Contenuto
- 1 Significato della testimonianza
- 2 Cosa determina il peso di un maiale o di un maialino?
- 3 Come scoprire il peso di un maiale pesandolo
- 4 Come misurare il peso di un maiale utilizzando i quarti
- 5 Tabella delle misurazioni dei suini per misurazione
- 6 Come scoprire quanto pesa un maialino
- 7 Quanto dovrebbe pesare in media un maiale al momento della macellazione?
- 8 Conclusione
Il peso dei maiali è un indicatore molto importante che determina molti aspetti della vita dell’animale. Il tipo di dieta, il dosaggio e la prescrizione del trattamento farmacologico, se necessario, dipendono dal peso del maiale e questo indicatore viene utilizzato anche per giudicare la salute e il normale sviluppo dell'animale nel suo complesso.
Significato della testimonianza
La gravità di un maiale è un indicatore molto informativo nella scienza dell'allevamento, in base al quale si possono giudicare i seguenti fattori:
- salute dei suinetti giovani e degli adulti;
- aumento di peso, che è il primo segno del normale sviluppo del maiale;
- una quantità sufficiente di cibo ricevuto (e, se necessario, adeguamento della modalità e del volume del cibo ricevuto);
- dosaggio dei farmaci prescritti per il trattamento degli animali, nonché dosaggio dei farmaci utilizzati per la vaccinazione.
Sulla base degli indicatori esatti del peso del maiale, gli allevatori possono determinare correttamente il regime e il tipo di alimentazione, che influisce direttamente sull'aumento degli indicatori di massa, prevenendo l'obesità e migliorando i criteri di gusto della carne suina prima della macellazione.
Pertanto, la gravità di un maiale è un parametro in base al quale vengono monitorati e controllati il normale sviluppo dell'animale, la correttezza delle condizioni di detenzione e ingrasso.
Cosa determina il peso di un maiale o di un maialino?
Il peso di un organismo adulto dipende solitamente da molti dei seguenti fattori:
- sesso del maiale: i maschi pesano quasi sempre molto più delle femmine - la differenza è di circa 100 kg; anche se in caso di alimentazione densa e stile di vita sedentario, la scrofa a volte può raggiungere il cinghiale in termini di gravità;
- età del suino: gli organismi adulti pesano solitamente tra 150 e 300 kg. Si possono però trovare anche esemplari con indicatori di massa molto più grandi, fino a 700 kg. Naturalmente questa non è la norma e dovrebbe essere evitata. Esistono anche razze di maiali nane, il cui peso in età adulta non supera i 30 kg;
- razza di suini: questo è uno dei principali fattori da cui dipendono gli indicatori di massa degli animali. Ad esempio, da adulto, un cinghiale Steppe White può facilmente pesare più di 300 kg, mentre un cinghiale vietnamita raggiunge a malapena 140 kg;
- condizioni per l'alimentazione e l'allevamento dei suini: se per l'animale viene scelto il tipo di alimentazione concentrata, l'aumento di chilogrammi avverrà abbastanza rapidamente e se il maiale viene nutrito con massa verde, verdure, frutta o ortaggi a radice, l'aumento di peso non avverrà a un ritmo così rapido.
Negli organismi giovani di età inferiore a 30 giorni, la natura dell'aumento di chilogrammo è influenzata dalla produzione lattiera della scrofa, poiché i suinetti si trovano nel periodo di allattamento del loro sviluppo.
Quanto pesa un maiale adulto?
Il peso medio di un maiale adulto dipende direttamente dalla sua razza e dalla direzione della sua produttività.
Puoi determinare quanto pesa in media un maiale utilizzando la seguente tabella:
Nome della razza suina | Direzione della produttività | Indicatori di massa di un individuo maschio (in kg) | Indicatori di massa di un individuo di sesso femminile (in kg) |
Duroc | Carne | 350 | 260 — 320 |
Specie autoctona | Carne | 300 — 310 | 250 — 255 |
vietnamita | Carne | 120 — 170 | 100 — 140 |
Pancetta estone | Carne | 320 — 330 | 220 — 240 |
Grande nero | Unto | 275 — 350 | 225 — 260 |
Mangalitskaja | Unto | 300 — 350 | 290 — 310 |
Grande bianco | Universale (carne-grasso) | 275 — 350 | 225 — 260 |
Siberia settentrionale | Universale (carne-grasso) | 315 — 360 | 240 — 260 |
Steppa ucraina bianca | Universale (carne-grasso) | 300 — 350 | 230 — 260 |
Come scoprire il peso di un maiale pesandolo
Il modo più semplice per determinare il peso di un maiale è utilizzare una bilancia. Se stiamo parlando di un animale giovane, andranno bene le normali bilance domestiche, ma per pesare un animale adulto avrai bisogno di bilance specializzate. Le bilance elettroniche presentano vantaggi sotto tutti gli aspetti a questo riguardo. Sono una gabbia dotata di due porte: in una entra l'animale, nell'altra esce. Questa gabbia è dotata di sensori speciali che consentono di determinare con precisione la gravità del corpo.
Per determinare il peso di un maiale, viene messo in una gabbia.Di norma, tutte le bilance sono dotate di un approccio speciale lungo il quale l'animale stesso sale nella cabina di pesatura. Successivamente i sensori calcolano la massa e il risultato viene visualizzato su un display elettronico. Dopo aver completato il processo di pesatura, la bilancia deve essere pulita accuratamente e, se necessario, disinfettata.
Tutti gli strumenti di misura utilizzati per la pesatura (indipendentemente dal fatto che siano meccanici o elettronici) devono soddisfare i seguenti parametri:
- avere uno strato protettivo contro la corrosione e vari fattori inquinanti;
- essere progettato per pesare oggetti viventi in costante movimento;
- Il fondo della gabbia in cui si trova l'animale durante la pesatura deve essere realizzato in materiale che impedisca lo scivolamento dell'animale.
Come misurare il peso di un maiale utilizzando i quarti
Puoi determinare il peso di un maiale senza bilancia usando il metodo dei quarti. Questo è un modo molto approssimativo e impreciso per determinare la gravità di un animale. Un quarto è la distanza che si forma tra il pollice e l'indice ampiamente distanziati. A seconda di quanti quarti si possono contare dalla parte posteriore della testa alla coda del maiale, quello sarà il suo peso.
Un quarto equivale a una libbra di carne, ovvero 16 kg.
Pertanto, la formula per il calcolo di un trimestre sarà simile alla seguente:
- Peso vivo di un suino = H (numero di quarti) x 16 kg.
Il metodo è molto impreciso e se ne consiglia l'uso nei casi più estremi, quando non è possibile determinare la gravità del maiale con altri metodi.
Tabella delle misurazioni dei suini per misurazione
Uno dei modi più semplici e allo stesso tempo molto accurati (se tutte le condizioni sono soddisfatte correttamente) per determinare la gravità di un maiale è determinare il peso vivo del maiale mediante misurazioni. L'errore quando si utilizza questo metodo è solo del 4-10%. Per determinare il peso di un animale in questo modo, è necessario effettuare solo 2 misurazioni utilizzando un normale centimetro da sarto: la circonferenza del torace dell'animale e la lunghezza del suo corpo.
È abbastanza difficile per una persona eseguire queste manipolazioni, tenendo conto del fatto che devono essere soddisfatte diverse condizioni:
- l'animale deve stare in piedi durante le misurazioni;
- la testa dell'animale non deve essere abbassata;
- La misurazione dovrebbe essere effettuata un paio d'ore prima che l'animale mangi.
Per determinare il peso esatto di un maiale senza bilancia, è necessario utilizzare una tabella e confrontare semplicemente le cifre ottenute come risultato della misurazione con i dati in essa presentati.
Tabella del peso dei suini per taglia:
Formule per determinare letture accurate
Esistono 2 formule che possono essere utilizzate anche per determinare la gravità di un maiale, conoscendo solo alcuni indicatori e tenendo conto di numerosi fattori aggiuntivi.
- Formula per il calcolo del peso. Peso vivo di un maiale = (1,54 x circonferenza toracica) + (0,99 x lunghezza corporea) – 150. Questa formula dà un'idea abbastanza precisa del peso dell'animale e dovrebbe essere utilizzata se gli indicatori ottenuti come risultato della la misurazione non si adatta alle tabelle dei dati.
- Formula per calcolare la gravità tenendo conto del fattore di correzione. Questo fattore di correzione dipende dal grasso dell'animale e dalla razza del maiale:
- per le razze da carne (mancanza di grasso) – 162;
- per le razze sebacee (segni pronunciati di obesità) – 142;
- per le razze da carne e da grasso (grado medio di grassezza) – 156.
Il grado di grasso è determinato a occhio. Dopo la sua determinazione, il peso viene calcolato utilizzando la formula: Peso vivo del maiale = circonferenza torace x lunghezza corporea/coefficiente di grasso.
Come scoprire quanto pesa un maialino
Per determinare il peso di un maiale giovane, il modo più semplice è utilizzare una bilancia.
Puoi scoprire il peso di un maialino senza bilancia utilizzando la seguente tabella, che mostra il peso medio degli animali giovani:
Età del giovane (in mesi) | Indicatori di massa di un individuo giovane (in kg) | Descrizione dell'aumento di peso |
1 | 8 — 12 | Il primo mese, mentre il giovane animale viene nutrito con il latte della scrofa, il suo peso non necessita di un controllo particolare, poiché si osserva quasi sempre il suo aumento stabile. |
2 | 12 — 15 | Oltre al latte materno, la dieta del bambino comprende alimenti complementari equilibrati che hanno un effetto positivo sull'aumento di peso. |
3 | 25 | Il periodo di un forte salto di massa è un aumento di 2 volte. |
4 | 45 — 60 | Da questo periodo si comincia a monitorare gli indicatori di gravità del giovane e si prendono provvedimenti se gli indicatori differiscono da quelli indicati in tabella |
5 | 75 — 90 | Un periodo di ingrasso intensivo di giovani individui e l'introduzione di mangimi altamente concentrati. |
6 — 7 | 100 | Un animale giovane entra nella fase della pubertà, la sua dieta cambia completamente e ciò comporta un leggero aumento di peso. |
8 — 10 | 120 — 150 | Da questo periodo il maialino è considerato adulto. |
Tabella del peso dei suinetti per settimana
Puoi scoprire il peso di un suinetto per ogni settimana del suo sviluppo facendo riferimento alla tabella seguente.
Età giovanile (in settimane) | Peso medio di un giovane individuo (in kg) entro la fine della settimana | Aumento di peso medio giornaliero (in g) |
6 | 12,5 | 350 |
7 | 15,5 | 450 |
8 | 19,0 | 510 |
9 | 23,0 | 580 |
10 | 27,8 | 670 |
11 | 32,5 | 690 |
12 | 37,5 | 700 |
13 | 42,5 | 710 |
14 | 47,5 | 720 |
15 | 52,5 | 730 |
Peso dei suinetti per mese
Una tabella con indicatori di età ti aiuterà a scoprire il peso di un maiale senza bilancia, che ogni allevatore dovrebbe essere in grado di utilizzare per una risposta tempestiva se il peso di un giovane individuo non corrisponde agli indicatori medi.
Età | Peso |
Un neonato nel caso di una gravidanza normale della scrofa | Pesa circa 1 chilogrammo. Alcune razze di suinetti possono pesare un po' più o meno, ad esempio i bambini vietnamiti nascono con un peso di circa 500 g.
|
All'età di un mese | I bambini si nutrono solo del latte materno e l'aumento di peso avviene rapidamente. In media, alla fine del primo mese di vita pesano 9 kg. |
A 2 - 3 mesi | I bambini iniziano a essere introdotti a cibi complementari speciali e la loro gravità aumenta di più di 2 volte. |
4 – 6 mesi | L'età in cui i giovani animali iniziano ad essere nutriti attivamente; il loro peso durante questo periodo è già di circa 50 kg. |
6 - 7 mesi | I giovani vengono trasferiti nel reparto scrofette, raggiungono la maturità sessuale, a quel punto i loro indicatori di massa sono di 100 kg. |
A 9 - 10 mesi | Gli individui sono considerati maturi e pronti per l'accoppiamento. Il loro peso in questo momento è di 140 kg. |
Scoprire il peso di un maiale da una tabella che indica l'età dell'animale è abbastanza semplice. Ma tali indicatori non possono essere definiti il più accurati possibile.
Quanto dovrebbe pesare in media un maiale al momento della macellazione?
Il peso della macellazione di un maiale dipende dalla razza e dall'età dell'animale.Le razze suine più grandi, che possono raggiungere i 300 kg di peso, devono essere macellate quando raggiungono i 150 kg. Le razze di piccola taglia, il cui peso massimo è di 140 kg, vengono macellate a 80 kg. Per quanto riguarda il criterio dell'età, va detto che i suini vengono solitamente macellati dopo aver raggiunto l'età di 8 - 9 mesi.
Conclusione
Il peso dei suini è un indicatore importante utilizzato nell'allevamento del bestiame. Può essere utilizzato per determinare lo stato di salute di ciascun individuo, la correttezza della dieta e dell'equilibrio nutrizionale e il dosaggio dei farmaci prescritti per il trattamento. La corretta determinazione del peso di un maiale è la chiave per uno sviluppo sano dei giovani suinetti e un aumento di peso di alta qualità degli adulti.
