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Per decorare il davanzale della finestra, dare intimità alla tua casa e dare una nota piccante ai tuoi piatti, dovresti piantare peperoni decorativi. Il suo predecessore è il peperone messicano "Capsicum annuum". Se fornisci alla pianta condizioni ottimali, darà frutti durante tutto l'anno. Esistono molte varietà di peperoni decorativi: commestibili o no, puoi leggerli ulteriormente.
Peperoni commestibili nel classico colore rosso
I peperoncini decorativi sono disponibili in una varietà di colori, forme e dimensioni. Quando scegli i semi in un negozio, dovresti prestare attenzione al fatto che i frutti siano commestibili.
Di seguito sono elencate alcune varietà adatte al consumo umano.
Piccolo miracolo
Una delle varietà a maturazione precoce. La pianta porta frutti belli e commestibili dalla forma leggermente allungata. Per la loro piccantezza questi peperoni vengono utilizzati come condimento o per la conservazione insieme ad altre verdure.
Il cespuglio raggiunge un'altezza di 50-80 cm e ha la forma di una cupola.Man mano che i frutti maturano, cambiano colore: prima la buccia passa dal verde al viola, poi diventa gialla, diventa arancione e, infine, rossa.
Medusa
Questa varietà porta frutti sottili e allungati. All'inizio diventano bianchi, gialli o arancioni, diventando rossi man mano che maturano. Questo peperone decorativo cresce fino a 5 cm di lunghezza e ha un sapore gradevole e leggermente piccante. I frutti diventeranno un condimento piccante per piatti fatti in casa.
La pianta forma un piccolo cespuglio - alto solo 20-25 cm, largo 15 cm e, insieme ai peperoni sottili, ricorda davvero una medusa con corti tentacoli.
Ogonyok
Questa è una varietà di pepe decorativo da coltivare in casa, i primi frutti maturano 115-120 giorni dopo la germinazione dei semi. Produce peperoni di colore rosso vivo, di forma allungata, del peso di circa 45 grammi. I frutti sono relativamente grandi per una pianta d'appartamento, la buccia è liscia. I peperoni hanno un classico gusto piccante. La pianta produce un cespuglio non molto grande e ramificato.
Aladino
Si riferisce alle varietà a maturazione ultra precoce. A casa, il cespuglio cresce fino a 35-40 cm di altezza, quando piantato in piena terra è leggermente più grande - fino a 50 cm La varietà si distingue per frutti abbondanti e per un lungo periodo. I frutti inizialmente diventano verdi, man mano che maturano la buccia diventa giallastra o viola, e a maturazione diventa rossa.
I peperoni hanno una forma a cono oblungo, un aroma gradevole e un piccante pronunciato. Se coltivati in casa, i frutti non sono così amari, ma in generale ciò non influisce in alcun modo sulla fruttificazione.
Fenice
Una varietà medio-precoce, il raccolto matura entro 95-108 giorni. Porta frutti a forma di cono, la loro lunghezza è di 3-4 cm.Man mano che maturano, il loro colore cambia dal verde al giallastro, poi al rosso. Questo peperone decorativo è adatto al consumo.
La pianta è caratterizzata da un alto valore decorativo. Forma un cespuglio alto fino a 35 cm, di forma sferica. Viene spesso coltivato in casa e utilizzato per scopi di progettazione. Il cespuglio porta frutti per molto tempo. I peperoni possono essere utilizzati come condimento, nonché per l'inscatolamento o l'essiccazione.
Fuochi d'artificio
Questa pianta perenne forma un cespuglio alto 20 cm, di forma rotonda. I peperoni crescono a forma di cono con la punta acuminata, la buccia è liscia o leggermente costolata. I frutti hanno un sapore pungente e vengono utilizzati per il consumo diretto, come spezia o per l'inscatolamento. Man mano che il peperoncino matura, il colore cambia dal verde scuro all'arancione. Hanno un aroma forte.
Questa varietà viene spesso piantata per scopi di progettazione. Il cespuglio cresce nella forma corretta e non necessita di potatura. Il peso del frutto è in media di 6 g, le pareti hanno uno spessore di 1 mm.
Ambra di esplosione
La pianta forma un cespuglio alto fino a 30 cm, i peperoni sono decisamente piccanti e man mano che maturano il loro colore cambia dal viola al crema, al rosa e allo scarlatto. La lunghezza dei frutti arriva fino a 2,5 cm, maturano 115-120 giorni dopo la germinazione dei semi di pepe. Una caratteristica distintiva di questa pianta sono le sue foglie viola scuro.
Campana
Una varietà di peperone a bacca, i frutti hanno la forma campana o zucca in miniatura. Le pareti del peperone hanno un sapore dolciastro, il nucleo bianco con i semi è piccante. Il peso di un frutto raggiunge i 60-100 g Dall'emergenza al primo raccolto passano 150 giorni. La pianta richiede il pizzicamento. I rami e le foglie sono pubescenti.
Mazzo di fiori
Possiamo dire che questo è il pepe ornamentale più compatto. L'altezza del cespuglio è di soli 15 cm e per coltivarlo in casa è sufficiente un contenitore da 1 litro. I peperoni hanno un gusto medio-piccante e sono di forma rotonda. Anche il loro colore cambia man mano che maturano, passando dal verde al giallastro, poi all'arancione e infine al rosso.
Filius Blu
Questa varietà produce frutti blu-violetto che diventano rossi man mano che maturano. Il cespuglio è compatto, alto solo 20 cm. Frutta tutto l'anno, il raccolto è abbondante. Per questo sono importanti fattori come una buona illuminazione, un'irrigazione frequente e un terreno fertile. Questo baccello amaro è adatto per aggiungere piccantezza ai piatti fatti in casa.
Stella di Natale
Questa varietà forma un cespuglio di medie dimensioni con un'altezza di 30-35 cm. I suoi frutti hanno una forma oblunga e crescono fino a 7,5 cm di lunghezza. La particolarità di questa pianta è che i peperoni sono disposti a mazzi sul cespuglio e assomigliano ai petali di un fiore insolito nella foto. Man mano che maturano assumono il classico colore rosso.
Il nome stesso di questa varietà è preso da una pianta diffusa nei paesi occidentali. Questa è l'Euforbia più bella, chiamata anche Poinsettia.
Sposa
Si riferisce a varietà di mezza stagione con frutti abbondanti e di lunga durata. Forma un cespuglio compatto alto fino a 30 cm, i frutti inizialmente hanno un colore crema tenue, e una volta raggiunta la maturazione biologica acquisiscono un colore rosso brillante. Il peperoncino è piccante e aromatico, ottimo condimento per piatti fatti in casa. Utilizzato per inscatolare e produrre polvere. Cresce tutto l'anno in casa; in estate puoi portare la pianta sul balcone.
Peperoni decorativi multicolori
Sebbene peperoncino è associato principalmente al colore rosso vivo della foto; esistono molte varietà ornamentali con frutti di altri colori. Se vuoi piantare in casa una pianta con peperoni commestibili dai colori originali, dovresti prestare attenzione alle varietà elencate di seguito.
Giamaica
Questa varietà può essere crescere sul davanzale di una finestra in un normale vaso da fiori. Presenta frutti dall'originale colore giallo a forma di diamante. Uno dei peperoncini commestibili, la piccantezza deriva principalmente dal nucleo bianco e le pareti possono essere semplicemente dolciastre.
regina di spade
Pianta sempreverde dal cespuglio compatto. Tollera bene l'ombra. L'altezza del cespuglio è di circa 25 cm, la forma è rotonda. Porta frutto viola. I peperoni sono gustosi, piccanti e aromatici, ideali come condimento e utilizzati anche per conserve.
Varietà ornamentali non commestibili
In effetti, non tutti i peperoni decorativi possono essere mangiati. Esistono numerose varietà i cui frutti non sono commestibili, ma sono piacevoli alla vista e creano intimità nella stanza.
Clown
La pianta forma un piccolo cespuglio alto fino a 35 cm e porta frutti rotondi o leggermente allungati, di colore giallo, arancio o rosso. I peperoni rimangono sul cespuglio per 2-3 mesi. La fruttificazione più abbondante si osserva in pieno sole.
Dito d'oro
Una varietà dai frutti non commestibili ma molto belli. Crescono sotto forma di baccelli gialli lunghi circa 5 cm, il cespuglio stesso è di piccole dimensioni, alto 25 cm, la pianta ama la luce e fruttifica abbondantemente su un davanzale sul lato soleggiato. Puoi seminare i semi di questo peperone decorativo in qualsiasi terreno fertile.
Conclusione
Per coltivare in casa una delle varietà sopra elencate, devi seguire alcune semplici regole. Dovrai mantenere una temperatura di circa 25 gradi, posizionare la pianta su un davanzale soleggiato e ventilare regolarmente la stanza per garantire un flusso di aria fresca.
