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Le cipolle classiche sono state create per la coltivazione a fini produttivi. La pianta resistente allo stress produce semi adatti all'ulteriore propagazione, ha un sapore semi-aspro, può essere conservata a lungo ed è praticamente esente da malattie. Tutte queste qualità sono una priorità per i giardinieri, quindi la varietà viene coltivata non solo nei campi, ma anche in piccoli appezzamenti privati.
Storia dell'origine
L'ideatore della cipolla classica è Agrofirm Poisk LLC, sulla base della quale nel 2012 hanno creato una versione migliorata della varietà calcedonio con immunità e resa più forti. Nel 2016 è stata inclusa nel registro statale con raccomandazioni per la coltivazione in piena terra nella regione del Caucaso settentrionale. Nella zona Centrale è possibile coltivare la cipolla in serre non riscaldate con successiva rimozione (a fine primavera) della copertura della struttura.
Descrizione e caratteristiche delle cipolle della varietà Classica
La Classic è una varietà a maturazione precoce, che matura in 100-120 giorni dalla germinazione. Un raccolto annuale viene coltivato dai semi. Per ottenere piantine, la stagione di crescita richiede due anni.
La cipolla classica germina a +3–5 0C.Nella fase di loop non tollera cadute di temperatura fino a -1–30 C, le piantine muoiono. Pertanto, nei climi temperati, la pianta nella fase iniziale di sviluppo è protetta da possibili gelate di ritorno.
Le cipolle sono resistenti alla siccità; durante il periodo di maturazione delle rape possono restare a lungo senza acqua. Durante il periodo di formazione della massa verde, la carenza di umidità è indesiderabile. La pianta inizia a restare indietro nello sviluppo, ciò influisce sulla resa. Le cipolle possono essere seminate o messe a dimora direttamente in giardino per ottenere un verde precoce, oppure coltivate in piantine.
Aspetto
Classico: una varietà altamente produttiva con bulbi grandi e densa massa verde
Caratteristiche biologiche delle cipolle:
- le foglie sono tubolari, numerose, con struttura cava, succulente senza fibre dure, la caratteristica non cambia durante il processo di maturazione;
- la parte fuori terra è di colore verde scuro, cresce fino a 15–20 cm;
- i peduncoli (frecce) sono spessi, duri, alti fino a 35 cm, sulla sommità della testa si forma un'infiorescenza sferica ad ombrello;
- i fiori sono semplici, piccoli, bisessuali, bianchi;
- i semi sono numerosi, neri, piatti da un lato e convessi dall'altro;
- bulbo tondo, peso 100–130 g;
- la parte membranosa è costituita da due strati esterni secchi di colore marrone chiaro, quello interno è succoso, bianco, meno spesso con una sfumatura verde;
- Il sapore delle cipolle è semi-aspro, con un odore moderatamente pronunciato caratteristico del raccolto.
La durata di conservazione delle cipolle Classic è di 7-8 mesi
Produttività
La raccolta inizia quando le foglie diventano secche e cadono sulla superficie del terreno. Il classico matura da metà luglio ai primi di agosto.I tempi dipendono da quanto calda e umida è stata l'estate. La varietà è classificata come ad alto rendimento. Da 1m2 Vengono raccolti 9-10 kg. Se lo confrontiamo con il Calcedonio, da cui è stata ottenuta la varietà Classica, il primo produce non più di 8 kg dalla stessa zona.
Resistenza a malattie e parassiti
Se la cipolla cresce in un'area aperta con terreno leggero (senza acqua stagnante), la pianta praticamente non si ammala. Se queste condizioni non vengono soddisfatte, la varietà può soffrire di peronospora (peronospora). Un'infezione fungina viene identificata da macchie sulle foglie; le aree diventano gialle e poi grigie.
Per sbarazzarsi della malattia vengono utilizzati i seguenti farmaci: miscela bordolese, fitolavina, fitosporina. Con elevata umidità, il collo marcisce, la pianta non può essere salvata, la cipolla viene rimossa dal sito per preservare gli esemplari rimasti e l'irrigazione è ridotta al minimo.
La varietà Classica è parassitata dalla mosca della cipolla o dalla tignola. Il parassita viene eliminato trattando l'intera piantagione con uno dei seguenti preparati: "Dachnik", "Iskra", "Karate Zeon", "Metaphos".
È inutile combattere il parassita con prodotti chimici. Le piante malate vengono distrutte e quelle rimanenti vengono attentamente esaminate. L'area infetta non viene utilizzata per la semina per 3-4 anni.
Le larve della mosca della cipolla si nutrono di tutte le parti della pianta e possono distruggere completamente il bulbo.
Applicazione
La varietà Classic è universale nell'uso. Viene utilizzato per insaporire piatti culinari; la cipolla e la piuma si consumano fresche. Aggiungere alle insalate e alle preparazioni invernali. Nell'industria alimentare viene utilizzato come ingrediente per la produzione di prodotti semilavorati a base di carne, insaccati e patatine.
Vantaggi e svantaggi
Prima di coltivare un raccolto, è necessario familiarizzare con le sue caratteristiche, identificarne i vantaggi e i possibili svantaggi. La varietà Classic ha molte qualità positive.
Vantaggi della varietà:
- produttività costantemente elevata;
- maturazione precoce;
- possibilità di pulizia mediante meccanizzazione;
- trasportabilità;
- valore nutrizionale e buon gusto;
- lunga durata;
- versatilità nell'applicazione;
- può essere coltivato per i verdi;
- forte immunità alla maggior parte delle malattie della cipolla;
- produce semi per la propagazione.
La varietà Classic ha uno svantaggio: la tendenza a schioccare. Quando si formano i gambi dei fiori, devono essere rimossi.
Caratteristiche di atterraggio
Una resa elevata della varietà Classica è possibile solo in luoghi soleggiati; il letto di cipolle è messo da parte senza ombra, protetto dal vento del nord. Il terreno scelto è aerato, leggero, fertile, senza ristagni di umidità. La composizione del terreno dovrebbe essere leggermente alcalina, se necessario, dovrebbe essere corretta in autunno.
Coltivazione di cipolle classiche dai semi
Il materiale di semina della cipolla Classica viene raccolto nella terza decade di agosto. Per la semina utilizzare semi grandi che vengono conservati in un luogo asciutto. Puoi piantarlo immediatamente in piena terra (circa a metà aprile).
Algoritmo di semina:
- Il sito viene preparato in autunno, dissotterrato, il letto viene rialzato di circa 20 cm e il compost viene incorporato nello strato superiore.
- All'inizio della stagione si allentano e rimuovono le radici delle erbe infestanti rimanenti.
- Effettuare dei solchi longitudinali a una distanza di 20–25 cm, profondi 2 cm.
- Il materiale viene disinfettato in una soluzione di manganese. Seminare.
- Dopo la germinazione, le cipolle vengono diluite. Tra i germogli viene mantenuto un intervallo di 5–6 cm.
Puoi prima ottenere le piantine. I semi vengono piantati a marzo.I tempi vengono adeguati tenendo conto del fatto che dopo due mesi le cipolle Classiche devono essere piantate in piena terra. Coltiva le piantine nel modo standard. Fornire illuminazione per 13 ore. Innaffiare quando lo strato superiore si asciuga, mantenere a una temperatura di +20–220 C. Piantato in un letto ad una distanza di 5-6 cm l'uno dall'altro. Mantengono 20-25 cm tra i solchi e vengono interrati al livello in cui sono cresciuti nel contenitore.
Prima della semina sul terreno, i semi vengono posti in un panno umido e germinati
Set di piantagioni
Puoi acquistare i set di cipolle Classic o coltivare tu stesso il materiale di semina. Le piante madri ottenute dai semi vengono piantate separatamente. Quando i boccioli appaiono sul ricettacolo, vengono rimossi, la cipolla forma un sostituto sotto forma di piccoli bambini (bulbi). Gli stessi piccoli bulbi si sviluppano sugli stoloni, la radice inferiore sotto terra dai germogli vegetativi.
Come piantare i set della varietà Classica:
- L'area è in fase di scavo. Se il terreno è pesante, aggiungi sabbia.
- La materia organica è sparsa sopra e coperta fino a 4 cm.
- I solchi vengono fatti ad una distanza di 25 cm, la profondità è determinata dall'altezza dell'insieme, il collo deve sporgere leggermente sulla superficie.
- Il materiale viene riscaldato per 12 ore, quindi trattato con qualsiasi farmaco antifungino.
- La parte superiore del collo è tagliata di 30 mm.
- Distribuire il materiale nel solco ad una distanza di 6–7 cm e ricoprire con terra. Se il terreno è asciutto, annaffialo.
Le cipolle vengono piantate dal basso verso il basso
Regole di cura
Tecnologia agricola della cipolla Classica:
- Innaffiare all'inizio della crescita due volte ogni 7 giorni. Fino a metà giugno il regime viene dimezzato, quindi l'acqua viene somministrata solo alla radice durante i periodi di siccità. A luglio, la stagione di crescita è finalizzata alla formazione del bulbo, l'eccesso di umidità causerà solo danni.
- Nutri le cipolle classiche con materia organica. Il compost fresco viene utilizzato quando si coltivano raccolti per le piume.
- Per ottenere un bulbo, in primavera viene applicato un fertilizzante minerale complesso. Se durante la semina è stato depositato il compost, la concimazione non è più necessaria.
- L'apparato radicale della cipolla classica è debole, quindi è necessario un allentamento regolare del letto.
Non bisogna permettere la comparsa delle erbacce, che vengono rimosse manualmente dalle radici per non danneggiare il bulbo.
Conclusione
La cipolla classica è una varietà produttiva per uso universale. La coltura viene coltivata su scala industriale e in piccoli appezzamenti personali. La pianta è senza pretese, con elevata immunità, raramente si ammala e viene danneggiata dai parassiti. Tollera bene il trasporto e mantiene a lungo la sua presentazione.
Recensioni dei giardinieri sulle cipolle classiche
