoperta di piccoli peperoni. Il peso di una verdura matura è di soli 20 g La forma del frutto ricorda piccole palline o crema leggermente allungate.

Sole

I peperoni hanno un tempo di maturazione medio. I cespugli sono a crescita bassa, alti massimo 50 cm con una corona ben formata. I peperoni sferici non formano nervature sulle pareti. La polpa è spessa 8 mm e ricoperta da una buccia liscia. Il peso di una verdura matura è di circa 100 g I frutti sono considerati di uso universale.

Yaroslav

Una varietà con maturazione dei frutti medio-precoce produce un raccolto 125 giorni dopo la germinazione. Le piantine vengono piantate a sessanta giorni di età con un massimo di 3 piante per 1 m². I peperoni sferici, leggermente appiattiti, pesano circa 85 g, la polpa è succosa, spessa fino a 5 mm. La pianta produce un buon raccolto. Da 1 mt² puoi raccogliere fino a 6 kg di peperoni. Anche dopo la lavorazione la polpa conserva il suo sapore pepato.

Conclusione

Il video mostra i peperoni gialli:

Dopo aver letto le descrizioni e le foto di molte varietà, un orticoltore alle prime armi potrà scegliere un peperone giallo con caratteristiche adeguate. Se segui la tecnologia agricola, sarai in grado di coltivare un buon raccolto in casa.

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