Contenuto
- 1 Descrizione della varietà di patate Rosa Baltica
- 2 Qualità gustative delle patate rosa baltiche
- 3 Pro e contro della varietà
- 4 Piantare e prendersi cura delle patate rosa baltiche
- 5 Malattie e parassiti
- 6 Resa delle patate
- 7 Raccolta e conservazione
- 8 Conclusione
- 9 Recensioni delle patate alla rosa baltica
Le patate Baltic Rose sono il risultato dello sviluppo degli allevatori dell'azienda tedesca Norika. Questa varietà è ad alto rendimento e ha una maggiore resistenza a malattie come il virus della gamba nera e dell'arricciatura delle foglie. La varietà Baltic Rose è una delle prime candidate all'inclusione nel registro statale nel 2019. La varietà è popolare tra i coltivatori di ortaggi e può essere popolarmente conosciuta come Red Gala.
Descrizione della varietà di patate Rosa Baltica
Secondo la descrizione del produttore e le recensioni degli esperti, la patata Baltic Rose (mostrata nella foto) è una varietà medio-precoce con attraenti tuberi rosso vivo.
I tuberi di forma ovale hanno occhi piccoli. La buccia è rossa, liscia e il colore della polpa è giallo.
I cespugli sono di media altezza, raggiungono i 50-60 cm, le patate sbocciano con fiori bianchi, di cui solo pochi compaiono sul cespuglio.
Le patate germogliano insieme e sottoterra si formano grossi tuberi di uguali dimensioni. A causa della comparsa precoce del raccolto, questa varietà viene utilizzata commercialmente.
Qualità gustative delle patate rosa baltiche
Secondo le recensioni dei consumatori, il gusto delle patate di questa varietà è eccellente. In base al contenuto di amido nei tuberi (12,5%), le patate sono classificate come mediamente amidacee. Ciò significa che le patate possono essere fritte e utilizzate per preparare insalate; i tuberi non traboccano e mantengono bene la forma una volta tagliati.
Pro e contro della varietà
Qualsiasi varietà di patate presenta vantaggi e svantaggi. Prima di acquistare materiale di semina, si consiglia di familiarizzare con le caratteristiche della varietà e studiare i pro e i contro della coltivazione.
I principali vantaggi della varietà Baltic Rose:
- aspetto attraente;
- occhi piccoli;
- circa la stessa dimensione dei tuberi (110-180 g);
- elevata produttività;
- non trabocca, quindi è adatto per friggere;
- buona trasportabilità;
- lunga durata;
- elevata resistenza alle malattie (virus Y, gamba nera, virus del rotolo fogliare, peronospora, rizoctonia).
Gli svantaggi includono il basso contenuto di amido. Alcuni preferiscono le patate bollite, da cui si ottengono deliziose zuppe e purè di patate. La Rosa Baltica è utilizzata al meglio per friggere e preparare insalate.
Piantare e prendersi cura delle patate rosa baltiche
Per ottenere un rendimento elevato dalle patate Rosa Baltica, è necessario seguire le raccomandazioni per la semina e la cura.
Selezione e preparazione di un sito di atterraggio
Un sito per piantare patate dovrebbe essere selezionato in autunno. Le aree impregnate d'acqua e paludose non sono adatte alla coltivazione delle patate. Le aree ombreggiate impediscono la formazione di tuberi, quindi per piantare patate vengono scelte aree ben illuminate. La terra dovrebbe essere leggera e fertile. Le allumine pesanti non vengono utilizzate per la coltivazione delle patate.
Se le acque sotterranee si trovano vicino alla superficie, si consiglia di piantare patate su creste o creste.
La preparazione del terreno autunnale prevede lo scavo del terreno con una pala o un trattore meccanizzato con guida da terra. Se il terreno è molto acido, cosa che può essere facilmente rilevata con speciali misuratori di acido, al terreno viene aggiunta della calce. Si consiglia di aggiungere 200-300 g di farina di dolomite per 1 m² di superficie. Se il sito viene fertilizzato con letame o humus, la calcinazione simultanea non viene eseguita.
Lo scavo pre-invernale migliora la composizione del terreno ed è anche uno dei metodi per controllare gli insetti nocivi. Molte larve e coleotteri svernano nel fogliame, nello spessore della terra, quindi bruciare le foglie cadute e scavare in profondità porta al fatto che i parassiti finiscono in superficie e si congelano.
In primavera il sito viene nuovamente scavato, rompendo le zolle di terra. Inoltre vengono aggiunti fertilizzanti minerali e materia organica. Sui terreni torbosi, humus e sabbia vengono aggiunti in parti uguali; per 1 m² aggiungere 1 tazza di cenere di legno, 1 cucchiaio. l. solfato di potassio e 2 cucchiai. l. superfosfato.
Preparazione del materiale di semina
La preparazione dei tuberi per la semina viene effettuata come segue:
- le patate vengono selezionate e calibrate;
- esposto al calore (germinato);
- trattati con repellenti antiparassitari e sostanze stimolanti la crescita.
I piccoli tuberi selezionati per la semina non mostrano meno produttività di quelli grandi. Pertanto, per la semina è meglio selezionare tuberi di piccole dimensioni che pesano da 50 a 80 g.
Non è consigliabile tagliare i tuberi per la semina, perché qualsiasi ferita è una porta d'accesso alla malattia. Ma se il materiale del seme è poco e deve essere propagato, i tuberi vengono divisi.Le patate che pesano fino a 100 g vengono tagliate longitudinalmente in due parti uguali. Se i tuberi sono grandi, vengono tagliati in più parti; è necessario assicurarsi che le parti risultanti abbiano almeno 2-3 occhi. Il taglio delle patate viene effettuato immediatamente prima della semina, questo aiuterà a evitare la putrefazione e la malattia dei tuberi. Il coltello deve essere trattato con formaldeide dopo ogni tubero.
Le patate della rosa baltica iniziano a germogliare 15-20 giorni prima di piantare nel terreno. In questo caso, la temperatura dell'aria dovrebbe essere di 12-16 °C, l'umidità di circa l'85% e l'illuminazione di 200-400 lux. È necessaria una luce elevata per garantire che i germogli non si allunghino troppo.
Per evitare che i tuberi vengano infettati eccessivamente durante la cernita, vengono trattati con i fungicidi Ditan, Polycarbacin, Fundazol e Prestige. Allo stesso tempo, puoi trattare con uno stimolatore della crescita. La procedura di ammollo nella soluzione stimolante viene eseguita 3-4 ore prima di piantare le patate.
Regole di atterraggio
Molti giardinieri commettono errori durante la semina. Avendo una superficie minima per le patate, i tuberi vengono posizionati uno vicino all'altro. La pratica dimostra che il corretto posizionamento dei letti e la distanza tra i semi svolgono un ruolo importante nella formazione delle patate.
Esistono diversi schemi popolari che possono aumentare la resa delle patate rosa baltiche.
La semina in file o sotto una pala viene eseguita come segue:
- Limitare l'area del sito con picchetti, la cui altezza è uguale alla larghezza della spaziatura tra le file.
- Usa una pala per scavare buche, la distanza tra loro dovrebbe essere di circa 30-35 cm.
- La profondità del buco dipende dalla qualità del terreno. Su terreni sabbiosi e argillosi, le patate vengono approfondite fino a 10 cm, su terreni argillosi sono sufficienti 5 cm.
- È più conveniente piantare insieme.Una persona scava buche, un assistente versa il fertilizzante nei buchi e posiziona con cura il materiale da piantare.
- Cospargere le patate con la terra di una buca vicina.
- La fila adiacente è posta ad una distanza di almeno 70 cm dalla precedente.
Uno degli svantaggi di questo metodo è che durante le forti piogge le patate nel terreno soffocheranno e inizieranno a marcire.
Nelle regioni con piogge frequenti e abbondanti, le patate rosa baltiche vengono piantate in creste. I tuberi situati nelle creste non soffrono di acqua stagnante. Durante le piogge l'acqua scorre nei filari, quindi le patate non marciscono.
Quando si tagliano le creste, viene utilizzato un aratro o un coltivatore. Tra le creste vengono lasciati 60-70 cm, l'altezza della colma è di almeno 15 cm Nelle creste vengono scavati fori profondi 5 cm, la distanza tra i fori è di 30 cm.
Su terreni sabbiosi e sabbiosi, questo metodo di impianto presenta uno svantaggio: le creste si seccano rapidamente e richiedono un'irrigazione aggiuntiva in assenza di precipitazioni.
Nelle regioni con precipitazioni rare, viene utilizzato il metodo di piantare le patate rosa baltiche nelle trincee. In autunno vengono preparate trincee profonde fino a 30 cm, in esse vengono versati letame, compost e fertilizzanti organici. Lasciare almeno 70 cm tra le file.
In primavera i tuberi vengono disposti in scanalature, lasciando tra loro 30 cm, le patate vengono ricoperte di terra e sopra materiale pacciamante.
Irrigazione e concimazione
La prima irrigazione delle patate Rosa Baltica viene effettuata dopo l'emergenza. Durante la formazione dei cespugli aumenta la necessità di umidità. Durante il germogliamento è necessaria l'irrigazione, altrimenti l'ovaia sarà piccola. Innaffia i cespugli con acqua tiepida, precedentemente raccolta in un contenitore. È meglio annaffiare la mattina presto o dopo il tramonto.
In vaste aree viene utilizzato il metodo di irrigazione a goccia.
La fertilizzazione aiuta ad aumentare la resa delle patate rosa baltiche. Si consiglia di eseguire questa procedura tre volte:
- durante la formazione dei cespugli. Per 10 litri di acqua diluire 1 cucchiaio. l. urea. Puoi usare 0,5 litri di verbasco per 10 litri di acqua. Sotto ogni cespuglio vengono versati 0,5 litri di miscela nutritiva;
- durante il germogliamento. È necessario sciogliere 1 bicchiere di cenere di legno in un secchio di acqua tiepida e versare 0,5 litri della composizione sotto ciascuna radice;
- durante la fioritura. Per 10 litri di acqua avrai bisogno di 2 cucchiai. l. superfosfato e 1 tazza di letame di pollo. Questa soluzione è sufficiente per nutrire 20 cespugli di patate.
Se l'area dell'appezzamento è ampia, la concimazione può essere effettuata con fertilizzanti secchi.
Allentamento e diserbo
Durante il processo di allentamento, le radici sono sature di ossigeno e piccole erbacce. La procedura viene eseguita con attenzione per non danneggiare i germogli o esporre i tuberi. Il primo allentamento viene effettuato una settimana dopo la semina. In futuro, l'allentamento e il diserbo verranno effettuati secondo necessità: dopo l'irrigazione e la pioggia, con una forte crescita delle infestanti.
Hilling
Una procedura semplice – il rincalzo – consente di aumentare la resa delle patate. Questo evento si tiene 2-3 volte a stagione. Si consiglia di effettuare la prima rincalzatura nel momento in cui le cime si sono allungate di 15 cm, il terreno bagnato viene rastrellato attorno al cespuglio con una zappa, si ottiene un piccolo tumulo. La seconda volta risalgono non prima di 2 settimane. Salire una terza volta secondo necessità.
Malattie e parassiti
La varietà di patate Baltic Rose è caratterizzata da una buona resistenza alle malattie più comuni: gamba nera, virus Y, virus dell'arricciatura fogliare. Per proteggersi dalla putrefazione e dai parassiti, viene effettuato un trattamento pre-impianto dei tuberi.Quando compaiono segni di peronospora, spruzzare i cespugli con solfato di rame.
Quando i coleotteri del Colorado invadono, vengono raccolti manualmente e per il trattamento vengono utilizzati i preparati Fastak, Karate e Benzofosfato. Puoi predisporre una trappola per gli scarafaggi: metti le bucce di patate trattate con prodotti chimici negli spazi tra le file.
Per prevenire la comparsa di wireworm, assicurati di eseguire lo scavo pre-invernale del sito.
Resa delle patate
La resa delle patate Rose Baltice varia da media ad alta. In ogni cespuglio vengono raccolti da 10 a 25 tuberi. La resa della varietà Baltic Rose dipende dalle condizioni climatiche, nonché dall'applicazione tempestiva di fertilizzanti e irrigazione.
Raccolta e conservazione
Le patate rosa del Baltico vengono raccolte tra la fine di luglio e la metà di agosto. Tutto dipende dai tempi di semina e dalle condizioni meteorologiche nella regione. Dopo aver raccolto le patate, vengono lasciate all'ombra ad asciugare e tritare, quindi vengono smistate e avviate allo stoccaggio. La temperatura viene ridotta gradualmente. I piccoli tuberi da piantare vengono selezionati immediatamente per ridurre il tempo impiegato nella ricerca del materiale da semina in primavera.
Conclusione
Le patate rosa baltiche sono una varietà ad alto rendimento che consente di raccogliere fino a 2,5-3 kg di raccolto da ciascun cespuglio. Il rispetto delle regole della tecnologia agricola consente di aumentare la resa. Il trattamento preventivo del materiale delle sementi protegge da varie malattie e parassiti.
