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La zucca Candy è stata allevata da allevatori russi per la coltivazione specificatamente in aree non terre nere. Non solo ha guadagnato rapidamente popolarità tra i giardinieri, ma è stato anche insignito del punteggio più alto dall'Istituto dell'industria conserviera per il suo gusto eccellente. La polpa dolce di questa varietà di verdure è pienamente all'altezza del suo nome.
Descrizione della varietà di zucca Candy
La zucca della varietà Candy è una pianta annuale con fusto strisciante, la cui lunghezza può raggiungere 1,5 M. Il gambo è ruvido e spinoso. Ognuno porta solitamente 6-8 frutti. Le foglie sono a forma di cuore, grandi (fino a 25 cm), verdi, disposte su piccioli allungati. I fiori sono grandi, gialli, con lunghi steli.
Descrizione dei frutti
Secondo la descrizione della varietà, la zucca Candy ha frutti grandi e spesso puoi vedere le foto dei suoi frutti giganti che pesano fino a 100 kg. Tuttavia, il suo peso medio abituale in giardino varia da 1,5 a 3 kg. I frutti sono ben segmentati, hanno una buccia spessa e ruvida e diventano di colore arancione brillante a maturazione. Esistono esemplari con strisce longitudinali verdastre che indicano i segmenti.
La polpa è molto succosa, di colore arancio intenso. Il nido dei semi è piccolo, pieno di semi grandi adatti al cibo.
La descrizione della zucca Candy la caratterizza come una varietà da tavola universale, la cui principale caratteristica distintiva è il suo gusto eccezionalmente dolce. La polpa del frutto contiene circa l'8% di zucchero, rendendo le caramelle adatte alla cottura al forno, alla preparazione di insalate, porridge e puree. È ottimo nei primi piatti, nei contorni e negli antipasti. A differenza di molti altri, può essere consumato crudo.
La varietà Candy ha un alto contenuto di vitamine e minerali. È particolarmente ricco di acido ascorbico e carotene; c'è anche sodio, fosforo e magnesio. Questo ortaggio è un prodotto dietetico con un contenuto calorico di 22 kcal per 100 g.
I frutti di questa varietà hanno trovato applicazione nell'industria alimentare, nella produzione di alimenti per l'infanzia, poiché sono ricchi di vitamine e microelementi e i prodotti che li utilizzano non richiedono ulteriore dolcificazione.
Questa varietà viene coltivata anche negli allevamenti di bestiame. Grazie alla sua senza pretese, all'alto rendimento, all'eccellente valore nutrizionale e alla qualità di conservazione, molti agricoltori lo utilizzano come mangime per animali. La descrizione della zucca Candy come coltura foraggera riceve ottime recensioni da parte dei proprietari di allevamenti.
Questo ortaggio può essere conservato fino a 10 mesi a temperature comprese tra +7°C e +15°C e tollera bene il trasporto.
Caratteristiche della varietà
Questa varietà è resistente al freddo, quindi è diffusa in tutta la Russia. Se coltivato nella zona centrale in condizioni estive lunghe e calde, su una pianta possono maturare fino a 7-8 frutti.Nella regione nord-occidentale più fredda e piovosa, da una pianta vengono raccolte fino a 3 zucche.
Il raccolto tollera facilmente la siccità, ma richiede fertilità del suolo e richiede luce.
La varietà di zucca Konfetka viene raccolta in media 110–130 giorni dopo la germinazione. A seconda delle condizioni climatiche e della qualità delle cure, da 1 mq. vengono raccolti 3,6–8,4 kg di frutti e da un cespuglio fino a 25 kg. La varietà è ad alto rendimento.
Puoi trovare i semi Candy F1 in saldo. Questo è un ibrido della stessa varietà. Secondo la descrizione e le caratteristiche principali, la zucca Candy F1 è simile alla varietà principale e, per non commettere errori nella scelta del materiale di semina, quando acquisti i semi dovresti prestare attenzione alla foto. La corteccia di Candy F1 è di colore grigio e ha una struttura più densa. Il sapore non è praticamente diverso, anche se alcuni intenditori di questo ortaggio notano note di nocciola nella sua polpa dolce.
Resistenza a parassiti e malattie
Questa varietà soffre delle stesse malattie e parassiti delle altre colture di zucca. Si tratta di marciume bianco, batteriosi, marciume radicale, oidio, acari, ecc.
La rotazione delle colture riduce significativamente il rischio di malattie. Non dovresti piantare la zucca dopo i raccolti di zucca (cetrioli, zucca, zucchine), poiché gli agenti causali delle loro malattie comuni rimangono nel terreno per diversi anni. I predecessori preferiti della zucca sono cipolle, patate, legumi e ortaggi a radice.
La regola generale quando una zucca è colpita da una malattia o da un parassita è raccogliere e distruggere (bruciare) urgentemente tutte le parti colpite della pianta.
Esistono farmaci speciali per la prevenzione e il trattamento di ciascuna malattia.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi varietali della zucca Candy includono:
- sapore dolce della polpa;
- ampie possibilità di utilizzo della frutta;
- alto contenuto di vitamine e microelementi;
- maturazione precoce, senza pretese, resistenza al gelo, resistenza alla siccità;
- lunga durata.
Gli svantaggi della zucca Candy, secondo alcuni coltivatori di ortaggi, sono:
- esigenze di fertilità del suolo;
- amore per la luce;
- suscettibilità alle malattie.
Coltivazione di caramelle alla zucca
Pumpkin Sweetie non richiede molti sforzi per crescere e prendersi cura. Raccogliere un ricco raccolto non è affatto difficile. Anche i coltivatori di ortaggi alle prime armi potranno ottenere frutti belli e dolci se seguono le raccomandazioni per piantare e coltivare questa varietà.
Piantare caramelle di zucca
Quando coltivi la zucca Candy, dovresti ricordare che, come altre varietà a frutto grosso, richiede molto spazio. Tra le piante viene lasciata una distanza compresa tra 90 e 150 cm, è meglio scegliere un luogo soleggiato e ventilato per la semina.
La coltura cresce bene su terreni leggeri e mediamente argillosi. Il letto viene pre-concimato con letame o compost e, se il terreno è molto impoverito, nei buchi vengono aggiunti cenere e perfosfato.
La zucca caramellata viene coltivata sia con piantine che senza piantine.
La zucca Candy per le piantine va seminata dalla seconda metà di aprile alla seconda decade di maggio.
Come quando si forzano le piantine di altre colture di zucca, i semi di questa varietà vengono prima immersi in una soluzione debole di permanganato di potassio per la disinfezione.Il substrato ottimale per la germinazione è una miscela di terreno erboso, torba e humus. Come contenitori vengono utilizzate tazze individuali o vasi di torba: le piantine di zucca formano rapidamente un apparato radicale ramificato ed è quasi impossibile raccogliere le piantine coltivate senza danneggiarle.
Le piantine vengono piantate in un luogo permanente dopo 3 settimane.
I semi vengono seminati direttamente nel terreno, di solito nella seconda metà di maggio - inizio giugno, e nelle regioni meridionali iniziano dall'inizio di maggio. Il materiale di semina viene prima posto in un panno umido e lasciato per un giorno a temperatura ambiente. Germogliano i semi più forti, che dovrebbero essere induriti in frigorifero per 2 giorni.
Metti 3-4 semi in ogni buca. Dei 3 germogli emergenti, rimane il più forte e forte.
Se c'è pericolo di gelate notturne, coprire le piantine con pellicola durante la notte.
Cura della zucca, tesoro
Per aumentare la resa si formano dei cespugli: dopo la comparsa di 5-6 foglie, il fusto viene pizzicato, a seguito del quale la pianta produce germogli laterali, sui quali si formano più frutti. Nel mese di agosto, quando si sono formate tutte le ovaie, tutti i germogli vengono pizzicati per arrestarne la crescita.
Ulteriore cura del raccolto si riduce all'irrigazione, all'allentamento, al diserbo e alla concimazione. Innaffia la zucca con acqua tiepida mentre lo strato superiore del terreno si asciuga. Durante il periodo di fioritura, le piante necessitano di più umidità.
L'allentamento, il diserbo e la concimazione iniziano non prima di una settimana e mezza dopo la semina e continuano fino alla chiusura delle foglie.
La zucca Candy, come le altre piante di zucca, viene concimata con sostanza organica.Molti giardinieri esperti preferiscono concimare con letame di pollo, ma va bene anche il verbasco normale. Il nitrato di ammonio può essere utilizzato come fonte di minerali. Le piante vengono nutrite per la prima volta allo stadio di 5a foglia, poi durante la crescita intensiva delle piante e poi ogni 3 settimane.
Raccolto in una giornata soleggiata. Le zucche vengono lasciate con un gambo lungo fino a 10 cm, se i frutti non sono maturi prima del primo gelo e rimangono in giardino, vengono pacciamati con paglia o ricoperti con pellicola.
Conclusione
La Pumpkin Candy è una varietà estremamente attraente per i coltivatori di ortaggi russi. La sua senza pretese garantisce un raccolto anche in zone con agricoltura rischiosa. La polpa dolce di questo ortaggio salutare può essere utilizzata non solo in pasticceria, ma è indispensabile anche nella preparazione dei piatti per i bambini.
