Champignon rosso (a buccia gialla): descrizione e foto

Nome:Champignon dalla buccia gialla
Nome latino:Agaricus xanthodermus
Tipo: Immangiabile, Velenoso
Sinonimi:Champignon di colore rosso, Pecheritsa dalla buccia gialla
Caratteristiche:
  • Gruppo: piatto
  • Documenti: gratuiti
  • con anello
  • Polpa: diventa gialla al taglio
Tassonomia:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomiceti)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
  • Famiglia: Agaricaceae (Champignonaceae)
  • Genere: Agaricus (champignon)
  • Specie: Agaricus xanthodermus (champignon dalla buccia gialla)

Il champignon dalla buccia gialla, o champignon rossastro, è un fungo medicinale velenoso. Se consumato in grandi quantità, provoca avvelenamento e persino la morte. Cresce ovunque nei boschi misti, in città, nei giardini e nei frutteti. Per riconoscere la specie e non danneggiare il corpo, è necessario familiarizzare con i dati esterni, visualizzare foto e video.

Che aspetto ha un champignon dalla buccia gialla?

La conoscenza del champignon dalla buccia gialla dovrebbe iniziare con una descrizione e una foto. Il corpo del frutto ha un cappello emisferico, di dimensioni variabili da 5 a 15 cm.Man mano che stagiona, assume una forma a campana con i bordi rivolti verso l'interno. La superficie è opaca, bianco-grigia con piccole squame scure. Quando viene premuto, appare una macchia gialla e un odore farmaceutico sgradevole.

Importante! Durante il trattamento termico, la polpa del champignon dalla buccia gialla emette un forte odore di fenolo.

Lo strato sporale è formato da sottili placche rosa chiaro attaccate al gambo, che diventano marrone scuro a piena maturazione. Le placche sono ricoperte da una pellicola densa, man mano che cresce si sfonda e scende fino allo stelo. La riproduzione avviene tramite spore allungate, che si trovano nella polvere di cioccolato fondente.

Un gambo cilindrico, denso, alto fino a 2 cm, spesso 15 cm, si infittisce verso il basso, colorato in tinta con il cappello. La polpa del champignon dalla buccia gialla è dura, di colore brunastro, diventa gialla o arrugginita quando viene tagliata e ha un sapore pungente e bruciante. Molte persone determinano l'autenticità di una specie guardando la lingua, ma i raccoglitori di funghi esperti non consigliano di farlo, poiché la reazione alle tossine può essere imprevedibile.

Quando viene premuto, rimane una macchia gialla

Dove cresce il champignon rosso?

Il champignon dalla buccia gialla è onnipresente. Preferisce luoghi aperti e soleggiati, erba bassa. Cresce tra conifere e latifoglie, nelle piazze e nei parchi, e si trova spesso negli appezzamenti personali. Il champignon dalla buccia gialla cresce in piccole famiglie, spesso formando un circolo di streghe, e fruttifica da luglio a ottobre. La crescita maggiore si verifica con tempo soleggiato dopo la pioggia.

Il champignon dalla buccia gialla è commestibile o no?

Il champignon rosso è una specie velenosa, quindi quando si va a caccia di funghi bisogna stare estremamente attenti e conoscere le caratteristiche distintive.Per fare ciò, puoi visualizzare una foto di un champignon di colore rosso:

Il fungo è velenoso e non deve essere mangiato

Importante! Le sostanze tossiche non vengono distrutte nemmeno dopo un trattamento termico prolungato.

Per non danneggiare te stesso e i tuoi cari, devi essere in grado di distinguere le specie commestibili da quelle velenose. Parenti simili del champignon dalla buccia gialla:

  1. Champignon Esseta – ha una calotta sferica, che man mano che cresce si raddrizza, lasciando al centro una piccola collinetta. La superficie è opaca, verniciata di bianco. Lo strato inferiore è formato da frequenti placche rosa, che in giovane età sono ricoperte da una pellicola densa. La gamba carnosa e cilindrica ha una tinta rosa chiaro. Il champignon dell'Esset cresce nei boschi di conifere da maggio a ottobre. La polpa è gustosa e aromatica; vengono utilizzati per l'alimentazione solo esemplari giovani raccolti in luoghi rispettosi dell'ambiente.

    Ha un gustoso aroma di polpa e funghi

  2. Champignon storto – in età giovane il cappello ha forma ottusamente a campana, poi si raddrizza e diventa troncato con bordi ricurvi. La superficie è setosa, cremosa. Quando viene premuto, rimane una macchia gialla. La gamba è densa e carnosa. Il champignon storto cresce nelle foreste di conifere durante il periodo caldo. Per la sua polpa gustosa e aromatica, la specie trova largo impiego in cucina. Prepara deliziosi piatti salati, fritti e in salamoia.

    Si mangia fritto e in scatola.

  3. Champignon a testa piatta – ha cappello ovoidale, poi piatto, grigio-biancastro con numerose scaglie scure. La gamba è lunga, fibrosa, circondata da un anello. Frutta in autunno nei boschi misti, spesso formando un cerchio di streghe.Il fungo prataiolo a testa piatta è tossico e non viene utilizzato come alimento poiché provoca disturbi gastrointestinali.

    La specie è tossica e provoca intossicazione alimentare

Quando si mangiano funghi prataioli dalla buccia gialla, può verificarsi una grave intossicazione alimentare, inclusa la morte. Pertanto, è necessario conoscere i primi sintomi di intossicazione ed essere in grado di fornire il primo soccorso.

Sintomi di avvelenamento da funghi

Il velenoso champignon dalla buccia gialla, se consumato, provoca un'intossicazione alimentare, che compare 2 ore dopo il consumo. I primi segni di intossicazione:

  • nausea;
  • diarrea;
  • dolore epigastrico;
  • sudore freddo e viscido.

Senza assistenza, accade quanto segue:

  • febbre;
  • polso debole e diminuzione della pressione sanguigna;
  • lacrimazione e salivazione;
  • respirazione frequente e difficile;
  • costrizione degli alunni;
  • convulsioni;
  • deliri e allucinazioni;
  • agonia.
Importante! Poiché il corpo dei bambini e degli anziani è più sensibile agli effetti delle tossine, i sintomi compaiono prima e sono più pronunciati.

Pronto soccorso per avvelenamento

Quando compaiono i primi segnali, viene chiamata urgentemente un'équipe medica. Per prevenire l'assorbimento delle tossine nel sangue, è necessario fornire tempestive procedure pre-mediche. Prima che arrivino i medici è necessario:

  1. Risciacquare lo stomaco: somministrare alla vittima una grande quantità di acqua con permanganato di potassio.
  2. Se non c'è diarrea, utilizzare un lassativo.
  3. Il calore viene applicato allo stomaco e alle gambe.
  4. Dare molti liquidi: tè forte, acqua minerale naturale. Le soluzioni saline non vengono utilizzate a causa dell'infiammazione dello stomaco e dell'intestino.
  5. Sbottonare gli indumenti stretti e aprire le finestre per far entrare aria fresca.
  6. Fornire assorbenti: 10 compresse di carbone attivo per 10 kg di peso corporeo.

Se l'assistenza medica non è stata fornita dopo l'avvelenamento da funghi, l'intossicazione può causare lo sviluppo di gravi malattie ai reni e al fegato. I funghi non commestibili sono pericolosi anche per le donne incinte. Le tossine penetrano nella barriera uteroplacentare e causano parto prematuro o aborto spontaneo.

Importante! Se il fungo fa sorgere il minimo dubbio, allora è meglio non tagliarlo, ma passare oltre.

Proprietà medicinali

Per le sue proprietà medicinali, il champignon dalla buccia gialla è ampiamente utilizzato nella medicina popolare. Il corpo fruttifero contiene sostanze che aiutano a liberarsi da molte malattie. La polpa contiene gli antibiotici agaricina e psalliotina, che combattono la salmonella, lo stafilococco, il peptococco e lo streptococco. Inoltre, contiene sostanze che inibiscono la crescita delle cellule tumorali, motivo per cui il champignon dalla buccia gialla viene utilizzato con successo contro il cancro.

Importante! I medici sconsigliano l'automedicazione, poiché un medicinale preparato in modo errato può portare a conseguenze disastrose invece di essere benefiche.

Conclusione

Il champignon dalla buccia gialla è un rappresentante velenoso del regno dei funghi. Se consumato provoca avvelenamento che senza assistenza porta alla morte. Ma poiché la polpa contiene sostanze chimiche utili, il champignon dalla buccia gialla è ampiamente utilizzato nella medicina popolare. Questo abitante della foresta ha fratelli simili e commestibili, quindi devi conoscere le differenze, guardare foto e video.

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