Piantare cipolle e aglio prima dell'inverno è una soluzione alternativa per chi vuole risparmiare tempo e provare nuove tecniche agricole. In realtà, non esiste un’unica risposta corretta alla domanda su quale coltura sia migliore: quella piantata in autunno o in primavera. La semina invernale di cipolle e aglio ha i suoi vantaggi: germinazione anticipata, indurimento delle teste nelle gelate invernali, raccolto stabile, inoltre, il giardiniere non deve preoccuparsi di conservare il materiale di semina. In molti modi, i processi di coltivazione delle cipolle invernali e dell'aglio sono simili, ma ci sono anche alcune sfumature.
Questo articolo parlerà delle caratteristiche della piantagione di cipolle invernali e aglio, di come piantare correttamente ciascuna di queste colture e quando è il momento migliore per farlo.
Come coltivare le cipolle invernali
Fino a poco tempo fa nessuno in Russia piantava cipolle prima dell'inverno, tutti lo facevano in primavera. Ma Oggi ci sono molte varietà di colture invernali, quindi puoi piantare bulbi nel tardo autunno anche in Siberia e negli Urali, per non parlare del sud del paese e della zona centrale.
Il segreto del successo della semina invernale è il congelamento dei bulbi: un paio di settimane dopo la semina, i bulbi di cipolla attecchiranno, ma non avranno il tempo di germogliare fino al primo gelo stabile. In questo stato, i bulbi “dormiranno” fino al tepore primaverile, dopodiché inizieranno immediatamente a crescere.
Il metodo di semina invernale presenta numerosi vantaggi, tra cui una maggiore umidità del suolo dopo lo scioglimento della neve e un'elevata velocità di maturazione, che rende possibile piantare un altro raccolto al posto della cipolla nella stessa stagione.
Come determinare il momento di piantare i set di cipolle
Le condizioni climatiche della regione giocano un ruolo importante nel determinare i tempi di semina delle cipolle. Il giardiniere deve capirlo I bulbi avranno bisogno di tempo per adattarsi, circa 2-3 settimane. Cioè, non dovrebbero esserci gelate durante questo periodo. Tuttavia, il calore autunnale prolungato è dannoso anche per il materiale di semina: alle cipolle spunteranno piume che si congelano anche con gelate minori.
Pertanto, i tempi per piantare le cipolle invernali dovrebbero essere selezionati in modo tale che dopo 3-4 settimane inizi un clima freddo stabile nella regione. Solo così i bulbi sverneranno bene e inizieranno a crescere in tutta la loro forza sotto il sole primaverile.
Nelle zone con inverni non molto gelidi si consiglia di piantare le cipolle dalla fine di ottobre ai primi giorni di novembre. I giardinieri esperti assicurano che se il termometro mostra +5 gradi per diversi giorni, è ora di piantare i bulbi nel terreno.
Nelle regioni meridionali, le cipolle invernali vengono solitamente piantate alla fine di novembre, solo così hanno il tempo di mettere radici, ma non germogliano germogli verdi.Nel nord del paese dovresti lasciarti guidare dalle tue osservazioni del tempo nelle stagioni precedenti; a volte le cipolle invernali nel nord vengono piantate già alla fine di settembre.
Come scegliere un posto dove piantare le cipolle
Le cipolle invernali amano terreni ben concimati, sciolti e moderatamente umidi. Ecco perché Prima di piantare, i letti devono essere concimati utilizzando integratori minerali o humus. Il terreno dovrebbe essere scavato accuratamente.
Si consiglia di piantare cipolle invernali al posto delle seguenti colture:
- cereali;
- mais;
- barbabietola;
- mostarda;
- pomodori;
- fagioli;
- cetrioli;
- cavolo.
Per evitare che i set di cipolle vengano infettati dai nematodi, non dovresti piantarli al posto delle patate, del prezzemolo o del sedano.
Come preparare il materiale da piantare
Piantare cipolle prima dell'inverno, come in primavera, viene effettuato tramite set: teste annuali coltivate da semi (nigella). La dimensione ottimale del set è 1-1,5 cm di diametro. Le lampadine più grandi sono più forti, ma è per questo che molto spesso lanciano frecce, il che porta alla riduzione o al danneggiamento della lampadina stessa.
Un piccolo set, fino a 1 cm, non ha la forza di far crescere i germogli, ma le piccole cipolle svernano bene nel terreno e producono un raccolto elevato in primavera. Ecco perché, Quando selezioni il materiale di semina, dovresti selezionare bulbi piccoli e densi ricoperti di bucce.
Come piantare le cipolle in autunno
Quando il terreno sul sito viene fertilizzato e dissotterrato, puoi iniziare a formare letti e piantare piantine. Per fare ciò è necessario fare quanto segue:
- Livellare e compattare leggermente il terreno della zona.
- Realizza delle scanalature profonde circa 5 cm in modo che la distanza tra loro sia di 20-25 cm.
- Disporre le cipolle in solchi ad intervalli di 5-7 cm (a seconda della dimensione del set), cospargere di terra e compattare un po'.
- Le cipolle invernali non vengono annaffiate immediatamente dopo la semina, ma se nella regione non piove, i letti possono essere inumiditi dopo 10-12 giorni.
- Con l'inizio del gelo, i letti devono essere pacciamati, coprendoli con rami di abete rosso, paglia o foglie secche. Per evitare che il rifugio venga portato via dal vento, viene pressato con rami o assi secchi.
Piantare l'aglio in autunno
A differenza delle cipolle, l'aglio viene piantato da tempo prima dell'inverno: questo è il metodo di coltivazione del raccolto piccante utilizzato più spesso dai giardinieri domestici. Se il proprietario ha sempre utilizzato il metodo primaverile di coltivazione dell'aglio (piantagione primaverile di chiodi di garofano), è meglio non passare immediatamente al metodo invernale: nei primi anni i semi vengono divisi, la metà viene piantata prima dell'inverno e la seconda una parte viene piantata con l'inizio della primavera.
Nelle regioni con clima rigido e inverni senza neve, si consiglia inoltre di coltivare l'aglio utilizzando contemporaneamente sia i metodi primaverili che quelli invernali: in questo modo ci sono maggiori possibilità di ottenere un buon raccolto, perché molto dipende dal tempo.
Tempistica ottimale per piantare l'aglio
Come già accennato, i semi di aglio e cipolla sono molto difficili da conservare: non tutto il materiale di semina durerà fino alla primavera.Pertanto, le teste d'aglio raccolte quest'anno vengono smistate, le teste più grandi e sane vengono separate, smontate in spicchi e piantate prima dell'inverno.
I tempi di semina dell'aglio dovrebbero essere determinati in base alle osservazioni meteorologiche. Negli ultimi anni, il clima nella maggior parte delle regioni è leggermente cambiato, gli esperti consigliano di attenersi a questo programma: dal 25 settembre al 15 ottobre. Le piantagioni successive potrebbero congelarsi e quelle precedenti potrebbero germogliare prematuramente.
Succede che le gelate iniziano all'improvviso, ma l'aglio non è stato ancora piantato prima dell'inverno. In questo caso potete stimolare l'apparato radicale immergendo i denti per un paio d'ore in una soluzione umorata, e poi asciugandoli su un termosifone. Dopo un paio di giorni, su tali chiodi di garofano appariranno gli inizi delle radici e potranno essere piantati anche in terreno ghiacciato.
Dove piantare l'aglio invernale
Il luogo per piantare l'aglio prima dell'inverno non dovrebbe essere in pianura, poiché le inondazioni primaverili laveranno via tutti i chiodi di garofano. È meglio scegliere un sito sul pendio meridionale o sud-orientale in modo che l'aglio sia più caldo e non venga portato via dai venti gelidi.
È meglio non piantare l'aglio dopo patate e cipolle, poiché queste piante hanno gli stessi parassiti e malattie: il rischio di perdere l'intero raccolto è alto. Non dovresti coltivare l'aglio per più di due anni in un posto: il terreno dovrebbe "riposare" dalle colture di cipolla per almeno 4 anni.
Preparazione dei letti per l'aglio
L'area destinata all'aglio invernale viene scavata con una vanga 10-14 giorni prima della piantagione degli spicchi. Prima di ciò, il terreno deve essere fertilizzato, poiché l'aglio ama il terreno nutriente e leggero. È meglio concimare con letame marcito, humus o complessi minerali; è severamente vietato l'uso di letame fresco: il rischio di sviluppare agenti patogeni è elevato.
Quando il terreno si sarà depositato dopo lo scavo (in un paio di settimane), puoi creare dei solchi e piantare gli spicchi d'aglio. Se non aspetti e non pianti immediatamente l'aglio nel terreno scavato, gli spicchi affonderanno troppo in profondità, il che rallenterà la crescita della pianta in primavera.
Il materiale di semina deve essere smontato in denti e asciugato accuratamente. Solo i denti forti e duri senza segni di marciume o altri danni sono adatti per la semina invernale.
Piantare l'aglio secondo le regole
Coltivare l'aglio è un processo semplice, perché questa coltura cresce quasi indipendentemente. Devi solo piantare correttamente gli spicchi e un buon raccolto di aglio è garantito.
Si consiglia di seguire queste regole per piantare l'aglio prima dell'inverno:
- Prima di piantare, si consiglia di calibrare i denti, ordinandoli per dimensione.
- La profondità di inserimento dell'aglio è pari al doppio dell'altezza dello spicchio, motivo per cui è più conveniente realizzare scanalature per il materiale preselezionato.
- L'intervallo tra gli spicchi d'aglio va da 8 a 15 cm, dipende dalla dimensione dell'aglio.
- Per rendere comoda la cura dei letti, è necessario lasciare 25-30 cm di spazio tra le file.
- Per evitare che il fondo dell'aglio marcisca, si consiglia di cospargere un po' di sabbia o cenere di legno sul fondo delle scanalature.
- Non è necessario premere gli spicchi nel terreno, poiché il terreno ghiacciato può spingerli in superficie, provocando il congelamento dell'aglio. I denti vengono semplicemente disposti lungo le scanalature e cosparsi di terreno asciutto.
- La parte superiore della piantagione viene pacciamata con uno strato sottile (circa 1,5 cm) di torba o terreno del giardino con foglie.
Conclusione
Non c'è niente di difficile nella semina invernale. Hai solo bisogno di determinare correttamente quando piantare le cipolle e aglio prima dell'inverno, in modo che le teste non congelino e germinino prematuramente. Quindi non resta che rifare i letti, piantare cipolle e aglio, pacciamare un po' e dimenticarsi di piantare fino alla prossima primavera.
Puoi saperne di più sulla semina invernale di cipolle e aglio da questo video:
