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Lo Stereum purpurea è una specie non commestibile della famiglia Cyphella. Il fungo cresce come saprotrofo su ceppi e legno secco e come parassita su alberi decidui e da frutto. Spesso si deposita sui muri degli edifici in legno, provocandone una rapida putrefazione e distruzione. Per riconoscere un fungo, devi studiarne la descrizione e guardare la foto.
Dove cresce lo stereoum viola?
La varietà inizia a dare i suoi frutti da settembre a metà dicembre. Può essere visto su legno secco, ceppi, nonché su tronchi vivi e radici di alberi decidui. Cresce in gruppi numerosi, meno spesso in singoli esemplari. Quando le colture da giardino sono infette, provocano marciume bianco e malattia lattiginosa.La malattia può essere riconosciuta dal fogliame scolorito, che col tempo diventa lucido con una pronunciata tinta argentata. Senza trattamento, dopo 2 anni i rami dell'albero colpito perdono le foglie e seccano.
Che aspetto ha il magenta stereo?
Lo Stereum purpurea è una specie parassita con un piccolo corpo fruttifero discoidale, di circa 2-3 cm.La varietà feltro-pelosa, di colore crema o marrone chiaro, cresce sul legno da giovane sotto forma di piccole macchie. Con l'età il corpo fruttifero cresce e assume una forma a ventaglio con bordi ondulati e leggermente pendenti.
Dopo il gelo, il corpo del frutto sbiadisce e diventa di colore bruno-grigiastro con bordi chiari. A causa di questo colore, il fungo parassita è difficile da riconoscere, poiché in apparenza è simile ad altri tipi di stereoum.
L'imenoforo liscio e leggermente rugoso è di colore viola scuro con un bordo viola-biancastro chiaro. Si riproduce tramite spore cilindriche incolori che si trovano nella polvere di spore del caffè.
La polpa è sottile e coriacea, con un gradevole aroma speziato. In una sezione, lo strato superiore è di colore grigio-marrone, lo strato inferiore è color crema chiaro.
È possibile mangiare lo Stereum Magenta?
Lo Stereum purpurea è un fungo non commestibile. A causa della mancanza di gusto, polpa densa e dura e valore nutrizionale, la varietà non viene utilizzata in cucina.
Specie simili
Questa varietà ha controparti simili. Questi includono:
- Abete Trihaptum. Il fungo cresce su legno di conifere secco su livelli multistrato. Il piccolo corpo fruttifero è di colore marrone chiaro. La superficie è feltrata, pubescente, dopo le piogge si ricopre di alghe e acquisisce una tinta verdastra.La parte inferiore è viola brillante, diventando color cioccolato e allungata con l'età.
- Ha il pelo grossolano, cresce su ceppi e legno morto, raramente attacca alberi decidui viventi indeboliti. La specie è perenne, ha corpo fruttifero a forma di ventaglio con bordi spiegati. La superficie è liscia, dipinta di marrone limone con una sfumatura verdastra. Preferisce crescere in gruppi, formando nastri lunghi e rugosi. A causa della mancanza di gusto, la specie non viene utilizzata in cucina.
- Feltro, caratterizzato da dimensioni maggiori, superficie vellutata e colore bruno-rossastro. Cresce su ceppi, legno morto, su alberi malati e malati. La specie è immangiabile perché ha carne dura.
Applicazione
Poiché questa varietà attacca il legno secco e provoca malattie fungine su meli, peri e altri frutti con nocciolo, sia i giardinieri che gli operai degli impianti di lavorazione del legno combattono contro di essa. E a causa della mancanza di gusto e della polpa dura, non ha alcun valore nutritivo e non viene utilizzato in cucina.
Conclusione
Lo Stereum purpurea è un membro non commestibile della famiglia Cyphella. Il fungo attacca spesso il legno morto, il legno trattato, gli alberi da frutto vivi e i muri delle case in legno. Se non si avvia un controllo tempestivo, il fungo può distruggere rapidamente gli edifici e ridurre la resa degli alberi da frutto con nocciolo.
