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Negli ultimi anni, l'atteggiamento nei confronti della coltivazione delle patate è leggermente cambiato rispetto al passato. Dopotutto, ora è facile acquistarlo nei negozi o sul mercato. E costa pochissimo. Pertanto, pochissime persone vogliono dedicare molto tempo e fatica per ottenere un raccolto magro e continuare a comprare patate al mercato. Ma ci sono varietà che, anche in annate sfavorevoli, con la minima cura, sono in grado di produrre rese abbastanza decenti. E se li pianti utilizzando una varietà di nuove tecnologie che semplificano il lavoro agricolo, puoi ottenere un raccolto meraviglioso praticamente senza alcuno sforzo. La patata Slavyanka è una di queste varietà.
Descrizione della varietà
La varietà Slavyanka è stata allevata in Ucraina da un gruppo di allevatori dell'Istituto Kirovograd dell'UAAS utilizzando materiale di semi esente da virus. La varietà è stata registrata nel Registro di Stato della Russia nel 2009 e da allora ha iniziato la sua marcia vittoriosa attraverso la Russia. Le raccomandazioni per la coltivazione delle patate Slavyanka erano limitate alla regione centrale della Terra Nera, ma nonostante ciò, le patate di questa varietà vengono coltivate in quasi tutte le regioni della Russia. Ebbene, in Ucraina è una delle varietà più apprezzate e diffuse.
I cespugli di patate diventano piuttosto grandi, la diffusione è nella media. I fusti non sono molti, ma sono ben ramificati e densamente frondosi. Le foglie stesse sono di colore verde scuro, piuttosto grandi, sezionate, con venature ben visibili. Le foglie hanno una pubescenza appena percettibile, i bordi delle foglie sono leggermente ondulati. La patata Slavyanka fiorisce in piccole infiorescenze blu-viola con macchie bianche alle estremità. La fioritura in sé, seppure abbondante, non dura a lungo. Il numero di bacche prodotte è piccolo.
Caratteristiche della varietà
La varietà di patate Slavyanka è una varietà a maturazione tardiva. Dal momento in cui i tuberi vengono piantati nel terreno fino alla raccolta possono trascorrere 120-140 giorni.
La caratteristica più notevole della varietà Slavyanka è la sua produttività. Secondo il produttore, in media si può contare su 250-300 centesimi per ettaro. La resa massima, fatte salve tutte le tecniche di coltivazione agronomiche, può essere di 400 quintali per ettaro. Inoltre, cosa importante, il raccolto delle patate non è fortemente determinato dalle condizioni meteorologiche. In ogni caso, il raccolto sarà sicuramente, ma la sua quantità dipende dalle cure.
Il grande vantaggio della varietà è l'elevato grado di conservazione del raccolto. Si conserva a lungo e il suo gusto e le caratteristiche del prodotto non cambiano.
La varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza a molte malattie: cancro della patata, nematode a cisti dorata, mosaico rugoso, arricciatura delle foglie, gamba nera. Ma la resistenza alla peronospora delle parti aeree e dei tuberi è piuttosto nella media.
Caratteristiche del frutto
I tuberi della varietà di patate Slavyanka diventano molto grandi. Praticamente non ce ne sono di piccoli. Hanno forma oblungo-ovale. Il colore è rosa porpora. Le caratteristiche dei tuberi sono le seguenti.
- Il peso di un tubero varia da 90 a 175 grammi.
- Gli occhi sono piccoli e superficiali, molto comodi per sbucciare le patate.
- La pelle è liscia, sottile, di colore uniforme.
- La polpa è cremosa.
- Il contenuto di amido nei tuberi è basso, dall'11 al 13%.
- Il gusto è caratterizzato come molto buono.
- Commerciabilità: 88-99%.
- Mantenere la qualità - 95%.
- I tuberi contengono una grande quantità di vitamine del gruppo B, aminoacidi e proteine.
I tuberi di patata Slavyanka hanno una forma molto ordinata e uniforme, ideale per la vendita. Le patate sono leggermente bollite, i tuberi mantengono la loro forma dopo il trattamento termico. A causa del basso contenuto di amido, le patate di questa varietà sono ideali per preparare patatine fritte. Può essere utilizzato anche per cuocere al forno e farcire.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di patate Slavyanka presenta numerosi vantaggi che le consentono di godere di grande popolarità non solo tra i giardinieri ordinari, ma anche tra gli agricoltori.
- Resa eccellente;
- Elevate qualità gustative dei tuberi;
- Maturazione amichevole;
- Resistenza alle principali malattie;
- Senza pretese ai capricci del tempo;
- Buona qualità di conservazione;
- Buona qualità commerciale.
Tuttavia, questa varietà presenta anche uno svantaggio: non è resistente ai danni meccanici. E se i tuberi tagliati finiscono in deposito, inizieranno rapidamente a marcire.E poiché le condizioni tecniche di raccolta non sempre consentono di evitare danni meccanici, è necessario selezionare attentamente i tuberi di questa varietà prima di conservarli.
Caratteristiche della coltivazione
La varietà Slavyanka è senza pretese e si adatta facilmente ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche e a quasi tutti i terreni. Ma è una varietà di tipo intensivo, quindi, per ottenere rese record, necessita di un'alimentazione regolare e aumentata.
Deve essere piantato in terreno riscaldato con una distanza tra i cespugli di 35 cm. Si consiglia di lasciare una distanza tra le file di almeno 70-75 cm. Per l'irrigazione è ideale l'irrigazione a goccia, tuttavia la varietà Slavyanka è caratterizzata da resistenza alla siccità a breve termine.
Data la maggiore sensibilità della varietà ai danni meccanici, è necessario dissotterrare i tuberi con grande cura. I tuberi vengono conservati quasi fino alla primavera senza perdere le loro qualità.
Recensioni dei consumatori
Le patate Slavyanka godono di una meritata popolarità e la prova di ciò sono le recensioni positive e le descrizioni di questa varietà con foto.
Conclusione
La varietà Slavyanka ha molti fan sia in Ucraina che in Russia. E nonostante le numerose nuove varietà in fase di sviluppo, continuerà ad essere popolare per molto tempo.
La Slavyanka non è la peggiore patata economica, niente di speciale, nessun sapore di patata