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L'uva Gift of Magarach è giustamente considerata una delle migliori varietà tecniche utilizzate per la produzione di vino e succhi. Una buona resistenza al freddo, alle malattie e ai parassiti, nonché l'elevata resa e la facilità di cura consentono di coltivare questa coltura sia nella viticoltura professionale che in casa.
L'uva Magharach's Gift ha un aspetto attraente
Storia dell'apparenza
Una varietà di uva da vino bianco chiamata Magarach's Gift è stata allevata dagli allevatori di Yalta incrociando la varietà di vino Rkatsiteli (Georgia) e l'ibrido tecnico Magarach 2/57/72, per la creazione del quale gli scienziati hanno utilizzato Mtsvane Kakheti e Sochi black. L'ideatore della varietà è l'Istituto nazionale russo di ricerca sulla viticoltura e sulla vinificazione “Magarach” (brevetto n. 07371).Questa coltura è stata allevata per la produzione industriale ed è stata inserita nel Registro di Stato nel 1987.
Inizialmente, la varietà non era destinata alla coltivazione domestica
Descrizione del vitigno Dono di Magarach
Il dono di Magarach sono le uve da vino bianco, la cui descrizione esterna è simile ad altri rappresentanti di questa cultura. Si differenzia dai suoi parenti da tavola per il gusto meno pronunciato e la dimensione delle bacche.
Grappoli
I grappoli cilindrico-conici di media densità dell'uva da frutto Gift of Magarach sono relativamente piccoli: il peso di un grappolo nella fase di piena maturità è di 150-200 g Ogni germoglio fruttuoso contiene 2-3 grappoli a pieno titolo.
Frutti di bosco
Le bacche sono piccole (circa 2 g), succose. Il contenuto di succo in essi contenuto durante il periodo di maturazione è del 75-85%. Il colore del frutto è bianco, con una leggera sfumatura rosa, che diventa più pronunciata man mano che matura. La forma è regolare, rotonda, la superficie è ricoperta da uno strato ceroso bianco visibile ad occhio nudo, che rende le bacche più durevoli e ne consente il trasporto su brevi distanze.
La buccia delle bacche è sottile ed elastica. La polpa viscida, che ricorda nella struttura l'uva Isabella, può diventare sfocata nella fase di piena maturazione.
Vite
L'uva bianca Gift of Magarach è una pianta rampicante, i cui germogli sono in grado di attecchire rapidamente a stretto contatto con il terreno. Per prevenire il radicamento incontrollato, per la coltivazione di questo raccolto vengono utilizzati supporti speciali: tralicci, pergole, ecc.
Il tasso di crescita dei germogli è definito dagli esperti come medio e alto.Pertanto, per evitare una crescita caotica, che rovina l'aspetto del vigneto e riduce la resa del raccolto, viene eseguita la potatura annuale.
Le foglie di media grandezza, leggermente sezionate, hanno forma arrotondata a cinque lobi. La superficie della lamina fogliare è lucida, pubescente, ricoperta da rughe nette.
I fiori dell'uva sono bisessuali, quindi l'impollinazione della pianta avviene senza la partecipazione di altre varietà.
Le bacche della varietà Podarok Magaracha non sono molto grandi
Caratteristiche dell'uva Dono di Magarach
L'uva Gift of Magarach è molto apprezzata dai viticoltori del paese. Lo deve alle sue caratteristiche positive.
Periodo di maturazione
Questa varietà è caratterizzata come medio-precoce. Il periodo di maturazione dell'uva inizia 125-130 giorni dal momento in cui il cespuglio si risveglia.
Produttività
L'uva Magaracha Gift è caratterizzata come una varietà ad alto rendimento. Se segui le regole di coltivazione, puoi raccogliere fino a 14 centesimi di bacche mature da 1 ettaro.
La resa in uva del Magarach's Gift è piacevolmente impressionante
Qualità del gusto
Il gusto di Magarach's Gift è gradevole, dolce con leggere note vinose. Il contenuto di zucchero nei frutti di bosco è del 21-24%, gli acidi 8-10 g/l.
Regioni in crescita
Come tutte le varietà di vino, l'uva Podarok Magaracha necessita di molto calore e luce.Pertanto, viene coltivato nelle calde regioni soleggiate del paese: le regioni di Astrakhan e Rostov, il territorio di Krasnodar e la Crimea. Questa varietà è coltivata in Ucraina, Ungheria e Moldavia.
Resistenza al gelo dell'uva Dono di Magarach
Consigliata per la coltivazione con metodi coperti e scoperti, l'uva Podarok Magaracha sopporta senza problemi inverni non molto freddi.
La necessità di costruire strutture di ricovero dipende dalle condizioni climatiche. Nelle regioni con inverni gelidi (sotto i -25 °C) e poco nevosi, i cespugli vengono protetti dal gelo con materiali speciali.
Resistenza alla siccità
Grazie ad un potente apparato radicale in grado di assorbire l'umidità dagli strati profondi del terreno, l'uva è in grado di sopravvivere alla siccità. Non bisogna però abusarne: la mancanza d'acqua rischia di far sì che la vite smetta di crescere, che le foglie ingialliscano e cadano e che i frutti secchino.
Senza acqua, qualsiasi uva può morire
Resistenza a malattie e parassiti
Le uve Magaracha Gift si distinguono per una buona resistenza alle malattie come il marciume grigio, la muffa e la fillossera. Ma per prevenire l'oidio, le piante devono essere trattate con preparati speciali.
Modalità di applicazione
Nonostante il loro buon gusto, le uve fresche Podarok Magarach vengono consumate solo se coltivate in casa. Se coltivate su scala industriale, le bacche di questa varietà vengono utilizzate per produrre vino bianco da tavola, forte, da dessert e materiale cognac. Durante una degustazione professionale, su otto possibili bevande alcoliche ottenute da tali materie prime, hanno ricevuto un punteggio di 7,4 punti.
Inoltre, l'uva di questa varietà è un buon “materiale” per produrre succhi, composte e altre bevande analcoliche.
Vantaggi e svantaggi
Quest'uva presenta vantaggi e svantaggi. Inoltre, non ne ha così tanti di questi ultimi.
Professionisti:
Nell'elenco dei vantaggi:
- maturazione precoce;
- elevata produttività;
- alto contenuto di succo;
- senza pretese e facilità di cura;
- resistenza alla siccità;
- immunità alle malattie comuni;
- resistenza al gelo.
Aspetti negativi:
- scarsa qualità di conservazione;
- la necessità di prevenire malattie e parassiti.
È la predominanza dei vantaggi rispetto agli svantaggi che rende l'uva Gift of Magarach una delle varietà di vino più apprezzate.
Piantare l'uva Dono di Magarach
L'uva Gift of Magarach viene coltivata come radice su terreni liberi nel rispetto di tutte le misure di quarantena.
Questa varietà può crescere su qualsiasi terreno tranne le paludi e le saline. Tuttavia, il raccolto sarà migliore se per la sua coltivazione si utilizza un terreno permeabile e fertile.
Per garantire il normale sviluppo e produttività dell'uva Magaracha's Gift, è necessario utilizzare materiale di semina di alta qualità. Le talee e le piantine sane hanno una corteccia liscia senza rigonfiamenti, danni meccanici o segni di malattia.
Vengono piantate talee e piantine, seppellendole nel terreno fino al punto di crescita. Durante la semina, la distanza tra i cespugli dovrebbe essere di 80-90 cm e tra le file - almeno 1 m.
La produttività della futura pianta dipende dalla qualità del materiale di semina.
Prendersi cura dell'uva Regalo da Magarach
Il dono di prendersi cura dell'uva Magarach è quasi lo stesso di quello di altri rappresentanti di questa cultura.
Nell'elenco degli eventi:
- Irrigazione.Questa varietà richiede un'umidità abbondante e regolare, circa due volte al mese. Sotto ogni cespuglio viene versata una quantità d'acqua tale da bagnare il terreno di 50 cm È possibile ridurre la frequenza dell'irrigazione pacciamando la zona delle radici.
- Alimentazione. I fertilizzanti per l'uva Magaracha's Gift sono selezionati individualmente, tenendo conto della composizione del terreno e delle caratteristiche climatiche della regione in cui cresce.
- Rifinitura. La forma del cespuglio consigliata per questa varietà è un cordone speronato a due bracci. Dopo la potatura autunnale, sulla vite dovrebbero rimanere 45-50 occhi. I germogli vengono rimossi da 2-3 gemme. Per evitare il sovraccarico delle viti, i cespi vengono normalizzati, lasciando non più di due grappoli sui tralci.
- Protezione dal freddo. Uno dei metodi più popolari di protezione dal freddo è chiamato ricovero asciutto dai viticoltori, durante il quale la vite viene adagiata su materiale secco (legno, cartone catramato, cartone), ricoperta di polietilene e sopra viene posto l'isolamento: agrofabric, spunbond , eccetera.
Per prevenire le malattie, i cespugli vengono trattati due volte a stagione con una soluzione di zolfo colloidale, ferro o solfato di rame. Anche l'impollinazione dei cespugli con zolfo aiuta a prevenire i problemi, cosa che gli esperti raccomandano di fare ad una temperatura dell'aria di almeno +20 °C.
L'uva può diventare vittima di parassiti come la rullo fogliare e la piralide dell'uva. Per prevenire la comparsa dell'ammasso fogliare, in primavera, prima che la linfa cominci a fuoriuscire, tutta la corteccia staccatasi durante l'inverno viene asportata e bruciata. Successivamente, le piantagioni vengono trattate con solfato di rame o zolfo colloidale.
Per prevenire il prurito dell'uva, i germogli vengono spruzzati con insetticidi prima che i germogli si aprano.
Durante la stagione della fruttificazione i viticoltori devono fare i conti con le invasioni di uccelli e vespe. I dispositivi sonori (sonagli) aiutano a spaventare i primi e le vespe vengono trattate utilizzando trappole speciali: bottiglie con una soluzione insetticida. Per attirare gli insetti, lo zucchero viene aggiunto alla soluzione.
Per ottenere un buon raccolto, è necessario fornire alla pianta le cure adeguate.
Conclusione
L'uva Magaracha Gift è una varietà degna di nota che, con la dovuta cura, fornirà una buona scorta di vino bianco di alta qualità. E la senza pretese del raccolto consentirà di coltivarlo non solo da specialisti esperti, ma anche da viticoltori principianti.
Recensioni del dono dell'uva Magarach
