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Quando si sceglie una varietà, i giardinieri, di regola, si concentrano non solo sulla resa, ma anche sulla commerciabilità e sul gusto del frutto. Il peperone dolce a pareti spesse è uno dei rappresentanti più brillanti dei più apprezzati dagli agricoltori e dai residenti estivi, perché sono le sue varietà adatte al consumo in insalata, utilizzate per farcire e friggere, inscatolare e congelare per l'inverno. Solo l'apparizione di un peperone grande e bello con pareti spesse, coltivato su un terreno personale, fa sorridere e sentirsi orgogliosi i residenti estivi.
Come scegliere la varietà migliore
Prima o poi ogni agricoltore si trova a dover scegliere la varietà migliore. Coloro che lo fanno da diversi anni, ovviamente, vogliono aumentare i propri successi e provare qualcosa di nuovo. E gli occhi dei principianti si scatenano quando vedono l’assortimento di materiale vegetale sugli scaffali di negozi e mercati. Ogni anno diventa sempre di più, perché la selezione non si ferma, sviluppando nuove e migliori varietà di colture.
Ma perché il bellissimo peperone, apparentemente dalle pareti spesse, mostrato nella foto con i semi, non cresce sul tuo sito e, se produce un raccolto, in quantità molto piccole? Come scegliere la varietà migliore pareti spesse peperonee quali sfumature devono essere considerate quando si sceglie?
Tieni presente che la patria dei peperoni dolci sono i paesi dell'America centrale, quindi la cultura ama l'aria calda e il terreno caldo. Non importa come il materiale di semina sia adattato alle condizioni di crescita in Russia, non tutte le varietà possono produrre un raccolto buono e stabile nella Russia centrale o in Siberia. In queste regioni, i giardinieri preferiscono le varietà di peperoni dolci a maturazione precoce e media, e quelle a pareti spesse sono, di regola, quelle la cui stagione di crescita è di 120 giorni o più.
I giardinieri alle prime armi chiedono se è possibile coltivare peperoni a pareti spesse in serre e serre. La risposta a questa domanda è chiara: se hai questa opportunità, questa sarà la soluzione migliore per ottenere rendimenti elevati e di alta qualità. In una serra puoi dare alle piantine tutto ciò di cui hanno bisogno, dal controllo della temperatura alla riduzione al minimo del rischio di sbalzi improvvisi di temperatura nell'aria e nel terreno.
Presta attenzione agli ibridi di peperoni dolci a pareti spesse. Gli allevatori olandesi e italiani oggi stanno facendo ogni sforzo per fornire ai mercati russi solo materiale di piantagione di alta qualità, adatto al clima locale. Inoltre, quando vengono allevati gli ibridi, ricevono le migliori caratteristiche qualitative dai loro "antenati" e i loro frutti sono insolitamente belli e gustosi.
Le migliori varietà per i climi temperati
Oggi, i residenti estivi delle regioni meridionali e della Russia centrale hanno l'opportunità di ottenere buoni raccolti di peperoni dalle pareti spesse nelle serre e in piena terra. Ecco solo alcune varietà popolari per la coltivazione in queste zone climatiche:
Avanguardia
Questa varietà produce raccolti di alta qualità se coltivata in aree aperte e sotto coperture cinematografiche. Appartiene alla categoria delle mezze stagioni, con un periodo di piena maturazione di 120 giorni. Il cespuglio è alto e largo, quindi richiede supporti e reggicalze aggiuntivi.
I frutti del peperone sono a forma di prisma; la buccia è rossa quando biologicamente matura. Lo spessore della parete è di 7 mm e oltre, con un peso medio del frutto di 250-300 grammi. "Avangard" è considerato uno dei peperoni a pareti spesse più produttivi. Da 1m2 vengono raccolti fino a 10 kg di frutti belli e succosi. Inoltre, questa particolare varietà è famosa per la sua conservabilità e resistenza al trasporto a lungo termine, quindi è popolare tra gli agricoltori che coltivano peperoni per la vendita.
Nobile
Il peperone dolce "Velmozha" si sente bene in piena terra nelle regioni meridionali e sotto le coperture cinematografiche nei cottage estivi della Russia centrale. Appartiene alla categoria mezza stagione. Il periodo di piena maturazione non supera i 120 giorni, soggetto a regolare alimentazione con fertilizzanti minerali. La pianta è alta e allargata. Se coltivata in serra e in terreni aperti necessita di una giarrettiera.
I frutti del peperone sono a forma di prisma e riccamente colorati. giallo colore. Il peso medio è di 250-300 g e lo spessore della parete del frutto è di 7-8 mm. "Velmozha" ha un gusto succoso insuperabile ed è adatto per un uso universale. Durante il periodo della raccolta, da un cespuglio vengono rimossi 5-6 kg di peperoni belli e carnosi.
Ippopotamo
Varietà a pareti spesse di mezza stagione con bella e grande frutti rosso scuro. Il cespuglio è di medie dimensioni, semi-espanso. La pianta prospera in piena terra se le piantine vengono trasferite su terreno precedentemente preparato e riscaldato. Il periodo di maturazione dei frutti è di 115-120 giorni.
"Behemoth" si riferisce a quelle varietà che producono raccolti "amichevoli". Nonostante il frutto sia di piccole dimensioni e il suo peso medio sia di 150-170 g, lo spessore della parete è di 7-8 mm. "Behemoth" non può essere classificato come una varietà ad alto rendimento, poiché da un cespuglio vengono raccolti fino a 2 chilogrammi di frutta, non di più. Ma se pianti diversi cespugli di piantine per insalate o lavorazioni culinarie, otterrai un prodotto gustoso, carnoso e molto aromatico.
Oro della Siberia
Questa varietà di mezza stagione produce rese elevate sia in piena terra che sotto coperture cinematografiche. Non è un caso che il peperone dolce abbia ricevuto questo nome, perché è abbastanza resistente al freddo dell'aria e del suolo. Il cespuglio è di media altezza, semi-espanso, in condizioni di serra può raggiungere un'altezza di 1 metro o più, quindi quando lo pianti nei rifugi, non dimenticare che potresti aver bisogno di una giarrettiera aggiuntiva.
Bellissimi frutti a forma di prisma di uso universale, di peso da 230 a 250 grammi, con uno spessore della parete di 8-10 mm. La buccia del frutto è densa, giallo scuro nella maturità biologica, verde nella maturità tecnica. Da una pianta durante il periodo di maturazione biologica della varietà si raccolgono fino a 5-6 kg di frutti.
Erivan F1
Un ibrido di mezza stagione, abbastanza produttivo, con un periodo di fruttificazione di 115-120 giorni dal giorno in cui il materiale di semina becca. I frutti sono piccoli, a forma di cono. Durante la stagione di crescita, la buccia del peperone è gialla e nella maturità biologica del frutto è rosso intenso.Lo spessore della parete non supera gli 8-9 mm, ma questa varietà appartiene alla categoria dei migliori nel gusto. Durante il periodo della raccolta, da un cespuglio vengono raccolti fino a 5-6 kg di frutti.
Otello F1
L'ibrido appartiene alle varietà a maturazione precoce del pepe a pareti spesse. Progettato per la coltivazione in serre e serre con film a tunnel. Se le piantine di Otello vengono piantate in piena terra nelle regioni meridionali della Russia, si consiglia inizialmente di coprirle con pellicola o di fornire qualsiasi altra protezione dai venti e dalle basse temperature notturne.
Dal primo germoglio al momento della comparsa dei frutti maturi passano poco più di 100 giorni. Il cespuglio di pepe Othello è corto e anche in terreno chiuso raramente supera i 70 cm L'ibrido prende il nome dalla colorazione colorata dei frutti. Durante il processo di maturazione, il peperone sul cespuglio viene colorato Viola colore, ma non appena la stagione di crescita volge al termine, i frutti diventano marroni. Lo spessore della parete è di 7-8 mm, mentre il peso medio di un peperone è di 150-200 g. Le caratteristiche distintive dell'ibrido Othello includono la produttività amichevole e elevata. Da 1m2 raccogliere fino a 8-9 kg di frutta.
Varietà di peperoni dolci a pareti spesse per la regione di Mosca
Per i residenti La regione di Mosca e i residenti estivi che partono per l'estate fuori città, l'assortimento di materiale per piantare peperoni è così ampio che è abbastanza difficile capire quale varietà scegliere. Se decidi di coltivare una varietà di peperone dolce a pareti spesse nella tua proprietà, presta attenzione alle seguenti varietà e ibridi:
Florida
Una varietà di peperone a maturazione precoce che produce buone rese in serre e serre.La stagione di crescita è di 105-110 giorni. Nonostante il fatto che la varietà di peperone "Florida" non cresca più in alto di 60 cm, il cespuglio della pianta si allarga e richiede un ulteriore pizzicamento durante il periodo di crescita della piantina.
I frutti hanno una forma semicircolare, la buccia è densa, lucida e durante la maturazione assume un colore giallo intenso. Il peperone della Florida stesso è piccolo, durante il periodo di maturità biologica il suo peso raggiunge appena i 120 grammi, tuttavia lo spessore della parete in questo momento può arrivare fino a 10-12 mm. La varietà si distingue per l'eccellente resa "amichevole" e il gusto eccellente.
Cubo F1
Ibrido con una stagione di crescita media. Sviluppato per la semina in zone a clima temperato. Il periodo di maturazione biologica avviene il 120° giorno. Il cespuglio raggiunge un'altezza di 90-100 cm in aree aperte e fino a 120 cm in serra.
I frutti corrispondono pienamente al nome e hanno una forma cubica uniforme. Di piccole dimensioni - 10-12 cm La pelle è densa, di colore rosso. Il peso medio di un peperone dolce "Cube" è di 180-200 g, con uno spessore della parete di 8-9 mm. Le caratteristiche distintive dell'ibrido sono le rese elevate con concimazione regolare con fertilizzanti minerali. Da un cespuglio in serre e serre chiuse puoi raccogliere fino a 7-8 kg di raccolto.
La mia F1 generale
Un ibrido selezionato per la coltivazione in piena terra e sotto rifugi in tunnel di pellicola. L'altezza del cespuglio arriva fino a 100 cm, la pianta è semi-espansa e non necessita di ulteriore formazione. La stagione di crescita non supera i 120 giorni dalla prima emergenza delle piantine.
I frutti sono a forma di cubo e, a piena maturazione biologica, sono di colore rosso scuro. Il peperone “My General” è grosso e molto carnoso.Il peso del frutto può arrivare fino a 300 g, con uno spessore medio della parete di 8-10 mm. Le caratteristiche distintive dell'ibrido sono la resistenza al TMV e le variazioni di temperatura nell'aria e nel suolo.
Pioggia d'oro
Una varietà a maturazione precoce con bellissimi frutti di limone di grandi dimensioni, che cresce bene nella Russia centrale e nelle regioni meridionali. Il periodo di fruttificazione inizia il 110° giorno dai primi germogli delle piantine. I cespugli crescono non più di 70 cm Poiché la pianta è compatta, la densità di piantare piantine in piena terra e nelle serre può essere leggermente aumentata.
Il peperone "Golden Rain" durante la maturazione pesa da 100 a 180 grammi, con una larghezza della parete fino a 8 mm. Le caratteristiche distintive della varietà sono il gusto eccellente e la resistenza al TMV. In un buon anno dal 1°2 Puoi rimuovere fino a 5-6 kg di raccolto.
Conclusione
Quando si sceglie il materiale di piantagione per i peperoni dolci a pareti spesse, assicurarsi di prestare attenzione alla zona climatica in cui viene coltivato. Ricordatevi di consultare giardinieri esperti per quanto riguarda l'irrigazione regolare e la nutrizione dei peperoni. Ricorda che questa coltura è piuttosto amante del calore e in piena terra è suscettibile ad appassire a causa di improvvisi sbalzi di temperatura o, al contrario, di un calore che dura troppo a lungo.
Per ulteriori informazioni sulla coltivazione dei peperoni a pareti spesse, guarda il video:
