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I semi di zucca sono utili per dimagrire grazie alla loro composizione chimica e alle loro proprietà speciali. Il prodotto deve essere utilizzato correttamente. Ciò riguarda la sua quantità, la combinazione con altri prodotti e altre caratteristiche. Durante l'utilizzo, è necessario tenere conto delle restrizioni e delle controindicazioni.
Composizione e contenuto calorico dei semi di zucca
I semi di zucca hanno tantissime proprietà benefiche. Il prodotto ha una ricca composizione vitaminica e minerale:
- Vitamine del gruppo B – tiamina, acido pantotenico, B9, colina, piridossina, riboflavina;
- acido ascorbico;
- vitamine E, K;
- quantità record di manganese, fosforo, magnesio, rame;
- silicio;
- molibdeno;
- potassio;
- iodio;
- zinco;
- cloro;
- cobalto;
- cromo;
- selenio;
- calcio;
- ferro;
- fluoro;
- sodio.
La composizione delle materie prime è rappresentata anche da aminoacidi sostituibili ed essenziali, acidi grassi - saturi, mono e polinsaturi.
Quando si è a dieta, il contenuto calorico dei semi di zucca è importante. 100 g di prodotto – 559 kcal. È necessario tenere conto di altri indicatori del valore nutrizionale:
- 49 g di grassi;
- 30 g di proteine;
- circa 5 g di carboidrati;
- 5 g di acqua;
- 6 g di fibra alimentare.
È possibile mangiare semi di zucca mentre si perde peso?
I semi di zucca fanno bene alla perdita di peso. Sono ben assorbiti dal corpo e puliscono il tratto gastrointestinale. Mangiare semi può ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e migliorare l’assorbimento di vari elementi benefici.
I semi regolano il peso in modo naturale, grazie alla normalizzazione dei livelli ormonali. I semi di zucca sono ricchi di proteine, che consentono di mantenere la massa muscolare, un punto importante quando si perde peso.
Il vantaggio del prodotto è che stimola la produzione di endorfine e serotonina. Si chiamano ormoni della felicità e servono a migliorare l'umore, che spesso manca durante una dieta.
È possibile ingrassare mangiando i semi di zucca?
Le persone che li consumano in grandi quantità migliorano con i semi di zucca. Il motivo non risiede solo nel loro alto contenuto calorico, ma anche nel loro alto contenuto di grassi.
Come perdere peso con i semi di zucca
Per perdere peso, i semi di zucca dovrebbero essere consumati con moderazione. Si consiglia di limitare la loro quantità a 1-2 cucchiai. l. in un giorno. È imperativo considerare il contenuto calorico totale della dieta, il contenuto di proteine, grassi e carboidrati. Tali calcoli sono la chiave per perdere peso con successo.
Il prodotto viene venduto crudo: è in questa forma che è più utile. Per migliorare il gusto, le materie prime possono essere essiccate nel forno o nel microonde. È consentita la frittura, ma solo a secco, in una padella calda senza olio. Il trattamento termico dovrebbe essere minimo, poiché fa perdere le proprietà benefiche del prodotto.
Non è consigliabile mangiare semi di zucca la sera quando si perde peso, poiché il pasto serale dovrebbe essere ipocalorico e qualsiasi cibo dovrebbe essere evitato diverse ore prima di andare a dormire. È molto più salutare consumarli a stomaco vuoto.Il cibo consumato al mattino fornisce un apporto di energia per l'intera giornata, durante la quale verranno spese le calorie ricevute al mattino. È efficace consumare i semi di zucca un'ora prima di colazione, dopo averli frantumati. Puoi berlo con acqua tiepida, è utile aggiungere il succo di limone.
La sera puoi mangiare qualche seme di zucca per attenuare la sensazione di fame: ti sazieranno bene.
Dieta dei semi di zucca
Per perdere peso, i semi di zucca non solo possono essere inclusi nella dieta, ma presi come base. Esistono diverse varianti della dieta. Uno di questi viene eseguito secondo il seguente algoritmo:
- colazione - farina d'avena con acqua, senza zuccheri aggiunti;
- pranzo – semi di girasole;
- cena – semi di zucca.
Questa dieta può essere seguita per 3 giorni. Assicurati di seguire il regime di consumo: aumenta la quantità di liquido. Inoltre, si consiglia di assumere vitamine, poiché tale dieta non le fornisce completamente. È utile ripetere periodicamente questa dieta di tre giorni: pulisce bene il tratto gastrointestinale.
Quando si perde peso, è efficace organizzare giorni di digiuno. Aiutano a ridurre il peso e a pulire il tratto gastrointestinale. Una monodieta a base di semi di zucca è utile come sollievo. Puoi mangiare 0,2-0,3 kg di prodotto al giorno. A parte questo, sono ammessi solo acqua naturale e tè non zuccherato, preferibilmente verde o alle erbe. I semi vanno consumati in piccole porzioni, masticati accuratamente e lavati con del liquido. Qualsiasi altro prodotto è vietato. Questo schema può essere seguito solo per 1-2 giorni.
C'è un'altra opzione per una dieta mono.Puoi ricorrere ad esso come metodo rapido e solo con una pausa di diversi mesi. Per perdere peso, seguire le seguenti regole:
- i primi giorni la dieta contiene solo semi di zucca;
- È obbligatorio rispettare il regime di consumo: 2,5 litri al giorno, salvo diversa raccomandazione di un medico o nutrizionista;
- introdurre una verdura ogni giorno;
- dalla seconda settimana integrare la dieta con frutta e bacche;
- dal 10° giorno è consentita la carne.
Come altre diete mono, questa opzione implica la necessità di un ulteriore apporto vitaminico.
I semi di zucca sono un prodotto vegetale, il che li rende ottimi per i vegetariani. Il vantaggio della materia prima è il suo contenuto proteico piuttosto elevato, necessario in assenza di carne. Una dieta vegetariana può essere utilizzata per perdere peso, come giorni di digiuno o di purificazione o come stile di vita.
I semi di zucca per dimagrire, secondo le recensioni, non solo favoriscono la perdita di peso, ma sono anche una buona varietà nella dieta. Grazie alla composizione vitaminica e minerale, il funzionamento del tratto gastrointestinale, le condizioni della pelle e dei capelli migliorano.
Con quali prodotti è possibile abbinarli
I semi di zucca sono compatibili con una varietà di alimenti. Possono essere aggiunti a kefir, yogurt, ricotta: questo additivo è utile e conferisce un gusto speciale.
I semi di zucca si abbinano a varie insalate. È importante ricordare di utilizzare questo integratore con moderazione e di assicurarsi che gli altri ingredienti siano appropriati per la propria dieta.
I semi di zucca si sposano bene con varie erbe e spezie:
- rosmarino;
- cumino;
- origano;
- prezzemolo;
- pepe di cayenna o rosso (macinato);
- timo;
- coriandolo.
Si sconsiglia di abbinare i semi di zucca a verdure e cereali contenenti molto amido. Questo vale per legumi, patate, mais, zucca.C'è anche molto amido nel riso, nel grano e nell'avena.
Restrizioni e controindicazioni
I semi di zucca dovrebbero essere limitati in quantità, poiché sono piuttosto ricchi di calorie. Quando li si utilizza, sono possibili le seguenti conseguenze:
- danno allo smalto dei denti;
- esacerbazione di malattie gastrointestinali;
- se si abusa del prodotto, aumenta il rischio di deposito di sale nelle articolazioni, che in futuro può portare all'artrite.
I semi di zucca sono controindicati in caso di intolleranza individuale, sebbene la materia prima presenti un basso grado di allergenicità.
Conclusione
Puoi usare i semi di zucca per perdere peso se lo fai correttamente. È necessario limitare la quantità di prodotto e non mangiare di notte. Puoi aggiungerlo alla dieta principale o utilizzarlo per mono-diete brevi.