Contenuto
Il cetriolo è l'ortaggio più conosciuto, coltivato forse in ogni giardino. Nonostante il fatto che la sua patria sia considerata le regioni tropicali, si è adattato bene al clima delle latitudini domestiche ed è in grado di deliziare ogni anno i suoi proprietari con un raccolto abbondante e gustoso. Allo stesso tempo, non è necessario disporre di una serra o di una serra sul sito, l'ortaggio cresce bene in aree non protette solo a condizione che vengano selezionati buoni semi di cetriolo per terreni aperti.
Buon gusto
Una verdura coltivata con le tue mani, prima di tutto, dovrebbe essere gustosa. Aroma pronunciato, tenerezza della polpa e croccantezza in questo caso sono le caratteristiche principali. Per navigare nell'ampia varietà di varietà e capire quale cetrioli per terreno aperto avere il miglior gusto, devi familiarizzare con le preferenze dei buongustai:
Zozulya F1
Una varietà di cetriolo autoimpollinante e a maturazione precoce che è in grado di produrre un raccolto buono e ricco in condizioni di terreno aperto, anche in presenza di condizioni meteorologiche non ottimali.
I semi vengono seminati a maggio e 45 giorni dopo appare il primo raccolto. L'ovario a grappolo della pianta consente di produrre cetrioli in un volume compreso tra 8 e 16 kg/m2, a seconda della fertilità del terreno e dell'abbondanza di annaffiature.
Cetrioli Zozulya Hanno una forma cilindrica oblunga con superficie liscia e un piccolo numero di spine. La lunghezza media di un cetriolo varia dai 15 ai 20 cm, un frutto del genere pesa 160-200 grammi. Una caratteristica distintiva della varietà è il suo buon gusto e aroma, che è considerato il migliore tra gli analoghi e ha ricevuto una medaglia d'oro all'Esposizione Internazionale di Erfurd.
Picas F1
Ibrido autoimpollinante di mezza stagione. La semina della varietà Picas è consigliata a maggio; 50 giorni dopo la semina appare il primo raccolto.
La pianta è molto termofila, cresce attivamente e fruttifica a temperature superiori a +18 0C. Il cespuglio è vigoroso (lunghezza fino a 3,5 m), mediamente rampicante, quindi viene piantato in ragione di 4 cespugli per 1 m2 suolo.
I cetrioli della varietà Pikas F1 hanno un sapore dolciastro, un aroma gradevole e brillante e una croccantezza, il che è confermato da molte recensioni positive dei consumatori. I frutti lunghi fino a 20 cm e del peso di 180-210 g non contengono assolutamente amarezza. In un'ascella della pianta si formano contemporaneamente 2-3 ovaie, il che consente di ottenere 6-7 kg di cetrioli da un cespuglio. Lo scopo di questa varietà vegetale è universale.
Coccodrillo Gena F1
Questa varietà di cetriolo è più adatta ai terreni aperti rispetto ad altre. Si consiglia di seminare in aprile-maggio.
Ibrido impollinato dalle api proveniente dalla Cina. Sorprende non solo per il suo aspetto più insolito (la lunghezza del cetriolo è di 35-50 cm), ma anche per la sua tenerezza, succosità, forte aroma fresco e gusto gradevole. Chiunque abbia provato questo "alligatore" una volta apprezzerà e ricorderà sicuramente il gusto unico.
La cultura sta maturando precocemente e delizierà il proprietario con i cetrioli 45-50 giorni dopo la semina. In condizioni favorevoli, la varietà fruttifica abbondantemente fino a settembre.La resa del cespuglio è molto buona: più di 18 kg/m2. Questa cifra può essere notevolmente aumentata previa irrigazione e concimazione regolare e abbondante.
Cesare F1
Il cetriolo Caesar F1 è un rappresentante della selezione polacca, il cui gusto è stato premiato con una medaglia d'oro in una competizione internazionale. A differenza delle varietà di cui sopra, le verdure Caesar F1 sono del tipo cetriolino, lunghe 8-12 cm, il che le rende particolarmente attraenti per la conservazione. Inoltre, la resa elevata dei cetrioli è di 30-35 kg/m2, permette di preparare ricche provviste per l'inverno.
La varietà di cetriolo appartiene alla categoria degli ibridi impollinati dalle api con un tempo di maturazione medio (da 50 a 55 giorni). Il cespuglio è vigoroso e rampicante.
La pianta è resistente alle fluttuazioni di temperatura e a numerose malattie. La semina della varietà Caesar può essere effettuata da marzo a luglio e la raccolta rispettivamente a maggio-ottobre.
Le varietà di cetrioli indicate sono adatte per le condizioni di terreno aperto e, secondo gli esperti, così come i consumatori ordinari, hanno il gusto migliore. Ciò è confermato dalle elevate valutazioni internazionali e dalle recensioni positive di giardinieri, agricoltori e semplicemente amanti del cibo.
Scommetti sul rendimento
Per alcuni agricoltori l'indicatore della resa è decisivo nella scelta della varietà di cetriolo. Ciò consente loro non solo di consumare la verdura, ma anche di venderla. Per scoprire quali varietà per terreno aperto hanno la resa migliore, puoi familiarizzare con i seguenti detentori del record:
Atleta di F1
Ibrido di mezza stagione impollinato dalle api, la cui resa raggiunge i 35 kg/m2. Il cespuglio della pianta è piuttosto potente, rampicante e richiede abbondanti annaffiature e concimazioni.I cetrioli della varietà Atlet sono a punta bianca, tubercolati, lunghi fino a 20 cm, il peso di un cetriolo verde raggiunge i 200 g, i cetrioli Atlet non contengono amarezza e sono buoni sia freschi che salati, in scatola.
A seconda della lettura della temperatura, i semi possono essere seminati in piena terra o per piantine da marzo a luglio. La fruttificazione inizia 50-55 giorni dopo la semina e può proseguire fino a metà ottobre.
Fuochi d'artificio
La varietà di cetriolo Salyut non è inferiore all'Athlete in termini di produttività (35 kg/m2). Questo ibrido impollinato dalle api ha un periodo di maturazione medio (50-55 giorni). Se lo si desidera, è possibile utilizzarlo per ottenere un raccolto all'inizio di maggio seminando i semi a marzo. Se vuoi goderti i cetrioli freschi in ottobre, il momento migliore per seminare è luglio. Vale la pena ricordare che la semina in terreno aperto e non protetto dovrebbe essere effettuata solo in un momento in cui le temperature notturne superano i +10 0CON.
I cetrioli Salut sono varietà di cetriolini, la loro lunghezza media non supera i 12 cm, i frutti sono leggermente costoluti con caratteristiche strisce bianche longitudinali. Oltre alla buona resa, la varietà ha un gusto eccellente senza amarezza, quindi può essere tranquillamente scelta per il consumo fresco, oltre che per l'inscatolamento.
Strema
La varietà di cetriolo ha la resa migliore ed è autoimpollinante. Indipendentemente dalle condizioni meteorologiche, è in grado di trasportare zattere fino a 46 kg/m2. Cetrioli in miniatura: lunghezza 10-12 cm, peso inferiore a 100 g, non contengono amarezza e possono essere utilizzati per decapaggio, conserve, hanno elevate qualità commerciali.
Il cespuglio di questa varietà è massiccio con viti lunghe fino a 3,5 m, che richiedono nutrimento e umidità del suolo. I semi vengono seminati in aprile e il processo di fruttificazione inizia 58-60 giorni dopo la germinazione.La varietà ha una migliore resistenza a una serie di malattie comuni.
Per capire quali varietà sono le più produttive, non bisogna lasciarsi guidare solo dalle cifre dichiarate dal produttore, ma anche dalle recensioni dei consumatori, perché in realtà una varietà può produrre una quantità di frutta molto inferiore. Queste varietà di cetrioli con rese molto elevate sono adatte alle condizioni del terreno aperto e hanno un gusto eccellente. Le loro eccellenti qualità commerciali e la trasportabilità consentono non solo a tutta la famiglia di gustare i cetrioli, ma anche di vendere la verdura in vendita.
Varietà di decapaggio
Non tutte le varietà di cetrioli sono in grado di mantenere la loro elasticità e croccantezza dopo il decapaggio o l'inscatolamento. Alcuni di essi, dopo il trattamento termico o la salatura, diventano molli, insipidi o per niente adatti al consumo. Ecco perché sarebbe utile scoprire quali varietà di cetriolo sono più adatte alla raccolta.
Cantina croccante
Ibrido autoimpollinante, a maturazione precoce. Inizia a dare i suoi frutti 40 giorni dopo la semina. Si consiglia di seminare le piantine in marzo-aprile, piantando in piena terra quando le temperature notturne raggiungono i +180C. Il cespuglio è di medie dimensioni, ben resistente alle malattie e facile da curare.
I cetrioli di questa varietà sono lunghi fino a 14 cm, hanno un peso medio di 110 g e non contengono amarezza. Una singola ovaia consente alla pianta di raggiungere una resa di 10 kg/m2.
Ha un buon sapore, croccantezza e aroma, che si conservano dopo il trattamento termico e la salatura.
Altai
Una varietà di cetrioli a maturazione precoce, impollinata dalle api, utilizzata per la semina in aree aperte. Ideale per i preparativi invernali. I suoi frutti sono piccoli (lunghezza 10-15 cm, peso 92-98 g) e mantengono sapore e croccantezza dopo il trattamento termico.Il periodo dalla germinazione dei semi alla fruttificazione è di 35-40 giorni, il che consente di ottenere un raccolto abbastanza precoce.
La pianta è piccola, mediamente ramificata, resistente alle malattie e particolarmente esigente in calore e umidità. La varietà è caratterizzata da un ovaio singolo e da una resa relativamente bassa fino a 4 kg/m2.
Le varietà di cui sopra, coltivate in piena terra, sono ottime per l'inscatolamento perché hanno buccia sottile, polpa densa e una maggiore quantità di sostanze pectiniche. Questo rende i cetrioli particolarmente croccanti, anche quando sono preparati.
Regole per la coltivazione di cetrioli in aree aperte
Per coltivare le migliori varietà di cetrioli in aree aperte e ottenere la verdura desiderata con un gusto eccellente e la massima resa, è necessario seguire alcune regole:
- I cetrioli preferiscono crescere in un terreno nutriente, tuttavia, il letame fresco provoca un sapore amaro nelle verdure, quindi dovrebbe essere aggiunto al terreno in autunno per marcire parzialmente, o in primavera sotto forma di compost.
- L'ortaggio ama condizioni di elevata umidità, tuttavia, se coltivato in zone paludose, è necessario fornire drenaggio - creste alte.
- I cetrioli vengono seminati in piena terra non prima di maggio, poiché il raccolto ha paura del gelo. Per ottenere raccolti anticipati è necessario seminare i semi per le piantine.
- Le piantine con tre foglie sviluppate vengono piantate in un letto aperto. Dopo l'adattamento, le piante vengono pizzicate (se necessario per la varietà). Questo ti permetterà di ottenere 3-4 germogli laterali sui quali si formeranno i cetrioli.
- Si consiglia di staccare i primi fiori e le ovaie in modo che la giovane pianta possa acquisire vitalità.
- L'irrigazione dei cetrioli dovrebbe essere effettuata con acqua tiepida alla radice durante il giorno in assenza di luce solare diretta o prima dell'alba o dopo il tramonto.Ciò impedirà l'accumulo di amarezza nelle verdure e la decomposizione della frutta.
Per diventare un giardiniere di successo non basta avere solo un appezzamento di terreno. È necessario fare scorta di conoscenze su quali varietà di semi sono considerate le migliori per crescere in determinate condizioni, come sceglierle correttamente e come prendersi cura della pianta.
E ho scelto gli ibridi Zyatek e Mother-in-law. Sono produttivi e senza pretese. Li pianto in piena terra e praticamente non li modella. Mi piace fare i preparativi, quindi 10-12 piante di questi cetrioli mi bastano per fare tutto, sia da mangiare che da mettere in salamoia e in salamoia.