Contenuto
- 1 È possibile mangiare la zucca durante l'allattamento?
- 2 Quali sono i benefici della zucca per una madre e un bambino che allattano?
- 3 Quando e come introdurlo nella dieta
- 4 Come cucinare la zucca per una madre che allatta
- 5 Come mangiare correttamente piatti a base di zucca durante l'allattamento
- 6 Come assumere correttamente il succo di zucca durante l'allattamento
- 7 Restrizioni e controindicazioni
- 8 Conclusione
Durante l'allattamento, è molto importante compilare correttamente un menu giornaliero in modo che durante la produzione del latte siano incluse solo le sostanze più benefiche. E se prima della gravidanza era consentito mangiare una varietà di cibi, dopo il parto la dieta deve essere completamente cambiata. Durante questo periodo, devi scegliere solo prodotti ipoallergenici con la composizione più vantaggiosa. Dovresti mangiare verdure fresche, frutta e bacche con estrema cautela. Secondo molti nutrizionisti e pediatri, la zucca durante l'allattamento non è solo consentita, ma anche necessaria, perché ha poche calorie, è ricca di microelementi utili ed è facilmente digeribile.
È possibile mangiare la zucca durante l'allattamento?
Durante l'allattamento, è necessario selezionare attentamente gli alimenti quando si compila il menu giornaliero della madre in modo che solo quei microelementi che avvantaggiano sia lei che il suo bambino entrino nel corpo della donna che allatta.Per quanto riguarda il melone, la zucca può essere consumata con moderazione durante l'allattamento, ed è consentita fin dai primi giorni dopo il parto.
Il corpo di una donna che ha partorito accetta bene il frutto dell'arancia. La zucca è facilmente digeribile e favorisce una corretta digestione. In casi molto rari, l'organismo può reagire negativamente alla sua presenza nella dieta; ciò avviene principalmente a causa di intolleranze individuali.
Quali sono i benefici della zucca per una madre e un bambino che allattano?
La zucca è un magazzino di vitamine, micro e macroelementi utili che aiutano una donna a ritrovare le forze dopo il parto. Inoltre, la maggior parte delle sostanze benefiche finiranno sicuramente nel latte e lo trasmetteranno al neonato durante l'allattamento.
La composizione della zucca è ricca di fibre, che normalizzano l'attività del tratto gastrointestinale della madre, eliminando la stitichezza dopo il parto.
La presenza di beta-carotene migliora l'aspetto di una donna, aiuta a ripristinare la forza e ha anche un buon effetto sul funzionamento della pelle e delle mucose. La presenza di potassio rafforza il sistema cardiovascolare, ne normalizza il tono, riducendo il gonfiore. Il magnesio, contenuto anche nella zucca, ha un effetto benefico sul sistema nervoso, che è la chiave per calmarsi.
La maggior parte dei pediatri consiglia di consumare la zucca anche quando si allatta un neonato con il latte materno a causa della sua capacità di aumentare l'emoglobina. La presenza di elementi come rame, zinco, ferro e cobalto rende il frutto dell'arancia un preventivo contro l'anemia. Sono questi elementi che sono coinvolti nella sintesi dei globuli rossi.
Le vitamine C, B, PP, K, che entrano nell'organismo insieme al consumo di questo frutto, aiutano a rafforzare l'immunità della madre e del neonato durante l'allattamento.
Benefici del succo di zucca durante l'allattamento
Il succo di zucca, come il frutto fresco, contiene tutti i microelementi che aiutano a migliorare la digestione e l'aspetto della donna dopo il parto, oltre a ridurre il gonfiore e rafforzare il sistema immunitario.
Il succo di zucca appena spremuto non contiene allergeni, il che lo rende assolutamente sicuro per un neonato durante l'alimentazione.
Bere succo di zucca durante l'allattamento al seno favorisce il corretto metabolismo nel corpo della madre. Ha un effetto diaforetico e leggermente diuretico, che consente al corpo di liberarsi delle tossine. Inoltre, questo tipo di liquido stimola la produzione di latte, esercitando un effetto lattogeno durante l'allattamento.
Quando e come introdurlo nella dieta
Puoi introdurre la zucca durante l'allattamento già a partire dal 1° mese dopo la nascita. Alcuni pediatri ne consentono l’uso addirittura fin dai primi giorni di vita del bambino. Ma affinché sia estremamente utile e non dannoso, è necessario osservare le seguenti regole per il suo utilizzo:
- Quando si introduce per la prima volta questo frutto nella dieta, è consigliabile limitarlo a non più di 50 g.
- È meglio mangiare la zucca solo nella prima metà della giornata e 1-2 ore dopo il consumo è necessario monitorare le condizioni del neonato durante l'alimentazione.
- Se il bambino non ha alcuna reazione al nuovo prodotto, può essere consumato non prima di un giorno dopo.
- Se c'è un effetto positivo sul corpo della madre, così come in assenza di una reazione negativa nel neonato durante l'alimentazione, la quantità di zucca consumata può essere gradualmente aumentata fino a quando la porzione raggiunge la norma giornaliera (200 g).
- Si consiglia di mangiare la zucca durante l'allattamento nel primo mese come parte del porridge.
Come cucinare la zucca per una madre che allatta
Durante l'allattamento al seno nel primo mese dopo la nascita, la zucca può essere consumata solo trattata termicamente. Ma dovresti capire che non è consigliabile mangiare la zucca fritta, così come mangiare piatti fritti in olio o altro grasso. Tale cibo è considerato pesante e può avere un effetto negativo sul pancreas della madre e del bambino durante l'allattamento, causando indigestione nel neonato, che provoca coliche. Pertanto, è meglio che una madre che allatta faccia scorta di ricette per preparare piatti di zucca bolliti, al vapore o al forno.
La zucca può essere abbinata a cereali, altra frutta, verdura e frutti di bosco. Da esso puoi cucinare porridge, zuppe di purea, casseruole e cotolette al vapore.
La zucca fresca può essere mangiata durante l'allattamento solo se alla madre o al bambino è stata diagnosticata un'anemia da carenza di ferro. In questo caso è necessario consumare non più di 1-2 piccoli frutti al giorno. Ma se, mangiando polpa cruda, un bambino avverte spesso dolori addominali, coliche e gonfiore dopo aver mangiato, allora la zucca cruda dovrebbe essere sostituita con succo.
Porridge di zucca per una madre che allatta
Ingredienti:
- zucca – 200 g;
- miglio – 0,5 cucchiai;
- latte (può essere sostituito con acqua) – 1,5 cucchiai;
- sale, zucchero - a piacere.
Metodo di cottura:
- Lavare la zucca, eliminare la buccia e i semi, tagliarla a cubetti e farla bollire in metà del latte finché sarà tenera (20-25 minuti).
- Dividere le semole di miglio, sciacquarle sotto l'acqua corrente e farle bollire finché sono teneri nell'altra metà del latte (15-20 minuti).
- Unisci gli ingredienti bolliti in un contenitore ignifugo, puoi usare una pentola di terracotta. Aggiungere sale e zucchero a piacere (è necessario utilizzare una quantità minima di zucchero).
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-15 minuti.
Casseruola di zucca durante l'alimentazione
Ingredienti:
- zucca – 100 g;
- cereali al miglio – 40 g;
- latte (acqua) – 50 ml;
- uovo – 1 pz.;
- burro – 30 g;
- sale, zucchero - facoltativo.
Metodo di cottura:
- La zucca viene lavata, sbucciata e tagliata a pezzi. Rosolare leggermente nel burro.
- Lessare il miglio finché è tenero nel latte o nell'acqua (aggiungere sale e zucchero a piacere).
- Mescolare gli ingredienti preparati insieme all'uovo.
- Metti il composto di zucca e miglio in una teglia unta (se lo desideri puoi cospargere con una piccola quantità di formaggio grattugiato).
- Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
Zuppa cremosa di zucca durante l'allattamento
Ingredienti:
- polpa di zucca – 300 g;
- acqua – 500 ml;
- burro – 10 g;
- sale - a piacere.
Metodo di cottura:
- La polpa di zucca sbucciata viene tagliata a cubetti.
- In un pentolino portare a ebollizione l'acqua.
- Aggiungete la polpa di zucca tritata e fate cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti.
- Salare a piacere, mescolare e aggiungere il burro.
- Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
- La zuppa raffreddata viene macinata utilizzando un frullatore fino a renderla omogenea.
Come mangiare correttamente piatti a base di zucca durante l'allattamento
I piatti a base di zucca durante l'allattamento possono essere consumati solo nella prima metà della giornata, preferibilmente a colazione. Quando inizi a introdurre questo prodotto nella tua dieta, dovresti limitarti a una porzione al giorno. Più vicino ai 3 mesi, puoi già aumentare il numero di porzioni a 2 al giorno. Dovresti stare attento con gli additivi nel piatto, in particolare con miele, spezie e panna acida. In grandi quantità, questi componenti possono causare una reazione allergica nel bambino dopo l'alimentazione.
Come assumere correttamente il succo di zucca durante l'allattamento
Il succo di zucca può essere introdotto nella dieta di una madre che allatta fin dalla prima settimana dopo la nascita. La cosa principale è scegliere un succo di alta qualità senza additivi o coloranti. È meglio farlo da solo.
Si consiglia di utilizzare il succo di zucca diluito nel primo mese. Questo dovrebbe essere fatto con acqua bollita in un rapporto 1:1. Il suo dosaggio non deve superare i 100 ml al giorno. Nel tempo, puoi ridurre la quantità di acqua e, più vicino ai 3-4 mesi, smettere del tutto di diluirla.
Restrizioni e controindicazioni
Nonostante tutti i benefici della zucca per una donna durante il periodo di alimentazione, ha ancora i suoi limiti e controindicazioni per l'uso.
Una grande quantità di questo frutto può causare carotenemia in un bambino (comparsa della pigmentazione gialla della pelle). Non è molto pericoloso per la salute del neonato durante l'alimentazione, ma in questo caso è necessario escludere per un lungo periodo (almeno 30 giorni) la zucca e altri prodotti contenenti betacarotene.
Inoltre, la zucca è controindicata per:
- bassa acidità di stomaco;
- interruzione del fegato e del pancreas;
- infiammazione nel tratto gastrointestinale;
- diarrea.
In questo caso, mangiare zucca può esacerbare questi processi.
Conclusione
La zucca durante l'allattamento, se consumata con moderazione, può avere un effetto positivo sia sul corpo della mamma che allatta che sul bambino. Ti consente di ricostituire la quantità necessaria di microelementi per il corretto recupero del corpo dopo il parto, oltre ad arricchire il latte materno con vitamine.
