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Il ribes dolce è una varietà di selezione sovietica, allevata appositamente per le regioni dell'Estremo Oriente. È caratterizzato da una maggiore resistenza invernale e da una resa stabile. Produce bacche gustose, di media grandezza, di utilizzo universale. Adatto al consumo fresco e per preparazioni.
Storia della selezione
La varietà di ribes nero Sladkoplodnaya è stata allevata da Kuzmin A.Ya. più di 60 anni fa. Il lavoro è stato svolto sulla base dell'Istituto di ricerca dell'Estremo Oriente. Come base sono state prese due linee: Primorsky Champion e Goliath.
La cultura superò con successo i test e nel 1959 fu iscritta nel registro dei risultati della selezione. È altamente resistente agli acari delle gemme e ha un'eccellente resistenza invernale.
Descrizione della varietà di ribes dai frutti dolci
La descrizione del ribes Sweetfruit fornisce diverse caratteristiche del cespuglio e del frutto. Di seguito vengono presentati i parametri principali.
Cespuglio
I cespugli di ribes nero di questa varietà sono di medie dimensioni. La corona è moderatamente estesa. I germogli sono piccoli, dritti, verdi e non hanno pubescenza. Le foglie sono classiche, pentalobate, di piccole dimensioni, di colore verde.Sulla superficie sono visibili piccole rughe. Le lame sono lunghe e triangolari.
I denti sono affilati, alla base della lama fogliare del ribes è presente una rientranza evidente di piccola profondità, di tipo aperto. I piccioli sono di media grandezza e verdi. La cicatrice fogliare ha una forma aperta.
I fiori sono di piccole dimensioni, a forma di coppa, di colore rosato, mentre i sepali sono di colore verde chiaro e non si chiudono tra loro. I grappoli di ribes dolce sono piccoli e pendenti. I loro piccioli sono corti.
Frutti di bosco
I frutti del ribes dolce sono di media grandezza, il peso raggiunge 0,6-0,7 g, non ci sono molti semi, i calici sono di media grandezza. Forma rotonda, colore nero.
Le bacche sono dolci e maturano insieme
Caratteristiche della varietà
Tra le caratteristiche della varietà, i residenti estivi sono spesso interessati all'indicatore della resistenza invernale, al gusto del ribes e alla resa. I parametri principali sono descritti di seguito.
Qualità del gusto
La varietà di ribes Sweetplodnaya produce bacche abbastanza succose dal gusto agrodolce e rinfrescante. Alla degustazione hanno ricevuto una valutazione di 4,0 punti su 5. La composizione contiene:
- zucchero – 6,6%;
- acidi – 3,0%;
- vitamina C – più di 143 mg per 100 g di polpa.
Lo scopo dei frutti è universale; possono essere utilizzati sia freschi che per preparare preparati: marmellata, marmellata, succhi di frutta e altri. Inoltre, le bacche della varietà di ribes Sladkoplodnaya sono adatte al congelamento. In questa forma conservano quasi tutte le sostanze preziose, quindi apportano i massimi benefici per la salute.
Tempo di maturazione
In termini di tempo di maturazione, il ribes a frutto dolce è classificato come varietà media. I frutti si formano in massa nella seconda metà di luglio e maturano nella prima decade di agosto. Lo strappo è asciutto, facilitando la raccolta. Dopo la raccolta le bacche possono essere conservate in frigorifero per 3-4 giorni.Se il raccolto è abbondante, è meglio inviarlo immediatamente al congelamento o alla lavorazione.
Produttività
La resa del ribes nero dai frutti dolci è piuttosto elevata e raggiunge i 3-4 kg per cespuglio. La fruttificazione è generalmente stabile e non dipende dalle condizioni meteorologiche. Per ottenere una resa elevata, è necessario annaffiare regolarmente i cespugli, allentare il terreno e applicare fertilizzanti.
Resistenza al gelo
La resistenza al gelo della varietà è molto elevata, i cespugli possono resistere anche a forti gelate inferiori a -30 gradi. Pertanto possono essere coltivati sia in Estremo Oriente, ma anche in Siberia, nonché nelle regioni limitrofe.
Resistenza alle malattie
Il ribes nero dai frutti dolci ha una buona resistenza agli acari delle gemme. Può però soffrire di oidio, antracnosi e septoriosi. Pertanto, è sempre necessario monitorare la velocità di irrigazione ed evitare che il terreno si ristagni d'acqua. È importante anche effettuare trattamenti preventivi all'inizio della primavera utilizzando fungicidi e rimedi popolari.
Vantaggi e svantaggi
Il ribes nero dai frutti dolci è apprezzato per il suo gradevole sapore dolce, la resa stabile e, soprattutto, per la sua elevata resistenza invernale. Questa è una delle poche varietà che può essere coltivata nella maggior parte delle regioni dell'Estremo Oriente, dal Primorsky Krai alla Kamchatka.
Ogni cespuglio adulto produce almeno 3 kg di raccolto
Professionisti:
- rendimento stabile;
- bacche deliziose;
- resistenza invernale molto elevata;
- può essere coltivato anche in regioni con inverni rigidi;
- resistenza all'acaro delle gemme;
- autofertile: non sono necessari impollinatori.
Aspetti negativi:
- nessuna immunità all'antracnosi;
- scarsa resistenza alla septoriosi, all'oidio;
- i frutti sono piuttosto piccoli.
Come piantare
È meglio iniziare a piantare il ribes Sweetfruit in primavera - all'inizio di marzo, in modo che entro il primo inverno le piantine abbiano già messo radici nel nuovo posto. L'area di semina dovrebbe essere soleggiata, ma allo stesso tempo chiusa dai venti: è ottimale piantare cespugli di ribes vicino alla recinzione.
Il terreno non deve essere solo fertile, ma anche abbastanza sciolto, con una reazione leggermente acida. Viene prima dissotterrato e fertilizzato con humus o compost: un secchio per metro quadrato. Se c'è molta argilla nel terreno, aggiungi 3-5 kg di sabbia o segatura nella stessa area.
All'atterraggio procedere come segue:
- Scavare diverse buche profonde 60-70 cm ad una distanza di 1,5 m.
- Sul fondo è posto uno strato di piccole pietre.
- Posiziona la piantina al centro in un angolo e cospargila di terra.
- Compattare il terreno in modo che il colletto della radice sia ad una profondità di 8 cm.
- Innaffiare con acqua stabilizzata.
- Tutti i germogli vengono accorciati, lasciando 2-3 gemme su ciascuno.
Caratteristiche di cura
Il ribes nero dai frutti dolci non richiede cure particolari. Ma per ottenere un buon raccolto è necessario annaffiarlo periodicamente. Le giovani piantine ricevono acqua settimanalmente, i cespugli adulti - due volte al mese e più spesso quando fa caldo.
In primavera vengono concimati con composti azotati, durante la fioritura e la formazione dei germogli vengono aggiunti superfosfato e sale di potassio. Una volta al mese puoi annaffiare con verbasco 1:10 o letame di pollo 1:20.
In estate, i cespugli vengono annaffiati quando il terreno si asciuga.
La terra viene periodicamente allentata e diserbata. La potatura sanitaria e formativa è prevista all'inizio della primavera. Allo stesso tempo, è necessario effettuare un trattamento preventivo contro i parassiti, ad esempio con miscela bordolese, "Skorom", "Maxim" o altri farmaci.
Conclusione
Il ribes dolce è una delle migliori varietà per l'Estremo Oriente e altre regioni con inverni gelidi. La resa è costantemente elevata e le bacche sono gustose. Ha una buona immunità, ma può soffrire di malattie fungine. Pertanto, i cespugli devono essere trattati ogni anno con fungicidi.
Recensioni dei giardinieri sul ribes dolce
