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Skeletocutis rosa-grigio (lat. Skeletocutis carneogrisea) è un fungo informe e non commestibile che cresce in grandi quantità sugli alberi caduti. Molto spesso si possono trovare grappoli di questa specie accanto all'abete Trihaptum. I raccoglitori di funghi inesperti li confonderanno facilmente, tuttavia, questo non ha molta importanza: entrambe le varietà non sono adatte al consumo.
Che aspetto ha Skeletocutis rosa-grigio?
I corpi fruttiferi non hanno una forma ben definita. Esternamente, assomigliano a conchiglie aperte con bordi frastagliati o foglie secche e arricciate.
Questa varietà non ha zampe. Il cappello è piuttosto sottile, rosa pallido con una mescolanza di toni ocra. Nei vecchi corpi fruttiferi si scurisce, acquisendo un colore marrone. Negli esemplari giovani sono ricoperti da una sorta di peluria, che successivamente scompare del tutto. Il diametro del cappello è in media 2-4 cm.
Lo spessore del cappuccio può raggiungere 1-2 mm
Dove e come cresce
In Russia, questa specie si trova quasi ovunque, tuttavia, molto spesso si trova nella zona centrale.Skeletocutis rosa-grigio si deposita principalmente su alberi caduti, preferendo colture di conifere: abete rosso e pino. Si trova molto meno frequentemente sui tronchi degli alberi decidui.
Il fungo è commestibile o no?
Skeletocutis rosa-grigio è classificato come specie non commestibile. La sua polpa non può essere consumata né fresca né dopo trattamento termico.
I doppi e le loro differenze
Il trihaptum di abete (lat. Trichaptum abietinum) è una delle controparti più comuni della scheletrica rosa-grigia. La differenza principale è il colore del cappello: nel Trihaptum è viola-brunastro. Cresce in grappoli densi, la cui larghezza può essere di 20-30 cm, tuttavia i singoli corpi fruttiferi crescono solo fino a 2-3 cm di diametro. La falsa varietà cresce su legno morto e vecchi ceppi marci.
Il trihaptum di abete non è adatto al consumo anche dopo il trattamento termico o la salatura.
A volte il fungo è ricoperto da un sottile strato di muschio, solitamente più vicino alla base
Un'altra falsa sottospecie è Skeletocutis amorpha. La differenza è che la massa fusa dei gemelli è più uniforme e assomiglia a un punto viscoso verso l'esterno. Il colore è generalmente più chiaro, ocra crema. L'imenoforo è giallo-arancio. Le vecchie copie sono dipinte in toni di grigio.
Il falso doppio cresce nelle foreste di conifere, su tronchi caduti. Non viene mangiato.
I giovani corpi fruttiferi di questo gemello possono anche crescere insieme in grandi masse informi
Conclusione
Lo Skeletocutis rosa-grigio è un fungo non commestibile che non deve essere mangiato in nessuna forma. Anche rappresentanti simili ad esso non hanno valore dal punto di vista culinario.
