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Come sapete, le cipolle contengono molte vitamine e fitoncidi benefici per il sistema immunitario, sono una spezia naturale e possono esaltare il gusto e l'aroma di molti prodotti. Oggi è difficile immaginare una cucina normale senza cipolle, vengono aggiunte a quasi tutti i piatti. Non sorprende che tutti i residenti estivi si sforzino di raccogliere questo ortaggio dai propri letti, soprattutto perché questo raccolto è senza pretese e non richiede cure complesse.
Eppure, esistono diversi trucchi che aiutano ad aumentare la resa delle cipolle e a migliorare la qualità delle teste. Come piantare correttamente le cipolle e come preparare le cipolle raccolte la scorsa stagione per la semina: questo è l'argomento dell'articolo.
Qual è il periodo migliore per piantare le cipolle?
Oggi esistono molte varietà di colture di cipolla: scalogno, porro, batun, Yalta, erba cipollina, decorativa mongola e indiana. Ma La più famosa e diffusa in Russia è la cipolla: è la coltura che i residenti estivi e i giardinieri coltivano sui loro appezzamenti. E le regole per piantare le varietà di cipolle saranno discusse di seguito.
Molti video di agricoltori esperti indicano che le cipolle dovrebbero essere piantate in autunno.Questa affermazione è, in linea di principio, vera, ma solo per coloro che vogliono ottenere un raccolto dal verde di questa piuma vegetale.
Il fatto è che durante l'inverno un bulbo piantato nel terreno perde tutta la sua forza e quindi non può trasformarsi in una giovane rapa più grande. Una tale testa è abbastanza forte solo per produrre vegetazione precoce, i residenti estivi la tagliano a metà primavera.
Di norma, le cipolle più piccole vengono piantate prima dell'inverno e non possono sopravvivere fino alla stagione successiva. Queste sono teste con un diametro fino a 1 cm. Nelle regioni meridionali, i giardinieri seminano ancora la nigella, i semi delle cipolle. L'anno prossimo crescono piccole rape che possono essere nuovamente utilizzate per la semina e producono un raccolto di grandi teste adatte al consumo.
L'autogerminazione dei semi di cipolla è un processo troppo scrupoloso. È molto più semplice ed economico acquistare materiale di semina già pronto.
Molto spesso, le cipolle vengono piantate nel terreno sotto forma di piccole teste con un diametro da 1 a 2 cm, ciò avviene in primavera, quando il terreno si riscalda ad almeno 12-15 gradi ad una profondità di 6-7 cm.
Puoi imparare come preparare le cipolle per la semina in primavera nelle sezioni seguenti.
Ordinamento dei bulbi per la semina
Prima di tutto, le teste di cipolla acquistate o coltivate in modo indipendente in primavera devono essere ispezionate e ordinate. In questa fase si eliminano tutte le cipolle secche, vuote e marce, lasciando solo il materiale sano e resistente.
Ora le rape devono essere ordinate per dimensione (se il loro diametro è molto diverso):
- Le cipolle più piccole con un diametro fino a 1 cm è necessario piantarli nel terreno più tardi degli altri: impiegano più tempo a germogliare. Da tali cipolle non possono crescere solo verdure buone, ma è del tutto possibile coltivare rape di medie dimensioni adatte al consumo. Per fare questo, i bulbi vengono piantati in un terreno ben riscaldato, non prima di metà maggio, e tra loro viene lasciata una distanza sufficiente di 7-10 cm.
- Le teste medie sono il miglior materiale da piantare per coltivare cipolle per rape. Le loro dimensioni variano da 1 a 2 cm. Tali cipolle possono essere stimolate: tagliare la parte superiore secca con forbici affilate e staccare la buccia eccessiva. In questo modo la cipolla farà germogliare i germogli verdi più velocemente e darà un buon raccolto.
- Grandi bulbi con un diametro superiore a 2 cm Possono anche essere piantati nel terreno, ma non vengono coltivati per le rape, poiché da tali teste spesso producono frecce. Pertanto, è meglio piantare rape grandi per ottenere verdure o semi: nigella. Ma i germogli verdi delle cipolle grandi compaiono prima rispetto agli altri, quindi possono essere prima piantati nel terreno. Nella maggior parte del paese ciò avviene all'inizio di maggio.
I bulbi selezionati vengono posti in scatole separate e procedono alla fase di lavorazione del materiale di piantagione.
Come trattare i bulbi prima di piantarli nel terreno
Prima di tutto, il giardiniere deve decidere per quale scopo coltivare le cipolle: per le verdure, per ottenere un raccolto di rape o per raccogliere i semi di cipolla dalle frecce.
Il metodo di lavorazione del materiale vegetale, le cipolle piccole, dipende dalla risposta a questa domanda.
Per coltivare verdure
Per ottenere delle buone cipolle verdi, come accennato in precedenza, è meglio selezionare le cipolle più piccole con un diametro fino a 1 cm.Tali cipolle devono essere protette, prima di tutto, dalle mosche della cipolla e da altri parassiti che attaccano specificamente la massa verde.
Per fare questo, puoi usare il seguente rimedio: sciogli un cucchiaio di sale da cucina in un litro d'acqua. Immergere i bulbi in questa soluzione e lasciarli agire per 10-12 ore. Dopo la lavorazione, le cipolle devono essere aerate e asciugate un po'.
La preparazione dell'arco per l'atterraggio sulla piuma non finisce qui. Puoi stimolare la crescita della massa verde con fertilizzanti minerali complessi: qualsiasi composizione acquistata in un negozio e destinata a tutte le colture orticole andrà bene.
Un cucchiaio di fertilizzanti minerali deve essere sciolto in un secchio d'acqua e i bulbi devono essere lasciati a bagno lì per 10 ore. Dopo questa fase di lavorazione i bulbi vengono essiccati in un luogo caldo.
Immediatamente prima di piantare nel terreno, le cipolle devono essere disinfettate per prevenire infezioni fungine e altre malattie caratteristiche di questa coltura. Per questi scopi è possibile utilizzare soluzioni deboli (circa l'1%) di permarganato di potassio o solfato di rame. La cipolla viene messa a bagno per circa 15-20 minuti.
I preparativi per la semina sono completati; nei letti si possono piantare le rape.
Per coltivare teste di cipolla
Non sono solo le cipolle verdi a interessare i giardinieri; la parte inferiore della pianta – la rapa – non è meno importante. Per coltivare buoni bulbi, è necessario selezionare materiale di piantagione di alta qualità, vale a dire teste elastiche e dense, il cui diametro non è superiore a 2 cm, ma non inferiore a 1 cm.
Il compito principale di un giardiniere che vuole ottenere un'elevata resa di rape è prevenire la formazione di germogli.Nelle frecce si formano semi di cipolla, ma indeboliscono notevolmente la cipolla stessa, che diventa inadatta alla conservazione e al consumo.
Per ridurre la formazione di germogli, il materiale di semina deve essere dotato di un buon riscaldamento. Questa è la preparazione delle cipolle da piantare sulle rape.
Le cipolle vengono riscaldate in primavera in più fasi:
- I bulbi selezionati devono essere lasciati ad una temperatura compresa tra 20 e 25 gradi per circa 15-20 giorni. La stanza deve essere asciutta e ben ventilata. Le soffitte sono ottime per questi scopi, ma potrebbero essere ancora troppo fredde. È meglio posizionare i bulbi più in alto; per fare questo, possono essere distribuiti in uno strato uniforme sugli scaffali, sui mobili o sugli altri mobili della casa.
- Dopo il tempo specificato, la temperatura deve essere aumentata bruscamente. Per fare questo, le cipolle vengono poste in un ambiente con una temperatura compresa tra 35 e 40 gradi. Potrebbero essere batterie, riscaldatori, ma è molto importante assicurarsi che le testine non si surriscaldino: il tempo e la temperatura devono essere rigorosamente controllati. In tali condizioni le teste devono essere conservate per 12 ore.
- Per stimolare il sistema radicale, è necessario utilizzare stimolanti acquistati in negozio per le colture orticole. Seguendo le istruzioni del produttore, preparare una soluzione e immergervi le cipolle.
- Asciugare le teste e piantare le cipolle preparate nel terreno.
Indurire le cipolle prima di piantare
Su Internet puoi trovare molte istruzioni video e fotografiche che raccontano in dettaglio come coltivare cipolle per verdure e teste. Ognuno sceglie il proprio metodo di preparazione delle sementi, tenendo conto del clima della propria regione, delle malattie comuni tra le verdure in una particolare area e di altri fattori.
Una procedura comune nella preparazione delle cipolle è quella di indurire le teste prima di piantarle. L'indurimento preliminare del materiale di semina garantirà una maggiore immunità del raccolto, una migliore acclimatazione del seme dopo la semina nel terreno e le cipolle saranno preparate per un possibile cambiamento del tempo.
Come indurire una cipolla:
- Prima di tutto servono le cipolle bagnare in acqua la cui temperatura è di 50 gradi. Qui le cipolle si conservano per 15 minuti, non di più.
- Dopo un riscaldamento intenso, la cipolla viene messa in acqua fredda e conservata lì per lo stesso tempo - 15 minuti.
- Ora le teste vengono immerse in una soluzione liquida di fertilizzanti complessi per 12 ore.
- La procedura si completa disinfettando i bulbi in una soluzione di manganese o solfato di rame.
Preparare il terreno per piantare cipolle
Il terreno per piantare le cipolle deve essere preparato in autunno. Ciò è dovuto principalmente al fatto che è impossibile applicare fertilizzanti durante la semina delle teste: ciò non farà altro che aumentare la crescita della massa verde e la maturazione delle cipolle.
La cultura ama il terreno sciolto e nutriente, per il normale sviluppo le cipolle necessitano di una quantità sufficiente di luce solare. Pertanto, è necessario piantare i bulbi in un'area ben illuminata con terreni argillosi o chernozem.
In autunno, il terreno sul sito viene dissotterrato. Si consiglia di aggiungere 5-6 kg di humus per metro quadrato di terreno. Non utilizzare letame bovino fresco poiché potrebbe contenere spore e semi di funghi. erba, che può danneggiare gravemente i bulbi.
I precursori più adatti per le cipolle sono pomodori, patate, zucchine, cetrioli o zucca. Dopo tali piante, nel terreno rimangono esattamente i microelementi di cui le cipolle hanno bisogno.
E in primavera, dopo aver piantato le teste, i letti vengono ricoperti da uno strato di humus di un centimetro. L'intero complesso dei fertilizzanti finisce qui. Puoi nutrire leggermente le cipolle piantate con componenti minerali poche settimane dopo la semina.
Va ricordato che la coltura necessita di terreni neutri, quindi su terreni troppo acidi è opportuno aggiungere un composto di calce. Due settimane prima di piantare le cipolle nei letti, innaffia generosamente il terreno con una soluzione di solfato di rame e coprilo con pellicola trasparente: questo è necessario per disinfettare il terreno.
Come piantare le cipolle in primavera
Quando sia i bulbi che il terreno sono adeguatamente preparati, puoi iniziare a piantare le cipolle nella tua zona. Qui devi seguire diverse regole:
- I bulbi devono essere approfonditi alle loro dimensioni.
- La distanza tra i bulbi dipende dal loro diametro. Per le rape di medie dimensioni è di 7-10 cm.
- Lo spazio tra i letti dovrebbe essere di circa 25-30 cm.
- Il raccolto deve essere annaffiato regolarmente, ogni due settimane.Smettere di annaffiare solo quando le rape crescono e prima della raccolta.
- Come misura contro gli insetti nocivi, si consiglia di alternare le file di cipolle con carote, camomilla o calendula.
- Man mano che le rape crescono, devi assicurarti che sporgano dal terreno.
Per ottenere un'elevata resa di cipolle per piuma o testa, devi prima di tutto essere in grado di preparare adeguatamente il materiale di semina. I consigli di questo articolo, così come queste istruzioni video, ti aiuteranno a farlo:
