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La Postia grigio-blu è un fungo della famiglia Fomitopsis che cresce principalmente su conifere morte. È importante capire che aspetto ha, dove vedere se vale la pena mangiare o no, quali misure devono essere prese in caso di avvelenamento e come fornire il primo soccorso alla vittima. Altri nomi per Postia grigio-bluastro sono Postia grigio-bluastro, Postia grigio-bluastro, Oligoporus grigio-bluastro.
Dove crescono le postie grigio-bluastre?
La Postia grigio-bluastra è una famiglia di funghi che crescono su conifere e larici. Possono essere visti spesso sul legno morto, sui rami caduti e nella foresta. A differenza di altre varietà, provocano un marciume di tipo bruno. Crescono in estate e in autunno da luglio a novembre sui seguenti alberi:
- salice;
- ontano;
- nocciola;
- faggio;
- abete;
- abete rosso;
- larice.
Si depositano preferibilmente su alberi e rami morti in gruppi. A differenza di altre piante e funghi, hanno caratteristiche insolite.
Che aspetto hanno i post grigio-bluastri?
I postia grigio-bluastri sono funghi con cappelli e zampe. Le gambe possono essere invisibili, ma sono sicuramente presenti. Il cappello ha una mezza forma ed è carnoso e morbido. Raggiunge una lunghezza da 3 a 6 cm e spesso si fonde con il gambo durante lo sviluppo.
I funghi sono bianchi, gli angoli dei cappelli sono colorati di blu, verde o giallastro. Se schiacci troppo forte il corpo fruttifero, la polpa cambierà colore.
Le specie immature hanno un bordo ispido. Man mano che si sviluppa, i bordi diventano esposti e la pelle diventa liscia. Il gusto è fresco. La polpa ha un odore gradevole, come quello dei funghi porcini o dei porcini. La struttura sotto il cappello è tubolare, grigia, blu o bianca, a seconda della maturità (il colore diventa più brillante con l'età). I pori sono angolosi e di forma irregolare. Gli imenofori sono lunghi, la superficie è frastagliata con bordi irregolari e hanno un gradevole aroma di fungo.
È possibile mangiare la postia grigio-bluastra?
I postia sono funghi che molti libri di consultazione classificano come non commestibili. Tuttavia, non contengono sostanze tossiche o velenose. La polpa è dura e se cotti correttamente i funghi potrebbero non essere pericolosi. Ma i raccoglitori di funghi esperti sconsigliano di rischiare la salute e consigliano di astenersi completamente dal consumo.
Come distinguere la postia grigio-bluastra
Esistono tre tipi di postia: polipori astringenti, grigio-bluastri e piatti. I raccoglitori hanno grandi cappucci bianchi. Una caratteristica importante è un grande accumulo di acqua e bolle sulla superficie, “piangendo”. Sono simili nell'aspetto all'Aurantioporus fissurata della famiglia delle Boletaceae, ma hanno una forma più arrotondata e allungata. Rispetto ad altri tipi, i funghi di questo tipo hanno una struttura più morbida, un aroma di fungo acuto e ricco. La varietà astringente può essere vista spesso su meli e pioppi tremuli. Si forma sui rami caduti e provoca la putrefazione.
Il fungo esca piatto è un fungo bianco con un cappello sporgente e scanalato. Come altre specie ama il legno, in particolare il larice. A differenza della postia, non ha zampe e ha una tinta bluastra. Provoca anche marciume bianco sulle piante. Non cresce in ottobre e aprile.
La Postia grigio-bluastra è un fungo con gambo, cappello semisagomato, polpa morbida e macchie blu. Un fungo giovane ha il cappello abbassato, gli esemplari più vecchi ne hanno uno arrotondato. Il colore si avvicina addirittura al verde e al giallo.
Sintomi di avvelenamento
Come tutti i funghi non commestibili e semicommestibili, la postia dalle tinte bluastre e grigie può provocare gravi intossicazioni con nausea e vomito. I sintomi includono vertigini, dolore alle tempie e debolezza. In alcuni casi, possono verificarsi febbre alta e una grave reazione allergica sotto forma di arrossamento, desquamazione della pelle e ustioni della mucosa. La morte è possibile nei bambini sotto i 5 anni se consumati in grandi quantità.
Pronto soccorso per avvelenamento
In caso di avvelenamento è necessario chiamare un'ambulanza o recarsi personalmente in ospedale. Prima dell'arrivo del medico è necessario andare a letto ed eseguire la lavanda gastrica bevendo molti liquidi e provocando il vomito o un lassativo con un clistere. Dovresti anche interrompere l'assunzione di altri farmaci per evitare il sovradosaggio fino all'intervento medico. Affinché il medico possa chiarire la diagnosi all'arrivo, tutti i funghi devono essere conservati. Solo in questo caso è possibile una cura rapida.
Conclusione
La Postia grigio-bluastra è un fungo non commestibile dalla struttura dura. Il fungo ha una bellissima superficie in rilievo con un bordo blu e cresce su conifere nelle cinture forestali. Si differenzia dagli altri funghi per il suo colore insolito e la presenza di un piccolo gambo.
