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Molti giardinieri alle prime armi alla fine della stagione si trovano ad affrontare un problema quando le carote si spezzano nel terreno del giardino. Ciò è dovuto principalmente al mancato rispetto delle regole della tecnologia agricola. E per evitarlo nella prossima stagione, è necessario scoprire la causa principale del problema ed eliminarla. Altrimenti, le carote si spezzeranno costantemente. Dovresti anche scoprire quali varietà sono più stabili e mantengono l'integrità del frutto anche se vengono commessi errori nella cura.
Gli ortaggi a radice spezzata non possono essere conservati per lunghi periodi di tempo
Perché le carote si spezzano e scoppiano nel terreno del letto del giardino?
Ci sono diversi motivi principali che causano la rottura delle carote nel terreno. Tutti questi possono essere evitati se il giardiniere fornisce cure e condizioni di crescita tenendo conto dei requisiti di base della coltura.
Irrigazione impropria
Le carote appartengono alla categoria delle piante che necessitano di annaffiature. Se questa regola viene violata, si romperà. È necessario irrigare regolarmente il letto con radici in assenza di piogge stagionali, ma allo stesso tempo evitare traboccamenti.In primavera, dopo lo scioglimento della neve, il terreno è saturo di umidità. E durante la stagione di crescita attiva, le carote non necessitano di annaffiature.
Ma con l'arrivo dell'estate, l'umidità evapora gradualmente e lo sviluppo della radice rallenta. Forti piogge o forti innaffiature dopo una lunga siccità fanno aumentare notevolmente la pressione nel suolo. Di conseguenza, le cellule del raccolto di radici non possono far fronte al carico e scoppiano dall'interno. Ciò fa sì che i tessuti divergano e le carote si spezzino
Applicazione errata dei fertilizzanti
Anche un eccesso di componenti nutrizionali nel terreno o un dosaggio scelto in modo errato senza tenere conto dello stadio di sviluppo della coltura possono provocare una violazione dell'integrità.
Il letame fresco non deve essere aggiunto al letto destinato alla semina delle carote. Ciò è dovuto al fatto che il suo processo di decomposizione avviene ad alte temperature. E questo può portare non solo alla rottura del frutto, ma anche a provocare la morte della pianta.
Vendemmia tardiva
Il motivo per cui le carote si spezzano longitudinalmente nel giardino potrebbe anche essere la raccolta prematura. Ciò è particolarmente vero per le varietà di colture precoci e medie. La stagione di crescita per queste specie termina alla fine dell'estate. A questo punto, i processi metabolici nei tessuti del frutto rallentano.
Durante questo periodo, le carote non necessitano più di molta umidità e di componenti nutrizionali. E una lunga permanenza nel terreno porta al fatto che la pianta non può consumarli completamente, il che porta alla rottura dei frutti.
Il raccolto non dovrebbe essere nel terreno dopo la maturazione
Terreno inadatto
Per il pieno sviluppo della radice è necessario un terreno sciolto con una buona aerazione. Quando si piantano le carote in un terreno argilloso, la verdura subisce molta pressione.E durante la stagione di crescita, cercando di superarlo, inizia a rompersi.
Anche il terreno grasso non è adatto alla coltivazione delle carote. In questo caso le cellule radicali aumentano eccessivamente di dimensioni. Di conseguenza, le loro pareti non possono sopportare il carico e scoppiano, provocando la rottura delle carote.
Azoto in eccesso
Questa coltura non risponde bene all'eccesso di azoto nel terreno. La concimazione con un alto contenuto di questo componente è possibile solo all'inizio della stagione di crescita, quando sulla pianta cresce una rosetta fogliare. Nella fase di formazione delle radici, l'eccesso di azoto provoca un'eccessiva crescita cellulare. Ciò fa sì che i tessuti delle carote si allentino e aumentino la loro sensibilità al livello di umidità nel terreno. E qualsiasi vibrazione porta alla comparsa di crepe.
Cosa fare per evitare che le carote si spezzino
Per evitare che le carote si spezzino nel terreno, è necessario seguire alcune regole di cura. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla preparazione del sito, all'irrigazione, alla concimazione ed è anche importante raccogliere il raccolto in modo tempestivo, tenendo conto del periodo di maturazione della varietà.
Se il sito ha un terreno argilloso denso, deve essere prima preparato. Per fare questo è necessario aggiungere sabbia di fiume e torba in ragione di 10 kg per metro quadrato. me scavare.
Se questa misura non porta il risultato desiderato e le carote continuano a rompersi durante la crescita, i giardinieri esperti consigliano di preparare i propri letti da terreno estraneo. Per fare questo, è necessario scavare buche profonde 20-40 cm e riempirle con una miscela di terreno nutriente.Dovrebbe essere costituito da terreno erboso, terreno fogliare, torba, sabbia e humus in un rapporto di 2:1:1:1:0,5. Successivamente è necessario irrigare il terreno e piantare il raccolto.
Per evitare che le carote si spezzino, i letti possono essere preparati anche sfusi. In questo caso, sopra il terreno denso è necessario posare uno strato di terreno nutriente e ben drenato. Solo le varietà che producono frutti corti sono adatte alla semina. Altrimenti, la parte sotterranea raggiungerà successivamente uno spesso strato di terra e i frutti inizieranno a rompersi.
Il letto deve essere preparato in anticipo
Nelle regioni in cui le estati sono piovose e fresche, si consiglia di piantare cavolfiori o lattuga tra le file di carote. Queste piante amano l'umidità e saranno in grado di bilanciare l'equilibrio.
Durante la siccità prolungata, un'irrigazione moderata può prevenire la rottura dei frutti. Dovrebbe essere fatto spesso ogni due giorni, ma poco a poco. Se il giardiniere può venire alla dacia solo nei fine settimana, l'aiuola dovrebbe essere irrigata moderatamente per due giorni consecutivi.
Quando si coltiva questa coltura, la materia organica e i fertilizzanti azotati dovrebbero essere utilizzati solo in primavera e nel primo mese d'estate. Successivamente si possono utilizzare fertilizzanti ad alto contenuto di potassio. Puoi anche utilizzare un estrattore a base di cenere di legno. Per fare questo versare 200 g del componente in 1 litro di acqua calda e lasciare agire per 24 ore. Trascorso il tempo, aggiungere fino a 10 litri di liquido e mescolare accuratamente. La soluzione nutritiva risultante deve essere annaffiata tra le file.
Per evitare la rottura del raccolto di radici, è necessario raccogliere il raccolto in modo tempestivo.I tempi possono essere determinati in base alla durata della stagione di crescita della varietà. Queste informazioni sono contenute sulla confezione dei semi, dove il produttore indica le date consigliate per la semina e la raccolta.
Varietà di carote che non si spezzano
Esistono varietà di colture che non si spezzano. Inoltre i frutti mantengono la loro integrità anche nonostante gli errori commessi nella cura.
Questi includono:
- Alenka. La lunghezza delle radici raggiunge i 15 cm La durata della stagione di crescita è di 100 giorni. I frutti hanno un sapore dolciastro e succosi. La varietà è adatta per la conservazione a lungo termine. È resistente non solo alle screpolature, ma anche alle malattie comuni.
La resa di Alenka è di 10 kg per 1 mq. M
- Karotel. La varietà è caratterizzata da un alto contenuto di carotene. Adatto per alimenti per bambini e dietetici. Le radici sono corte, cilindriche, con la punta smussata, la loro lunghezza raggiunge i 15 cm.
Il raccolto Karoteli raccolto viene conservato fino alla stagione successiva
- Nantes 4. La varietà matura tre mesi dal momento della germinazione. I frutti sono lisci, cilindrici, con la punta arrotondata e non si screpolano. Nanskaya 4 ha una ricca tinta arancione. La lunghezza delle radici è di circa 16 cm.
Nanskaya 4 tollera bene il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine
- Chantenay reale. La varietà si adatta facilmente a qualsiasi condizione climatica. La durata della stagione di crescita è di 120 giorni. La lunghezza delle radici raggiunge i 17 cm Il periodo di conservazione del raccolto è di nove mesi.
La varietà Chantenay Royal è resistente alle screpolature e alla fioritura
Applicazione di carote con crepe
I frutti con crepe non possono essere conservati freschi a lungo. In questo caso si consiglia di pulirli, lavarli accuratamente e poi asciugarli leggermente.Successivamente, le carote devono essere grattugiate e la miscela di verdure risultante deve essere posta in sacchetti con cerniera. Il prodotto deve essere conservato nel congelatore.
In questa forma, la radice conserva la maggior parte delle vitamine e dei minerali. Potete aggiungere la verdura alle insalate, ai primi e ai secondi piatti.
Conclusione
Conoscendo i motivi per cui le carote si spezzano, puoi evitare questo problema. Per fare ciò, è necessario irrigare tenendo conto della regione di coltivazione e delle condizioni meteorologiche, preparare adeguatamente il sito, applicare fertilizzanti in dosi e raccogliere in modo tempestivo. Il rispetto di queste regole garantisce che gli ortaggi a radice non solo siano gustosi, ma non si spezzino.
