Contenuto
La Bielorussia è famosa da tempo come una regione in cui si amano e si sanno coltivare le patate, non per niente è addirittura chiamata la seconda patria di questo popolare ortaggio. Il lavoro degli allevatori per sviluppare la migliore varietà di patate continua e negli ultimi anni è stata sviluppata la varietà Ragneda che, nonostante la sua relativa giovinezza, ha già guadagnato popolarità tra i residenti estivi e i giardinieri.
Storia dell'origine
Circa 10 anni fa, i selezionatori specializzati del Centro scientifico e di produzione dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia per la coltivazione di patate, frutta e verdura hanno sviluppato una nuova varietà di patate chiamata Ragneda incrociando la Magician e la forma 1579-14.
Nel 2011, questa patata era già registrata nel registro statale della Russia con la raccomandazione per la coltivazione nelle regioni centrali e nordoccidentali. Ma grazie a molte caratteristiche interessanti, la popolarità di questa varietà di patate sta guadagnando slancio e viene coltivata non solo in Bielorussia e nelle regioni sopra menzionate, ma anche in molte altre regioni della Russia e persino in Ucraina. Il modo più semplice per acquistare sementi di questa varietà è tramite l'Istituto per la coltivazione della patata, situato vicino a Minsk, nel villaggio di Samokhvalovichi.
Descrizione e caratteristiche
Le patate Ragneda appartengono a varietà medio-tardive in termini di epoca di maturazione: affinché i tuberi maturino bene è necessario che passino dai 95 ai 110 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli. Naturalmente, per coltivare tali patate, avrai bisogno di più lavoro e pazienza rispetto alle varietà precoci, ma il gusto e la resa ripagheranno tutti i tuoi sforzi.
I cespugli di patate crescono alti, ricchi di foglie e non hanno una particolare tendenza ad allargarsi ai lati; tuttavia, l'hilling avrà un effetto benefico sull'aumento della produttività. Le foglie sono di media grandezza, lisce, quasi prive di bordi ondulati, e hanno un colore dal verde chiaro al verde.
La varietà Ragneda sta guadagnando grande popolarità, soprattutto grazie ai suoi alti tassi di rendimento.
E se si creano buone condizioni per la crescita e lo sviluppo si possono arrivare fino a 430 q/ha. Per un giardiniere, soprattutto un principiante, è più interessante scoprire quanti tuberi di patata possono essere raccolti da un cespuglio di Ragneda. Questa quantità può essere 15-20 e questo dovrebbe essere preso in considerazione quando si piantano patate: i tuberi dovrebbero essere piantati a una distanza leggermente maggiore rispetto alle solite varietà precoci.
Una particolarità della varietà di patate Ragneda è che le piante si adattano molto bene a diverse condizioni di crescita e terreni, e quindi sono interessanti per l'uso in diverse regioni e per i principianti nel giardinaggio.
Gli ortaggi a radice hanno le seguenti caratteristiche:
- La forma dei tuberi è ovale-tonda e regolare;
- Gli occhi possono essere sia superficiali che di media profondità;
- La buccia ha una tinta gialla e la polpa è bianco crema;
- I tuberi crescono di medie dimensioni, il peso di una radice varia da 78 a 120 grammi;
- Il contenuto di amido è piuttosto significativo e può variare dal 12,7 al 18,4%. Per questo motivo, le patate tendono a bollire bene una volta cotte.
La percentuale di patate commerciabili rispetto al raccolto totale varia dall'83 al 96%, a seconda delle condizioni meteorologiche. Una dispersione così ampia dimostra che in mancanza di umidità e altre condizioni sfavorevoli, le patate Ragneda possono produrre un numero significativo di piccoli tuberi poco adatti alla vendita.
Le patate si conservano bene, la qualità della conservazione è di circa il 97%. Ma, a causa dell'elevata energia di germinazione dei tuberi, i germogli amichevoli di solito iniziano ad apparire attivamente nelle radici già in febbraio-marzo. Per evitare che ciò accada, la temperatura nei locali di conservazione deve essere rigorosamente mantenuta tra 0 e +2°C, cosa che ovviamente non è sempre fattibile nelle comuni cantine dei villaggi, soprattutto nelle regioni meridionali.
Le qualità gustative delle patate della varietà Ragneda sono valutate buone ed eccellenti. Le verdure a radice producono un meraviglioso purè di patate. La varietà appartiene alla varietà da tavola in base allo scopo previsto.
Il valore della varietà risiede nella sua resistenza piuttosto elevata alle malattie più comuni, principalmente alla peronospora. Inoltre, la varietà Ragneda è ben resistente al cancro della patata, al nematode della cisti dorata, al virus del mosaico rugoso e striato e all'arricciatura delle foglie.
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi | Screpolatura |
Ad alto rendimento | Richiede basse temperature durante la conservazione, altrimenti germina rapidamente |
Resistenza alla peronospora, alla peronospora e a molte altre malattie | Se le regole di cura non vengono seguite e le condizioni meteorologiche avverse potrebbero ridursi |
Buon gusto e bollibilità delle patate |
|
Resistenza al danneggiamento e buona conservazione |
|
La varietà non è esigente nella scelta del terreno |
|
Elevata energia di germinazione e aspetto uniforme di tutti i germogli |
|
Approdo
Per piantare le patate Ragneda è importante scegliere il momento ottimale: a 10 cm di profondità la temperatura del terreno deve essere almeno di +8°C. Ma per non passeggiare per il giardino con un termometro, i giardinieri più esperti consigliano di concentrarsi sulla fioritura delle foglie di betulla. Il momento migliore per piantare le patate arriva quando la betulla inizia a coprirsi con una foschia verde di fogliame appena percettibile. Anche il ritardo nella semina è indesiderabile, poiché il terreno potrebbe perdere la maggior parte dell'umidità in esso contenuta.
Di solito, un mese prima della piantagione, le patate sono germinate alla luce, scartando in tal modo tuberi malati e deboli con germogli deboli e simili a fili anche prima della piantagione.
Quasi qualsiasi luogo per piantare la varietà Ragneda è adatto, è desiderabile solo che i pomodori non siano stati coltivati negli anni precedenti, poiché hanno gli stessi parassiti e malattie delle patate.
È meglio piantare più scarsamente, lasciando almeno 15-20 cm tra i tuberi e da 70 a 90 cm tra le file. In questo caso, i cespugli avranno abbastanza spazio per formare un raccolto significativo.
Cura
Le patate Ragneda sono relativamente senza pretese rispetto alle condizioni di crescita, ma devono comunque essere eseguite alcune procedure di cura di base.
Hilling e alimentazione
Si ritiene tradizionalmente che sia impossibile coltivare patate senza coltivazione.In effetti, questa procedura consente di ottenere rese molto più significative e, anche quando si utilizzano metodi non convenzionali di coltivazione delle patate (come sotto la paglia), anche l'hilling gioca un ruolo importante. In quest'ultimo caso, coprono semplicemente i cespugli non con la terra, ma con la paglia.
Dopotutto, questa procedura non solo favorisce la formazione di radici aggiuntive sui cespugli di patate, ma preserva anche l'umidità del suolo e limita la crescita erba, e migliora anche il ricambio d'aria negli strati superiori del terreno, dove si sviluppano i giovani tuberi.
Patate in collina almeno 2 volte a stagione:
- La prima volta - quando i germogli raggiungono un'altezza di 15-20 cm, ricoprendoli quasi completamente;
- La seconda volta - qualche tempo prima della fioritura, senza aspettare che i cespugli si chiudano.
Se usi l'erba falciata con humus per l'hilling, questa servirà come alimentazione aggiuntiva per i cespugli di patate.
È meglio combinare altre concimazioni con l'irrigazione delle patate; questo è particolarmente importante da fare durante la fioritura, se durante questo periodo non ci sono precipitazioni naturali.
Malattie e parassiti
Principali problemi delle patate | Segni | Come aiutare le piante |
Peronospora | Macchie scure sulle foglie, i cespugli appassiscono | Trattamento con Fitosporina, siero di latte, iodio. |
Crosta | Cancri sui tuberi | Trattamento del materiale vegetale con Fitosporina e coltivazione del sovescio prima e dopo le patate |
Scarabeo del Colorado | Molti coleotteri a strisce con larve mangiano quasi completamente le foglie | Per danni minori, cospargere la cenere di legno sulle foglie bagnate. Se è forte trattare con Confidor o Mospilan. |
Wireworm | I tuberi di patata sono punteggiati da lunghi passaggi. | Pianta segale o senape sul sito e non usarle per 1-2 anni per piantare patate |
Virus | Le foglie diventano più piccole, più leggere e si arricciano | È impossibile curare, il raccolto di tali cespugli deve essere dissotterrato separatamente e dato da mangiare agli animali. |
Raccolta
La raccolta delle patate Ragneda inizia solitamente 30-40 giorni dopo la fioritura, quando le sommità ingialliscono gradualmente e seccano. Una o due settimane prima della raccolta, si consiglia di falciare l'intera parte fuori terra: i tuberi saranno conservati meglio e anche scavarli sarà più conveniente.
Conclusione
Nonostante la sua relativa giovinezza, la varietà di patate Ragneda ha già conquistato molti estimatori, poiché è sostenibile e senza pretese nella coltivazione, e allo stesso tempo gustosa e produttiva.
Recensioni sulla varietà
