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I funghi che crescono sulla corteccia o sui ceppi degli alberi sono raramente considerati commestibili dai raccoglitori di funghi. Tuttavia, alcuni di essi hanno un gusto abbastanza decente e sono anche caratterizzati da proprietà curative. Alla vigilia della stagione calda dei funghi, vale la pena dare un'occhiata più da vicino a questo tipo di funghi esca e capire cos'è l'astringente Postia, che aspetto ha e se è commestibile.
Dove crescono gli astringenti postia?
Il fungo esca cresce in tutta la Russia, quindi si trova ovunque nelle foreste di conifere e miste.Il luogo preferito per la crescita della postia astringente sono le conifere: abete rosso, pino, abete. Molto spesso si trova su resti marci di conifere e ceppi. È raro, ma puoi ancora trovare vecchi cappelli su legno duro: quercia, faggio. I corpi fruttiferi, senza pretese per le condizioni di crescita, crescono attivamente da metà luglio fino alla fine di ottobre - inizio novembre, cioè prima dell'inizio del freddo.
Che aspetto hanno i post astringenti?
La postia astringentis è un fungo esca legnoso diffuso e senza pretese, di colore bianco, con una forma del corpo rotonda o complessa. Appartiene ai polipori annuali e si distingue per un colore bianco, lattiginoso che attira l'attenzione dei raccoglitori di funghi, un corpo fruttifero di medie dimensioni che presenta diverse forme: semicircolare, triangolare, a conchiglia, a rene. I singoli esemplari possono raggiungere grandi dimensioni, ma questa è piuttosto un'eccezione. In media, lo spessore dei cappelli è di 3 - 5 cm, ma questo è direttamente influenzato dalle condizioni di crescita. La Postia astringente cresce singolarmente o in gruppi, dove i singoli funghi crescono insieme e acquisiscono una forma irregolare, a volte molto originale.
I funghi hanno una polpa molto carnosa e succosa, dal sapore sgradevole e amaro. La superficie nuda della postia ha una pubescenza delicata e morbida negli individui giovani. Gli esemplari adulti si ricoprono di rughe, tubercoli e diventano ruvidi al tatto. Come tutti i funghi esca, l'imenoforo di Postia astringente è tubolare, bianco con una sfumatura leggermente giallastra.
È possibile fare digiuni astringenti?
Gli astringenti di Postia sono funghi legnosi non commestibili, le cui proprietà non sono state ancora ben studiate. Tuttavia, a causa del loro sapore amaro ed estremamente sgradevole, non vengono mangiati.In generale, i funghi esca che crescono sugli alberi sono molto raramente commestibili. Di norma, alcuni di essi possono essere consumati solo in giovane età. Ma la postia astringente è considerata un fungo non commestibile e velenoso che non viene utilizzato in cucina nemmeno in giovane età.
Come distinguere gli astringenti postia
Caratteristiche distintive del digiuno astringente:
- i funghi giovani rilasciano piccole gocce di liquido trasparenti o biancastre;
- i corpi fruttiferi presentano spigoli vivi dei cappelli, solo in casi molto rari sono leggermente smussati;
- dal suo parente più stretto - Postia grigio-bluastro - questa varietà si distingue per il suo colore bianco come la neve;
- questo rappresentante si trova sul legno di conifere, raramente su quercia e faggio.
Postia astringentia è simile al fungo esca e all'aurantioporus, che si trova non solo sulle conifere, ma anche sugli alberi decidui. Anche questi funghi sono velenosi, anche se hanno un sapore meno rancido e viscoso della postia. I loro cappucci hanno un colore marrone chiaro più ricco.
Il video ti permetterà di avere una buona conoscenza dei funghi tossici e più pericolosi per l'uomo:
Sintomi di avvelenamento
In caso di avvelenamento da digiuno, è importante fornire alla persona assistenza medica qualificata il più rapidamente possibile. I sintomi dell'avvelenamento da funghi sono molto diversi e solo uno specialista può fare la diagnosi corretta. I seguenti segni caratteristici di avvelenamento possono comparire singolarmente o in combinazione:
- forte nausea, vomito;
- dolore all'addome, crampi;
- mal di testa, vertigini;
- diarrea;
- debolezza generale;
- sete costante.
Spesso i sintomi di cui sopra sono accompagnati da disturbi degli organi cardiovascolari e respiratori.Ciò comporta:
- difficoltà di respirazione e mancanza di respiro;
- calo della pressione sanguigna;
- aumento della frequenza cardiaca o, al contrario, la sua rara insorgenza.
Di norma, in caso di avvelenamento con postia astringente, compaiono sudore abbondante o forte salivazione. In alcuni casi, il veleno può penetrare nel sistema nervoso centrale, provocandone i disturbi e manifestandosi in un complesso di sintomi caratteristici:
- deliri o allucinazioni;
- eccitazione o letargia;
- perdita di conoscenza.
Pronto soccorso per avvelenamento
Prima che arrivi uno specialista qualificato, è importante fornire il primo soccorso alla vittima. Cosa è importante fare in una situazione del genere:
- Sciacquare lo stomaco facendo bere al paziente 1,5 litri di acqua tiepida a piccoli sorsi. Aggiungi un po' di permanganato di potassio all'acqua finché non diventa rosa chiaro. Se non c'è vomito, devi indurlo tu stesso dopo aver bevuto acqua premendo il dito sulla radice della lingua. Se si osservano tracce di cibo nel vomito, la procedura viene ripetuta.
- Dare un lassativo e carbone attivo che, grazie al suo effetto assorbente, assorbirà le tossine.
Tuttavia, se una persona soffre di pressione bassa o scende rapidamente, vomito e diarrea possono causare perdita di coscienza, il che aggrava la situazione. In questo caso, è meglio dare da bere alla vittima un tè forte. Le condizioni principali per fornire i primi soccorsi sono la fame e la pace. Puoi posizionare una piastra elettrica calda sullo stomaco e sulle gambe, per prevenire la cattiva circolazione e alleviare il dolore.In caso di avvelenamento da postia astringente, non è consigliabile prescrivere farmaci o bere alcolici da soli.
Conclusione
Postia astringente non presenta alcun interesse gastronomico e medicinale. Questo è un fungo velenoso che cresce ovunque. Differisce significativamente nell'aspetto dagli altri corpi fruttiferi, quindi è difficile confondere la postia con loro, il che praticamente elimina il rischio di avvelenamento.
