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La popolarità delle prime varietà di pepe è dovuta al desiderio di ottenere rapidamente un raccolto di verdure fresche. Quindi sorge la domanda: che tipo di concorrenza possono fare i peperoni di mezza stagione, poiché è più facile piantare un raccolto precoce e raccogliere frutta fresca durante l'estate. La risposta sta nell'ottimo gusto dei peperoni di media grandezza. Inoltre, i frutti si distinguono per le loro grandi dimensioni, la polpa spessa e il ricco succo aromatico.
Come decidere il luogo e l'ora dello sbarco
La risposta all'annosa domanda dei coltivatori di ortaggi alle prime armi è semplice. Nelle regioni fredde, le colture dovrebbero essere coltivate solo in letti chiusi. Più a sud, la pianta produce ottimi raccolti in aree aperte.
Coltivazione in serra
È più facile capire dove coltivare i peperoni, ma come puoi determinare se le piantine sono pronte per la semina? Cominciamo a cercare la risposta con le colture in serra.
Scopriamo i segni che determinano la prontezza delle piantine per l'età adulta:
- Le piantine sono considerate pronte per la semina se sono trascorsi almeno 55 giorni dall'inizio della semina.
- La pianta ha sviluppato 12 foglie e si osserva lo sviluppo delle gemme.
- L'altezza del germoglio è entro 25 cm.
Il terreno all'interno della serra dovrebbe riscaldarsi fino a 15 gradi quando vengono piantate le piantine.OC. Solitamente la semina dei semi di peperone inizia alla fine di febbraio, poi a maggio si possono ottenere piante più forti.
Il terreno della serra deve essere preparato prima di piantare le piantine. Queste azioni comportano l'applicazione di fertilizzanti fosfatici e azotati, nonché di humus.
È ottimale mantenere una larghezza del letto di 1 m, ma la distanza tra le file dipende dal tipo di peperone o, più precisamente, dalle dimensioni di un cespuglio adulto. Questa cifra varia da 25 a 50 cm La pianta deve essere piantata in terreno umido, quindi ogni buca viene annaffiata preventivamente con 2 litri di acqua tiepida. Quando tutte le piantine sono piantate nei buchi, attorno ad esse viene cosparso l'humus.
Il video racconta la coltivazione delle piantine in casa:
Il pepe ama il calore stabile e il terreno umido. Se tutto è chiaro con il primo, allora devi prendere sul serio l'irrigazione per non esagerare. Le piantine attecchiscono meglio con l'irrigazione a goccia. È consigliabile che la temperatura dell'acqua sia entro 23OC. Le piantine vengono annaffiate 3-4 giorni prima della fioritura e quando iniziano ad apparire i primi germogli, l'intensità dell'irrigazione aumenta - dopo 1 giorno.
Le giovani piantine di peperone devono avere un buon inizio di crescita. Innanzitutto, all'inizio della fioritura, viene strappato 1 germoglio da ciascuna pianta. In secondo luogo, è necessario monitorare una temperatura stabile. I cambiamenti improvvisi inibiscono la crescita.
In genere, le colture in serra sono molto alte. Per loro dovrai costruire tralicci a cui saranno legati i germogli più forti. Molto spesso questo vale per gli ibridi. Per quanto riguarda i fiori del pepe, sono autoimpollinanti. Tuttavia, esiste un parassita come gli afidi. Al primo segno della comparsa del nemico, le piantine dovrebbero essere immediatamente trattate con karbofos.
Metodo di coltivazione all'aperto
Se decidi di coltivare peperoni in letti aperti, dovrai adattarti alle condizioni di temperatura caratteristiche di una particolare regione. Al momento della semina delle piantine, all'esterno dovrebbe essere stabilita una temperatura dell'aria stabile di +20.OC. Di solito questa è la prima decade di giugno. Il minimo che le piantine possono sopportare è una temperatura di +13OC. Quando si osservano ondate di freddo notturno, vengono installati degli archi sopra i letti e coperti con una pellicola trasparente sulla parte superiore. Una pianta ipotermica si farà subito riconoscere con delle macchie lilla sulle foglie.
Le piantine amano l'acqua piovana. Se possibile, può essere preparato per l'irrigazione. Temperatura ottimale dell'acqua 25OC. È importante ricordare che il pepe ama la luce. Le aiuole del giardino dovrebbero essere disposte in un luogo luminoso.
Il video ti parlerà della coltivazione dei peperoni in giardino:
Rassegna delle varietà di mezza stagione
Le varietà di peperoni dolci di mezza stagione producono un raccolto già pronto circa 120-140 giorni dopo la comparsa dei germogli con le prime foglie. Le colture si distinguono per frutti più lunghi e aromatici e gustosi.
Regalo dalla Moldavia
Una popolare varietà resistente al freddo produce fino a 10 kg/1 m2 raccolto. I primi frutti si possono ottenere dopo 120 giorni. La pianta è di media altezza con un'altezza massima di 55 cm. Il cespuglio è densamente ricoperto di fogliame, proteggendo i peperoni dalle scottature. I frutti a forma di cono formano 3 camere di semi. La polpa aromatica, spessa 7 mm, diventa rossa a maturazione. I grani di pepe di media grandezza pesano circa 150 g Lo scopo della verdura è universale, ma è più adatto per il ripieno.
Bogatyr
Il raccolto dà il suo primo raccolto dopo 140 giorni. Un cespuglio di medie dimensioni cresce fino a 60 cm di altezza e necessita di pali. I peperoni sono di dimensioni medio grandi, pesano circa 180 g, e a maturazione diventano di colore rosso intenso. La carnosità delle pareti è media fino a 7 mm. La cultura attecchisce bene nel giardino e nelle serre.
Antey
Ci vogliono circa 150 giorni perché il raccolto maturi completamente dopo la semina. La pianta si distingue per un cespuglio espanso alto 80 cm, che richiede rami di giarrettiera. I peperoni a forma di cono pesano circa 320 g, risalta la particolarità della forma del frutto a 4 facce. La produttività è di 7 kg/1 m2. I frutti carnosi, spessi 7 mm, diventano rossi a maturazione. L'ortaggio è adatto alle preparazioni invernali.
Atlantide
La pianta cresce fino a 8 cm di altezza e necessita di tutorializzazione dei rami. La forma del frutto è un po' simile ai peperoni della varietà Antey: un cono con 4 bordi tipicamente evidenziati. Il frutto è molto carnoso, spesso 10 mm e diventa rosso a maturazione. La produttività è di 4 kg/1 m2. La cultura cresce bene in giardino e sotto pellicola.
Volo
Dopo aver seminato i semi, è necessario attendere fino a 137 giorni per ottenere peperoni maturi.I frutti a forma di cono vengono raccolti verdi, ma a piena maturazione appare una tinta rossa sulle pareti. La verdura è carnosa, spessa circa 8 mm. In media, 1 granello di pepe pesa 170 g La coltura è adatta alla coltivazione in letti chiusi. La resa elevata è di circa 10 kg/1 m2. Un ortaggio universale, anche se essiccato, conserva il suo aroma.
Varietà di pepe di mezza stagione consigliate per la regione di Mosca
Il clima della regione di Mosca è abbastanza adatto per la coltivazione dei peperoni dolci del periodo di maturazione centrale. Scopriamo quali sono le varietà più adatte per ottenere un buon raccolto.
Ercole
La pianta dal cespuglio compatto raggiunge un'altezza massima di 60 cm, portando il primo raccolto dopo 130 giorni. La forma dei peperoni ricorda piccoli cubetti. Un frutto pesa circa 140 g Il raccolto può essere coltivato in terreno aperto e chiuso. La produttività è media, circa 3 kg/1 m2. Lo scopo del frutto è universale.
Arsenale
I frutti maturi possono essere raccolti dopo 135 giorni. La pianta ha la forma di un cespuglio espanso alto 70 cm, i peperoni hanno l'aspetto di piccoli coni rossi e pesano circa 120 g, un cespuglio può portare al massimo 2,7 kg di frutti. Il raccolto è destinato alla coltivazione sotto pellicola e in giardino. Lo scopo del vegetale è universale.
Dolce cioccolato
La varietà è stata allevata da allevatori siberiani. Il raccolto produce un raccolto maturo 135 giorni dopo la germinazione della piantina. L'altezza di una pianta adulta è di circa 80 cm, i frutti carnosi di media grandezza pesano al massimo 130 g, man mano che maturano, la buccia dei peperoni acquisisce un colore cioccolato fondente, ma la loro polpa rimane rossa. Lo scopo della verdura è l'insalata.
Tamara d'oro
La maturazione dei frutti avviene 135 giorni dopo la germinazione della piantina. La pianta non è alta, fino a 60 cm, ma ha una chioma a cespuglio allargata. I peperoni grandi possono pesare più di 200 g La polpa spessa del frutto è altamente satura di succo dolce. La coltura è adatta alla coltivazione in giardino e sotto pellicola. La verdura è usata universalmente.
Leone dalla criniera dorata
Dopo la germinazione delle piantine, il primo raccolto è previsto dopo 135 giorni. I cespugli bassi di circa 50 cm hanno una corona allargata. I ricchi frutti gialli a forma di cubo pesano circa 270 g.Il raccolto è suddiviso in zone migliori per la regione di Mosca e può essere coltivato sia in giardino che sotto pellicola. I peperoni sono più adatti per insalate fresche e altri piatti.
Iolo-miracolo
Il primo raccolto di peperoni matura 135 giorni dopo la germinazione della piantina. Il cespuglio di media altezza è compatto, cresce fino a 60 cm di altezza. I peperoni maturi diventano rossi. I frutti cuboidi e carnosi pesano circa 300 g.La verdura è utilizzata universalmente. La cultura attecchisce bene nel giardino e nella serra.
Stella d'Oriente F1
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Dopo la germinazione della piantina, l'ibrido porta un raccolto maturo 135 giorni dopo. Il raccolto ha una potente struttura a cespuglio alta fino a 70 cm, i peperoni rossi carnosi pesano circa 300 g, l'ortaggio è adatto sia per preparazioni invernali che per insalate fresche. L'ibrido fruttifica bene sia in terreno aperto che chiuso.
Orecchio di mucca F1
La maturazione del raccolto avviene dopo 135 giorni. La pianta cresce fino a un massimo di 80 cm di altezza, producendo fino a 2,8 kg di raccolto. I peperoni lunghi e a forma di cono diventano rossi quando sono maturi. In genere, il peso di 1 frutto è di 140 g, ma con una buona alimentazione crescono grani di pepe del peso di 220 g.La verdura è adatta per preparazioni invernali e insalate fresche. L'ibrido si sente bene in aree aperte e chiuse.
Miracolo californiano
La varietà è considerata una delle migliori, tuttavia, non tutti i coltivatori di ortaggi riescono a ottenere un buon raccolto di peperoni. Il fatto è che la pianta è esigente sul terreno e non ama l'eccesso di azoto. Ciò porta ad una forte crescita del cespuglio e la resa diminuisce. I peperoni maturi diventano grandi. La polpa succosa e aromatica, spessa 6 mm, è ideale per qualsiasi tipo di lavorazione. La fruttificazione avviene 130 giorni dopo la germinazione della piantina. L'altezza massima del cespuglio è di 70 cm.
Enea
I peperoni maturano in 120-130 giorni, il che classifica il raccolto come varietà medio e medio-precoce. Dopo 145 giorni i grani di pepe diventano arancioni. La pianta ha una potente struttura a cespuglio, che apporta 7 kg di resa per 1 m2. I frutti carnosi hanno uno spessore di 8 mm e un peso di circa 350 g.
Toro giallo
La cultura è destinata alle serre. Con il riscaldamento si possono arrivare fino a 14 kg/1 mt2 raccolto. Coltivando in primavera al coperto senza riscaldamento, la resa si riduce a 9 kg/m2. I peperoni crescono grandi, pesano fino a 200 g, la polpa spessa 8 mm è satura di succo dolce e aromatico. Man mano che i grani di pepe maturano, diventano gialli.
Toro Rosso
Questa varietà è parente dei peperoni Yellow Bull. La cultura ha le stesse caratteristiche. L'unica differenza è il colore del frutto. Dopo la maturazione diventa rosso intenso. La pianta fruttifica senza problemi in serre con illuminazione limitata.
Conclusione
Il video fornisce informazioni sulla coltivazione delle piantine, sulla tecnologia agricola per i peperoni dolci e sui dettagli della scelta del materiale da semina.
Non importa quanto siano buone le varietà precoci, difficilmente è possibile fare a meno dei peperoni di mezza stagione. Il raccolto fornirà verdure fresche e succose prima dell'inizio dell'autunno, e poi arriveranno le varietà tardive di peperoni.
