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Il peperone dolce è un ortaggio popolare tra i giardinieri. Dopotutto i suoi frutti servono per preparare moltissimi piatti. La maggior parte delle specie apparve originariamente all'estero. Ma questa prelibatezza ci è piaciuta anche. L'ortaggio ha bisogno di cure adeguate, anche se il raccolto vale lo sforzo. Spesso da un cespuglio puoi raccogliere molti frutti che si distinguono per gusto e qualità eccellenti.
Sbarco
Prima di piantare i semi di peperone, devono essere preparati, puoi iniziare dal 25 gennaio al 10 febbraio. Per cominciare, devono essere conservati in una soluzione debole di permanganato di potassio per 15 minuti, quindi lavati e posti in uno stimolatore della crescita o in una soluzione di microelementi per 11 ore. Quindi è necessario lavare nuovamente i semi e mantenerli umidi per 2 giorni. Non puoi seminare i peperoni direttamente nel terreno. Aspettiamo che le piantine germoglino e le stiamo già piantando in campo aperto.
Dopo che è apparso il germoglio, la pianta deve essere spostata in un luogo caldo in modo che il pepe non si congeli. Questo ortaggio si distingue per la sua natura amante del calore. La temperatura ambiente approssimativa è compresa tra 20 e 25 gradi Celsius. Anche la luce è importante: quando la stanza è buia è necessario accendere lampade a LED o fluorescenti. Dovrebbe essere annaffiato solo con acqua tiepida.
E già a maggio puoi piantare le piantine in un luogo permanente. Quando è coperto con pellicola, dal 10 al 20 maggio, se la pianta è piantata in un'area aperta, dal 20 al 30 maggio.Se sono previste ondate di freddo, allora dovresti versare il terreno attorno alle piante, posizionare degli archi sopra di esse e coprirle con pellicola.
Classificazione delle specie
Le varietà di peperoni dolci, come molte altre colture, possono essere suddivise in base al periodo di maturazione.
Si dividono in:
- Presto e molto presto. Dopo la germinazione, tali semi riescono a maturare in 100-120 giorni. Tra questo tipo di semi ci sono molte buone varietà che si differenziano per qualità e gusto.
- Media. Dopo la comparsa dei germogli, i frutti possono essere raccolti dopo 120-135 giorni. La cosa interessante è che se le pianti un po’ prima del previsto, questa specie maturerà insieme a quella precedente. Se ritardi un po' la semina, puoi raccogliere insieme alle varietà tardive.
- Tardi e molto tardi. Solo 135-150 giorni dopo la germinazione dei semi, e talvolta anche un po' più tardi, è possibile raccogliere il raccolto.
La scelta dei semi e della varietà è forse una delle fasi più importanti; se ti prendi il tempo per farlo e scegli la varietà appropriata, in seguito sorgeranno molti meno problemi. Ma dovresti selezionarlo individualmente, in base al risultato desiderato. Successivamente, vorrei considerare uno dei tipi più universali.
Descrizione
Il peperone "Apricot Favorite" è una varietà a maturazione precoce. Il preferito impiega circa 100 giorni per maturare. Crescerà bene sia in aree aperte che in serra. La pianta in sé non è molto alta, raggiunge al massimo il mezzo metro. Puoi piantare 5-8 pezzi per 1 m². E circa 20 frutti crescono su un cespuglio, quindi non si può fare a meno di notare la loro compattezza. Questa è una varietà molto dolce e gustosa, puoi mangiarla in qualsiasi forma, è adatta alla cottura e all'inscatolamento.
Il peperone ha la forma di un cono. Sembra lucido e risulta liscio al tatto.Quando il preferito matura, il peperone diventa verde chiaro e poi color albicocca brillante. Lo spessore della parete è di 7 mm e il frutto stesso pesa in media 150 grammi.
Per ottenere rapidamente un buon raccolto, è consentito utilizzare speciali stimolanti della crescita delle piante.
Vantaggi
- Ad alto rendimento;
- Frutti carnosi e pesanti;
- Canta velocemente;
- Resistente alle malattie;
- In cucina può essere utilizzato per svariati piatti;
- Cresce sia in condizioni di serra che in piena terra;
- Il frutto è molto profumato, gradevole al gusto e di bell'aspetto;
- Non ha paura delle condizioni atmosferiche.
Questa è un'opzione abbastanza buona per la semina, perché in generale molte varietà di peperoni dolci sono incredibilmente esigenti e sensibili a un gran numero di malattie e devono essere costantemente monitorate. Ma questa varietà, come accennato in precedenza, non può essere definita stravagante, può crescere in qualsiasi condizione. La cosa principale è acquistare semi di qualità sufficientemente elevata. Per evitare incidenti, è meglio scegliere aziende fidate.
