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La patata Krepysh è apparsa relativamente di recente, ma molti giardinieri hanno già potuto apprezzarla. Dopotutto, questa varietà è in grado di adattarsi facilmente alle diverse condizioni climatiche e allo stesso tempo mostrare rese stabili. Parlano positivamente anche del gusto di questa patata. Tuttavia, per una coltivazione di successo, è necessario familiarizzare in anticipo con i suoi punti di forza e di debolezza, nonché studiarne le caratteristiche.
Le patate sono adatte alla raccolta meccanica
Storia dell'apparenza
Il lavoro sull'allevamento di questo tipo di coltura è stato svolto da specialisti dell'Istituto scientifico statale di ricerca panrusso sull'agricoltura delle patate da cui prende il nome. A. G. Lorkha. La base era la varietà Shurminsky-2, ibrido 2953−34. E, a giudicare dalle caratteristiche dichiarate, è riuscito ad assorbire le migliori qualità dei suoi antenati.
E nel 2005, la patata Krepysh è stata inclusa nel registro statale dopo aver condotto con successo i test.
Descrizione delle patate da semina della varietà Krepysh
La varietà ha alcune caratteristiche nell'aspetto di cespugli e tuberi. Grazie a questo, si distingue da altri tipi di cultura.
Cespuglio
La Krepysh di patate forma cespugli di media grandezza o alti di tipo intermedio, alti 60-65 cm, i cui steli sono eretti nella fase iniziale di crescita e successivamente si piegano leggermente ai lati. Le foglie sono di media grandezza, lunghe circa 9-10 cm, di colore verde, ma talvolta diventa più scuro. C'è ondulazione da moderata a forte lungo il bordo dei piatti. Le vene non sono visibili sulla superficie. I germogli sono densamente frondosi nella parte superiore e spogli nella parte inferiore.
La fioritura è di lunga durata. Le corolle sono grandi, fino a 1 cm di diametro, di colore rosso con una sfumatura viola. Il colore antocianico all'interno è assente o appena percettibile. Le infiorescenze sono costituite da 8-9 gemme.
La patata Krepysh fiorisce nella terza decade di giugno se piantata a metà maggio
Tuberi
L'apparato radicale di questo tipo di coltura è abbastanza ben sviluppato. Sotto un cespuglio si formano 7-13 tuberi, il cui peso medio è di 78-105 g, tuttavia i singoli esemplari possono diventare molto più grandi. I tuberi di Krepysh sono ovali, di colore uniformemente giallo. La buccia è liscia e trasparente. Al taglio si vede la polpa color crema, dalla consistenza densa. Gli ocelli giacciono a una profondità media o possono essere superficiali.
La polpa dei tuberi di Krepysha non si scurisce a contatto con l'aria
Caratteristiche delle patate Krepysh
Solo studiando le caratteristiche delle patate di questa varietà è possibile farsi un'idea della sua produttività. Queste informazioni ti permetteranno anche di scoprire la sua resistenza alle malattie.
Qualità gustative delle patate Krepysh
A giudicare dalle recensioni, le patate Krepysh hanno un gusto elevato, che ha contribuito alla crescita della sua popolarità. Durante la cottura la polpa mantiene la sua consistenza e non diventa acquosa, ma si ammorbidisce leggermente. Il contenuto di amido nei tuberi è del 10-12,1%.
La fortezza può essere utilizzata per:
- primi piatti;
- insalate;
- miscele di verdure;
- l'ebollizione nella sua forma purificata e “uniforme”;
- frittura
Questa varietà è consigliata anche per la preparazione di patatine fritte, chips e semilavorati che necessitano di congelamento.
Tempo di maturazione delle patate Krepysh
Questa varietà appartiene alla categoria a maturazione precoce. La durata della stagione di crescita dal momento in cui compaiono i germogli è di poco più di due mesi. Tuttavia, quando si coltivano cespugli robusti per ottenere un raccolto anticipato, è possibile scavare i cespugli il 45° giorno.
Produttività
I test hanno dimostrato che la resa della Krepysha supera di 84 q/ha la varietà precoce Zhukovsky e ammonta a 127-242 q/ha, a seconda del momento della raccolta dei frutti. Allo stesso tempo, la resa dei tuberi commerciabili è di circa l'86-99%. Questo indicatore dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche durante la stagione e dalla correttezza della concimazione.
Regioni in crescita
La varietà Krepysh è consigliata per la coltivazione in cinque regioni del paese: Centrale, Settentrionale, Terra Nera Centrale, Nordoccidentale, Estremo Oriente. Ma poiché Krepysh è caratterizzato da un rapido adattamento alle diverse condizioni climatiche, è adatto alla coltivazione in tutta la Russia, il che è confermato dalle recensioni di giardinieri esperti.
Resistenza alle malattie
Secondo le caratteristiche e la descrizione della varietà, la patata Krepysh è invulnerabile al cancro, al nematode a cisti dorata, alla crosta e alle infezioni virali. Tuttavia, questa specie è suscettibile alla peronospora. Pertanto è necessario effettuare trattamenti preventivi degli arbusti in caso di tempo piovoso prolungato.
Vantaggi e svantaggi
La patata Krepysh presenta molti vantaggi, il che spiega la sua popolarità tra i giardinieri. Ma ci sono anche alcuni svantaggi di cui bisogna tener conto.
Il livello di qualità di conservazione del raccolto Krepysh è del 97%
Principali vantaggi:
- rendimento stabile;
- eccellenti proprietà gustative;
- poco impegnativo per la composizione del terreno;
- rapido adattamento a qualsiasi condizione climatica;
- precocità;
- possibilità di ritiro anticipato;
- versatilità di utilizzo;
- tollera lo stoccaggio e il trasporto a lungo termine;
- alta resa di tuberi commerciabili;
- non soffre la siccità;
- Adatto alla raccolta meccanica.
Screpolatura:
- non ha immunità alla peronospora;
- necessita di frequenti rincalzi;
- suscettibile allo scarabeo della patata del Colorado;
- esigente di concimazione.
Regole di atterraggio
Le patate forti devono essere piantate all'inizio di maggio. Ma se le condizioni meteorologiche non sono favorevoli a ciò, è necessario posticipare la procedura di 1-2 settimane, poiché i tuberi non saranno in grado di svilupparsi completamente in terreno freddo.
Gli esperti raccomandano la pre-germinazione del materiale di semina. Per fare questo, i tuberi devono essere portati in una stanza con una temperatura di +15 C 20 giorni prima della semina e stesi in uno strato. Le patate devono essere girate periodicamente per garantire una germinazione uniforme.
A causa della breve stagione di crescita, per il pieno sviluppo dei cespugli Krepysh è necessario un terreno ricco di sostanza organica. La preparazione del sito dovrebbe iniziare in autunno.Durante questo periodo si consiglia di scavare il letto e aggiungere humus o letame fresco in ragione di 10 kg per 1 mq. M. Con l'arrivo della primavera, si consiglia di ripetere l'allentamento del terreno, che ne migliorerà l'aerazione.
Puoi piantare le patate Krepysh quando il terreno si riscalda fino a +8 °C
L'opzione migliore per questa varietà è il terreno argilloso e sabbioso con buona umidità e permeabilità all'aria. È anche possibile piantare patate Krepysh in terreni pesanti se si aggiunge prima non solo sostanza organica, ma anche sabbia in ragione di 10 kg per 1 mq. M.
La profondità ottimale per piantare i tuberi è di 10 cm, si consiglia di praticare dei fori a una distanza di 35 cm e di mantenere una distanza di 65 cm tra le file.
Quando si coltivano le patate Krepysh, è necessario osservare la rotazione delle colture. I migliori precursori per la coltura possono essere carote, legumi, cavoli e graminacee.
Come prendersi cura
Questa varietà è caratterizzata da una maggiore resistenza alla siccità. Pertanto, le patate Krepysh devono essere annaffiate solo in caso di siccità prolungata. L'inumidimento va effettuato la sera, bagnando il terreno ad una profondità di 10 cm.
Dieci giorni dopo la semina, si consiglia di effettuare il primo allentamento del terreno ad una profondità di 2 cm, necessario per mantenere l'accesso dell'aria ai tuberi. In futuro, è necessario eseguire il diserbo più volte man mano che le erbacce crescono.
Quando i germogli raggiungono un'altezza di 10 cm, è necessario eseguire la prima raccolta dei cespugli. In futuro, la procedura dovrebbe essere eseguita nella fase di altezza dello stelo di 25 cm.Si consiglia inoltre a Krepysh di eseguire la terza collina durante il periodo di chiusura dei cespugli. Ciò aumenta significativamente la resa della varietà.
La patata robusta risponde bene alla concimazione; essa deve essere effettuata tenendo conto dello sviluppo della patata. Durante il periodo di crescita attiva di germogli e foglie, si consiglia di utilizzare nitrato di ammonio in ragione di 30 g per 10 litri di acqua. Nella fase di formazione dei gambi dei fiori, è necessario utilizzare nitroammophoska nella stessa proporzione e, dopo la fioritura, superfosfato 30 ge solfuro di potassio 25 g per secchio d'acqua.
Raccolta e conservazione
Alla fine di luglio, all'inizio di giugno, i cespugli di Krepysha cominciano ad appassire. Quando i germogli saranno completamente asciutti si potrà procedere alla raccolta. Si consiglia di scavare le patate con tempo asciutto, quindi lasciare il raccolto in giardino per due ore e solo successivamente spostarlo all'interno. Si consiglia di asciugare i tuberi per tre settimane, il che ne garantisce la conservazione a lungo termine in futuro. E poi il raccolto può essere trasferito nel seminterrato. Condizioni ottimali di conservazione: temperatura +4 °C e umidità 85%.
La varietà Krepysh dura bene fino al nuovo raccolto.
Conclusione
La patata Krepysh è una promettente varietà precoce con un gusto eccellente. E, nonostante in termini di produttività possa essere inferiore ad altri tipi di colture, ciò è pienamente compensato dalla qualità dei frutti e dall'elevata conservabilità. Ciò spiega la crescente popolarità di questa varietà.
Recensioni dei giardinieri sulle patate Krepysh
