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Varietà di uva da tavola stanno diventando sempre più popolari. Gli allevatori lavorano costantemente alla coltivazione di nuove forme deliziose che affascineranno sia con il gusto che con l'aspetto attraente. La varietà precoce di uva rosa Ruta decorerà qualsiasi tavola, e nelle regioni meridionali una potente vite con magnifici grappoli servirà come meravigliosa decorazione nel cortile o nel giardino. La varietà è stata allevata dal famoso viticoltore ucraino V.V. Zagorulko sulle fertili terre di Zaporozhye, dove c'è un clima continentale temperato con lunghi periodi secchi. La forma ibrida dell'uva Ruta è stata ottenuta incrociando le famose varietà Talisman e Kishmish Radiante.
Descrizione
La vite Ruta, secondo la descrizione varietale presentata dall'allevatore e le recensioni dei giardinieri, è vigorosa, raggiunge i 4 m su terreni neri e fertili, ma fa a meno del razionamento e matura quasi completamente, fino al 75% della lunghezza la crescita annuale. Una crescita vigorosa si osserva nelle viti Ruta piantate da talea. Il pizzicamento è debole, i germogli hanno una copertura marrone brillante e i noduli sono rossi. Le grandi foglie verde brillante sono nettamente divise in 5 lobi. I fiori del vitigno Ruta sono femminili.
I grappoli sono di medie dimensioni, di peso compreso tra 400 e 800 g, di forma conica, piuttosto spargoli.Gli steli sono verde-marroni, forti, corti. I grappoli d'uva Ruta attirano l'attenzione con il colore brillantemente saturo degli acini rosa, con una sfumatura cremisi o ambrata, a seconda della dose di luce solare che ricevono. Gli acini ovali o a forma di capezzolo sono densi, grandi, mediamente 22 x 36 mm, di peso da 7 a 12 g.La buccia dell'uva è densa, ma gradevole al gusto. I semi sono piuttosto grandi.
Polpa dolce, carnosa, con acidità appena percettibile, adeguata, leggermente croccante. Il gusto dell'uva Ruta è fruttato ed armonico. Leggere note di noce moscata compaiono se la vite cresce su terreni sabbiosi. L'autore dell'uva dichiara questa caratteristica nella sua annotazione della varietà. Gli intenditori avvertono un leggero sapore di ciliegia nelle bacche della varietà Ruta. Il contenuto di zucchero è sufficiente – 20-21%, indice di acidità: 7,5 g/l.
Caratteristica
Bacche dolci e belle, l'aspetto meraviglioso di una vite potente e senza pretese, la resistenza alle malattie fungine e l'indifferenza agli attacchi delle vespe rendono l'uva Ruta un gradito ospite in ogni giardino delle regioni meridionali del paese.
Fruttificazione
La forma ibrida dell'uva Ruta sta guadagnando popolarità con il suo gusto unico e il periodo di maturazione precoce: 90-100 giorni.
- Dall'inizio di agosto si possono gustare bellissime bacche rosa con polpa delicata e gusto ricco;
- I frutti rimangono sul grappolo fino alla fine di settembre, conservando il loro gradevole sapore e senza perdere gli acini. Grazie alla buccia densa, gli acini mantengono a lungo la loro presentazione, senza crepe o segni di marciume;
- La resa delle uve Ruta, come notano i giardinieri nelle descrizioni della varietà, è nella media. Ma la stabilità della fruttificazione attrae;
- Non devi nemmeno aspettare molto per le prime bacche. I grappoli di segnale compaiono già nel secondo anno dopo la semina.
Caratteristiche della vite
Il vigore della vite e il fiore di tipo femminile causano un'impollinazione incompleta se nelle vicinanze non crescono altre varietà che fioriscono contemporaneamente alla Ruta. Ad esempio un buon impollinatore è l'uva Arcadia, per nulla rara nelle zone. Ma le bacche stanno tutte maturando, l'uva Ruta non ha problemi con i piselli.
- Un potente cespuglio d'uva deve essere dotato di un'ampia area per un'alimentazione sufficiente;
- Quando si pianta l'uva Ruta, il giardiniere, dopo aver letto la descrizione della varietà, deve installare dei robusti supporti in modo che possano sostenere un pesante cespuglio;
- La varietà è adatta per piantare vicino agli archi;
- Le talee di ruta attecchiscono bene;
- Questo vitigno ha una buona compatibilità con tutti i portinnesti.
Proprietà genetiche
La varietà Ruta amante del calore può crescere senza problemi nella regione di Krasnodar. Le uve hanno una bassa resistenza al gelo - possono resistere solo a -21 gradi. I giardinieri dovrebbero prendersi cura in anticipo dei rifugi per l'inverno.
La varietà Ruta è resistente alle malattie caratteristiche della vite, inclusa la diplodia. Secondo la descrizione dell'autore della varietà, la resistenza alla peronospora è stimata in 3,5-4 punti, 3 punti ciascuno per il marciume grigio e l'oidio.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di dessert Ruta presenta numerosi vantaggi.
- Precocità;
- Profumo dal sapore ricco;
- La capacità del grappolo di restare a lungo sulla pianta, mantenendo le sue qualità prelibate;
- Elevate proprietà commerciali: aspetto, gusto, lunga conservabilità (fino a novembre), trasportabilità;
- Buon tasso di sopravvivenza delle talee su diversi tipi di terreno.
Secondo le recensioni di chi lo coltiva, sono considerati difetti nella selezione del vitigno Ruta:
- Presenza di semi in deliziose bacche;
- Aumento del potenziale di crescita della vite, motivo per cui all'uva Ruta è necessario assegnare una vasta area e installare tralicci robusti.
Crescente
La natura poco impegnativa della vite consente alla varietà Ruta di essere piantata in diverse regioni, comprese quelle centrali. Nella zona climatica media, l’uva sarà una coltura di copertura. Ma l'ibrido Rue ha un vantaggio significativo dovuto alla sua maturazione precoce. La vite avrà tempo per vendemmiare e maturare.
Riproduzione
L'uva si propaga facilmente per talea preparata dopo la potatura autunnale. In primavera, le talee vengono innestate su diversi portinnesti e anche radicate.
- Selezionare sezioni di vite mature, spesse 6-9 mm con 2-4 occhi. Le aree tagliate sono ricoperte con plastilina o cera;
- Avvolgere in carta o panno umido e riporre in un sacchetto di plastica forato per consentire il passaggio dell'aria;
- Conservare nel seminterrato o in frigorifero;
- A fine febbraio le talee vengono messe a bagno per 36-48 ore in acqua filtrata, eventualmente con l'aggiunta di stimolanti della formazione delle radici;
- Le vecchie sezioni vengono tagliate con cesoie da potatura e poste in un contenitore con acqua arricchita con uno stimolante della crescita per la germinazione. In questo caso, il taglio superiore viene sigillato con paraffina. Livello dell'acqua – non superiore a 4 cm;
- L'acqua viene cambiata una volta alla settimana, viene aggiunto carbone attivo;
- Le foglie compaiono dopo 15-17 giorni, le radici - dopo 24-30 giorni;
- Le talee con radici vengono accuratamente piantate in un substrato sciolto diluito con sabbia.
Approdo
La Ruta ibrida si pianta in primavera in luogo soleggiato, sul lato sud degli edifici.
- Fori di 0,8 x 0,8 x 0,8 m per più piantine di questa varietà vengono posizionati a 3 m l'uno dall'altro;
- Di seguito si mette il materiale per il drenaggio, poi il terreno fertile con humus, 50 g di cloruro di potassio e 70 g di perfosfato;
- Una piantina viene posta su un cumulo di terreno pulito, cosparsa di terra, annaffiata e, compattando il cerchio del tronco, pacciamata.
Cura
La vite richiede cure minime oltre all'installazione di un forte sistema di supporto.
- Periodiche annaffiature e allentamenti del terreno, soprattutto durante la fioritura e la formazione dell'ovario, sosterranno la vite di uva Ruta;
- In primavera i cespugli vengono moderatamente nutriti con concimi minerali complessi, tenendo presente la forza di crescita della vite;
- Spruzzare profilatticamente con solfato di rame;
- Nella fase del pisello i grappoli si normalizzano se sono troppi;
- Le viti tagliate vengono coperte per l'inverno.
Rifinitura
Durante la potatura primaverile sugli alberelli di uva Ruta rimangono fino a 60 gemme, perché i grappoli si formano meglio su viti sottili. In estate si tagliano i germogli in eccesso, permettendo ai grappoli di maturare meglio. In autunno le viti vengono potate a 8-10 gemme.
Protezione chimica
Per l'ibrido Ruta sono sufficienti due trattamenti preventivi con fungicidi per proteggersi dalle malattie. In caso di infezioni diffuse si ricorre a trattamenti ripetuti.
Gli insetticidi sono usati contro i parassiti:
- Bi-58, “Tokution”, “Tsidial”, “Ekamet”, “Tsimbush”, “Fozalon”, “Sevin”, “Sumitsidin” - contro il verme del grappolo;
- "Neoron", "Aktellik", "Talstar", "Omite" combattono contro gli acari dell'uva;
- Il disolfuro di carbonio viene utilizzato con attenzione nella lotta contro la fillossera.
Se hai abbastanza spazio nel tuo giardino, l'uva Ruta sarà un buon acquisto. La vite decorerà il cortile e fornirà bacche deliziose e ricche di vitamine.
