Contenuto
- 1 Raccolto difficile nei tacchini
- 2 Gozzo gonfio
- 3 Rachitismo nelle galline di tacchini
- 4 Beccaggio e cannibalismo nei tacchini
- 5 Carenze vitaminiche nei tacchini
- 6 Misure per prevenire le malattie infettive
- 7 Malattie infettive dei tacchini con descrizioni e foto
- 8 Possibili problemi che potrebbero incontrare i proprietari di polli di tacchini da carne
Acquisto di pollame di tacchino o di uccelli adulti per allevamento in vendita bisognerà tenere conto della predisposizione dei tacchini, soprattutto pollame, alle malattie. C'è persino un'opinione secondo cui le galline di tacchino si ammalano e muoiono per il minimo soffio di vento, ma gli uccelli adulti non sono praticamente suscettibili alle malattie. A causa di questa opinione, i proprietari di tacchini spesso si confondono, non capendo di cosa sono malati i tacchini adulti nel loro cortile.
In effetti, il quadro è leggermente diverso. Le malattie dei tacchini sono spesso comuni malattie dei polli. Ad esempio, la malattia di Newcastle e l’influenza (peste aviaria) colpiscono sia i polli che i tacchini. Pertanto, le misure di prevenzione delle malattie sono spesso le stesse. Se il proprietario della fattoria ha un bestiame misto nella fattoria, allora devi stare doppiamente attento.Gli uccelli possono infettarsi a vicenda.
Le malattie infettive comuni spesso colpiscono non solo gli uccelli, ma anche i mammiferi.
Queste malattie includono: salmonellosi, vaiolo, leptospirosi, pasteurellosi, colibacillosi.
Un elenco abbastanza lungo di malattie dei tacchini può essere visto nel video di un seminario sull’allevamento dei tacchini tenutosi nel 2014.
Le malattie non contagiose dei tacchini occupano un posto molto insignificante nell'elenco generale, ma sono spesso il problema principale dell'allevamento dei tacchini, poiché con una certa cautela e prevenzione l'infezione non può essere introdotta nell'allevamento e l'alimentazione degli uccelli dipende esclusivamente sulla conoscenza e le convinzioni del proprietario.
Molti proprietari nutrono i tacchini con cereali integrali, come il cibo più naturale e naturale, che "non contiene antibiotici", che, secondo molti, vengono aggiunti al mangime dal produttore.
Il risultato di un tacchino che mangia cereali integrali può essere un cosiddetto gozzo duro.
Raccolto difficile nei tacchini
Questo di solito accade se l'uccello muore di fame da molto tempo e dopo lo sciopero della fame mangia cibo troppo avidamente. Dopo aver mangiato, i tacchini vanno a bere. I cereali integrali accumulati nel raccolto si gonfiano a causa dell'acqua, gonfiano il raccolto e intasano l'esofago. La mancanza di pietre o gusci per macinare il grano può avere effetti solo sullo stomaco. In questo caso, la causa principale del gozzo duro è il blocco dell'intestino all'uscita dallo stomaco.
Ciò non accade quando si alimentano i tacchini con mangimi composti prodotti in fabbrica, poiché quando l'acqua penetra nel mangime, quest'ultimo si immerge immediatamente in una poltiglia, per l'assimilazione della quale non sono necessari nemmeno i ciottoli. Se il tacchino beve abbastanza acqua, la poltiglia diventa liquida.
In teoria, il gozzo di un tacchino può essere aperto chirurgicamente e il grano gonfio rimosso.Ma questa procedura deve essere eseguita da un veterinario, e quindi di solito è più redditizio macellare i tacchini che curarli.
Sintomi di un gozzo duro
Apatia. Alla palpazione il gozzo è duro e compatto. I tacchini si rifiutano di nutrirsi. Se la malattia si sviluppa durante la stagione della deposizione, nei tacchini si verifica esaurimento e diminuzione della produzione di uova. A causa della pressione del raccolto sulla trachea, i tacchini hanno difficoltà a respirare, il che successivamente porta alla morte per soffocamento.
Trattamento del gozzo duro
Una volta intasati, i gozzi dei tacchini vengono aperti e il loro contenuto viene rimosso chirurgicamente. Successivamente, nel gozzo dell'uccello viene iniettato olio di vaselina o olio di girasole. Dopo aver massaggiato il gozzo, il contenuto del gozzo viene rimosso, essenzialmente spremuto attraverso l'esofago.
Gozzo gonfio
I segni esterni sono quasi gli stessi di un gozzo duro. Il gozzo è di dimensioni innaturalmente grandi, ma morbido al tatto.
Si ritiene che ciò possa accadere se un tacchino beve troppa acqua al caldo. In effetti, è improbabile, a meno che tu non lo faccia avere sete al sole tutto il giorno. Se l'acqua è liberamente disponibile per l'uccello, i tacchini bevono quanto necessario e poco a poco. Inoltre, l'acqua può essere assorbita nel tessuto attraverso la mucosa del gozzo.
In realtà, si tratta di catarro di gozzo o di infiammazione del gozzo causata da mangimi di scarsa qualità nella dieta del tacchino. La malattia del gozzo si sviluppa quando i tacchini vengono nutriti con mangime marcio di origine animale, grano ammuffito o se l'uccello ha raggiunto fertilizzanti minerali. Il gozzo può anche infiammarsi quando un tacchino ingerisce un oggetto estraneo.
Il pane può essere la causa di un gozzo grande ma morbido in un tacchino, poiché il pane può formare una massa appiccicosa che intasa l'intestino e inizia la fermentazione.
Sintomi di un gozzo molle
Le condizioni del tacchino sono depresse, spesso l'appetito è ridotto o completamente assente. Il gozzo dell'uccello è morbido, spesso pieno di prodotti di fermentazione di mangimi di bassa qualità. Quando premi sul raccolto, puoi sentire un odore acre proveniente dal becco del tacchino.
Prevenzione e trattamento del gozzo molle
Se il gozzo viene aperto, il primo giorno all'uccello viene somministrata una soluzione di permanganato di potassio invece dell'acqua. Vengono utilizzati anche farmaci antimicrobici e decotti mucosi.
Rachitismo nelle galline di tacchini
I tacchini degli incroci pesanti si ammalano più spesso, poiché richiedono una quantità significativa di calcio e proteine per la crescita. Ma anche gli allevamenti di tacchini delle razze di uova sono suscettibili a questa malattia. Anche se i polli di tacchino hanno abbastanza calcio nella loro dieta, questo non verrà assorbito senza vitamina D₃. E se c'è un eccesso di fosforo, il calcio inizierà a essere lavato via dalle ossa dei tacchini, il che porterà all'osteoporosi. La semplice aggiunta di vitamine alla dieta dei tacchini non fa molto, poiché per il normale assorbimento di questa vitamina gli animali hanno bisogno anche di movimento. Se i tacchini diventano improvvisamente letargici, una lunga passeggiata all'aria aperta può aiutare. Basta attrezzare un riparo dal sole dove i tacchini possano nascondersi in caso di necessità.
I tacchini adulti sono relativamente inattivi, ma anche loro necessitano di almeno 20 m² pro capite per la normale produzione della prole. Le galline di tacchini sono ancora più mobili e muoiono senza muoversi. Il che, tra l'altro, spiega la convinzione che i tacchini siano creature molto gentili che muoiono a causa delle correnti d'aria.I proprietari, che allevano tacchini in casa, tengono gli allevamenti di tacchini in ambienti molto angusti.
Beccaggio e cannibalismo nei tacchini
La seconda conseguenza del tenere i tacchini troppo affollati e degli animali non fisicamente attivi è lo stress. I loro segni visibili sono spesso l'autobeccamento, la lotta e il cannibalismo. Si ritiene che ciò avvenga a causa di carenze vitaminiche, mancanza di proteine animali o minerali. In effetti, sia l'autobeccaggio che il cannibalismo, espresso nella macellazione di altri uccelli, sono una manifestazione esterna dello stress vissuto dai tacchini.
Le carenze vitaminiche non si manifestano nell'autobeccarsi, queste sono le conseguenze dello stress.
Carenze vitaminiche nei tacchini
Con l'ipovitaminosi, la formazione delle piume viene interrotta, gli occhi spesso diventano lacrimosi, le palpebre si gonfiano e può verificarsi una perversione dell'appetito. La beccatura delle uova spesso non avviene a causa di carenze vitaminiche, ma quando nella dieta degli uccelli c’è una carenza di calcio, proteine o zolfo nel mangime.
In teoria, puoi aggiungere cibo di origine animale alla dieta degli uccelli e vedere cosa succede. Ma quando si allevano incroci di tacchini pesanti, è meglio utilizzare mangimi già pronti destinati a loro, piuttosto che improvvisare.
Se si aderiscono ai metodi di allevamento dei tacchini sviluppati da specialisti, è possibile evitare la maggior parte delle malattie non contagiose causate da una dieta formulata in modo errato.
La situazione è peggiore per quanto riguarda le malattie infettive dei tacchini. Molte malattie dei tacchini causate da virus o microrganismi non possono essere curate. L'uccello deve essere macellato.Tuttavia, alcune di queste malattie possono essere introdotte nell’allevamento attraverso le uova da cova.
È proprio perché le uova stesse sono spesso contaminate che si registra un alto tasso di mortalità di polli, tacchini, fagiani e altri polli nei primi giorni dopo la schiusa.
Che aspetto ha un tacchino malato?
Misure per prevenire le malattie infettive
Le misure per prevenire le malattie infettive nei tacchini sono le stesse della prevenzione di queste malattie negli altri uccelli: acquistare pollame e uova di tacchino per l'incubazione solo da allevamenti prosperi.
Come per i polli, di solito non esiste un trattamento per le malattie infettive nei tacchini, quindi è più facile prevenire la malattia che cercare di curarla a casa.
Per prevenire l'introduzione dell'infezione nell'allevamento, oltre alle rigorose misure di quarantena e all'acquisto di materiale per l'allevamento di tacchini solo da venditori sicuri, è necessario osservare misure sanitarie interne: disinfezione regolare dei locali e delle attrezzature, cambio regolare della lettiera, prevenzione regolare dell'elmintiasi e coccidiosi.
Malattie infettive dei tacchini con descrizioni e foto
Una delle malattie piuttosto spiacevoli che colpisce non solo gli uccelli, ma anche i mammiferi è il vaiolo, che ha diversi tipi, tendenze e forme.
Vaiolo
Il vaiolo non è causato da un virus, ma da diverse specie e generi appartenenti alla stessa famiglia. Esistono tre varietà distinte: vaiolo bovino, vaiolo ovino e vaiolo aviario.
Il gruppo di virus che causano la varicella comprende tre tipi di agenti patogeni che colpiscono diverse famiglie di uccelli: varicella, varicella e varicella.
I proprietari di tacchini sono interessati solo alla varicella, che colpisce anche altri membri della famiglia dei fagiani.
Sintomi della varicella
Il periodo di incubazione del vaiolo negli uccelli può durare da una settimana a 20 giorni. La malattia si manifesta negli uccelli in 4 forme: difteroide, cutanea, catarrale e mista.
Forma difteroide della malattia. Eruzione cutanea sulle mucose dell'apparato respiratorio sotto forma di film, respiro sibilante, becco aperto.
Forma cutanea della malattia. Pockmarks sulla testa.
Forma catarrale della malattia. Congiuntivite, sinusite, rinite.
Forma mista della malattia. Pockmark sul cuoio capelluto e pellicole difteroidi sulla mucosa orale.
Gli esiti fatali della varicella aviaria raggiungono il 60%.
Durante la diagnosi, il vaiolo deve essere distinto dalla carenza di vitamina A, dalla candidosi, dall'aspergillosi, dalla sinusite del tacchino e dalla micoplasmosi respiratoria, i cui sintomi sono molto simili.
A differenza di molte malattie specifiche degli uccelli, il vaiolo può essere curato.
Come trattare la varicella degli uccelli
Negli uccelli viene effettuato un trattamento sintomatico, pulendo e disinfettando i butteri dall'infezione secondaria. La dieta degli uccelli è arricchita con vitamina A o carotene. Forniscono una dose maggiore di vitamine. Gli antibiotici vengono aggiunti al mangime per pollame. Per la prevenzione, i tacchini vengono vaccinati con un vaccino contro l'embriovirus secco.
Micoplasmosi respiratoria
Chiamata anche sinusite del tacchino e malattia del sacco aereo. Una malattia cronica caratterizzata da danni respiratori, diminuzione della produttività, sinusite, perdita di sensibilità e esaurimento.
Sintomi di PM
Nei tacchini, il periodo di incubazione della malattia dura da un paio di giorni a due settimane.Le pollastre di tacchino si ammalano all'età di 3-6 settimane e gli uccelli adulti durante la deposizione delle uova. Il virus rimane nel tuorlo dell'uovo per tutto il periodo di incubazione, quindi si verifica un aumento della mortalità degli embrioni e dei pulcini di tacchino nel primo giorno dopo la schiusa.
La micoplasmosi respiratoria ha tre decorsi della malattia: acuto, cronico e misto.
Il decorso acuto della malattia è più spesso osservato nei tacchini. I sintomi del decorso acuto della malattia: il primo stadio – perdita di appetito, sinusite, tracheite; il secondo stadio: tosse, mancanza di respiro, rinite catarrale passa allo stadio sieroso-fibroso, alcuni polli di tacchino sviluppano congiuntivite, la crescita si arresta, negli uccelli adulti compaiono esaurimento e diminuzione della produzione di uova. Nel decorso acuto della malattia, il tasso di mortalità nei tacchini raggiunge il 25%.
Nel decorso cronico della malattia i sintomi comprendono rinite ed esaurimento. Negli uccelli, il liquido si accumula nella gola, di cui i tacchini adulti cercano di liberarsi.
Nei tacchini, il bulbo oculare sporge e si atrofizza, le articolazioni e le guaine tendinee si infiammano e appare il respiro sibilante. Nel decorso cronico, muoiono fino all'8% degli uccelli adulti e fino al 25% dei tacchini.
Trattamento e prevenzione della malattia
Non esiste un trattamento sviluppato per la micoplasmosi respiratoria. Gli antibiotici ad ampio spettro vengono utilizzati secondo i regimi specificati nelle istruzioni. Gli antibiotici non vengono utilizzati per i tacchini ovviamente malati, ma per l'intero gruppo di uccelli contemporaneamente.
Gli antibiotici non vengono utilizzati per gli uccelli malati, poiché durante l'epidemia della malattia i tacchini malati vengono distrutti. Un uccello apparentemente sano viene trattato con antibiotici e lasciato per carne e uova commestibili.
I locali e le attrezzature vengono disinfettati, gli escrementi di uccelli vengono calcinati ad alte temperature. La quarantena viene rimossa dall'allevamento solo dopo che tutti gli uccelli relativamente sani sono stati macellati e non si è verificato un solo caso di malattia tra i riproduttori di tacchini e i tacchini allevati fino a 8 mesi.
Pullorosi
Noto anche come “diarrea bianca”. Si ritiene che sia una malattia degli animali giovani. Esistono infatti due varianti della malattia: “bambino” e “adulto”. I loro sintomi differiscono oltre il riconoscimento della malattia, quindi le persone spesso credono che la diarrea bianca nei tacchini e i problemi con il sistema riproduttivo dei tacchini siano malattie diverse e non ci sia nulla in comune tra loro.
Negli animali di tacchino, la pullorosi provoca setticemia, colloquialmente "avvelenamento del sangue", danni al tratto gastrointestinale e al sistema respiratorio. In un uccello adulto si verifica l'infiammazione delle ovaie, dell'ovidotto e della peritonite vitellina.
Sintomi della versione “per bambini” della pullorosi
La pullorosi nei tacchini è divisa in due tipi: congenita e postnatale. Nel caso dei tacchini congeniti, i pulcini di tacchino nascono da uova già infette, nel caso dei tacchini postnatali, si infettano quando i tacchini sani e malati vengono allevati insieme.
Pullorosi congenita. Il periodo di incubazione è solitamente da 3 a 5 giorni. A volte può arrivare fino a 10. Sintomi principali:
- rifiuto del cibo;
- debolezza;
- ali cadenti;
- piuma arruffata;
- piumaggio scarso;
- il tuorlo non viene aspirato nella cavità addominale (in questi casi i tacchini di solito non vivono più di 1 giorno);
- gli escrementi sono bianchi, liquidi (diarrea bianca);
- A causa degli escrementi liquidi, la lanugine attorno alla cloaca viene incollata insieme agli escrementi.
Nella pullorosi postnatale si distinguono tre decorsi della malattia: acuto, subacuto e cronico. Il periodo di incubazione per questa forma è di 2-5 giorni dopo la schiusa delle uova di tacchino.
Sintomi della pullorosi postnatale nei tacchini durante il decorso acuto della malattia:
- indigestione;
- debolezza;
- respirare attraverso il becco aperto anziché attraverso le aperture nasali;
- muco bianco invece di escrementi;
- blocco dell'apertura cloacale con feci incollate insieme;
- le galline di tacchino stanno con le zampe aperte e gli occhi chiusi.
Il decorso subacuto e cronico della malattia si verifica nei tacchini di 15-20 giorni di età:
- scarso piumaggio;
- ritardo dello sviluppo;
- diarrea;
- i polli da carne hanno un'infiammazione delle articolazioni delle gambe.
Il tasso di mortalità per pullorosi subacuta e cronica nei tacchini è basso.
Sintomi della pullorosi “adulta”.
Nei tacchini adulti la pullorosi si presenta in forma asintomatica. Periodicamente si osserva una diminuzione della produzione di uova, peritonite vitellina, infiammazione delle ovaie e dell'ovidotto e disturbi intestinali.
Trattamento della malattia
I tacchini apparentemente malati vengono distrutti. Gli uccelli condizionatamente sani vengono trattati con farmaci antibatterici, utilizzandoli secondo il regime prescritto dal veterinario o indicato nell'annotazione del farmaco.
Prevenzione della pullorosi
Rispetto dei requisiti veterinari per l'incubazione delle uova e l'allevamento e l'alimentazione dei tacchini. Divieto di esportazione e vendita di prodotti provenienti da allevamenti infetti da pullorosi.
Possibili problemi che potrebbero incontrare i proprietari di polli di tacchini da carne
Le malattie dei polli di tacchino degli incroci pesanti di polli da carne spesso consistono in rachitismo ordinario, quando le ossa non riescono a tenere il passo con la massa muscolare in rapida crescita.Se il proprietario desidera allevare tali pollame di tacchino fino a 6 mesi, avendo ricevuto un tacchino del peso di circa 10 kg, dovrà utilizzare tecnologie industriali per l'allevamento di pollame di tacchino da carne utilizzando furazolidone, coccidiostatici e mangime per tacchini da carne con uno stimolante della crescita.
La frase "stimolatore della crescita" che spaventa molte persone è in realtà una formula correttamente selezionata di vitamine e minerali di cui un tacchino ha bisogno per un corretto sviluppo, e non mitici steroidi.
Se il proprietario preferisce allevare tali incroci di tacchini da carne con il proprio mangime, dovrà macellarli a 2 mesi, poiché dopo questo periodo una grande percentuale di tacchini da carne inizierà a "cadere in piedi" a causa di un equilibrio improprio dieta.
Per evitare malattie dei tacchini da carne, dovrai utilizzare gli sviluppi per gli allevamenti di pollame industriali.
Puoi vedere come nutrire polli di tacchini incrociati pesanti in questo video.
Non esistono malattie infettive specifiche nei tacchini. I tacchini di tutte le età soffrono di malattie infettive. Ma i tacchini sono più suscettibili alle infezioni e richiedono un'attenzione speciale.
